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本文对彩色甜椒与普通甜椒栽培特性上的差异,以及彩色甜椒的栽培季节和品种选择,主要论述了北方日光温室的栽培技术,以及病虫害的防治及彩椒的采收生理变化。 相似文献
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彩色甜椒简称彩椒,是近年风靡国际市场的特色蔬菜品种之一,其经济价值和营养价值都高于普通椒。彩椒以鲜食为主,是制作快餐食品的理想原料,也因此备受国内市场和国外客商的青睐。 相似文献
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日光温室不同彩色甜椒品种比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验选用5个红色彩色甜椒品种和5个黄色彩色甜椒品种,在北京地区高效节能目光温室种植条件下,对其果实产量、果实性状和果实品质进行测定。结果表明:供试红色彩椒品种的平均产量、平均单果重、平均单株结果数均高于供试黄色彩椒品种。与绿熟果比较,彩色甜椒商品成熟果中Vc含量、硝酸盐含量增加,而含水量下降。红色彩椒品种和黄色彩椒品种中,红英达与塔兰多分别具有较高的经济产量、单果重、可食部分比例、Vc含量和可溶性糖含量,综合性状较好。 相似文献
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彩色甜椒大约1996年开始从荷兰、日本、以色列等国引入我国,并且迅速发展,成为新的特菜品种之一。彩色甜椒色彩艳丽,果型方正,果实营养丰富,口感甜脆,可以生吃,又称作水果椒,适合作高档宾馆、饭店的特色蔬菜,销售价格较高,是现代农业示范园区的首选蔬菜品种。彩色 相似文献
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怀柔冷凉山区保护地彩色甜椒栽培技术试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为了充分利用北部山区独特的自然资源和气候优势,与北京市农业技术推广站蔬菜室合作,于2006年4月至2007年10月在怀柔区宝山镇蔬菜基地,以全程无公害化为生产技术核心,开展了冷凉山区保护地蔬菜彩色甜椒的品种引进、筛选及配套技术的试验示范研究.通过分期播种,达到分期收获依次排开上市,筛选出适宜本地栽培的优质彩色甜椒品种红水晶和黄玛瑙,形成了怀柔山区冷凉气候条件下保护地彩色甜椒生产栽培技术规程. 相似文献
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以美国佛罗里达大学佛罗里达与以色列设施农业合作项目开展的彩色甜椒品种比较试验结果为材料,分析了国外彩色甜椒新品种的丰产性能.结果表明,供试的22个红色甜椒品种单株产量为2.8±0.34 kg,其产量直接构成性状--单株果数、单果重分别为(15.2±2.46)个、(190.1±24.6) g;8个黄色甜椒品种的单株产量为(2.7±0.33) kg,单株果数、单果重分别为(14.5±2.39)个、(190.9±25.9) g;红色、黄色甜椒品种的单株果数与单果重分别呈极显著负相关和负相关,单株果数与单株产量分别呈极显著和显著正相关,单果重与单株产量线性相关关系均十分微弱.揭示出当平均单果重已经达到一个较高的水平时,国外高产型、丰产型彩色甜椒育种的成功主要取决于单株果实数量的提高. 相似文献
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彩色甜椒由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养等优点,深受消费者青睐.而进行彩色甜椒的冬季生产,不仅在寒冷季节供应市场新鲜蔬菜,满足人们的物质需要,而且由于其价格较高,又可使生产者获得较高的经济效益.据调查,彩色甜椒的冬季生产亩产值在1.5万~2.0万元. 相似文献
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近年来国内蔬菜市场上兴起了一种高档品种--彩色甜椒,其有红、橙、黄、绿、紫、白等多种颜色,色彩鲜艳,外形美观,果大,单果重一般达150~200 g,可作水果、沙拉或炒菜等食用,深受消费者欢迎,种植面积不断扩大.我国南方雨天多、湿度较大,有利于作物病害的发生及蔓延.甜椒抗病性很差,在南方种植,常因病害发生而造成严重减产甚至失收.甜椒采用设施栽培可以人工调节生长环境,减少病虫害的发生,生长期可达6个月以上,采收期长达3~4个月,一般每667 m2产量达10 000 kg左右.在广东,采用设施栽培彩色甜椒的面积逐年增加,但由于设施条件及栽培水平等因素的限制,目前产品仍供不应求.为了进一步推动我省甜椒生产的发展,广州市农科所通过多年的试验,探索出一套设施栽培彩色甜椒的高产技术. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2020,(16)
正甜椒是备受人们喜爱的一种蔬菜,种植历史悠久,培育品种也非常多。近年来,随着设施园艺的不断发展,设施甜椒栽培面积也在不断扩大。同时,随着人民生活水平的不断提高,对于蔬菜品质和口感更加注重,因此,对优质甜椒品种的需求不断加大。圣尼斯致力于甜椒育种研究多年,甜椒品种丰富,在绿方椒和彩色方椒选育基础上,新推出了外形小巧、口感较好的迷你锥形小彩椒和迷你小方椒,将甜椒产品从餐桌扩展到了健康零食领域。文章介绍了几种甜椒新品种,以期为广大种植者提供参考。 相似文献
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研究了不同光质 (白光、红光、黄光、绿光和蓝光 )对不同品种彩色甜椒幼苗生长及叶片叶绿素荧光动力学特性的影响。结果表明 ,白光和黄光培养壮苗的效果较好 ,其他光质依次为蓝光、红光和绿光。同一光质对不同品种彩色甜椒 Chla含量和 Chla/Chlb影响差异显著 ;采用不同光质处理 ,蓝光最高 ,白光和黄光次之 ,绿光下最低。光质对不同品种彩色甜椒的荧光参数有较大影响 ,在不同光质处理下 ,白光的 Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPS 、qp最高 ,NPQ最小 ,表明白光为最有效光 ,其次分别为黄光、蓝光、红光及绿光 相似文献