日投饵量与投喂频率对大西洋鲑循环水养殖水质的影响

通过每日测定两个平行循环水养殖系统水体中氨氮、亚硝氮、COD含量的变化,研究了不同日投饵量与投喂频率(3次/日与6次/日)对大西洋鲑养殖水质的影响作用。结果表明:相同投喂频率、不同日投饵量下,氨氮水平与日投饵量大致呈显著的同步正相关关系(P<0.05),亚硝氮、COD水平与日投饵量也呈正相关关系,但相对于氨氮变化约滞后一天。由于两套系统滞后性有所差别,导致系统I相关性显著(P<0.05),系统Ⅱ相关性并不显著(P>0.05)。相同投饵量、不同投喂频率下,养殖系统中各水质指标水平与日变化幅度不同,投喂6次/日时,各水质指标均低于投喂3次/日的水平,且每日变化幅度较小,鱼体产生的应激较小。因此,日投饵量与投喂频率对大西洋鲑循环水养殖水质有显著影响,适当的日投饵量与较高的投喂频率有利于保持养殖水质指标的稳定和充分利用饵料。     

养鲑苗的循环水养殖车间

挪威在饲养鲑鱼苗种方面有悠久历史,为了在寒冷季节内生产一龄鲑,池水必须加温。但是只有在利用热交换器、热泵,使养殖用水循环使用时,才能使加温费用降到比较经济的程度。对于水资源有限或水质较差的种苗场建议也采用循环水系统。挪威已建有一些循环水养殖系统,有一些苗种场已经从使用这种系统中获益。其他国家已经在循环水养殖场内生产虹鳟,但是大西洋鲑是一种对水质要求更高的鱼种。我们研究的目的是设计一座可     

抗肠炎功能蛋白缓解循环水养殖大西洋鲑环境应激的作用

为评价工厂化封闭循环水养殖系统中,抗肠炎功能蛋白缓解大西洋鲑环境应激的作用,选择养殖于2套封闭循环水系统的同批降海的大西洋鲑,分别投喂基础饲料和添加3g/kg抗肠炎功能蛋白的饲料,饲喂60d,在试验第30d时对大西洋鲑进行环境应激。试验结果显示,投喂抗肠炎功能蛋白后,大西洋鲑在应激后恢复摄食的时间缩短,摄食情况改善,摄食率和特定生长率提高,血清丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性降低,表明抗肠炎功能蛋白可以在一定程度上缓解大西洋鲑的应激反应,改善大西洋鲑摄食。     

国外渔业文摘

正在陆基淡水循环水养殖系统中生产大西洋鲑鱼人们对在陆基封闭式循环水养殖系统(RAS)中生产适销尺寸的大西洋鲑感兴趣,因为这一技术往往能够将养殖设施选定在靠近主要市场的位置,容易获得生产许可,能够阻挡专性致病菌,减少对环境影响。采用陆基RAS集约化养殖适销尺寸的大西洋鲑是一个相对较新的前沿技术。为了评估两种北美品系的大西洋鲑鱼在只采用淡水     

牡蛎养殖过程中副溶血弧菌与水质因子间的关系

为了研究牡蛎养殖过程中副溶血弧菌与水质因子之间的关系,2009年3月到11月从广东阳西某牡蛎养殖场采集牡蛎样品检测其副溶血弧菌的感染情况,并检测水体温度、盐度、pH和溶解氧。实验结果表明:副溶血弧菌总量的检出率为94.38%。水温和副溶血弧菌总量呈正相关,盐度和副溶血弧菌总量呈负相关,pH和溶解氧与副溶血弧菌总量的相关性不明显。对水温和盐度与副溶血弧菌总量的对数进行回归分析,水温和副溶血弧菌浓度的拟合回归方程为LgVP=0.093T-0.685(R2=0.336);盐度和副溶血弧菌浓度的拟合回归方程为LgVP=1.199+0.116S-0.004S2(R2=0.217);水温和盐度对副溶血弧菌浓度的拟合回归方程为LgVP=-1.941+0.116T+0.058S-0.001S2(R2=0.414)。研究结果可为牡蛎养殖过程中副溶血弧菌的风险分析提供参考依据。     

臭氧在大西洋鲑育苗中的应用

正我国大西洋鲑育苗主要是进口发眼卵(受精卵)进行孵化、培育,而大西洋鲑发眼卵的孵化及后期培育对水质的要求较高,要求育苗用水无污染、悬浮物少、重金属离子含量低。由于大西洋鲑育苗采用的是循环水培育方式,水循环系统中存在生物滤池,如采用普通的化学品及药物等方式进行水处理则容易出现残留,对生物滤池造成危害,因此选择一种好的水处理方法是苗种培育成功的关键。     

