麦类酶制剂在畜禽日粮中的应用原理

目前我国很多地方广泛采用和推广的是玉米一豆粕型畜禽日粮配方,故而对玉米的需求量特别大,但我国饲料用玉米远远满足不了需要。麦类饲料(大麦、小麦)和玉米同属于未本科籽实类,其代谢能是玉米的90％左右,蛋白质和氨基酸含量比玉米高30％～50％．与畜禽生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多．并且有时候市场价格比玉米低。因此,在一定情形下开发麦类饲料作为畜禽的能量饲料具有很大的现实意义和经济价值。     

酶制剂在动物生产中的研究进展

近年来,酶制剂在饲料中的应用研究全面展开,到2000年,全球65％家禽麦类日粮、10％猪麦类日粮及5％肉鸡玉米-豆粕日粮中添加了酶制剂,最近酶制剂在反刍动物日粮中的应用也受到广泛关注。在动物生产中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少排泄物中氮、磷含量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用     

非淀粉多糖酶制剂在蛋鸡日粮中的应用研究

玉米-豆粕型日粮是我国畜禽养殖业中普遍采用的典型日粮,但近几年来,许多饲料生产厂家和养殖场试图采用其他较廉价的饲料原料如麦类及其加工副产物、菜籽粕、棉籽粕等来降低生产成本和减轻饲料资源紧张的压力。本试验旨在探讨以棉粕、菜粕和花生粕在低成本蛋鸡饲粮中添加饲用NS     

麦类酶制剂在畜禽日粮中的应用原理

介绍了麦类饲料的抗营养因子及其对畜禽造成的危害，阐述了麦类酶制剂的作用原理及其在畜禽日粮中的应用。     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小.随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料＋饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学利用这些资源仍存在一定的困惑.现针对这一情况,着重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识.     

小麦替代玉米在蛋鸡日粮中的应用

<正>长期以来,我国饲养畜禽的日粮以玉米-豆粕型为主,随着玉米工业用量不断增加,导致饲用玉米日趋紧缺,因此,开发非常规饲料成为解决能量饲料短缺的有效途径之一。小麦作为我国主要的粮食作物,产量高、营养价值丰富,适口性好,且在畜禽饲料中的应用已日趋广泛。因此,在蛋鸡日粮中采用小麦替代玉米作为能量饲料有较大潜力。1我国能量饲料现状玉米是我国配合饲料中最主要的能量饲料,其在配合饲料中约占40%～60%。然而,随着畜禽业的发展,我国饲料供应玉米远远不能满足饲料行业的需求,呈现很大缺口。相关数据显示,2008年,我国饲料工业对玉米的需求量为1.11亿吨,饲用玉米     

饲用木聚糖酶、β-葡聚糖酶质量分析

麦类饲料是非常重要的一类畜禽能量饲料。近年来,在欧美西方国家,麦类已经大量用作畜禽饲料。国内(特别是我国北方地区)常因玉米价格的波动,也很有必要将麦类及其副产品用到畜禽饲料中,以减轻能量饲料资源紧张的压力。众多研究表明,麦类饲料较玉米含有较高的非淀粉多糖(NSP),若在使用时加入半纤维素酶,可以有效的消除木聚糖、β-葡聚糖等NSP的抗营养作用(刘强,1998)。因此,适当的添加半纤维素酶制剂产品,麦类代替玉米用作畜禽能量饲料是可行的(Bedford等,1995;Thacker等,1998;王修启等,2002;冯定远等,1999;许梓荣等,1998;White等,1981;I…     

糙米与玉米的营养成分比较及其在畜禽日粮中的应用

当前,畜禽饲养主要以玉米作为能量饲料,但是在我国南方尤其是两湖一带主要产粮区饲用玉米短缺,需要大量从东北三省以及河南、河北等地引进,提高了饲料生产成本,限制了畜牧业的均衡发展。而作为南方的主要粮食作物——水稻,尤其是品质较差的早季稻大量积压在仓库,并且随着滞留在     

原料成分变异的管理——分析是关键

畜禽日粮成分的变异可以说是其固有性质。除了一些特定的饲料谷物如玉米之外,大部分日粮原料都是各类加工物的副产品。     

菌株As56对饲料中非淀粉多糖的降解研究

在畜禽饲料中,国内通常把玉米作为主要的能量饲料,很少使用小麦、大麦等麦类原料。主要是麦类饲料中含有非淀粉多糖(non-starch polvsaccharide．NSP)等抗营养因子而限制了其在饲料中的应用．但随着我国养殖规模的不断扩大和饲料工业的迅速发展,将出现玉米供应紧缺的状况。据预测．到2020年我同能量饲料缺口将达到0．83亿吨。     

