耐热甘兰“伏秋—56”与“夏光”的比较试验总结

试验证明，“伏秋－５６”的耐旱性、耐热性与早熟性均优于“夏光”；单位面积产量及主要营养成份与夏光“相当。可用于堵伏缺栽培。     

耐热甘蓝"早夏-16"的选育

利用上海地方品种和国外引入的杂交种自交分离后代，经5～7代筛选获得了二个具有不同遗传背景的自交不亲和纯系。杂交、选育成了耐热夏甘蓝杂交一代新品种“早夏-16”。“早夏-16”的耐热性和抗病性明显优于“夏光”，生长期比“夏光”缩短4～7d，产量比“夏光”增产10％左右，至今已在各地推广种植的面积已超2000hm^2。2003年5月“早夏-16”通过了上海市作物品种审定委员会的蔬菜新品种认定。     

夏甘蓝的栽培技术

一、选择品种 夏甘蓝生长前期正处于高温多雨季节,应选用耐热、抗病性强的品种。“夏光”为主栽品种。     

新一代杂交甘蓝"沪甘2号"的选育

利用萝卜细胞质甘蓝雄性不育系CMS967-82与50余份甘蓝父本杂交，培育出了优势明显的一代杂种“沪甘2号”，经田间品比和示范试验表明，其具有生长势强、结球性好，叶球紧实、近圆形，平均单球重0．85～1．30kg，抗黑腐病和霜霉病能力强，具有较好的耐热性，适合夏季及秋季栽培，单位面积产量平均比“夏光”和“夏月”分别增加17．9％、4．7％。     

浅议学生教育管理中的“严”与“活”

在高校学生教育管理工作中,“严”与“活”是一对很突出的矛盾。正确处理好二者的关系,正确把握“严”与“活”的度的问题有着重要的意义。“严”,主要是指严格制度,有“法”可依;严格要求,教育为先;严格管理,有“法”必依。同时要做好舆论宣传、防微杜渐、齐抓共管三个方面的工作。正确认识“严”与“爱”、严格管理与疏导教育的关系。“活”,表现在思想、育人环境、教育者自身三个方面。对于“活”要正确引导、积极鼓励;要坚持原则,活而有度;要正确区分“活”与“乱”。在教育管理这一统一体中,要正确把握“严”与“活”的关系,达到教育、管理的目标。     

“绿色食品”工程与“IPM”

本文论述了“绿色食品”与“IPM”(害虫综合治理)的密切关系。“绿色食品”是中国农业和中国食品工业开发的新贡献;“IPM”是“绿色食品”工程开发的技术基础,必须充分发挥“IPM”在“绿色食品”开发中的作用。供领导决策和实际工作者参考。     

“燥热”应为“躁热”

现代汉语规范词汇中有“燥热”而无“躁热”。笔者认为“躁热”不该被规范掉,理由有三个:第,“燥”与“躁”不同的意符,就是二者不同的区别语素。第二《,现代汉语词典》中没有“燥热”吞并或替代躁热的依据,释义时留下了缺憾。第三,恢复“躁热”应有的地位应该是利大于弊,规范词汇不能简单的看是否增加记忆的负担。     

热激处理对甘蓝幼苗热害指数的影响

以耐热性不同的3个甘蓝品种(夏光、西园4号、京丰1号)为材料,采用二次回归正交旋转组合设计(包括热激温度、热激时间2个因子)对种子进行热激处理,在苗期测定了热激处理对热害指数的影响。结果表明,热激处理对甘蓝幼苗热害指数有显著影响,幼苗热害指数表现为:京丰一号>西园四号>夏光;得出了最佳热激处理组合为42℃,2.3 h。     

蔬菜专业户张超帆种甘兰的经验

<正> 千户寨乡裴尚庙村蔬菜专业户张超帆.去年引进“夏光’品种甘兰(俗称包心菜、洋白菜)1.3亩,总产〈净菜〉7860公斤,收入1471.0元,折亩产6050公斤,亩收入1131.8元,成为淡季甘兰高产的典型。经验是:一、选好品种,淡季上市春秋两季市场上蔬菜种类少,价格高,供不应求,他就决定调整自己的种植计划,以“夏粮保全年,秋季管花钱”的作法,增加收入。在不影响粮食     

南安“12316”服务热线架起“惠农金桥”