国外渔业文摘

正陆基封闭式淡水养殖系统和海水网箱养殖系统的经济效益和碳足迹比较大西洋鲑的海水网箱养殖年产量正向200万吨迈进,并已证明是一种具有成本效益和能效的养殖模式。近年来,随着技术进步,在陆基封闭式(LBCC)循环水养殖系统(RAS)中将大西洋鲑鱼从鱼卵养殖至4~5 kg适销尺寸的淡水养殖技术已被证明是一种可行的生产技术。陆基养殖系统     

大西洋鲑全雌二倍体和正常二倍体的养殖对比

为了解大西洋鲑(Salmo Salar)全雌二倍体和正常二倍体鱼种在集约化养殖中的优劣性,对比了二者在摄食、生长、发育等方面的参数,结果表明,全雌二倍体在前期生长、饲料消耗和病害死亡等方面稍显劣势;但在性腺发育淘汰、后期生产速度和产出成鱼比例等方面优于正常二倍体鲑鱼。对比实验表明大西洋鲑鱼全雌二倍体和正常二倍体在循环水系统养殖过程中各有优劣,可根据实际生产需要选取不同的鱼种进行养殖。     

杀鲑气单胞菌对大西洋鲑游泳行为和血细胞数量的影响

为探讨利用鱼类行为及血细胞数量变化预警杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)病害发生的可行性,监测了生产中感染杀鲑气单胞菌的大西洋鲑(Salmo salar L.)的游泳行为,以及杀鲑气单胞菌攻毒后大西洋鲑血细胞数量的变化。实验采用同一养殖基地和同一批次的大西洋鲑,其中现场实验鱼选自生产车间健康的和感染杀鲑气单胞菌的养殖鱼,攻毒实验中处理组实验鱼每尾背肌注射100μL、浓度为3.05×107CFU/m L的菌液,对照组注射等体积灭菌生理盐水。现场实验表明,感染杀鲑气单胞菌的大西洋鲑临界游泳速度较健康鱼低26.7%(P0.05),摆尾频率与游泳速度的线性回归方程的斜率也存在显著差异(P0.05)。攻毒实验表明,从攻毒的第4天开始,处理组大西洋鲑白细胞、淋巴细胞、单核细胞和粒细胞数量较对照组均发生显著变化,其中第6天的变化最为显著,白细胞总数、粒细胞数分别降低了2.8%和43.9%(P0.05),淋巴细胞数及单核细胞数分别升高了63.3%和23.9%(P0.05),且处理组4种血细胞数随时间呈现显著的线性变化(P0.05)。研究结果表明通过监测大西洋鲑游泳行为(临界游泳速度和摆尾频率)以及血细胞相关指标的变化可快速判断其健康状况,为病害的早期预警提供依据。     

陆基循环水养殖填补国内空白国内首次实现大西洋鲑鲜活供应

正在山东烟台开发区东方海洋鲑鱼养殖基地里,三文鱼(大西洋鲑)正快活地在为其专门设计的养殖系统中畅游,这种来自大西洋北部沿岸海域的深海冷水鱼在国内首次实现了鲜活供应。三文鱼在国外以海上网箱养殖为主,近几年因病害与寄生虫控制问题成本高企,供应受阻,而东方海洋的陆基工业化循环水养殖模式将成为三文鱼养殖重要的发展方向之一。     

草鱼不同混养模式下围隔底泥反硝化、硝化和氨化速率

应用乙炔抑制法测定了草鱼(Ctenopharyngodon idellus)不同混养模式围隔底泥的硝化、反硝化和氨化速率,以探究草鱼不同混养模式对池塘底泥－水界面N元素动态变化的影响,并为草鱼养殖模式的优化提供必要的参考依据.混养组合分别为一元组（草鱼）、二元组（草鱼+鲢、草鱼+凡纳滨对虾）、三元组（草鱼+鲢+凡纳滨对虾,设2种放养比例）.结果显示:1）草鱼不同混养模式中底泥的反硝化速率范围为0～734.15 μmol/(m2·d),硝化速范围为0～1 209.20 mmol/(m2·d),化速率范围为0～41.25 mmol/(m2·d).2)草鱼不同混养模式底泥的反硝化速率较高,与很多河口和湖泊数值接近;在养殖中期,底泥的硝化速率很小甚至检测不到;底泥的氨化速率呈逐月递增趋势,以三元混养组最高.3）混养组中凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的放养密度越大,草鱼的放养密度越小,反硝化作用出现得越早,但反硝化速率很难保持开始的水平;反之,反硝化作用出现得较晚,并会随着养殖周期的推移迅速升高;放养种类越单一,底泥的硝化速率越低,且鲢(Hypophthalmichthys molitrix)放养密度越高,硝化速率越高.从养殖模式优化的角度来看,草鱼三元混养组要优于单养和二元混养组,但三元混养组中两种放养密度各有优劣,有待进一步优化以确定最佳放养比例.     

