添加低聚木糖饲喂蛋鸡效果的调查

低聚木糖是由2～8个木糖以β-1，4-糖苷键连接而成的低聚糖。与其他功能性低聚糖相比，低聚木糖由于对双歧杆菌有高选择性增殖效果，而被称为“双歧杆菌增殖因子”，同时它很难被人体消化酶分解，具有独特的酸稳定性和难发酵性。江苏康维生物有限公司运用南京林业大学的发明专利，成功研制出低聚木糖，产品于2003年获得农业部颁发的新饲料添加剂证书。经过2年多的试验示范推广，取得了较显著成效，受到养殖户的青睐。     

新型饲料添加剂──功能性低聚糖

１低聚糖的功能性质低聚糖是由２个一１０个糖单基组成的低聚物，单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖，不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖，又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖，如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等，其本身并不对动物机体产生多大的影响，其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用，从而增加了双歧杆菌的生长速率，相应地在动物肠道总菌量不变的情况下，使肠道中的…     

复合低聚糖对奶牛主要肠道菌体外生长的影响

双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌是奶牛肠道正常微生物区系中的主要肠道菌,其中双歧杆菌和乳酸杆菌是重要的有益菌,大肠杆菌是最多的有害菌。这些细菌与宿主终生伴随,发挥着营养、免疫调节、生物屏障、维持肠道菌群平衡等重要作用。而异麦芽低聚糖、低聚果糖等低聚糖均为双歧杆菌、乳酸杆菌生长的增殖因子,属功能性低聚糖,可促进双歧杆菌、乳酸杆菌的生长。这些功能性低聚糖被有益菌利用后,代谢会产生醋酸及乳酸,使肠道呈酸性,抑制有害菌的增殖,促进肠道的蠕动,防止便秘和腹泻。本试验对复合低聚糖在体外对双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌生长的作用进行了研究。     

低聚木糖的生产及其对动物肠道功能的影响

低聚木糖是近年发展起来的一种高附加值的功能性低聚糖,具有使用量小、稳定性好、促进双歧杆菌增殖等特点。本文主要对其生理功能、生产方法及其对动物肠道功能的影响进行了综述。     

低聚木糖对肉鸭生长性能的影响

低聚木糖（Xylo-oligosacchariddes，XOS）是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取出的2。7个木糖以β-1，4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称，以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂，低聚木糖是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能最好、抑制病原菌和腐败菌生长、净化肠道功效最佳的产品之一。     

绿色饲料添加剂——低聚木糖

低聚糖，亦称寡糖，是由2～8个单糖分子通过糖苷键构成的聚合物，并根据糖苷键不同有不同的名称，如低聚木糖、低聚果糖和低聚甘露糖等。低聚糖作为双歧杆菌生长促进因子，是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的。因其具有独特的生理功能，而广泛用于食品和饲料生产中，并为各国政府批准，承认其可促进双歧杆菌生长，有良好的整肠功效。     

低聚糖体外促进肠道有益菌增殖的研究

本文通过测定低聚糖对肠道有益菌的体外增殖促进效果,研究低聚糖对肠道有益菌的增殖影响作用。结果表明：低聚果糖和低聚异麦芽糖对双歧杆菌、乳酸杆菌均有显著的增殖促进作用,说明这些菌株能够利用低聚糖。     

大豆低聚糖的生理功能及其应用

大豆低聚糖具有促进肠道双歧杆菌的增殖、抑制肠道内有害菌群的生长以及提高机体免疫力等生理功能。因此,大豆低聚糖可以作为一种良好的饲料添加剂。     

低聚木糖对蛋鸡的促生长作用及促生长机理研究

采用生物技术,由天然植物纤维原料提取得到具有生物活性的低聚木糖。在体外严格厌氧条件下,以5.00g/l低聚木糖分别培养两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌30h后,两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌的菌体浓度可分别增殖1.8倍和4.7倍。因而,该低聚木糖也能够对蛋鸡肠道内的双歧杆菌有效增殖,进而对蛋鸡产生多种保健促生长作用,可显著提高蛋鸡的生产性能。当低聚木糖添加量为饲料重量的0.007%时促生长效果最佳,蛋鸡的产蛋率可提高2.0%￣4.0%,产蛋重可提高4.5%￣6.3%,蛋料比可提高3.6%￣5.7%。蛋鸡饲喂低聚木糖后,对鸡蛋的蛋形和蛋壳、必需氨基酸和微量元素等鸡蛋品质指标没有显著影响。经济分析表明,添加低聚木糖0.007%,1000羽蛋鸡厂一年可增收毛利润17%￣28%,具有良好的社会效益和经济效益。     

乳源低聚糖及其代谢的研究进展

乳源低聚糖因其独特的益生作用,受到人们的广泛关注.从组成上分析,不同哺乳动物来源的低聚糖成分和结构有差异.从代谢途径上分析,以双歧杆菌为代表的一些益生菌进化出了较为完整的乳源低聚糖代谢模式.从益生作用上分析,相较于其他来源的益生元,乳源低聚糖表现出更好的益生作用,如更好地增加肠道菌群的多样性、促进双歧杆菌的增殖等.     