蛋鸡饲料中小麦代替玉米的注意事项

近年来，由于玉米价格持续上涨，在畜禽日粮中，小麦开始逐渐取代玉米，成为畜禽饲料的主要能量原料之一，特别是随着小麦酶制剂的使用，在某些家畜日粮中，小麦已全部替代玉米，成为主要的能量饲料，在肉鸡和肉鸭日粮中，小麦也已经占据能量饲料的60%左右。但是在蛋鸡生产中，绝大多数养殖场仍然采用的是玉米豆粕型的饲料配方，小麦的使用率较低。在蛋鸡日粮中，使用小麦代替玉米有其独特的优势，但由于小麦本身的营养特点，也有一些问题需要解决。     

非淀粉多糖与畜禽营养

畜禽饲料中,玉米是主要的能量饲料。一般较少使用小麦、大麦和糠麸等。一方面是由于玉米能量水平较高,另一方面是由于麦类谷物及糠麸中含有抗     

木聚糖酶在猪饲料中应用的作用机理及研究方向

在玉米-豆粕型日粮中,玉米作为主要的能量饲料,常占到日粮配方组成的60%左右。目前养猪生产中出现玉米等能量饲料的短缺,因而必须充分地开发和利用我国资源丰富的麦类谷物。另外,我国加入世贸组织后,国外低价格的小麦、大麦产品涌入我国市场,进一步刺激木聚糖酶的市场需求。同     

小麦在家禽日粮中的应用技术

利用小麦代替玉米作为家禽能量饲料来源成为近年来国内的研究热点.本文通过对小麦日粮的品种及营养特性,家禽麦类日粮中酶制剂的选择和应用、配方的科学调整、加工工艺等应用技术进行综述,旨在为小麦在家禽日粮中的合理使用提供理论依据.     

发展粮饲兼用型玉米前景广阔

玉米被称为“饲料之王”。随着人民生活水平的提高，玉米已从作为人的主要食粮转变为畜禽的主要饲料。我国每年用于饲料的二玉米约6380万t，占玉米总产量的68％。玉米秸秆也是重要的饲料资源，是牛羊的重要饲料。世界上畜牧业发达国家，诸如法国、加拿大、英国、荷兰等，不仅饲料用玉米占玉米总     

早稻在畜禽日粮中的应用技术

目前，在全省范围内掀起了用早稻替代玉米配制畜禽日粮的高潮，这种日粮被称为早稻型日粮，即以早稻为主要能量饲料所配制的日粮，它是相对于以玉米为主要能量饲料所配制的传统日粮而命名，与玉米型日粮相比（对我国南方地区而言），早稻型日粮具有饲料原料来源更方便、日粮成本低，饲养经济效果较显著等特点。我省是盛产稻谷的粮食大省，稻谷产量连年大丰收，但由于传统观念和历史因素的影响。使得早稻品质不高。不适合于现代人们的口味，从而造成了早稻的大量积压，影响了农民的种粮积极性，并给财政带来了巨大负担。另外。我省的养殖业和…     

NSP酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用前景

随着畜禽业的发展,我国将需要更多的能量饲料,据预测：2000～2020年,我国能量饲料的缺口将达到0．24～0．83亿t。长期以来,我国采用和推广的是美国式的饲粮即玉米-豆粕型日粮配方,玉米的需求量特别大。据统计2000年我国畜牧业需要6050万t的玉米,但我国饲料用的玉米远远满足不了生产的需要。2003年由于水灾等不利条件的影响,陕西省玉米价格达到1．2元／kg,造成饲料成本增加。     

貉的典型日粮与配方

表1乌苏里貉各生物学时期典型干粉配合料饲料繁殖哺乳育成前冬毛生长II111111鱼粉3 .04 .04 .2玉米18.48 .07 .027.0豆粕27.0玉米脐子10.019.032.020.212.0Q了勺了,卫盖‘且浓缩料42.05 1 .037.840.9浓缩料由畜禽下脚料和工业副产品、氨基酸、矿物质、微量元素、脂肪组成。 表2     

非淀粉多糖酶在麦类饲粮的作用

小麦、大麦等麦类日粮中存在含量很高、黏度很强的非淀粉多糖，畜禽采食麦类日粮后，食糜黏度很高。从而降低养分的消化和吸收。在日粮中加入阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖酶等酶可将高黏度的非淀粉多糖水解成多糖片断，这些小分子量多糖片断大为降低，食糜黏度也大为降低，从而对养分和内源消化酶的扩散阻碍作用消失，饲料养分的消化和吸收利用率大为提高。     

饲用NSP酶制剂酶活检验及分析

玉米一豆粕型日粮是我国畜禽养殖业中普遍采用的典型日粮，但近几年来，玉米和豆粕原料的价格呈现上涨趋势，并不时出现供货紧张情形，许多饲料生产厂家和养殖场试图采用其他较廉价的饲料原料如麦类及加工副产物、菜籽粕、棉籽粕饲料等。一来降低生产成本，二来也可减轻饲料资源紧张的压力。众多研究表明，麦类饲料及其加工副产物、稻谷及其加工副产物、菜籽粕、棉籽粕中等含较高的非淀粉多糖(NSP)，