Low Protein Diet Supplemented with Urea Affects Digestion and Metabolism of Meat Rabbits

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔消化代谢的影响.采用单因子随机区组试验设计,选择90只50日龄体重相近的健康新西兰兔,随机分为3组,1个对照组和2个试验组,每组15个重复,每个重复2只.对照组饲喂粗蛋白质含量为11.11％的基础饲粮,2个试验组分别饲喂在基础饲粮中以糊化淀粉缓释尿素的方式添加1％、2％和3％尿素的试验饲粮.预试期为10 d,正试期为30 d.正试期的第13～18天收集试验兔排出的全部粪便和尿液.结果表明:与对照组相比,1％尿素组试验兔的有机物表观消化率、总能表观消化率及利用率、沉积氮、氮利用率和消化氮利用率显著或极显著升高(P＜0.05或P＜0.01),而2％尿素组试验兔的消化能、代谢能、沉积氮、氮利用率和消化氮利用率显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01).对照组试验兔盲肠内容物脲酶活性和微生物蛋白浓度显著或极显著低于其余2组(P＜0.05或P＜0.01),而2％尿素组试验兔盲肠内容物氨氮和尿素氮浓度显著或极显著高于其余2组(P＜0.05或P＜0.01).由此得出,低蛋白质饲粮中添加1％尿素可改善肉兔有机物、总能和氮的利用效率,提高盲肠内容物脲酶活性和微生物蛋白浓度;添加2％尿素则会降低肉兔氮的利用效率,提高盲肠内容物脲酶活性及微生物蛋白、氨氮和尿素氮浓度.     

酸化剂对断奶獭兔生长性能、肠道消化酶活性和腹泻的影响

本试验旨在研究在断奶獭兔日粮中添加不同水平酸化剂对其生长性能、肠道消化酶活性和腹泻的影响。试验选取体重相近的35日龄断奶獭兔72只,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复6只。对照组饲喂不添加酸化剂的基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.05%、0.1%、0.15%酸化剂的试验饲粮,试验期35天。结果表明,饲粮中添加0.1%和0.15%酸化剂提高了断奶獭兔平均日增重(P0.05),降低了料重比(P0.05);饲粮中添加三个水平酸化剂均提高了断奶獭兔十二指肠中脂肪酶活性(P0.05)。添加0.1%酸化剂提高了断奶獭兔十二指肠中淀粉酶活性(P0.05)。添加0.05%酸化剂降低了断奶獭兔盲肠中纤维素酶活性(P0.05),添加0.1%和0.15%酸化剂提高了盲肠中纤维素酶的活性(P0.05);添加0.1%和0.15%酸化剂降低了断奶獭兔的腹泻率和死亡率(P0.05)。结果证实,在断奶獭兔饲粮中添加酸化剂可以促进獭兔生长,降低腹泻率和死亡率。本试验条件下,并结合经济效益因素,该复合酸化剂在断奶獭兔饲粮中的适宜添加量为0.1%。     

饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔饲粮营养物质表观消化率、氮代谢、胰腺消化酶活性、血清生化指标和钴代谢的影响。选择体重相近的断奶獭兔200只,随机分为5组,每组40个重复,每个重复1只试验兔。5组试验兔分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.1、0.4、1.6、6.4 mg/kg钴(以硫酸钴的形式)的试验饲粮,经7 d预饲后进行为期53 d的饲养试验。结果显示:饲粮钴添加水平对饲粮中各营养物质的表观消化率均没有显著影响(P0.05),但饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和钴的表观消化率随饲粮钴添加水平的升高均有先升高后降低的趋势,DM和CP的表观消化率在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高,钴的表观消化率在钴添加水平为0.4 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对粪氮(FN)、可消化氮(DN)、氮表观消化率(NAD)、氮生物学效价(NBV)均无显著影响(P0.05),对食入氮(IN)、尿氮(UN)、氮沉积(RN)、氮利用率(NUR)有显著影响(P0.05)。随着饲粮钴添加水平的升高,IN、RN和NUR均先降低后升高再降低,并均在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高,而UN则逐渐降低。饲粮钴添加水平对胰腺胰蛋白酶活性有显著影响(P0.05),且在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对血清尿素含量有显著影响(P0.05),随着饲粮钴添加水平的升高,血清尿素含量先降低后升高,在钴添加水平为1.6 mg/kg时最低。饲粮钴添加水平对血清总蛋白和白蛋白含量无显著影响(P0.05)。饲粮钴添加水平对粪、尿、肌肉、脾脏和肾脏中钴含量有显著影响(P0.05),且随着饲粮钴添加水平的升高,粪、尿、肌肉、脾脏和肾脏中钴含量均持续增加。综合本试验测定指标,断奶至3月龄獭兔饲粮钴适宜添加水平为0.4~1.6 mg/kg(饲粮中钴含量实测值为0.60~1.83 mg/kg)。     

