甜玉米的栽培与应用

甜玉米以鲜食为主,作为一种蔬菜,已开始进入千家万户的餐桌,甜玉米集粮食蔬菜、水果、饲料于一身与普通玉米相比,甜玉米的营养价值高,人体必需的赖氨酸及蛋白、糖和多种维生素都高于普通玉米,最主要一个特点是适口性好。一、甜玉米的种类1、普通甜玉米含糖量为10～15%,成熟子粒     

农大加甜一号栽培技术及加工利用

甜玉米是玉米中的一个类型,即甜质型.其特征是乳熟期的籽粒角质呈透明状,也称水果玉米、蔬菜玉米.甜玉米又有普通甜玉米、超甜玉米、亚超甜玉米、加强甜玉米、半加强甜玉米之分.     

甜玉米高产栽培技术

正甜玉米是玉米栽培中的一个亚种,是由普通玉米在栽培环境中发生基因突变,经分离选育而成。它是以其籽粒在乳熟期含有较多糖分、饱满多汁、美味鲜甜而得名的。甜玉米的用途和食用方法类似于蔬菜和水果的性质,可直接食用,因此又被称为"蔬菜玉米"和"水果玉米";还可加工制成各种风味的罐头和其它食品,故也有人称之为罐头玉米。1甜玉米的栽培季节甜玉米的播种季节安排,应结合有关用途和当地气候条件来确定。但甜玉米主要是以采摘鲜苞销售或加工罐头     

甜玉米栽培技术要点

<正>甜玉米是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。1.种子处理甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,依据生产目的选择对路品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主的。选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的,选用普通甜玉米品种。此外,还应注意早、中、晚熟品种搭     

优质特用玉米高产栽培技术

优质特用玉米是指普通玉米以外的各种玉米籽粒类犁，这些玉米具有各自独有的内在遗传组威，表现出各具特色的籽粒构造，营养成分，加工品质以及食用风味等特征。主要包括糯玉米、甜玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、高直链淀粉玉米和笋玉米。其中糯玉米、甜玉米、笋玉米被称为蔬菜玉米，高油玉米和高赖氯酸玉米是优良的饲料玉米。这些玉米与普通玉米相比，     

甜玉米的生育特点及其栽培技术

甜玉米主要是由普通玉米胚乳基因隐性突变引起的。甜玉米又分为普通甜玉米和超甜玉米。普通甜玉米受单隐性su基因控制，这类甜玉米不耐贮存，主要用来加工各种类型的甜玉米罐头；超甜玉米是由隐性基因sh2控制的，其甜度增加，贮存期相对延长，主要作为青玉米上市和加工速冻玉米。甜玉米栽培应与其它类型玉米隔离种植，并且要适时采收，及时加工或出售。     

甜玉米栽培技术分析研究

甜玉米是一种籽粒具有甜味的优良辅餐和蔬菜用玉米。由于所含基因和特点不同,可分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。甜玉米的茎叶含糖量一般为10%～12%,比普通玉米茎叶含糖量高1倍,碳水化合物含量30%以上,蛋白质含量2左右、脂肪含量0.5%～1.0%,茎叶青嫩多汁,营养丰富,是优良的饲料,既可做青饲料又可做青贮饲料。甜玉米浑身都是宝,对其综合利用,可获得较高的经济效益。通常情况下,种植甜玉米的效益是普通玉米的3倍。因此我们要掌握甜玉米的栽培技术,以促进农业增产增收。     

鲜食甜玉米的常温保鲜技术

甜玉米又称蔬菜玉米或水果玉米,因其鲜、甜、脆、嫩的独特风味而深受消费者喜爱,近年来在鲜消市场上甜玉米已逐步取代了以前的普通嫩玉米。鲜食甜玉米是指玉米在乳熟期采收直接销售给消费者的初级农产品,此时采收的甜玉米,营养价值高,食之味甜。随着我国城乡人民生活水平的提高     

甜玉米与蔬菜间作优势浅析

甜玉米是由普通玉米改良而成的玉米品种,口感好、风味佳、营养丰富。本文综述了甜玉米与蔬菜间作的相关研究进展,为同类问题的研究提供一定的参考和借鉴。     

甜玉米早熟栽培应注意的问题

正甜玉米属禾本科玉米种的甜质玉米类型,原产美洲,为一年生草本植物,其形态特征与普通玉米一样。甜玉米是一种果蔬兼用型玉米,既可熟食,也可生食;既可作水果食用,也可作蔬菜烹饪。栽培甜玉米可获得比普通玉米更高的经济效益,如果能早熟栽培,提前上市,会获得更好的效益。栽培要点如下。1.选用适当的品种     

甜玉米优质高产的关键栽培技术

正甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率.广面积越来越大,甜玉米要获得优质高产,除了与普通玉米一样加强水肥管理外,还要抓好以下六项关键技术。1选择优良对路品种甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型,依据生产     

