饲喂玉米型日粮的生长绵羊限制性氨基酸研究

本实验采用９ 只安装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊， 采用随机区组试验设计，研究了饲喂以玉米、玉米蛋白粉和青干草为基础日粮的绵羊消化道不同部位营养物质流通量，以及由十二指肠瘘管按“递减法”灌注不同氨基酸［Ａ：减赖氨酸（Ｌｙｓ） ；Ｂ：减蛋氨酸（ Ｍｅｔ） ；Ｃ１ ：全量；Ｄ：减苏氨酸（Ｔｈｒ） ；Ｅ：减组氨酸（Ｈｉｓ） ；Ｃ２ ：全量；Ｆ：减精氨酸（ Ａｒｇ） ；Ｇ：减色氨酸（Ｔｒｐ） ；Ｃ３ ：全量］ 对绵羊体内氮沉积、血浆尿素氮（ＰＵＮ） 、血浆游离氨基酸（ＦＡＡ） 浓度等指标的影响。结果表明：饲喂玉米型日粮的绵羊瘤胃食糜流通速率（ Ｋｐ） 为５ ．０９ ％ ～６ ．１５ ％ ／ ｈ ， 进入十二指肠中微生物蛋白占总氮的比例为１７ ．７９ ％ ～３０ ．４３ ％ 。绵羊十二指肠中Ｍｅｔ 、Ｌｙｓ 、Ｈｉｓ 和Ａｒｇ 流量偏低，而Ｌｅｕ 的流量较高。与对照组（Ｃ１ 、Ｃ２ 、Ｃ３） 相比，减少Ｌｙｓ 、Ｍｅｔ 、Ｔｈｒ 、Ｈｉｓ 、Ａｒｇ 和Ｔｒｐ 组的绵羊体内沉积氮（ｇ／ ｋｇ Ｗ０ ．７５） 分别下降２３ ．５０ ％ 、４６ ．６７ ％ 、２８ ．６６ ％ 、１５ ．００ ％ 、１７ ．３３ ％ 和１５ ．８９ ％ ；日增重分别下降３７ ．０４ ％ 、５３ ．１７ ％     

断奶仔猪赖氨酸需求参数的研究

试验选取体重约８千克的杜×大×长三元杂交断奶仔猪（公母各半）７２头，随机分为６组，每组２个重复，每个重复６头猪，分别喂以含赖氨酸（Ｌｙｓ）水平为０．８５，０．９５，１．０５，１．１０，１．１５，１．２０％的饲粮。通过测定饲粮Ｌｙｓ水平对断奶仔猪生产性能和血清氮浓度的影响，探讨断奶仔猪Ｌｙｓ的需求参数。结果表明，随着饲粮中Ｌｙｓ水平的提高，仔猪的平均日增重增加，饲料转化率显著改善（Ｐ＜０．０５），并且在１．１５％的Ｌｙｓ组生产性能达到最佳，进一步提高Ｌｙｓ水平，生产性能反而下降。各组采食量差异不显著（Ｐ＞０．０５）。当饲粮Ｌｙｓ水平由０．８５％升至１．１５％，血清氮浓度无显著差异（Ｐ＞０．０５），但１．２％组极显著地高于其他各组（Ｐ＜０．０１），反映该组猪对蛋白质利用较差，这与该组猪生产性能差相符。以上结论提示，８～１９千克断奶仔猪Ｌｙｓ需求参数为饲粮的１．１５％，按ＡＥＣ（１９８９）有关饲料Ｌｙｓ可消化率数据，折算其相应真可消化和表观可消化Ｌｙｓ为１．０３２％和０．９６７％。     

蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内的生物利用率及其对瘤胃代谢的影响

选用９只安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古细毛羊羯羊（体重为３０１４±５１３ｋｇ）进行消化代谢和瘤胃内环境指标的研究。将试验羊按体重分３组，即对照组（基础日粮）、无机锌组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）、螯合锌组（基础日粮＋Ｚｎ－Ｍｅｔ）。试验结果表明，３组羊间瘤胃液ｐＨ值变化差异不显著（Ｐ＞００５）；饲喂蛋氨酸锌（Ｚｎ－Ｍｅｔ）组绵羊有降低瘤胃液中ｐＨ值的趋势；无机锌组和螯合锌组的瘤胃液中ＮＨ３－Ｎ浓度都比对照组高，而且Ｚｎ－Ｍｅｔ组的ＮＨ３－Ｎ水平比ＺｎＯ组变化较平稳而有所降低。日粮中干物质、有机物质和粗蛋白质消化率在各组间差异不显著（Ｐ＞００５）。Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内氮沉积率（３６２０％）显著高于对照组（２４３１％）和ＺｎＯ组（２５３９％）。对照组、ＺｎＯ组和Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内锌的沉积率分别为２５５７％、２７４７％和３４２７％，螯合型Ｚｎ－Ｍｅｔ中锌的生物利用率比ＺｎＯ提高６８个百分点（Ｐ＜００５）。     

饲喂豆饼粉——玉米基础日粮的河鲇鱼蛋氨酸需要量

应用豆饼粉－玉米基础日粮测定，２５℃时４２天试验期中１４克河鲇鱼日粮蛋氨酸（Ｍｅｔ）的需要量。与鲇鱼体成分氨基酸有关的平衡限制氨基酸基础日粮含２７７克ＣＰ、３．６克Ｍｅｔ、４．０克胱氨酸（Ｃｙｓ）和１０ＭＪＤＥ／ｋｇＤＭ。在谷氨酸缺乏时，ＤＬ－蛋氨酸按０￣１２克／千克，间隔２克添加到基础日粮中形成７种等氮和等能日粮。对照日粮含３３１克ＣＰ、８克Ｍｅｔ、５克Ｃｙｓ和１０ＭＪＤＥ／ｋｇＤＭ（包括８％鱼     

雏鸡实验性锰缺乏症及高磷对缺锰影响的病理学研究

１５０只１日龄艾维茵（Ａｖｉａ）肉鸡随机分为５组，各喂以低Ｍｎ（基础日粮含锰１５．７ｐｐｍ），低Ｍｎ高Ｐ１（基础日粮＋Ｐ０．１５％），低Ｍｎ高Ｐ２（基础日粮＋Ｐ０．４５％）、补锰高Ｐ１（基础日粮＋Ｍｎ１００ｐｐｍ＋Ｐ０．１５％）和补Ｍｎ（基础日粮＋Ｍｎ１００ｐｐｍ）日粮，饲喂４周。低锰，低锰高Ｐ１、低锰高Ｐ２组第１周开始发病，第二周达高峰。发病症状为共济失调，跛行。单腿发病，病腿向外前侧伸展，严重     

生长猪可消化赖氨酸需求参数研究

试验选用６０头体重约２１ｋｇ的杜大长三元杂交猪可消化赖氨酸需求参数随机分为６组，每组２个重复，分别饲喂含赖氨酸（Ｌｙｓ）水平为０．６５，０．７５，０．８０，０．９０，０．９５％的玉米－豆粕－花生粕型饲粮。试验猪自由采食，至体重约４９ｋｇ结束。结果表明，在Ｌｙｓ０．６５％～０．８５％水平范围内，随着饲粮中赖氨酸水平的升高，生长猪平均日增重显著提高（Ｐ〈０．０５），料重比极显著降低（Ｐ〈０．０１），血     

日粮中添加经药物处理后的鸡粪饲养肉鸡效果观察

用２００只出壳艾维菌雏茵雏鸡随机平均分为４组，进行为期４９天的饲养试验。在试验中，对照组喂给基础日粮，试验１组用９５％基础日粮＋５％处理鸡粪，试验２组用９２％基础日粮＋８％处理鸡粪，试验３组用９０％基础日粮＋１０％处理鸡粪。结果表明：各组总增重（试验１组８１．２８ｋｇ，试验２组８４．２１ｋｇ，试验３组８０．２３ｋｇ，对照组８１．２５ｋｇ）无显著差异（Ｐ〉０．０５）；饲料报酬（试１组２．１６：１，试２组２．０５：１，试３组２．１４：１，对照组２．０９：１）组间无显著差异（Ｐ〉０．０５），试１、２、３组及对照组的死亡率分别为１０％、０、１０％、４％，组间差异显著（Ｐ〈０．０５）；经济效益（每千克毛鸡成本试验各组与对照组分别为３．６８元、３．４２元、３．５１元、３．７３元），以试２组为好。     

