家禽代谢试验方法研究进展：（二）试验处理重复数、内源养分与粪便收集及单一原料养分代谢率的测定

鉴于目前缺少规范的家禽代谢试验方法的国际标准，本文就此对近年来各国学者开展的家禽代谢试验中所使用的试验动物的处理重复数和每重复安排的动物只数、内源养分与粪便收集方法以及单一原料养分代谢率的测定方法进行综述，旨在为今后国内开展相关试验提供参考。     

饲喂甘露寡糖对波兰火鸡有益

家禽生产中甘露寡糖（MOS）多用于抑制潜在的致病细菌，这些细菌吸收宿主营养并引发疾病，导致个体生长缓慢并引发健康福利问题。肉鸡和其它动物的营养试验已证实酵母提取物——MOS具有促生长作用并可提高机体免疫力，而对火鸡的相关影响却知之甚少。近期在波兰进行了一系列试验，以确定在日粮中添加MOS对火鸡是否有益。已有研究证实，     

第八次欧洲家禽福利研讨会将于5月召开

日前，世界家禽科学协会（WPSA）第9工作组（动物福利）宣布，第8次欧洲家禽福利研讨会将于2009年5月18日-22日在意大利举行。这次研讨会的主要议题包括：肉类生产家禽（肉鸡，火鸡，水禽，狩猎野禽）的动物福利；青年母鸡和产蛋母鸡的动物福利；繁殖家禽（父母代鸡群，种鸡群）的动物福利；有机家禽的动物福利；动物福利与家禽营养；     

日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响

共轭亚油酸（CLA）是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物，是一种新型功能性脂肪酸，具有多种生理功能。而近年来的研究表明，动物口粮中添加共轭亚油酸安全无毒性，可以明显降低脂肪沉积，改善肉品质。但这类研究多以啮齿动物为研究对象，而以家禽为研究对象方面的资料较为缺乏。在养禽业中，肉鸡腹脂沉积过多会影响胴体的商品价值。因此，为了更好地了解共轭业油酸对肉鸡生产的影响，本试验以黄羽肉鸡为受试动物，通过在日粮中添加共轭亚油酸，研究其生长性能、腹脂沉积及肉质的变化等。     

抗高温添加剂对种蛋孵化效果的影响

高温严重影响家禽的饲料摄入量、饲料转化率。增重、产蛋、精液质量和孵化率，并可在较短的时间内导致鸡死亡，这种情况在我省普遍存在。目前各地主要在环境方面加以控制，但收效甚微。随着添加剂的研究进展，抗高温添加剂在提高家禽抗热应激能力方面已取得了～定的成效。本试验研究了添加抗高温添加剂对种蛋孵化的影响。l材料和方法l．l试验动物采用晋州市种鸡场的亚康父母代种鸡，共以D只随机分为试验组和对照组，每组300只，经方差分析组间产蛋量差异不显著（P＞o．仍）。1．2试验鸡用饲料采用本场自己配制的全价饲料，代谢能为11．50M…     

两例鸭禽霍乱的诊断试验

本试验依据家禽（畜）流行病诊断的基本原理和方法,通过试验临床症状观察和病理解剖观察到的特征性病理变化,作出初步诊断;再进行实验室的病原生物学检查,病原的分离与纯化,动物回归试验和生化试验作出确诊,并以药敏试验的结果为依据提出治疗本病的合理治疗方案,以防止因菌株对所使用药物产生的耐药性而影响治疗效果。     

泰乐菌素在肉仔鸡日粮中的应用

在饲粮中添加不同类型和不同剂量的泰乐菌素，观察肉仔鸡生产性能，确定适宜添加比例。1材料与方法1.1试验动物及分组选AA公推480只，随机分为5组，每组8个重复，每个重复12只鸡，各组鸡初生重差异不显著。分3个试验阶段即l-3周，4-6周和第7周。其中l-6周为药物试验期，第7周为药物耗竭期。1.2试验日粮基础口粮配制参照NRC1994）《家禽营养需要》，在第1组口粮中加入酒石酸泰乐菌素20mg／kg;第2组日粮中加入酒石酸泰乐菌素10mg／kg;第3组口粮中加入磷酸泰乐菌素8.5mg／kg（上述产品由西安亨通光华制药有限公司提供）;第4组日粮中加入金霉…     