我省南安市农业与海洋局党总支充分发挥“12316”三农服务热线党员队伍的先锋模范作用，坚持以“诚信为本，群众满意”为宗旨，深入开展“释疑解难、准确无误、快捷及时、有求必应、有问必答”主题实践活动，以“热情、文明、优质、高效”的服务，引导党员干部在服务“三农”中创先争优，切实架起了一座农民与专家、农民与政府、农民与市场的“惠农金桥”。     

春季3种十字花科蔬菜昆虫群落的时间生态位

1999年 4～ 6月间 ,测定了十字花科蔬菜白菜、甘蓝、萝卜的主要害虫及天敌的时间生态位 ,分析了十字花科蔬菜主要昆虫对环境资源的利用情况 ,探讨了昆虫群落中各物种的竞争共存机制 ,并将生态位理论应用于不同蔬菜害虫天敌控制效应的定量评估上。     

蔬菜中农药残留动态与控制对策

对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和绿叶菜类蔬菜中农药残留超标率高于其他种类蔬菜,且随时间不同而变化;各种禁用有机磷农药在不同种类蔬菜上均有不同程度检出,并且在不同种类蔬菜间存在差异;各种禁用农药在蔬菜中的残留量随时间不同而变化;各种非禁用农药检出次数较多,并有部分超标;生产基地蔬菜全年农药残留变化动态符合生产实际。在上述研究的基础上,对蔬菜中农药残留存在的原因进行了分析,提出了降低蔬菜中农药残留的控制措施。     

阳台型鱼菜共生装置对叶菜类蔬菜生长的影响

为研究阳台型鱼菜共生装置对不同种类叶菜类蔬菜生长的影响,寻求更高效协调的养殖与种植相结合的生产模式,以满足家庭对绿色有机蔬菜的需求和探索新的水循环种植模式,以油菜与油麦菜为供试品种,以阳台型鱼菜共生装置养殖鱼水作为营养液,研究其对叶菜类蔬菜生长的影响。结果表明,使用该装置油菜与油麦菜地上部分与地下部分鲜干重较对照显著提高,其中油菜在株高、叶绿素含量及根系生长方面增加量均最高。这说明叶菜在鱼菜共生装置中生长状况良好,特别是油菜的栽培效果最好,该装置具有良好的应用前景。     

甘肃省高原夏菜种植气候区划

【目的】研究甘肃省高原气候条件下夏菜生产区农作物的种植结构,为提高高原夏菜产量和品质提供参考。【方法】应用主成分分析和聚类分析方法,以县(区)为基本单位,利用甘肃省夏菜种植区26个县（区）1949-2000年的气象数据,选取热量、水分、光照等指标,对甘肃省高原夏菜种植区进行气候区划,并根据高原夏菜的生物学特性及其对生态条件的需求,确定各种植区适宜种植的高原夏菜种类。【结果】将甘肃省高原夏菜种植区26县(区)划分为8个种植区,分别为：耐热蔬菜干旱种植区,适宜种植苦瓜、冬瓜、丝瓜等蔬菜;喜温耐热蔬菜干旱种植区,适宜种植洋葱、番茄、辣椒、西葫芦、菜豆、甜瓜等蔬菜;喜温蔬菜干旱种植区,适宜种植黄瓜、辣椒、西葫芦、菜豆等蔬菜;半耐寒蔬菜干旱种植区,适宜种植豌豆、甘蓝、大白菜、花椰菜等蔬菜;喜温半耐寒蔬菜干旱种植区,适宜种植洋葱、番茄、辣椒、菜豆、大白菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜等蔬菜;半耐寒耐寒蔬菜半干旱种植区,适宜种植甘蓝、西芹、大白菜、娃娃菜、花椰菜、大蒜、菠菜、香菜等蔬菜;半耐寒蔬菜半湿润种植区,适宜种植甘蓝、大白菜、花椰菜、大葱、胡萝卜等蔬菜;半耐寒耐寒蔬菜干旱种植区,适宜种植花椰菜、甘蓝、大白菜、生菜、西芹、胡萝卜、大蒜等蔬菜。【结论】甘肃省高原夏菜种植区气候区划结果与实际夏菜布局一致,反映了甘肃省夏菜种植结构的区域差异,对该区夏菜的生产有指导作用。     

