青海鲑鳟鱼养殖苗种场、养殖场生物安全管理要点

正近年来,青海在鲑鳟鱼养殖产业发展中狠抓生物安全管理,其中苗种场要严格遵守鲑鳟鱼苗种生产许可管理及种苗输入和输出检疫制度,省内苗种场要积极组织开展全国无规定疫病苗种场试点建设;养殖场要严格控制网箱养殖规模、制定和实施生物安全管理计划,严格执行水产品质量管理。青海地处三江源区的特殊生态地位,决定了在保护好渔业生态环境的前提下,可持续发展冷水鱼养殖是青海特色。青海可供冷水鱼养殖利用的水面有60多万亩,特别是黄河干流大中型电站建设形成的水面有50余万亩,水体洁净、水质优良,水温在3℃~22℃,冬季常年不封冻,是鲑鳟鱼等冷水鱼天然生息繁衍     

挪威渔业及大西洋鲑养殖发展现状及启示

<正>一、挪威大西洋鲑养殖发展现状挪威是渔业强国,尤其是在大西洋鲑的养殖方面,是他们长期重视渔业研究后取得的丰硕成果。现阶段,挪威的渔业研究仍涵盖了水产养殖、海洋渔业、渔业资源、渔业机械、渔业经济以及生物技术等多个领域,尤其是在大西洋鲑养殖方面,以循环水养殖结合离岸养殖为主,并开始向养殖新方法、新技术方面倾斜。挪威的研究机构对大西洋鲑的整个生命周期研究得都很透     

刘家峡水库人工微流水孵化鲑鳟鱼发眼卵试验

<正>刘家峡水库是黄河上游大型低温型水库,渔业面积16万亩,水质好、无污染,非常适合鲑鳟鱼养殖,是我省主要的鲑鳟鱼产地之一。但是水库内没有鲑鳟鱼苗种培育基地,苗种需从外地调运,增加了成本,还有带来疫病的危险,严重制约刘家峡水库网箱养殖业的开发。因此,研究在刘家峡水库孵化鲑鳟鱼发眼卵十分必要。     

工厂化养殖循环水系统的管理要点

工厂化水产养殖中配备循环水系统的目的是为了减小养殖设施对水交换的依赖.循环水系统在水产苗种孵育场、工厂化养殖场和城市水族馆中的应用非常广泛,能够克服水源供应不足的困难和满足将水交换量降至最低的要求,并且使养殖对环境的污染大大下降,同时又具有保持养殖系统自身水质稳定、有效防止病害传播的特点,可以在水交换量极小的情况下维持水质条件满足养殖动物的需求.循环水系统的设计多种多样,但要达到高效都必须做好以下几方面的管理:(1)充气;(2)清除颗粒物质;(3)生物过滤祛除氨氮和亚硝酸盐;(4)缓冲pH值.     

鲑鳟鱼养殖技术（二）

四、鲑鳟鱼养殖设施 海、淡水养殖,养殖设施必须保证设施内的水体每时每刻都在进行交换。海水养殖都采取网箱养殖,淡水养殖多采取流水式养殖,也有实施湖水网箱养殖的。 除少数鲑鳟鱼苗种场实施亲鱼培育和人工繁殖外,绝大多数的养鳟场户,都是从购入发眼卵或苗种开始进     

国外渔业文摘

正在陆基淡水循环水养殖系统中生产大西洋鲑鱼人们对在陆基封闭式循环水养殖系统(RAS)中生产适销尺寸的大西洋鲑感兴趣,因为这一技术往往能够将养殖设施选定在靠近主要市场的位置,容易获得生产许可,能够阻挡专性致病菌,减少对环境影响。采用陆基RAS集约化养殖适销尺寸的大西洋鲑是一个相对较新的前沿技术。为了评估两种北美品系的大西洋鲑鱼在只采用淡水     

国外鲑鳟鱼海水养殖简况

世界海水养鲑以挪威最多。自60年代中期开始，挪威许多大的海水养殖公司已从养殖虹鳟为主逐渐转为经营海水养鲑。其主要原因之一是鲑的价格比海水养殖的虹鳟高一倍，但生产费用两者几乎一样。大西洋鲑个体较大，养殖周期为两年的大西洋鲑，在最后的6个月里可以使体重成倍增长，足可长到4-6公斤。     