CRISPR/Cas9系统在家禽中应用研究进展

CRISPR/Cas系统是一种在细菌和古细菌中发现的获得性免疫系统,由规律成簇间隔短回文重复序列（clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR）和CRISPR相关蛋白（CRISPR-associated proteins,Cas）组成。在此基础上改造获得的CRISPR/Cas9基因定点编辑技术可通过设计小的单链引导RNA（single guide RNA,sgRNA）对目标基因进行定向编辑。家禽作为农业经济动物,能够快速高效地生产蛋和肉产品,是世界范围内重要的蛋白质来源,也是极具价值的脊椎动物发育生物学模型。但是受限于卵生动物特点,家禽的受精卵与蛋黄表面紧密结合,未受精的卵子非常难取出,对家禽单细胞阶段受精卵进行靶向遗传修饰的可行性较低,因而家禽功能基因及转基因研究进展较为缓慢。CRISPR/Cas9基因定点编辑技术相较于其他基因编辑系统操作简单,靶向效率高,极大地推动了家禽功能基因的研究进展,是目前筛选和验证家禽功能基因的最有效的工具之一。文章综述了近年来CRISPR/Cas9在家禽细胞、生长发育和性腺分化、家禽疾病、家禽胚胎编辑和转基因家禽制备上的研究进展,以期为CRISPR/Cas9在家禽上的深入研究和应用提供参考。     

当前农村家禽防疫现状剖析

近年来,国内部分地区频发高致病性禽流感等重大动物疫病,给相关家禽养殖企业和个人带来了巨大的经济损失。为全面了解农村小型家禽饲养场（户）的防疫现状,科学制定防疫对策,笔者在2008年的3、6,9及12月份中,分别对部分畜禽养殖大镇（乡、街）的小型家禽饲养场（户）防疫情况进行了实地调查。     

环境丰容对川金丝猴毛尾线虫感染的影响分析

对川金丝猴笼舍进行环境丰容前后的毛尾线虫感染情况进行了分析研究.首先分析了丰容前7只川金丝猴毛尾线虫的感染情况,通过7次取样结果显示每克粪便中毛尾线虫卵达到10 000/g以上的占70％;其次分析7只川金丝猴在相同季节进行的丰容前后毛尾线虫感染程度的变化,通过2012年9～11月和2013年8～10月共12次取样,结果采用重复测量的方差分析比较,发现丰容后感染情况明显低于丰容前（F=13.33,P=0.001）;再次对环境丰容3个月后毛尾线虫卵与丰容前比较,通过2014年1月的5次取样,结果同样采用重复测量的方差分析比较发现,丰容后3个月的虫卵与丰容前无显著差异（F=1.529,P=0.240）.此次研究结果表明环境丰容对动物感染寄生虫具有一定的影响,同时发现感染毛尾线虫的川金丝猴在群养条件下,丰容后3个月要对地面的垫料进行更换.     

家禽遗传性胚胎病

家禽遗传性胚胎病黄庚明，辛朝安（华南农业大学动物医学系广州５１０６４２）家禽遗传性胚胎病，是由遗传性因素决定的家禽胚胎发育异常。国内有人进行其他动物遗传性胚胎病的研究，但对家禽遗传性胚胎病的研究少有报道。而国外近年来，对鹌鹑、鸡、鸭等禽的遗传性胚胎病...     

香味剂对快大型肉仔鸡生产性能的影响

香味剂应用于家畜饲粮中，饲喂效果很好，被认为是促进采食，提高饲料利用率的有效方法。家禽则由于嗅觉和味觉退化，对气味反应迟钝，香味剂对家禽生产性能的影响说法不一，应用也不广泛。为评估香味剂在家禽生产中的应用价值，我们选用市场上的国产禽用香味剂和美国禽用香味剂各一种进行了快大型肉仔鸡的饲养试验，以便为进一步在家禽中推广使用香味剂提供依据。1材料与方法1．1试鸡及分组试验选用刚出壳的健康AA商品代肉用母雏鸡苗450只，随机分为3组，每组3个重复，每个重复50只，各重复间体重一致。1．2试验日粮基础日粮含10％经6107…     

拷贝数变异在家禽育种中的研究进展

拷贝数变异（copy number variation，CNV）是广泛存在于畜禽基因组中的一类重要的遗传变异，通常以大片段的DNA序列缺失或重复形式出现，直接影响着基因表达和功能。CNV与许多遗传疾病和表型性状密切相关，因此引起了广大动物遗传育种工作者的密切关注。本文综述了CNV的形成原因、作用机制、检测方法以及现阶段国内外对家禽CNV的研究进展，并讨论了当前CNV研究工作中存在的问题和困难，旨在为实现CNV作为家禽育种中的分子遗传标记进行辅助育种提供参考。     