低聚木糖在蛋用雏鸡中的应用

<正>低聚木糖作为一种新型饲料添加剂是由2~7个木糖分子通过β-1,4糖苷键链连接而成的功能性聚合糖,是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能最好、抑制病原菌和腐败物质生长、调节肠道菌群平衡功效最佳的产品。蛋鸡在生产周期中,其体质、免疫力、产蛋量、患病率都与雏鸡的育雏好坏有着密切相关,所以蛋用雏鸡是蛋鸡生长的一个重要阶段。低聚木糖对蛋用雏鸡生长性能的影响在蛋用雏鸡的日粮中添加适量低聚木糖,可显著提高雏鸡的日增重、饲     

天然活性成分-低聚果糖的应用前景

低聚果糖又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是一种存在于水果、蔬菜、谷物等物质中的天然活性成分。它不被小肠消化吸收而直接进入后段肠道内优先为双歧杆菌所利用 ,是双歧杆菌的增殖因子。此外 ,低聚果糖也可抑制植酸与矿物质结合 ,促进矿物质的吸收利用 ,维持体内的矿物质平衡。近年来 ,随着研究的不断深入 ,发现低聚果糖在改善肠道微生物区系、促进动物肠道发育、降低血脂、促进矿物质吸收、提高饲料转化效率、增强免疫力等方面均有很好的功效 ,是一种很有开发前景的功能性低聚糖。     

功能性低聚糖对双歧杆菌的增殖作用研究现状及前景

本文就几种功能性低聚糖的生理功能及其在双歧杆菌的增殖方面的应用现状及发展前景作系统综述。旨在为畜牧生产提供理论依据及参考。     

低聚木糖牛磺酸杀菌型乳酸饮料的研制

本文对低聚木糖牛磺酸杀菌型乳酸饮料的生产工艺进行了研究,确认了低聚木糖是人体双歧杆菌增殖最好的益生元之一;并从增稠剂、乳化剂、酸度调节剂、螯合剂等配方工艺方面对其稳定性进行了研究,确定了生产低聚木糖牛磺酸杀菌型乳酸饮料的最佳配方。     

功能性低聚异麦芽糖的研究

低聚异麦芽糖（IMO）,又称异麦芽寡糖、分支低聚糖,是指由葡萄糖基以α-1,6糖苷键结合而成的单糖数在2～5不等的一类低聚糖。其主要成分为：异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖。IMO能有效促进人体内有益细菌-双歧杆菌生长繁殖．故又称为双歧杆菌生长促进因子。即双歧因子。IMO在自然界中极少以游离状态存在。目前其产品按IMO固型物比例有50％液体（IMO-500）、90％液体（IMO-900）和90％粉末（IMO-900P）。     

杀菌型低聚木糖牛磺酸乳酸菌乳饮料的研制

本文通过研究低聚木糖牛磺酸杀菌型乳酸菌乳饮料的生产工艺,确认了低聚木糖在人体双歧杆菌增殖中是最好的益生元之一;从增稠剂、乳化剂、酸度调节剂、螯合剂等配方工艺方面对此乳酸菌乳饮料的稳定性进行了研究,最后确定了低聚木糖牛磺酸杀菌型乳酸菌乳饮料的生产最佳稳定配方。     

肉仔鸡日粮中添加异麦芽低聚糖效果的研究

不少研究表明,在动物尤其是幼畜日粮中添加适量低聚糖,可以促进动物生长,减少动物疾病的发生,提高饲料利用效率。这是因为动物本身不能分泌消化低聚糖的酶,未消化的低聚糖进入后段肠道被其中的有益微生物如乳酸杆菌、双歧杆菌等利用,从而促进了有益微生物的增殖,起到了调整微生物区系的作用。     

不同种类的低聚糖对猪肠道菌群作用效果研究

为了找到适宜猪有益菌群利用的低聚糖,利用模拟猪肠道内环境的体外试验研究了含有不同的功能性低聚糖(水苏糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖)发酵液中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌及其pH值在不同发酵时间的变化情况。结果表明,发酵24小时后含糖发酵液大肠杆菌增加的幅度与无糖组相比无显著差异(P>0.05)。发酵6和12小时,各发酵液中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量无显著差异(P>0.05),但发酵24小时后,含糖发酵液中双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加的幅度显著高于无糖发酵液(P<0.05),其中含葡萄糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖发酵液中增加的幅度最高,但葡萄糖在消化道中被消化酶分解利用,含糖发酵液的pH值显著低于无糖发酵液(P<0.05)。可见,低聚糖通过降低肠道pH值并作为有益菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)的底物促进其生长,以低聚异麦芽糖、低聚果糖效果最佳,但对大肠杆菌促生长作用不明显。     

功能性低聚糖对动物机体的免疫作用

寡糖亦称低聚糖是由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及麦芽寡糖属于普通寡糖．它们可被消化吸收．产生能量。而功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能．特别是不被人和动物肠道吸收并能促进双歧杆菌的增殖．有益于肠道健康的一类寡糖．即双歧因子。     

低聚木糖与产酶益生素合用对生长猪生长性能的影响

低聚木糖是一种新型饲料添加剂，又称木寡糖，其主要功效成分是木二糖、木三糖、木四糖。产酶益生素是一种新型活菌饲料添加剂，主要活菌是枯草芽孢杆菌。低聚木糖主要作用是特异性地增殖双歧杆菌等有益菌，产酶益生素本身是饲喂给动物的一种活菌制剂。从理论上讲，低聚木糖与产酶益生素二者合用，能够起到协同作用。本试验旨在探讨低聚木糖和产酶益生素合用对生长猪生产性能的影响。