用宇佐美曲霉发酵大豆粉改进鸡饲料中磷的利用率

本项研究旨在测定用宇佐美曲霉（Ａｓｐｅｕｇｉｌｕｓｕｓａｍｉ）发酵大豆粉对家禽磷的利用率的影响。３０只１周龄的白来航公鸡分成三组饲喂４周。第一组日粮添加大豆粉（ＳＢＭ组）；第二组日粮添加发酵大豆粉＋无机磷（ＳＢＭ＋Ｐ组）；第三组日粮添加发酵大豆粉（ＦＳＢＭ组）。三组鸡饲喂结束后，称重并屠宰采集股骨。分析结果表明，ＳＢＭ＋Ｐ组及ＦＳ－ＢＭ组的日增重及股骨干重、灰分、钙、磷含量和骨密度均比ＳＢＭ组有显著提高。ＳＢＭ＋Ｐ组与ＦＳＢＭ组的这些指标无明显差异。证明发酵大豆粉改进了磷的吸收利用率，因此在鸡日粮中用发酵大豆粉替代一般大豆粉不需要再添加无机磷。     

复方中草药饲料添加剂对江汉土鸡生产性能的影响

采用３２０只江汉土鸡,对Ａ（混合型基础日粮＋中草药添加剂）、Ｂ（混合型基础日粮＋抗生素添加剂）、Ｃ（玉米型基础日粮＋中草药添加剂）、Ｄ（玉米型基础日粮＋抗生素添加剂）四种饲料进行了饲养试验。结果表明：Ａ组平均日增重比Ｂ、Ｃ、Ｄ组分别提高２１．５１％、１９．４３％、４８．２３％,与Ｂ、Ｃ组之间差异显著（Ｐ〈０．０５）,与Ｄ组之间差异极显著（Ｐ〈０．０１）;经济效益Ａ组比Ｂ、Ｃ、Ｄ各组分别提高２６．３     

锰缺乏对蛋鸡生殖性能的影响

父母代罗曼蛋鸡４８只，随机分两组，低锰（基础日粮含锰１２．０４ｍｇ／ｋｇ）和补锰对照日粮（基础日粮＋锰８０ｍｇ／ｋｇ）试验期３２周，饲喂至５～８周时，少数缺锰雏鸡出破跛行和跟腱滑脱，锰缺乏时，对蛋鸡生殖性能的影响主要表现为；缺锰公鸡睾丸较小，曲细精管生殖上皮分化较迟，缺锰母鸡产蛋率较低（Ｐ〈０．０５），蛋黄锰含量极显著低于对照组（Ｐ〈０．０１），母鸡血清中促卵泡素和公鸡睾酮含量，缺锰鸡均显著或极显     

拜城油鸡与良凤花鸡杂交后代(F3A型)屠宰性能及肉品质分析

利用拜城油鸡公鸡与良凤花母鸡杂交一代(F_1),再利用拜城油鸡的公鸡与F_1中的青脚母鸡级进杂交,得到F_2代,选取F_2代的青脚母鸡与F_2代的高脚公鸡进行横交,得到油麻鸡F_3A型,测定其公、母鸡的屠宰性能与肉品质指标。结果表明:F_3A型公、母鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率分别比拜城油鸡公、母鸡提高6.73%(P<0.01)、5.8%(P<0.05)、2.82%(P>0.05)和4.42%(P<0.05)、4.22%(P<0.05)、1.65%(P>0.05);公、母鸡胸肌肉色分别比良凤花鸡提高7.31和11.08,公、母鸡腿肌肉色比良凤花鸡提高21.23和16.88;公、母鸡胸肌滴水损失分别比良凤花鸡提高1.26%(P<0.01)和4.73%(P<0.01)。拜城油鸡与良凤花鸡杂交后,杂交后代的屠宰性能有明显改善,肉品质指标亦有相应变化。     