天津市野生蔬菜资源调查报告

通过对天津市12个区县、121个乡(镇)、273个村历时2年多的野外实地调查,表明该地区野生蔬菜种类繁多,资源丰富,其中可供食用的野生蔬菜151种,来源于46科106属,有的味道鲜美、营养丰富、可直接开发利用,有的可作为蔬菜育种的理想原始材料,经过人工驯化,成为丰富人民“菜篮子”的新品种。提出了野生蔬菜开发利用的对策。     

几种叶菜烹饪过程中废弃物TN排污系数的测算

按常规烹饪过程制备样品,用碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法和微量凯氏定氮法测定小白菜、芽白、红菜苔、包菜、韭菜、菠菜几种叶菜烹饪过程中废弃物TN排污系数分别为0.082 0、0.082 1、0.108 8、0.149 5、0.083 7、0.115 5 mg.g-1。丢弃单位质量的炒小白菜所产生的TN污染是烹饪单位质量小白菜过程中废弃物所产生TN污染的294倍。因此强调节约,拒绝浪费,也是对环境的一种保护。     

福州市售蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C含量的分析与评价

对福州市售不同种类、不同品种、不同批次的28种蔬菜的硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C含量分别进行检测,结果表明:福州市售28种蔬菜中亚硝酸盐含量均符合无公害蔬菜质量要求,17种蔬菜的硝酸盐含量符合无公害蔬菜质量要求;4种蔬菜高含维生素C,含量超过56 mg·hg~(-1),6种蔬菜富含维生素C,含量超过20mg·hg~(-1)。综合评价28种蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量均符合食品安全国家标准食品中污染物限量要求,其中结球甘蓝、花椰菜和青椒这3种蔬菜的硝酸盐含量低、维生素C含量高,为优质的安全蔬菜。     

丁醚脲在甘蓝和花菜中的残留动态研究

[目的]研究丁醚脲在蔬菜中的残留检测方法和田间消解动态,为丁醚脲在蔬菜上的使用安全提供参考依据。[方法]结合Qu ECh ERS前处理技术和LC-MS/MS分析技术,开发建立丁醚脲在甘蓝和花菜中的检测方法,并采用田间试验方法研究丁醚脲在甘蓝和花菜中的残留消解动态规律。[结果]试验表明,在0.01~1.00 mg/kg添加水平范围内,甘蓝样品中的添加回收率在79.4%~86.8%,变异系数为4.6%~7.2%,花菜样品中的添加回收率在83.8%~88.5%,变异系数为5.1%~7.7%,检出限为2.5μg/kg。田间残留试验表明,丁醚脲在甘蓝和花菜中降解符合动力学曲线,丁醚脲在甘蓝和花菜中的消解半衰期分别为2.2和3.2 d。[结论]该试验方法进行甘蓝和花菜中丁醚脲残留测定,灵敏度高,重现性好,符合农药残留检测的要求。消解动态和最终残留试验结果结合我国和国外MRL值,建议推荐用量的丁醚脲在甘蓝和花菜中的安全间隔期为7 d,出口蔬菜中谨慎使用丁醚脲。     

氧弹燃烧-氟离子选择电极法测定蔬菜中的氟

本试验建立了一种测定蔬菜中氟含量的新方法。蔬菜经氧弹燃烧处理后在一定浓度的高氯酸和柠檬酸钠的介质中利用氟离子选择性电极法测定其微量氟。菠菜、卷心菜、油菜、生菜、香麦、白菜中氟的测定结果表明,氟离子浓度为1.0×10-2~1.0×10-6mol/L范围内呈现良好线性关系,线性相关系数r为0.999 3,相对标准偏差(RSD)为0.93%~1.91%(n=6),不同添加水平中回收率均在96.4%~105.7%之间。     

不同处理对常见叶菜中亚硝酸盐含量的影响

以盐酸萘乙二胺为显色剂，应用分光光度测定法，研究不同处理对常见叶菜中亚硝酸盐含量的影响。结果表明，不同处理对叶菜中亚硝酸盐的含量有很大的影响。小白菜以煮沸后放置１ｄ，亚硝酸盐含量最低，可下降９０％；茼蒿冷藏３ｄ后，含量最低，下降了６０％；大白菜则以新鲜菜含量为最低；叶菜腌制１８ｄ后，亚硝酸盐的含量趋于一低值