氨基酸营养在家禽高效生产上的研究新进展

前言在营养研究史上，尤其是维生素方面，鸡一直被作为一种重要的实验动物。虽然氨基酸合成蛋白质的机理已经阐明，但蛋白质降解的机理尚不清楚。在这类研究中也常用于鸡。家禽的肉和蛋是获得高质量蛋白质的来源。要进行高效家禽生产，最重要的是弄清粗蛋白和氨基酸的需要量以及其影响因素。苏氨酸是由Ｍａｅｄａ（１９３３）及Ｒｏｓｅ和Ｍｅｙｅｒ（１９３）等发现的最后一种必需氨基酸，它的结晶形式可作为单一的氮源饲喂动物。经过长期的努力，伊利诺斯于１９７９年首先完成了结晶氨基酸的研制，这意味着动物不一定需要通过日粮蛋白质来…     

延长光照时间对奶牛泌乳和繁殖性能的影响

光照可直接影响动物的生理机能，在家禽养殖中，人们普遍利用人工光源增加家禽的光照时间，提高产蛋率和日增重。国外学者用奶牛进行光照试验，得出光照能够影响产奶量、采食量和乳脂率的结果。为了进一步证实光照对提高奶牛各种生产性能所带来的经济价值而设计了本试验。１　材料与方法试验奶牛：泌乳时间为２５～３５ｄ、１１０～１３５ｄ，在试验期间健康、无乳房疾患；产犊胎次均为２胎以上、妊娠状况不限。分组：按日产奶量、产后天数进行分组，使试验组和对照组日产奶量、产后天数相近。分为夏季第１泌乳月组Ａ组（试验组）、Ｂ组（对…     

可通过交配传播的家禽疾病

可通过交配传播的家禽疾病■冀贞阳（山东农业大学动物科技学院２７１０１８）家禽交配是家禽繁衍后代的生理行为，是养禽饲养管理中必不可少的重要环节之一。而家禽某些传染病，恰恰在这一环节中先是雌雄种禽间交互传播，继而污染种蛋危害下一代。致使这一环节成为传播传...     

黑龙江省部分地区散养畜禽流感病毒感染的血清学调查与分析

本研究应用血凝抑制试验（HI），在2005年初，于黑龙江省绥化、海林两地区散养的临床健康的猪、家禽中采集血清样品178份，对其进行了血清学检测，并将获得的血清学检测数据进行了统计学分析。分析结果显示，绥化地区采集的血清样品共计60份，其中家禽中抗H9亚型流感病毒抗体阳性样品24份，占家禽检测总样品数（45份）的53．3％；在海林市地区采集的血清样品共计118份，其中家禽中抗H9亚型流感病毒抗体阳性样品29份，占家禽被检测总样品数（88份）的32．9％。在两地猪群中的血清学检测结果发现，抗H9亚型流感病毒抗体阳性率较高，分别占猪血清检测样品（14／15，19／30）的93，3％和63．3％，两地的畜禽检测中均未检测到H5、H7亚型抗流感抗体。本次试验检测结果表明，在黑龙江省的畜禽养殖中，尤其是猪与家禽当中，存在抗H9亚型流感病毒的抗体，推断可能有该亚型流感病毒的传播；未检到H5、H7亚型流感病毒抗体，在本次检测中可以初步判定在被检测的畜禽当中不存在高致病性禽流感病毒感染与流行。     

MS Excel在畜牧兽医统计中的应用(一)

在畜牧兽医的科学研究中，经常要对收集到的试验数据进行整理和统计分析，以揭示事物的内在规律。数据的整理和分析，可以采用人工和专门统计软件进行。但人工费时费力，又可能造成错误；专门的统计软件（如SAS，SPSS等）快速准确，功能强大，但因其价格较高而尚未全面普及，再加上其全英文界面，在一般生产场使用起来难度较大。另一一方面，畜牧兽医工作者在实际处理数据过程中，大多使用简单的统计描述（平均数、标准差、标准误、置信区间等），绘制各种统计图表，或者进行t检验，方差分析及回归相关分析等。做这些统计分析时，通常可使用Microsoft Office中的Excel软件。     

禽蛋的耗氧量测定

禽蛋的耗氧量测定刘济滨（江西九江师专生物系３３２０００）动物能量代谢强度的测定方法一般采用间接测热法。间接测热法是一种测量气体代谢的方法（耗氧量或二氧化碳排出量）。这里介绍一种简便易行的禽蛋耗氧量的测量方法，对研究家禽胚胎发育时的能量代谢和监控人工孵...     

家禽免疫学基础知识

家禽免疫学基础知识廖明（华南农业大学动物医学系，广州５１０６４２）张春红（广东省农业科学院兽医研究所）丘鹤英（英特威［香港］有限公司）第九讲家禽免疫学在禽病防治中的应用（上）家禽免疫学来源于生产，也服务于产生，具有很强的实用性，尤其在家禽传染病、寄生...