大西洋鲑循环水养殖系统弧菌总数快速预测模型

为探明弧菌总数与水质参数之间的定量关系,对大西洋鲑循环水养殖系统中弧菌总数和水质参数的动态变化进行了为期12个月的系统监测。采用多元线性回归法对弧菌总数与水质参数进行了相关性分析,并通过蒙特卡罗模拟法模拟了关键水质参数随机性变化对弧菌总数的影响。结果表明,温度,盐度和化学需氧量(COD)对弧菌总数有显著影响(P0.01)。采用多元线性回归法建立了温度,COD,盐度和弧菌总数之间关系的数学表达式:弧菌总数对数值=–7.24+0.355×COD+0.323×温度+0.129×盐度(R2=0.694,P0.01)。通过蒙特卡洛模拟验证了温度,COD,盐度和弧菌总数动态变化的相关性,结果表明,COD与弧菌总数的动态变化最为相关(R2=0.756),COD是大西洋鲑循环水养殖系统中促进弧菌生长的最大风险因素。为了验证预测模型的有效性,对大西洋鲑循环水养殖系统中弧菌总数和水质参数进行了12个月的测定,并将S–T模型的预测值与本研究的预测值进行了比较。结果表明,本研究模型与观测数据基本吻合(P0.01)。多元线性回归模型和蒙特卡洛模拟法可以作为大西洋鲑循环水养殖系统快速评估弧菌数量的重要工具。     

大西洋鲑工厂化苗种培育技术

正目前我国市场上的大西洋鲑产品主要依赖国外进口,产品质量参差不齐,市场需求巨大,是一个具有良好经济效益的养殖品种。本文对大西洋鲑的一种工厂化苗种培育技术进行了整理总结,以期为大西洋鲑的规模化养殖提供一种可借鉴的方法。一、孵化由于我国没有大西洋鲑分布,本研究所用的发眼卵引进自挪威Aqua Gen公司。20万粒发眼卵经40多小时的低温运输后到达孵化车间,打开包装测量运输     

臭氧在大西洋鲑育苗中的应用

正我国大西洋鲑育苗主要是进口发眼卵(受精卵)进行孵化、培育,而大西洋鲑发眼卵的孵化及后期培育对水质的要求较高,要求育苗用水无污染、悬浮物少、重金属离子含量低。由于大西洋鲑育苗采用的是循环水培育方式,水循环系统中存在生物滤池,如采用普通的化学品及药物等方式进行水处理则容易出现残留,对生物滤池造成危害,因此选择一种好的水处理方法是苗种培育成功的关键。     

国外渔业文摘

水循环对海水水质和大西洋扇贝幼虫养殖生产的影响挪威的扇贝幼虫养殖生产系统在过去十年里已从使用分批养殖系统改变为使用流水式(FTS)连续养殖系统。2010—2011年,在连续添加藻类饲料及20%海水换水率的大型系统中,使用循环水技术(RAS)进行了两个试验。在该RAS中,观察到二氧化碳随时间而逐步增加,但pH值和溶氧则随时间而下降。在第二个试验期间,FTS系统中的细菌总数比RAS系统中的更少且更为稳     

大西洋鲑发眼卵引进与孵化

<正>大西洋鲑俗称"三文鱼"。笔者一直潜心钻研大西洋鲑鱼卵孵化和仔鱼养殖技术,在近7年的大西洋鲑育苗和养殖中,先后分7批共引进鱼卵200万粒,成功培育稚鱼180万尾,为大西洋鲑循环水养殖提供了健康苗种。在充分吸收外方技术人员传授的技术和经验教训的基础上,对相关技术积极进行本土化适应。现将大西洋鲑孵化和仔鱼养殖的相关基础设施设备进行介绍,对相关技     

日投饵量与投喂频率对大西洋鲑循环水养殖水质的影响

通过每日测定两个平行循环水养殖系统水体中氨氮、亚硝氮、COD含量的变化,研究了不同日投饵量与投喂频率(3次/日与6次/日)对大西洋鲑养殖水质的影响作用。结果表明:相同投喂频率、不同日投饵量下,氨氮水平与日投饵量大致呈显著的同步正相关关系(P<0.05),亚硝氮、COD水平与日投饵量也呈正相关关系,但相对于氨氮变化约滞后一天。由于两套系统滞后性有所差别,导致系统I相关性显著(P<0.05),系统Ⅱ相关性并不显著(P>0.05)。相同投饵量、不同投喂频率下,养殖系统中各水质指标水平与日变化幅度不同,投喂6次/日时,各水质指标均低于投喂3次/日的水平,且每日变化幅度较小,鱼体产生的应激较小。因此,日投饵量与投喂频率对大西洋鲑循环水养殖水质有显著影响,适当的日投饵量与较高的投喂频率有利于保持养殖水质指标的稳定和充分利用饵料。     

