苗期玉米对根区局部供水不同灌水下限的响应

对玉米苗期根系局部供水条件下生长、生理指标对不同灌水下限(占田间持水量60%、65%、70%、75%)的响应进行了研究。结果表明：占田间持水量65%的灌水下限（T₂）处理的株高、茎粗等生长指标明显优于其他处理,与全面灌溉(CK,占田间持水量60%)相比,T₂处理的生物积累总量提高了1.2%,而其他处理的生物积累总量降低;随着灌水下限的不断提高,苗期玉米叶片组织中脯氨酸、可溶性糖和植物组织相对含水量等生理指标不断降低,占田间持水量65%的灌水下限（T₂）处理的脯氨酸和可溶性糖的含量与CK处理结果相近,差异不显著。     

西北内陆旱区不同沟灌水肥对甜瓜水分利用效率和品质的影响

 【目的】甜瓜是西北内陆旱区的一种主要经济作物,探讨不同沟灌水肥对甜瓜水分利用效率(WUE)和品质的影响,提出适合该地区的甜瓜水肥高效利用技术模式。【方法】于2008和2009年在甘肃武威中国农业大学石羊河流域农业与生态节水试验站开展了连续两年的田间试验,在膨果期分别设置了3个灌水下限水平：65%—70%、55%—60%、45%—50%的田间持水量(FC);施肥量设置为：160、120、80 kgN?hm-2和无肥对照处理;灌溉方式为常规沟灌和隔沟灌。【结果】膨果期适度水分亏缺有利于提高甜瓜的水分利用效率,并在一定程度上改善其品质;相同施肥量条件下,灌水量下限为55%—60% FC处理其WUE、总可溶性固形物(TSS)和Vc含量普遍高于灌水量下限为65%—70% FC处理的结果;相同水分条件下,施肥量为120 kgN?hm-2处理其产量、WUE、TSS和Vc含量均高于施肥量为160 kgN?hm-2和施肥量为80 kgN?hm-2处理的结果。隔沟灌处理的WUE比常规沟灌高4.5%—10.6%。【结论】适合于该地区的甜瓜水肥组合模式为膨果期灌水下限为55%—60%FC和全生育期施氮量为120 kgN?hm-2。     

土壤含水量对结果期温室辣椒生长及果实品质的影响

【目的】研究土壤含水量对结果期温室辣椒(CapsicumannuumL.)生长、果实品质、干物质分配及水分利用效率的影响,以确定温室辣椒结果期的最佳土壤含水量,提高设施蔬菜水分利用效率。【方法】以精选牛角椒为研究对象,经4个土壤含水量(土壤含水量分别为田间持水量的40%～55%(A1),55%～70%(A2),70%～85%(A3)和85%～100%(A4))的水分处理后,测定并分析植株生长、果实品质、干物质分配、产量和水分利用效率的变化规律。【结果】在土壤含水量为田间持水量的70%～85%时,同化物在辣椒地上和地下部分的分配更趋合理,产量最高,为6.05 kg/m2;在土壤含水量为田间持水量的55%～70%时,辣椒果实品质各项指标均达到最大值,其中Vc、游离氨基酸、可溶性总糖和可溶性蛋白质含量分别为1.16 mg/g,363.6μg/g,19.4 mg/g和19.7 mg/g,此时水分利用率也最大,为28.66 kg/m3,分别比A1、A3、A4处理提高了19.5%,30.3%和51.3%。【结论】综合考虑水分对果实品质、干物质分配以及水分利用效率和产量的影响后认为,土壤含水量为田间持水量的55%～70%,可以作为辣椒结果期理想的土壤水分控制指标。     

干旱沙漠区灌溉量对骏枣果实产量及品质影响

[目的]研究干旱沙漠区灌溉量对骏枣果实产量及品质的影响.[方法]在分析沙地田间土壤水分动态及田间耗水规律的基础上,探讨不同处理灌水量对滴灌骏枣果实性状、产量及品质的影响,研究沙漠区适宜红枣生长的土壤水分下限.[结果](1)骏枣产量与灌溉量之间关系符合Y=-277.5X2+1 114.5X+ 5535,相关系数R2=0.990 6,且灌水量在553 mm左右时,骏枣的水分生产率最高,65;处理灌水量相比对照减少了20.09;,水分生产率提高了23.66;.(2)骏枣果实糖分积累始于膨大前期,积累最快的时期为果实成熟期.(3)灌水量越少枣果实可溶糖含量越高,65;处理可溶性糖含量较对照提高了5.52;,且一级果较对照提高了21.23;.[结论]在干旱沙漠区骏枣的土壤含水量应控制在田间持水量的65;左右,既能保证红枣生长发育过程中对水分的需求,又能使灌水生产率达到最大,红枣的品质最佳.     

