浅谈饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用

饲用酶是饲料中的一种绿色添加剂,在畜牧业中占有着重要的地位,饲用酶的作用受到广泛好评。为此,本文简述了选择饲用酶制剂需要考虑的因素:酶的种类和活性、动物因素;酶制剂的使用方法:直接添加、制粒后添加、用于饲料调制;酶制剂在使用过程中需要注意的问题:酶活性的检测、注意存放条件、严格启封方法、避免酶制剂活性降低,以期使人们可以更多地了解和关注饲用酶制剂的应用方法。     

饲用酶制剂在毛皮动物生产中的应用研究进展

饲用酶制剂分为淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等单一酶制剂和复合酶制剂,作为一种天然绿色添加剂在家畜生产中得到了广泛应用,在提高家畜饲料营养物质利用率和生长性能方面有着良好的使用效果.但是饲用酶制剂在毛皮动物生产上的应用还处于探索阶段,需要进一步研究.本文概述了饲用酶制剂的种类、作用和影响因素,并且对饲用酶制剂在家畜及毛皮动物生产中的应用进行了综述.     

对饲用酶制剂生产和应用的几点建议

饲用酶制剂产品大部分是复合酶 ,只有植酸酶是单一酶。饲用复合酶由非内源酶和内源酶两大类组成。非内源酶包括木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纤维素酶 (反刍动物除外 )、果胶酶、甘露聚糖酶等 ;内源酶包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。饲用复合酶中各种酶的种类和比例与动物日粮有关 ,不同日粮所含抗营养因子的种类和比例不同 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也不同。此外也与动物种类和生长阶段有关 ,不同动物种类和生长阶段 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也有所不同。在饲料工业和养殖业中如何正确合理地应用酶制剂 ,也需要动物营养学和…     

影响酶制剂使用效果的因素及改善途径

<正>酶制剂是由微生物产生的生物制品,使用酶制剂的基本目的在于提高日粮消化率,改善动物生产性能。随着抗生素在饲料中的限制使用,抗生素的促生长将有可能由酶制剂取代。2001年全国饲用酶制剂的销售量即达到9000吨,配合饲料产量约为6200万吨,如果在全部配合饲料中按0.1%添加饲用酶制剂,则需要6.2万吨的饲用酶制剂。酶制剂作为微生态制剂,其使用效果受到动物种类、年龄、生理状态等诸多因素的影响,所以有关酶制剂使用效果的报道常常不一致。本文着重就目前影响酶制剂应用效果的因素及解决途径作一些探讨。     

畜禽饲料中应用酶制剂及配方设计

“高产、优质、高效、无污染”是 2 1世纪畜牧业可持续发展的主题。畜牧业的可持续发展依赖于各种新产品、新技术的开发与应用 ,饲用酶制剂技术的发展和应用必将在实现畜牧产品的绿色化和高效化进程中发挥愈来愈重要的作用。现就畜禽饲料中饲用酶制剂配方设计和应用方面谈几点体会。1　酶制剂的基本概念饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。根据饲用酶制剂中所含酶种类的多少可分为 :饲用单一酶制剂 (只含有一种酶 ,如植酸酶 )和饲用复合酶制剂 (含有多种功效酶 )。通常饲用酶制剂所含的酶种大致可分为二类 :1 )畜禽消化道可以…     

饲用酶制剂在渔业中的应用探讨

本文首先介绍了饲用酶制剂的种类和作用机制，然后总结了饲用酶制剂在水产饲料中的应用研究现状．最后归纳了当前饲用酶制剂应用于水产养殖中所存在的问题。     

饲用酶制剂

酶是生物化学反应的催化剂，近20多年来，由于生物技术迅速发展，人们进一步认识到酶在动物饲养中的重要作用，世界各国纷纷研制并大量生产饲用酶制剂。1饲用酶的种类及作用目前，世界上研制使用的饲用酶种类繁多，大致分为消化酶和非消化酶两大类。1.1消化酶这类酶动物体内能够合成并分泌到消化道中消化营养物质。在某些情况下，可使用酶制剂强化内源酶作用。酶制剂结构和性质可能不同于内源酶，但功能却相同，主要包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等。据众多研究表明，在饲粮中添加a—淀粉酶、蛋白酶等消化酶制剂可提高畜禽的生产性能和饲料转…     

如何正确使用酶制剂

目前，饲用酶制剂的种类很多。除植酸酶外，大部分是复合酶制剂。饲用复合酶制剂中酶的种类和比例与动物的种类和生长阶段以及日粮组成存在一定的关系。所以使用酶制剂时应注意如下问题： １．应考虑动物所用日粮的组成由于不同日粮组成所含抗营养因子的种类和比例不同，需要饲用酶制剂中所合酶的种类和比例也不同。以大麦、小麦、黑麦为主的日粮中，含有大量的非淀粉多糖（Ｎｏｎｓｔａｒｃｈ ｐｏｌｙｓｃｃｈａｒｉｄｅｓ，ＮＳＰ），它能结合大量的水份，使消化道流体的粘度增加，降低消化道内源酶与营养使物质的作用，影响营养物质的消…     

粉料和颗粒料添加复合酶对肉鸡生产性能的影响

在实际饲粮配制中 ,如何将发挥酶制剂对消化率的改进反映在饲粮配方上 ,是一个具有实际意义的问题。Ａｄａｍｓ（１９９２）提出可为饲用复合酶赋予一定的表观能值 ,在饲粮中添加酶制剂相当于使饲粮能值提高。已有一些研究报道 ,饲用酶制剂的表观能值平均约５００ＭＪ／ｋｇ。１ｋｇ 酶制剂可提供约４０ｋｇ玉米的能值 ,即１吨饲料中添加１ｋｇ酶制剂可使饲料能值提高０ ５ＭＪ／ｋｇ。但由于饲用复合酶中酶的种类、活性单位和生产工艺不同 ,饲粮类型不同 ,酶制剂的表观能值差异较大 ,对一种特定的酶制剂而言 ,其表观能值只有通过的动物试验…     