鹅饲用鸡肉骨粉的代谢能及常规营养成分代谢率研究

本文以鹅为试验动物,采用直接法和差量法研究鹅饲用鸡肉骨粉的营养价值.试验采用单因素完全随机设计,选取260日龄健康五龙鹅和青农灰鹅各42只(公),各设1个对照组和6个试验组,每组6个重复,试验鹅单笼饲养.对照组采用直接法,饲粮中不添加玉米淀粉;6个试验组采用差量法,分别在饲粮中添加15％、25％、45％、65％、75％、85％的玉米淀粉替代鸡肉骨粉.正试期3d,饲喂试验饲粮,然后排空24 h后,连续3d强饲无氮饲粮,每天强饲100 g,采用全收粪法.结果表明:1)五龙鹅和青农灰鹅品种内6个试验组的真代谢能(TME)及粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、部分氨基酸(AA)代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于对照组;粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)代谢率与对照组相比差异不显著(P＞0.05).2)差量法组间比较结果表明,75％玉米淀粉添加组五龙鹅和青农灰鹅的TME及CP、EE、部分AA代谢率均显著高于其他试验组(P＜0.05),85％玉米淀粉添加组的各项营养成分代谢率显著低于75％玉米淀粉添加组(P＜0.05).CF、NDF、ADF、Ca、P代谢率各组间差异不显著(P＞0.05).3)鸡肉骨粉对青农灰鹅TME及CP、部分AA代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于五龙鹅;五龙鹅各组CF代谢率显著高于青农灰鹅(P＜0.05).试验表明,采用差量法测定鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率数据准确性较高,优于直接法,并且以75％玉米淀粉添加比例效果最好;鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率品种间存在一定的差异性.     

麒麟鸡（卷羽鸡）体尺性状与屠宰性能的测定及相关性分析

为了研究抗热应激品种麒麟鸡（卷羽鸡）的肉用开发价值,试验对12周龄麒麟鸡体尺性状和屠宰性能进行测定及相关性分析,并构建简单回归方程。结果表明,12周龄麒麟公鸡龙骨长和胫长显著高于母鸡（P<0.05）;12周龄麒麟公鸡活重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重显著高于母鸡（P<0.05）,腹脂重和皮脂厚显著低于母鸡（P<0.05）,其余指标公、母差异不显著（P＞0.05）;麒麟鸡屠宰性能与体尺性状绝大多数存在显著或极显著相关性,并建立了主要屠宰性状的回归模型,为通过麒麟鸡活体的体尺测量结果预测屠宰性能指标提供一定理论依据,同时加速了麒麟鸡的遗传育种进程。     

倒毛鸡生物学特性、屠宰性能及肉质性状研究

为保护贵州地区倒毛鸡的种质资源和遗传多样性,研究其生长性能和肉用价值,试验对倒毛鸡的生物学特性、屠宰性能及肉品质进行了测定。结果表明:倒毛鸡的蛋重为(42.75±2.18)g,孵化率约为75%。倒毛鸡在0日龄时,公、母鸡之间的体重差异不显著(P0.05),30日龄后差异达显著水平(P0.05),180日龄平均体重公鸡为1 776.12 g、母鸡为1 455.68 g,差异显著(P0.05)。180日龄腹脂率母鸡高于公鸡,而活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状指标公鸡优于母鸡,差异均显著(P0.05);其他性状指标在性别间差异不显著。公、母鸡腿肌p H值和剪切力均高于胸肌,失水率低于胸肌,公、母鸡之间差异均不显著(P0.05)。品尝实验显示,倒毛鸡肉质细嫩、味道鲜美,比普通土鸡更受欢迎。结论:倒毛鸡具有较好的肉用性能,有较大开发价值和发展前景。     

MC4R基因表达及其与鸡屠宰性状的相关分析

根据鸡MC4R mRNA和看家基因β-actin mRNA序列,分别设计1对引物,以半定量RT-PCR法研究不同品种鸡肾上腺中MC4R基因mRNA表达水平,并分析了其与屠宰性状间的相关关系。结果表明,京海黄鸡公鸡MC4R基因在肾上腺中的表达水平显著高于尤溪麻鸡公鸡（P＜0.05）;京海黄鸡公鸡的胴体重、胸肌重、腿肌重与MC4R基因在肾上腺中表达水平存在极显著相关（P＜0.01）;尤溪麻鸡公鸡的胴体重与MC4R基因在肾上腺中表达水平存在极显著相关（P＜0.01）,胸肌重、腿肌重与MC4R基因在肾上腺中表达水平存在显著相关（P＜0.05）。     