水氮耦合对大棚甜瓜产量和品质的影响

【目的】研究滴灌条件下灌水下限与施氮量耦合对塑料大棚厚皮甜瓜产量和品质的影响。【方法】以厚皮甜瓜“一品天下208”为材料,采用二因素二次通用旋转组合设计,通过塑料薄膜隔离小区栽培,分别建立产量、可溶性固形物含量与灌水下限、施氮量2因子的数学模型,并分析2因素的耦合效应。【结果】分别模拟出了灌水下限、施氮量耦合对甜瓜产量与可溶性固形物含量的数学模型,模型均达到显著水平。在本试验条件下,灌水下限对产量的影响大于施氮量,对可溶性固形物含量的影响小于施氮量;2因素对产量和可溶性固形物含量的影响均存在显著的负交互作用。当灌水下限为60%～65%,施氮量为 100～120 kg/hm²时,甜瓜产量高、品质好,产量和可溶性固形物含量分别可达37 200 kg/hm²和15.2%。【结论】充分利用灌水下限和氮肥的耦合效应可以保证甜瓜的高产、优质。     

不同灌水下限对日光温室有机生态型无土栽培辣椒生长指标的影响

以日光温室辣椒为研究对象,采用有机生态型无土栽培技术,研究了不同灌水下限对辣椒生长、产量和果实品质的影响.结果表明:当灌水下限为田间持水量的70%时,辣椒生育期株高、茎粗和产量均显著高于其他处理,产量最高为2 262.19 kg·667m-2;并且辣椒果实品质各项指标均达到最大值,其中VC、游离氨基酸、可溶性总糖含量分...     

SA对不同水分处理下花椰菜叶片水分及品质和产量的影响

以花椰菜为试材,采用大田人工控水方式,设置最大田间持水量的35%、50%和65%3个灌水下限处理,通过叶面喷施0.1mmol/L水杨酸(SA)研究SA对花椰菜水分生理、品质和产量的影响.结果表明:0.1 mmol/L SA提高了不同水分处理下叶片的相对含水量、水势、自由水含量、自由水/束缚水比值以及VC含量,减少了硝酸盐的积累,降低了可溶性糖和可溶性固形物的含量,35%灌水下限处理的效果明显.因此,在保证产量的前提下,50%灌水下限为当地花椰菜最佳灌水下限,低于50%灌水下限时可喷施0.1mmol/L SA改善花椰菜叶片的水分状态,提高花椰菜的营养品质.     

基质配方与灌水量对温室甜瓜生长及品质的影响

【目的】探讨不同水分条件下,牛粪+小麦秸秆混合腐熟物与沙化土不同配比基质及灌水量对甜瓜生长和品质的影响,筛选出适宜甜瓜生长的基质配方和灌水量,为沙化地区日光温室利用沙化土和农业废弃物进行有机基质栽培提供参考。【方法】以厚皮甜瓜"一品天下208"为试验材料,采用盆栽方式,以纯沙浇灌营养液为对照,研究了补充80%(B1)、100%(B2)、120%(B3)日蒸腾蒸发量3种灌水量,以及牛粪+小麦秸秆混合腐熟物与沙化土(体积比分别为0.75∶1(A1),1∶1(A2),1.25∶1(A3),1.5∶1(A4))4种基质配方组合对温室甜瓜植株生长及果实品质的影响。【结果】在相同灌水量条件下,基质配方A3处理的甜瓜单株叶面积、净光合速率、果实品质及单果质量均高于其他3个配方处理;在相同基质配方条件下,灌水量B3处理的甜瓜产量最高,而灌水量B1处理的甜瓜果实品质较好。【结论】在土壤沙漠化地区温室甜瓜生产中,将牛粪+小麦秸秆混合腐熟物与沙化土按体积比1.25∶1配比和补充灌溉120%日蒸腾蒸发量耦合,有利于甜瓜产量的提高;而与补充灌溉80%日蒸腾蒸发量耦合,有利于甜瓜果实品质的提高。     

调亏灌溉对温室黄瓜生长发育·产量及品质的影响

[目的]寻找最优的调亏灌溉方案,为节水高产栽培提供理论依据。[方法]于2006年对温室黄瓜在不同生长时期采用不同的土壤含水量灌溉下限(45%～75%)组合处理,测定不同灌溉情况下植株的部分生理指标、产量、果实品质及植株的水分利用效率。[结果]温室黄瓜初花期土壤水分含量为60%￣90%田间持水量,结果期土壤水分含量保持65%～90%田间持水量对于提高果实品质最为理想,该处理果实的还原糖、可溶性总糖、维生素C、可溶性蛋白质的含量分别比对照高39.94%、31.34%、3.14%、5.47%,且水分利用效率比对照高9.75%,保持60%～90%田间持水量节水效果最显著,比对照高18.84%,但果实品质明显不如65%～90%田间持水量。[结论]不同时期的水分亏缺有利于增强植株抵抗干旱胁迫的能力,结果期的适度干旱可以显著提高植株的水分利用效率,减少灌水量,且产量并无显著减少。     