一个与大鲵蛙病毒 (ADRV) 感染相关基因 —6R的克隆、原核表达及其产物分离

在新近报道大鲵蛙病毒(Andriasda vidianus ranaviurs,ADRV)基因组的基础上,我们对ADRV 6R进行了克隆、原核表达及其产物的分离,这是一个经生物信息分析表明与病毒感染相关的功能基因。先经PCR扩增长到711 bp的ADRV6R,构建含扩增片段的克隆质粒p MD18-T-6R。再构建原核表达质粒p ET-32a-6R,进行测序,并与水生动物蛙病毒相关基因同源序列进行比对,该扩增片段与预期一致,其编码分子量约为27 k D、含236个氨基酸的蛋白,与水产动物病毒US22蛋白家族(US22 family protein)成员有很高的同源性。然后对p ET-32a-6R进行转化、诱导表达,并利用Ni-NTA His-Bind亲和层析及不同浓度咪唑洗脱液对表达产物进行分离、电泳分析,结果显示,获得与预测分子量相符的45 k D融合蛋白(27 k D目的蛋白与18 k D His标签)。这为后续制备抗体、并开展大鲵蛙病毒与宿主的相互作用研究提供了有用的实验材料。     

MEY = MSY

It has been generally accepted for more than half a century that the fishing sector stood to gain from managing fisheries at the effort level producing maximum economic yield (MEY) rather than at the higher effort level producing maximum sustainable yield (MSY). However, the acceptance is built on evaluating only the revenue and cost structure for the fishing fleet, not for the overall fishing sector including processing, distribution and marketing of fish products. Considering these links of the fish value chain moves the MEY-level closer to, but slightly below the MSY-level. For society as a whole, this means that MSY is the more appropriate target reference level.     

草鱼胰岛素样生长因子1受体基因cDNA全序列的克隆及功能

本研究采用cDNA末端快速扩增法(RACE)克隆了草鱼(Ctenopharyngodon idellus)IGF-IR基因全长cDNA序列, 并对该基因在草鱼不同时期胚胎和成鱼不同组织中的表达进行了分析。序列分析表明, 草鱼IGF-IR基因cDNA序列全长5 741 bp, 包括5′端非翻译区822 bp, 3′端非翻译区581 bp, 开放阅读框4 338 bp, 共编码1 445个氨基酸。序列比对结果显示, 草鱼IGF-IR可能属于a型, 该基因编码的氨基酸序列与鲤(Cyprinus carpio)IGF-IRa、斑马鱼(Danio rerio)IGF-IRa和人类(Homo sapiens)IGF-IR的相似性分别为95%、93%和66%, 具有较高的同源性, 表明该基因在长期进化中具有较高的保守性。RT-PCR结果表明, 该基因从16 hpf(hours post fertilization)胚胎期到出苗期都有表达, 在成鱼大部分组织中均有表达。原位杂交结果显示, 草鱼IGF-IR mRNA在不同时期胚胎组织中广泛存在, 其中在脑部、脊索和尾部等生长旺盛组织的细胞中表达量较高。本研究为进一步探索草鱼IGF-IR基因在生长发育信号通路中的作用和育种提供了基础资料。

     

Dietary manganese requirement of juvenile hybrid grouper,Epinephelus lanceolatus × E. fuscoguttatus

An 8‐week feeding trial was conducted to estimate the optimum dietary manganese (Mn) requirement for juvenile hybrid grouper, Epinephelus lanceolatus × E. fuscoguttatus. The basal diet was formulated to contain 520 g/kg crude protein from casein and fishmeal. Manganese methionine was added to the basal diet at 0 (control group), 2.5, 5, 10, 20 and 40 mg Mn/kg diet providing 7.48, 10.34, 13.76, 19.72, 31.00 and 53.91 mg Mn/kg diet, respectively. Each diet was randomly fed to triplicate groups of juveniles, and each tank was stocked with 20 fish (initial weight, 60.06 ± 0.68 g). The manganese content in rearing water was monitored and kept below 0.01 mg/L. Results showed that the weight gain ratio (WGR), protein efficiency ratio (PER), specific growth rate (SGR), Mn contents in whole body, liver and vertebra, and activities of hepatic Mn superoxide dismutase (Mn‐SOD), total SOD (T‐SOD) and glutathione peroxidase (GSH‐PX) were significantly improved by dietary Mn supplementation (p < .05). However, dietary Mn did not affect arginase (DArg) activity. The highest feed conversion ratio (FCR) was observed in fish fed the basal diet (p < .05). No significant differences were found on the Cu and Zn contents in whole body by supplementing dietary Mn. Supplemented Mn in diets had significantly effect on liver and vertebral trace element deposition (p < .05). Fish fed the basal diet had the highest Fe and Zn contents in vertebra (p < .05). There were no significant differences on hepatic pyruvate decarboxylase (PDC) activity with supplemented Mn levels below 13.76 mg/kg. As biomarker of oxidative stress, malondialdehyde (MDA) content in liver was significantly higher in fish fed the basal diet (p < .05). Using the broken‐line models based on SGR, dietary Mn requirement of the juvenile hybrid grouper was estimated to be 12.70 mg/kg diet.     