利用固态发酵技术改善饲料消化率和提高家禽养殖效益

目前．饲用酶制剂的种类很多．但就酶制剂的组成来分,可分为单一酶制剂和复合酶制剂两大类。商品酶大都是复合酶,复合酶制剂可同时降解饲粮中多种底物,最大限度地提高饲料的营养价值。因此在设计日粮配方时,需要考虑这部分因为使用酶制剂而产生的有效营养价值,通过降低日粮本身的营养浓度而降低饲料成本,提高饲料生产和养殖业的经济效益。     

饲用酶制剂的选择

饲用酶制剂的选择■安永义呙于明（中国农业大学动物科技学院１０００９４）近年来，许多试验研究表明，饲用酶制剂可提高肉仔鸡生产性能，提高肉仔鸡日粮表观代谢能。另外，还有试验证实饲用酶制剂可提高蛋鸡的产蛋率和料蛋比。目前，市场酶制剂种类繁多，发展较快。许多...     

猪用非淀粉多糖酶应用质量体外评估分析方法

随着饲用酶制剂的快速发展,许多工作者对饲用酶制剂的应用做了大量的理论与实践研究,为其推广普及起到了非常积极的推动作用.但大部分研究工作主要是集中在酶制剂的作用机制和动物的饲养试验上.饲用酶制剂是一种高效环保的生物添加剂,目前市场上的饲用酶种类很多,但性质差异较大.很多饲料生产企业和养殖企业对如何选用适合自己的饲用酶产品具有一定的盲目性.     

饲用酶制剂的应用和展望

本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史，对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足，还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响，促进饲粮养分的消化吸收，提高畜禽的生产性能和健康状况，促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外，添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染，促进生态营养的发展。所以，饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。     

酶制剂在养猪生产中的应用

酶制剂在畜牧生产中应用广泛,在提高饲料利用率、提高动物生产性能、增强抗病力、降低环境污染等方面意义重大。文内就饲用酶制剂的种类、酶制剂作用机理以及酶制剂在养猪生产中的应用进行了综述。     

何言肠健康 且看奕多帮——记“肠道健康 奕生美好”奕多帮新品发布会

<正>酶制剂产品用途广泛,20世纪80年代开始在饲料工业中使用。作为一类绿色、高效、无毒副作用的饲料添加剂,随着市场需求的不断扩大,越来越受到重视。饲用酶制剂种类繁多,经过行业内多年的发展,我国诞生了一批优秀的饲用酶制剂生产企业,奕农集团是其中的佼佼者。作为中国酶制剂的十强企业,奕农集团为何选择这一领域,不断开疆拓土?奕多帮,这一全新概念的全发酵产品其组成、作用机理、功效以及后续如     

关于饲用酶制剂活性测定影响因素的分析

<正>饲用酶制剂是酶制剂工业的一个重要方面,饲用酶制剂的使用已经有50多年的历史,但饲用酶制剂的快速发展期却只是在最近的10～15年时间。近年     

安全饲料集萃

科学合理使用酶制剂由于酶的活性受许多因素的影响,其作用具有高度的特异性,必须选择适宜的酶制剂,采用合理的使用方法才能获得理想的添加效果。依照使用目的、使用动物的特性(消化道结构、内源酶分泌情况)以及饲粮组成来选择适宜种类的酶,是保证酶制剂达到理想效果的基础。一般在幼龄哺乳畜人工乳、代乳料、补充料中使用,主要选择以淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶为主的酶制剂。在单胃动物饲粮中添加植酸酶,可明显提高饲粮中磷的利用率,但在饲粮中添加麦芽或在反刍动物饲粮中应用植酸酶则效果甚微。越是幼龄阶段,消化道内微生物越少的动物添加效…     

我国饲用酶制剂生产设备的现状与发展趋势

１前言酶制剂在饲料工业中的应用是动物科学发展到一定时期的产物 ,饲用酶制剂的应用在我国已有十几年的历史。２０世纪８０年代中期 ,随着国外饲用酶制剂的广泛应用 ,并进入我国市场 ,我国动物学界开始接触并使用这类饲用酶制剂 ,并对饲用酶制剂进行研究。通过动物学界的不断努力 ,至２０世纪９０年代中期 ,我国才有真正意义上的国产饲用酶制剂产品。十多年来通过科研单位、生产企业和宣传机构的不断努力 ,酶制剂在饲料生产中的应用也日益广泛 ,从最初的用于仔猪、肉鸡逐步推广到生长猪、蛋禽、珍禽及草食动物、水产养殖中 ,从东南沿海延伸…     

饲用复合酶的研究进展

<正>饲用酶制剂分为单一酶制剂和复合酶制剂,其应用在国外始于20世纪70年代,国内自20世纪80年代以来开始应用于畜禽养殖中。饲用复合酶乃当今饲料行业正在普遍研究、关注和使用的一种酶制剂产品,目前,这种酶的使用在畜禽生产中已经取得了一定的效果。它     

我国的饲用酶及其应用

阐述了８０年代以来我国饲用酶的发展概况,饲用酶的特点与种类,饲用酶的应用效果及前景、饲用酶的选择及注意事项;同时说明了饲用酶制剂存在的问题。