水钾耦合对大棚厚皮甜瓜产量和可溶性固形物含量的影响

【目的】研究滴灌条件下灌水下限与施钾量耦合对大棚厚皮甜瓜产量和可溶性固形物含量的影响。【方法】以厚皮甜瓜"一品天下208"为材料,采用二因素二次通用旋转组合设计,通过塑料薄膜隔离小区栽培,分别建立产量、可溶性固形物含量与灌水下限和施钾量的回归模型,并分析灌水下限和施钾量2因素的耦合效应。【结果】灌水下限、施钾量对甜瓜产量和可溶性固形物含量均有显著影响。在本试验条件下,施钾量对产量和可溶性固形物含量的影响均大于灌水下限;二者对甜瓜产量和可溶性固形物含量有交互效应,其中对产量的影响为负交互作用,对可溶性固形物含量的影响为正交互作用。当灌水下限为64%～69%,施K2O 395～450kg/hm2时,甜瓜产量高、品质好,产量和可溶性固形物含量分别可达41 800kg/hm2和15.9%。【结论】充分利用灌水下限和施钾量的耦合效应可以保证甜瓜的高产、优质。     

天津地区高树疏果试验

以5～6年生高接青树为试材,研究了不同留果密度对青果实生长发育的影响。试验结果表明:每10cm或15cm留1个果的处理效果较好,其果实纵、横径的发育速度和单果重均极显著地高于对照和每5cm留1个果的处理。10cm和15cm的处理间对照和5cm之间的果实纵横径及单果重无显著差异。叶果比以20～23∶1(每果占有面积约300cm2左右)为宜。     

以果业标准化和信息化促进果业健康发展

论述了果业标准化和信息化的重要性和必要性 ,果业生产中应遵循的标准 ;果业信息化发展过程中存在的问题和建立果业信息化的几点建议     

新疆果脯返砂原因探讨

通过分析测试多种果脯少前后理化因素的变化,探讨了新疆果脯返砂的主要原因,试验结果表明干燥气候引发果脯失水是导致新疆果脯返砂的主要原因,并对防止果脯返砂的措施进行了研究和探讨。     

猕猴桃果醋的开发研究

探讨了以榨汁后的猕猴桃果渣、玉米粉、麸皮为原料，经酒精发酵和醋酸发酵酿制猕猴桃果醋的生产工艺。猕猴桃鲜果渣与淀粉质原料以质量比1：1混合，添加3g／kg混合发酵剂和1g／kg醋酸菌，在30℃-35℃下酒精发酵6—9d，然后在35℃-45℃下醋酸发酵10—12d，酿制出色泽棕红、果香突出、口味柔和协调的猕猴桃保健果醋。     

水果信息服务网站建设状况及发展对策研究

从网站主页的总体布局情况、栏目建设情况和信息服务情况分析了目前水果信息服务网站建设的状况,并在此基础上提出了水果信息服务网站建设的策略：（1）完善页面设计和维护工作;（2）提高信息服务的质量;（3）注重特色资源的服务;（4）充分利用已建的服务平台提供信息服务;（5）从供求信息的提供、特色产品的推介服务入手,为未来的电子商务做好基础工作。     

络用丝瓜果实发育研究

对络用丝瓜果实发育的研究发现其果实发育呈S曲线型 ,果实粗度随长度的伸长而增粗。成熟果实大小与子房大小呈正相关。畸形瓜的产生主要是受气温、水分供应、机械损伤及授粉受精等的影响     

论西南地区水果标准化生产

西南地区水果产业依靠其产地低廉的劳动力成本和水果低价倾销的数量优势已经不再被市场认可,必须进行标准化生产。本文探讨了水果产业标准化生产的含义与特征,以及西南地区水果产业实行标准化生产的若干措施。     

TDZ处理对苹果梨坐果率和果实生长发育的影响

苹果梨盛花前后进行了不同浓度的TDZ处理,结果表明,TDZ显著提高苹果梨的花序坐果率;盛花期TDZ处理的苹果梨果实纵横径净增长量变化曲线样相发生了不同程度的改变;盛花期2.5 mg/LTDZ处理显著增加苹果梨的单果重,盛花期不同浓度TDZ处理均显著增加酸度,而对可溶性固形物含量和异形果率无显著影响.     

钾营养对柰李果实品质的影响

通过对柰李施用4种水平(NP、NPK1、NPK2和NPK3)的钾肥,研究其对柰李果实品质的影响。结果表明,施用钾肥可以提高果实的单果重、着色指数、硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、糖酸比、维生素C以及钾的含量,降低可滴定酸含量,延长果实贮藏期,从而显著提高果实品质和增强果实的贮运特性。通过对各处理柰李果实品质综合评判评分的比较,可以看出NPK2处理的钾肥施用效果最好。     

不同类型树莓果实发育期间主要成分的变化

分别在花后7、14、21、28、30、32和34 d采集夏果型品种“费尔杜德”(Fertod Zamatos)和秋果型品种“哈瑞太兹”(Heritage)果实,测定其可溶性总糖、还原性糖、可滴定酸、原果胶、可溶性果胶、淀粉、纤维素含量.结果表明,两品种果实发育期间可溶性总糖、可溶性果胶含量均逐渐增加;还原性糖含量先增加,到花后32 d达到最高值,然后略有减少;总酸含量表现为先增加后减少趋势,在花后28 d达到最高值,原果胶、淀粉表现出同样的变化趋势,分别在花后21、14 d达到最高值;纤维素含量均持续减少,花后34 d达到最小值.