谈特种玉米的开发推广

一、特种玉米的类型 1甜玉米 又称水果玉米或蔬菜玉米,甜玉米有普通,超甜和加强3个品种。甜玉米胚乳中含有较多的糖和水分,而且子粒中蛋白质、多种氨基酸、膳肪酸均高于普通玉米,还含有多种维生素和多种矿物营养,适口性好,其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。     

甜玉米高产高效栽培技术

<正>甜玉米是甜质型玉米的简称,是由普通型玉米发生基因突变,经长期分离选育而成的一个玉米亚种。根据控制基因的不同,甜玉米可分为三种类型:即普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米。乳熟期子粒中的蛋白质、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、矿物质及脂肪等含量均高于普通玉米,甜玉米用途广泛,经济效益很高。本文对甜玉米的高产高效栽培技术进行了研究。一、合理选择品种应依据用途选用适宜的甜玉米品种。以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的,应选用超甜玉米品种如雪糯1号、黄糯1号、美珍206、美珍204等;以做罐头     

谈特种玉米的开发推广

一、特种玉米的类型 1 甜玉米 又称水果玉米或蔬菜玉米,甜玉米有普通,超甜和加强3个品种.甜玉米胚乳中含有较多的糖和水分,而且子粒中蛋白质、多种氨基酸、膳肪酸均高于普通玉米,还含有多种维生素和多种矿物营养,适口性好,其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品.     

甜玉米种植关键技术

<正>甜玉米,别名"水果玉米"、"蔬菜玉米",近年来日本、台湾、香港及内地各大城市发展迅速,成为市场上的热门蔬菜之一。它属禾本科玉米属中的一个栽培亚种,为一年生草本植物,与普通玉米生长发育特性、生产目的不完全一样,主要区别在于籽粒胚中含糖量高,一般含糖量达10%~20%甚至更高,是普通玉米含糖量的1~4倍。因此,为了     

甜玉米优质高产栽培技术

甜玉米是普通玉米的一个变种,果实鲜嫩多汁,又称水果玉米,是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含多种维生素和多种矿物质。甜玉米主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均     

论果蔬用玉米的开发利用

玉米是众所周知的粮食作物和饲料作物,也是食品和轻工业的重要原料。随着商品生产的发展和人民生活水平的不断提高,玉米做为果品和蔬菜上的独特利用价值也越来越受到人们的重视。在美国玉米早已被当做蔬菜食用,或称蔬菜玉米、水果玉米。这一类玉米主要包括甜玉米、超甜玉米、糯玉米、分枝多穗玉米及部分     

甜玉米高产栽培技术

<正>一、品种选择选用品质好、产量高、抗逆性强的品种。甜玉米有普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米之分。用甜玉米加工罐头,应选用加强型或普通甜玉米品种;只采鲜穗作水果、蔬菜上市为主的应选用超甜玉米品种,同时,应注意早、中、晚熟品种搭配种植,以满足市场需求。二、严格隔离选地种植时,必须与普通玉米隔     

种植甜玉米注意的问题

甜玉米的特性和特殊用途决定了它的的栽培特点。不同于普通玉米的栽培技术。依生产目的,选择对路的甜玉米品种类型。如以幼嫩果作果蔬菜上市为主,应选超甜玉米品种。以做罐头制品为主的,则应选用普通玉米品种。此外注意早中晚熟品种搭配种植,陆续上市。从提高经济效益。东北农业大学已育成的东农中甜和东农早甜品种适合黑龙江省各地种植选用甜玉米品种还要考虑以下已个因素:第一甜玉米品种本身具备各种潜力。第二适宜采收期的玉米子粒硬度     

甜玉米高产栽培技术

甜玉米是玉米属的一个亚种,是受一个或多个隐性基因控制的胚乳多变体,根据控制的基因不同可分为普通甜玉米(susu)、加强甜玉米(sususese)和超甜玉米(sh2sh2或bt1bt1).由于甜玉米可青食,又能加工成罐头和速冻产品,因此又称蔬菜玉米或水果玉米.甜玉米自身含糖量较高,营养物质较为丰富,籽粒中的蛋白质、多种氨基酸、脂肪酸含量均高于普通玉米,还含有多种维生素(VB1、VB2、VB6、VC、Vpp)和矿物质,吃起来甜、香、粘、脆,适口性好,备受消费者青睐.近年来,在发达国家甜玉米是发展较快的一种新型蔬菜品种.在美国所有的蔬菜作物中,甜玉米的总产值排在鲜售市场产品的第4位,加工产品的第2位；在日本、韩国等东南亚国家及我国大部分省(区)的大、中城市,甜玉米都有良好的市场前景.随着西部大开发战略的实施,一些甜玉米加工企业已经在我省河西及沿黄灌区建立并投入生产.因此,因地制宜、有计划地开展甜玉米生产,已成为当地农民调整产业结构、增加经济收入的新途径.甜玉米具有当代花粉直感、乳熟期收获等特点,其栽培技术与普通玉米也不尽相同.现根据生产实践将其栽培技术介绍如下.