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木聚糖的抗营养机理及木聚糖酶在养禽业中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
我国是小麦、大麦等麦类作物的盛产国。在某些季节里,麦类作物的价格低于玉米,其常规营养成分含量相对于玉米也有一定的优势。所以,开发麦类作物取代部分玉米作为能量饲料是非常必要的。然而大量试验报道,麦类作物中含有的非淀粉多糖(NSP)具有影响动物消化吸收、阻滞养分消化代谢的作用,成为麦类作物作为能量饲料利用的瓶颈。 相似文献
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麦类作物非淀粉多糖酶研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
玉米是我国目前配合饲料中主要的能量饲料 ,每年我国玉米的供给仍有较大缺口。麦类植物作为世界重要粮食作物 ,具有适应性广、产量稳定、易于储存等特点 ,较玉米也有季节性价格优势 ,所以麦类作物日益受到国内外饲料厂家的重视。然而 ,麦类作物中的抗营养因子 ,主要是非淀粉多糖 (NSP)含量较高 ,限制了它在单胃动物饲料中的广泛应用。1 麦类作物中的非淀粉多糖NSP ,也称可溶性非淀粉多糖 (SNSP) ,是植物组织中除淀粉外所有多糖类的总称。这类抗营养物质主要是β -葡聚糖和阿拉伯木聚糖、纤维素、果胶、甘露糖。NSP在单胃动物胃肠道内… 相似文献
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介绍了麦类饲料中的几种抗营养因子,阐述了非淀粉多糖酶制剂(NSP)的作用机制及其在畜禽麦类日粮中的应用,并指出了NSP酶制剂重点研究和发展方向。 相似文献
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NSP酶制剂在仔猪生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
非淀粉多糖(NSP)是一种广泛存在于麦类等谷物中的抗营养因子,影响单胃动物对这类饲料的利用,NSP酶制剂含有可降解这种抗营养因子的酶,因而被广泛应用于各种畜禽饲料,以提高麦类等饲料的利用率。NSP酶制剂虽已有不少在仔猪生产中应用的尝试,但由于仔猪消化系统具有特殊的生理状态,因而NSP酶制剂的应用也有很多不同于育肥猪的特殊性。简要介绍了仔猪消化生理特点,综述了NSP酸制剂在仔猪生产上的应用。 相似文献
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目前我国很多地方广泛采用和推广的是玉米一豆粕型畜禽日粮配方,故而对玉米的需求量特别大,但我国饲料用玉米远远满足不了需要。麦类饲料(大麦、小麦)和玉米同属于未本科籽实类,其代谢能是玉米的90%左右,蛋白质和氨基酸含量比玉米高30%~50%.与畜禽生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多.并且有时候市场价格比玉米低。因此,在一定情形下开发麦类饲料作为畜禽的能量饲料具有很大的现实意义和经济价值。 相似文献
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饲料中小麦替代玉米应用相关问题的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
《饲料与畜牧》2010,(8)
<正>玉米和麦类都是主要的能量饲料原料,对配合饲料的质量具有决定性的作用。在欧洲,麦类特别是大麦被作为饲料的主要能量来源,而在美国和亚洲地区,玉米则充当主要的能量原料。在我国,小麦及其副产品是仅次于玉米的能量饲料原料。众多研究表明,饲料中合理使用小麦替代玉米可带来更多的经济效益(高树冬等, 相似文献
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β-葡聚糖酶对鲤鱼生长生能及饲料消化率的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
β-葡聚糖酶属非淀粉多糖酶的一种,近20年来,北美和北欧等国对一些主要麦类饲料中的非淀粉多糖(NSP)及其抗营养作用进行了大量研究,并利用外源非淀粉多糖酶加入麦类饲料中,消除它们的抗营养作用,提高它们在畜禽日粮中的应用比例. 相似文献
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孟昭宁 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,30(2):28-29
目前我国很多地方广泛采用和推广的是玉米-豆粕型畜禽日粮配方,故而对玉米的需求量特别大,但我国饲料用玉米远远满足不了需要,麦类和玉米同属于禾本科籽实类,其代谢能是玉米的90%左右,蛋白质和氨基酸含量比玉米高30%~50%,与畜禽生长发育密切相关的炯酸含量是玉米的2倍多。而且有时候市场价格比玉米低。因此,开发麦类饲料作为畜禽的能量饲料具有一定的现实意义和经济价值。 相似文献
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β-葡聚糖酶的特性、功能及应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因畜禽体内缺乏分解β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀变得黏连等性质,使其成为限制麦类饲料营养成分有效利用的主要抗营养因子。研究表明,饲料中添 相似文献
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β-葡聚糖酶在麦类饲料中的应用研究 总被引:3,自引:0,他引:3
玉米一直是主要的能量饲料 ,但玉米的供应日趋紧张。应用丰富的麦类饲料作能量饲料越来越受到重视。β -葡聚糖是限制麦类饲料有效利用的主要因素 ,国内外许多研究表明 ,在麦类日粮中添加 β-葡聚糖酶可消除 β -葡聚糖的抗营养作用 ,提高麦类饲粮的营养价值。1 麦类饲料中β -葡聚糖的含量及其影响因素β-葡聚糖与阿拉伯木聚糖、戊聚糖、纤维素、果胶等均属植物细胞壁中的可溶性非淀粉多糖(SNSP)。小麦、小黑麦中每千克干物质分别含 5和 7g/kgβ -葡聚糖 ,而燕麦、大麦、黑麦中含量较高分别达到 37 5、33、1 2g(Choct等 ,1 9… 相似文献
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酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,可以提高畜禽生产性能和减少排泄物的污染,同时也为开辟新的饲料资源、降低饲料生产成本提供了有效的途径。本文就饲料酶制剂在饲料配方中的应用技术作一介绍。1玉米豆粕型日粮中应用酶的技术1.1玉米豆粕型日粮中添加酶可提高饲料的能量和蛋白质的利用率大量研究证明,饲料配方按照理想氨基酸平衡原理,可用豆粕等植物性蛋白质代替动物性蛋白质,保持畜禽正常的生产性能。但在玉米豆粕型日粮中存在抗营养因子问题,其中主要是非淀粉粘多糖(NSP)、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、果胶、抗原蛋白等,这些… 相似文献
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非淀粉多糖(NSP)酶包括半纤维素酶、纤维素酶和果胶酶,其中,半纤维素酶主要包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和半乳糖酶;纤维素酶包括C1酶、CX酶和β-葡聚糖酶.近年来,动物营养研究表明,NSP酶具有降低食糜黏度、破碎细胞壁、调节代谢激素的分泌等功能. 相似文献