秦皇岛海域野生牙鲆群体遗传多样性分析

用18对多态性微卫星标记对采自秦皇岛海域的90尾野生牙鲆(Paralichthys olivaceus)进行遗传分析。18个微卫星位点共检测出161个等位基因;各位点等位基因数为7~11个,平均为8.9;有效等位基因为3.7~8.0,平均有效等位基因为5.9;各个位点多态信息含量为0.69~0.86,平均值为0.80;Shannon多样性指数平均值为1.9;观测杂合度(Ho)值为0.33~0.87,平均值为0.64;期望杂合度为0.74~0.89,平均期望杂合度(He)为0.84。χ2检验表明,18个位点中有9个的等位基因分布偏离了哈迪温伯格平衡(P<0.05)。研究结果表明,秦皇岛海域野生牙鲆群体遗传信息含量丰富、等位基因分布均匀,遗传多样性较高,但是,存在Hardy-Weinberg不平衡现象。     

Dietary arginine requirement of juvenile hybrid sturgeon (Acipenser schrenckii♀ × Acipenser baerii♂)

An 8‐week feeding trial was conducted to evaluate the dietary arginine requirement of juvenile hybrid sturgeon. Seven isonitrogenous and isolipidic diets were formulated to contain graded levels of dietary arginine ranging from 1.74% to 3.54% (dry weight). The results indicated that the fish fed with 1.76% arginine diet had lower specific growth rate (SGR) and feed efficiency ratio (FER) than the fish fed the 2.64% to 3.24% arginine diets (p < .05), and the fish fed the 2.64% arginine diet presented the highest SGR. The fish fed with 1.76% arginine diet had lower whole‐body crude protein content than the fish fed the 2.64% or 2.93% arginine diets (p < .05). Compared with the 1.76% arginine diet, 2.36% to 2.93% arginine diets significantly increased the total amino acid (TAA) concentration and total nonessential amino acid (TNEAA) of carcasses. The fish fed with 1.76% arginine diet had lower activity of nitric oxide synthase (T‐NOS) and content of nitric oxide (NO) than the fish fed the 2.05% to 2.93% arginine diets in the liver. The fish fed with 1.76%, 2.05% or 2.36% arginine diets had lower gene expression of growth hormone (GH) and insulin‐like growth factor I (IGF‐I) in the liver than the fish fed the 2.64% to 3.53% arginine diets in the liver (p < .05). A broken‐line analysis between SGR against the dietary arginine levels provided estimates for the optimal dietary arginine requirement of 2.47% corresponding to 6.18% of the dietary protein on a dry weight basis.     

充气培养对半叶马尾藻生长﹑营养盐吸收和生化组成的影响

将半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)置于实验室球形培养瓶内培养15 d,设置5个充气速率(50 m L/min、100 m L/min、200 m L/min、400 m L/min和800 m L/min)为实验组,静水培养(0)为对照组。每隔5 d测定藻体的生长速率和营养盐吸收速率,培养实验结束时,测定藻体的色素含量、可溶性蛋白和可溶性糖含量。结果表明:充气速率和培养时间均对半叶马尾藻的生长和PO34--P的吸收具有显著影响,而对NO3--N来说,仅培养时间对其吸收影响显著。培养第1天时,充气可显著促进营养盐吸收,最大充气速率(800 m L/min)培养的半叶马尾藻对NO3--N和PO34--P的吸收速率分别比静水培养的马尾藻高133.77%和89.51%,生长速率也比静水培养的马尾藻高95.04%。随着培养时间的延长,充气速率对半叶马尾藻的生长和营养盐吸收的促进作用逐渐减弱。在培养第15天时,充气速率为800 m L/min条件下的半叶马尾藻对NO3--N的吸收速率比静水培养的马尾藻低24.87%,对PO34--P的吸收速率仅高出静水培养下的46.03%,而生长比静水培养的马尾藻高出75.16%。同时,除了可溶性蛋白含量,高充气速率可抑制叶绿素a(Chla)、类胡萝卜素(Car)和可溶性糖合成。因此,水体运动是通过对营养盐吸收及其他生理过程产生的作用间接影响半叶马尾藻的生长,而不是直接影响半叶马尾藻生长和产量的最重要因素。