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| 对饲用酶制剂生产和应用的几点建议 | |
| 引用本文： | 汪儆!北京市海淀区圆明园西路号,邮编:.对饲用酶制剂生产和应用的几点建议[J].中国饲料,2000(7):33. |
| 作者姓名： | 汪儆!北京市海淀区圆明园西路号 邮编: |
| 作者单位： | 中国农业科学院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 饲用酶制剂产品大部分是复合酶 ,只有植酸酶是单一酶。饲用复合酶由非内源酶和内源酶两大类组成。非内源酶包括木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纤维素酶 (反刍动物除外 )、果胶酶、甘露聚糖酶等 ;内源酶包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。饲用复合酶中各种酶的种类和比例与动物日粮有关 ,不同日粮所含抗营养因子的种类和比例不同 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也不同。此外也与动物种类和生长阶段有关 ,不同动物种类和生长阶段 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也有所不同。在饲料工业和养殖业中如何正确合理地应用酶制剂 ,也需要动物营养学和… |
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