循环水养殖系统的研究进展及发展趋势

<正>循环水养殖系统是一种环境友好、水资源高效利用及养殖产量高的集约化养殖模式,由流水式水产养殖逐渐演化而来。循环水养殖系统的发展可追溯到20世纪60年代,较为典型的有日本生物包静水养殖系统(以砾石为载体)和欧洲组装式多级静水养殖系统^[1-2]。我国陆基工厂化养殖从最初的苗种培育转变为水产养殖、仓储、吊水等多种功能^[3-5],养殖技术水平也不断提高。循环水养殖系统通过物理化学处理技术^[6-8]保持良好的水质,实现养殖用水的循环使用,具有节约养殖用水及节省养殖用地的优点^[9-11]。此外,循环水养殖系统也是唯一能够实现安全、无化学品和重金属残留的绿色养殖模式^[12-14],在水产养殖产业中发挥重要的作用,同时也符合当前我国提出的水产养殖绿色发展、循环经济及低碳减排的战略需求^[15]。     

银大麻哈苗种的培育方法

开始利用海水养殖鲑鳟鱼类不久,枥木县一部分养鳟经营者就引进银大麻哈的发眼卵,开始了苗种生产。现在,经营苗种生产的企业有二十二家。成为养殖银大麻哈苗种的主要生产县。本文参考该县已往生产银大麻哈苗种的调查情况,就其实际问题谈以下几点。     

低碳高效循环水模式福瑞鲤适宜养殖密度试验

正低碳高效循环水养殖模式是国内目前较为流行的工厂化养殖模式,具有集约化程度高、污水处理能力强、养殖管理简便、养殖效益好等优点。低碳高效循环水系统利用现代各种循环水设备,包括推水系统、自动投饲机、污水处理系统、增氧设备、水质在线监测设备等;通过循环水处理池进行生物过滤、紫外线杀菌,利用水质在线监测系统进行水质监测,对达到国家养殖水标准的过滤水重新流进养殖池循环使用,而循环     

挪威大西洋鲑良种选育的发展历程

挪威位于北欧斯堪的纳维亚半岛,是一个海洋渔业大国,面积38.5万平方公里,人口约为447.9万。2001年国民生产总值1457亿美元,人均为3.27万美元。挪威地处大西洋暖流和北极寒流的交汇区,有丰富的渔场,是全球第二大水产输出国,渔业是挪威仅次于石油和天然气的第二大出口产业,2001年水产品的出口额315亿挪威克朗(35亿美元)挪威也是全球最大的养殖鲑鳟鱼生产国,养殖产量47万吨。2000年出口养殖水产品占出口总量的42%,出口种类以鲑鳟鱼为主。一、政府启动“选育计划”挪威从上世纪60年代开始养殖鲑鱼和鳟鱼,后来得以迅速发展。为了解决养殖生产中的…     

中华鲟苗种工厂化养殖系统设计与应用

根据中华鲟苗种的特殊生物学和生态学习性,设计出一套中华鲟苗种大规模批量培育的养殖系统。系统包括养殖容器、供水及水处理、水温调节、增氧、饵料供应等配套设施。通过多池型、多处理措施的综合协调处理方案,实现中华鲟苗种培育对养殖容器物理和水质环境的特殊要求,提高了系统的可靠性和生产效果,使中华鲟批量苗种培育成活率达到80%以上。     

国外渔业文摘

正陆基封闭式淡水养殖系统和海水网箱养殖系统的经济效益和碳足迹比较大西洋鲑的海水网箱养殖年产量正向200万吨迈进,并已证明是一种具有成本效益和能效的养殖模式。近年来,随着技术进步,在陆基封闭式(LBCC)循环水养殖系统(RAS)中将大西洋鲑鱼从鱼卵养殖至4~5 kg适销尺寸的淡水养殖技术已被证明是一种可行的生产技术。陆基养殖系统     

大菱鲆和大西洋鲑混养技术

<正>大西洋鲑在我国俗称“三文鱼”,属于冷水性鱼。野生的大西洋鲑成鱼生活在海洋里,繁殖期间需要洄游至出生地进行繁殖。大菱鲆俗称“多宝鱼”,同样是冷水性鱼。我国大菱鲆产业规模居全球鲆鲽类养殖产业之首。在循环水领域内对大菱鲆单位水体养殖密度的问题探讨很多,但是对大西洋鲑只在幼鱼时期的养殖密度方面有过研究报道。