快速与慢速肉鸡脂肪生长与肌苷酸含量比较

本试验旨在相同条件下,比不同品种和性别肉鸡的脂肪生长量和肌苷酸含量及其相互关系。比较发现:(1)快速与慢速肉鸡的各项脂肪指标均无显著差异(p>0.05),但慢速鸡的肌肉脂肪、皮下脂肪和腹脂率分别比快速鸡高7%、13%和37%;(2)慢速肉鸡肌苷酸含量比快速高50%,且差异显著(p<0.05);(3)母鸡皮下脂肪(p<0.01)和腹脂率(p<0.05)显著高于公鸡,母鸡肌间和肌肉脂肪也分别高于公鸡6%和12%(p>0.05);(4)肌苷酸与腹脂率存在显著正相关(r=0.61,p<0.05)。     

坝上长尾鸡与海兰褐鸡肌肉营养成分对比研究

坝上长尾鸡是河北省唯一被列入《中国畜禽遗传资源志》的地方家禽品种。为了更好地保护和开发利用坝上长尾鸡资源,本试验选取相同饲养管理条件下200日龄的该鸡种和海兰褐鸡各180只,每组随机分为5个重复,每个重复36只。在同一条件下常规饲养,于230日龄每组挑选10只鸡屠宰,对肌肉中主要营养成分进行了比较分析。结果显示:1)坝上长尾鸡肌肉中的粗蛋白质和粗脂肪含量与海兰褐鸡相比差异不显著(P0.05)。2)2个鸡种间胸肌、腿肌中的必需氨基酸含量差异不显著(P0.05);坝上长尾鸡肌肉中的呈味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸)含量显著高于海兰褐鸡(P0.05),腿肌中的苦味氨基酸——苯丙氨酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05)。3)坝上长尾鸡腿肌中的不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和总脂肪酸含量显著低于海兰褐鸡(P0.05);坝上长尾鸡腿肌中的花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量显著高于海兰褐鸡(P0.05)。4)坝上长尾鸡胸肌中的镁(P0.01)和铁(P0.05)含量显著或极显著高于海兰褐鸡,腿肌中的钠(P0.05)、镁(P0.01)和铁(P0.05)的含量显著或极显著高于海兰褐鸡。由此可见,坝上长尾鸡和海兰褐鸡的肌肉均品质优良,且坝上长尾鸡肌肉品质优于海兰褐鸡。     

鸡血管生成素样蛋白4重组蛋白对肉鸡肝脏和胸肌脂肪代谢的影响

本试验旨在探究鸡血管生成素样蛋白4(ANGPTL4)重组蛋白对肉鸡肝脏和胸肌脂肪代谢的影响。分体内动物试验和体外细胞试验2部分进行。体内动物试验选用35日龄健康禁食状态下爱拔益加肉公鸡36只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1只鸡。对照组翅静脉注射灭菌的生理盐水,试验组分别翅静脉注射20、100、500、2 500、12 500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白,注射剂量均为550μL,试验期30 min。体外细胞试验设3个组,分别是生理盐水组、组氨酸-小分子泛素样修饰蛋白(His-SUMO)标签组和鸡ANGPTL4重组蛋白组,分别在细胞培养基中添加灭菌的生理盐水、His-SUMO标签蛋白(其含量与鸡ANGPTL4重组蛋白组中标签蛋白含量一致)和鸡ANGPTL4重组蛋白(250 pg/mL),添加剂量均为5μL,5%CO₂、37℃孵育24 h。结果发现:1)与对照组相比,20、100、500、2 500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白组的肝脏脂肪酸合成酶(FAS)mRNA相对表达量和500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白组的肝脏FAS活性均显著提高(P<0.05)。随着鸡ANGPTL4重组蛋白注射剂量增加,肝脏FAS mRNA相对表达量和活性均呈现一次线性和二次曲线增加的效应(P<0.05)。2)与对照组相比,100、500、2 500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白组的肝脏苹果酸酶(ME) mRNA相对表达量和12 500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白组的肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC) mRNA相对表达量均显著降低(P<0.05)。随着鸡ANGPTL4重组蛋白注射剂量增加,肝脏ACC mRNA相对表达量呈现一次线性和二次曲线降低的效应(P<0.05)。不同注射剂量的鸡ANGPTL4重组蛋白对肉鸡肝脏ME和ACC活性均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,500 ng/kg BW鸡ANGPTL4重组蛋白组的胸肌脂蛋白脂酶(LPL)活性显著增加(P<0.05)。4)鸡ANGPTL4重组蛋白组的成肌细胞甘油三酯(TG)含量显著高于生理盐水组和His-SUMO标签组(P<0.05)。综上所述,鸡ANGPTL4重组蛋白具有调控肉鸡肝脏脂肪合成相关基因mRNA表达和酶活性以及促进肉鸡胸肌脂肪沉积的作用,以500 ng/kg BW注射剂量效果较好。     

北京油鸡多趾性状与产品品质相关性研究

本研究旨在探讨不同趾型北京油鸡产品品质的差异,通过对其生产性能、蛋品质和肉品特征的比较分析,获知北京油鸡多趾特征与其产品品质之间的相关性,为北京油鸡特色养殖及产品品质开发利用提供参考。试验选取肉蛋兼用型北京油鸡,分为3组（双四趾、单五趾和双五趾）,每组4个重复,每个重复60只鸡,共720只,分别对其生产性能（体重、产蛋率和蛋重）、蛋品质（哈氏单位）及肌肉品质（保水性、剪切力、TPA、核苷酸代谢产物）进行测定。结果显示,双五趾北京油鸡在120和240日龄的体重均略高于双四趾和单五趾北京油鸡,但差异不显著（P>0.05）;双五趾北京油鸡160日龄的蛋重显著高于其他趾型北京油鸡（P<0.05）。双五趾油鸡腿肌保水性显著好于其他趾型（P<0.05）,腿肌硬度、胶着性和咀嚼性显著低于双四趾和单五趾油鸡（P<0.05）,而内聚性和弹性则显著高于其他趾型（P<0.05）,双五趾油鸡腿肌的剪切力显著高于其他趾型腿肌（P<0.05）,不同趾型间北京油鸡风味物质无显著差异（P>0.05）。双五趾北京油鸡在前期体重与蛋重方面表现优于双四趾北京油鸡,但差异不显著（P>0.05）。此外,不同趾型北京油鸡肌肉品质各有优势。总体来看,北京油鸡腿肌品质与趾型相关性大于胸肌。     

饲粮中添加丁酸梭菌和丁酸钠对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究在产蛋鸡饲粮中添加丁酸梭菌和丁酸钠对不同品种产蛋鸡产蛋率、鸡蛋雀斑、暗斑以及蛋品质的影响。选择270日龄狼山鸡、芦花鸡、北京油鸡各320只,随机分成2组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组（CON）饲喂基础饲粮,试验组（EXP）饲粮中添加100 mg/kg丁酸梭菌＋500 mg/kg丁酸钠。预饲期3 d,试验期为5周。试验结果表明,与对照组相比,①试验组狼山鸡、芦花鸡、北京油鸡产蛋率分别提高12.5%、12.0%和24.9%（P<0.01）;②试验组狼山鸡鸡蛋雀斑3级率下降34.2%（P<0.05）,芦花鸡和北京油鸡鸡蛋各级雀斑率均无显著差异（P>0.05）,狼山鸡、芦花鸡、北京油鸡鸡蛋各级暗斑率均无显著差异（P>0.05）;③试验组狼山鸡蛋重降低1.7%（P<0.05）,蛋形指数增加2.3%（P<0.05）;芦花鸡蛋重增加1.5%（P<0.05）;北京油鸡蛋白高度增加13.9%（P<0.05）,哈氏单位增加4.7%（P<0.05）。综上,在产蛋鸡基础饲粮中添加一定量的丁酸梭菌和丁酸钠,可以提高狼山鸡、芦花鸡、北京油鸡产蛋率,对改善狼山鸡鸡蛋的雀斑也有一定的作用,且有助于提高芦花鸡、北京油鸡的蛋品质。