饲粮纤维源及粗纤维水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲粮纤维源及粗纤维(CF)水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响。试验采用双因子试验设计,依据等能等氮原则,设2种纤维源(苜蓿草粉、稻壳粉)、3个CF水平(12%、14%、16%),共配制6种试验饲粮。选择144只70~80日龄、平均体重(2 002±77)g的健康伊拉生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔,单笼饲养。饲养试验为期4周,饲养试验期末,采用全收粪法进行消化试验,之后进行屠宰,取肠道食糜用于消化酶活性及盲肠菌群多样性的测定。结果表明:1)苜蓿草粉组干物质(DM)、CF、酸性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)的消化率显著或极显著高于稻壳粉组(P0.05或P0.01),粗蛋白质(CP)消化率则极显著低于稻壳粉组(P0.01);12%CF水平组DM、中性洗涤纤维(NDF)、ADF的消化率显著高于14%CF水平组(P0.05),同时该组能量的消化率及表观消化能(ADE)极显著高于14%、16%CF水平组(P0.01)。2)稻壳粉组十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于苜蓿草粉组(P0.01)。与14%、16%CF水平组相比,12%CF水平组的空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性及盲肠纤维素酶活性均最低。3)纤维源对盲肠菌群丰富度和香农指数无显著影响(P0.05),但苜蓿草粉组的盲肠菌群均衡指数极显著高于稻壳粉组(P0.01)。CF水平对盲肠菌群丰富度和香农指数有显著影响(P0.05),其中16%CF水平组的数值均为最高。综上所述,在本试验条件下:1)苜蓿草粉组肉兔DM、CF、ADF、ADL的消化率及盲肠菌群均衡指数显著或极显著高于稻壳粉组,但十二指肠胰蛋白酶活性极显著低于稻壳粉组。2)饲粮CF水平为12%时肉兔的ADE和各主要营养物质的消化率最高;CF水平越高,肉兔空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性和盲肠纤维素酶活性越高;饲粮CF水平为16%时肉兔盲肠菌群的多样性较高。     

复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物的影响

为研究复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物区系的影响,试验选用170日龄蛋种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%复合乳酸杆菌制剂的试验饲粮。试验期30 d。结果表明:1)各组蛋种鸡平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均差异不显著(P>0.05);饲粮添加复合乳酸杆菌制剂可显著影响蛋种鸡的产蛋率(P<0.05),其中0.05%乳酸杆菌添加组显著高于对照组(P<0.05)。2)饲粮添加复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡对粗蛋白质的表观消化率(P<0.05),但对钙和磷的表观消化率无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加0.05%复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡的禽流感抗体效价(P<0.05),添加0.05%、0.10%和0.20%复合乳酸杆菌制剂均显著降低了盲肠大肠杆菌和产气荚膜梭菌的数量(P<0.05),显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸菌数量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡的产蛋性能、营养物质消化率、免疫机能都有一定提高作用,并改善了肠道微生物区系,其适宜添加水平为0.05%。     

益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响。选用540只体重相近且健康的1日龄罗曼褐壳蛋鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂添加0.1 g/kg杆菌肽锌预混剂的基础饲粮,益生菌组饲喂添加1 g/kg益生菌制剂的基础饲粮。试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,益生菌组和抗生素组70日龄体重均显著提高(P0.05),且2组间无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,益生菌组饲粮粗蛋白质的表观利用率提高了8.7%(P=0.054),钙的表观利用率提高了22.96%(P0.05);抗生素组饲粮能量的表观利用率显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,益生菌组试验鸡盲肠中微生物菌群的种类数和有益菌丰度均有提高,有害菌丰度有所降低;抗生素组试验鸡的盲肠有害菌丰度降低,但盲肠微生物的丰富度和有益菌丰度也同时降低。由此看出,饲粮中添加益生菌可促进蛋鸡早期的生长,提高营养物质的利用率,改善肠道菌群结构,提高机体生理健康状况,而且益生菌比抗生素更有益于肠道健康。     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡日粮主要营养物质表观消化率及肠道微生物的调控作用

本研究旨在探讨葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)对蛋鸡日粮营养物质表观消化率和肠道微生物的影响.采用单因子随机区组试验设计,将180只26周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,研究日粮中添加葡萄糖氧化酶对营养物质消化率以及盲肠微生物数量的影响.结果表明,日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的葡萄糖氧化酶,试验组日粮粗蛋白质表观消化率分别提高15.25%(P<0.05)、28.40%(P<0.01)、23.32%(P<0.01)和26.10%(P<0.01);钙表观消化率分别提高3.37%(P>0.05)、4.71%(P>0.05)、8.01%(P<0.01)和7.30%(P<0.05);总磷的表观消化率分别提高17.74%(P>0.05)、16.30%(P>0.05)、24.58%(P<0.01)和27.32%(P<0.01).蛋鸡日粮中添加0.2%～0.4%葡萄糖氧化酶可显著提高盲肠内容物中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量.由此可知,葡萄糖氧化酶可调控肠道内微生态平衡,维护鸡的肠道健康,促进日粮营养物质的利用.     

魔芋甘露寡糖对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响

旨在研究魔芋甘露寡糖(konjac mannose oligosaccharide,KON-MOS)添加水平对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响,为其在獭兔生产中的应用提供依据。选取120只42日龄左右,平均体质量为(0.84±0.07) kg的健康白色獭兔,随机分为5组,每组24个重复(公母各半),每个重复1只,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组),50,100,150,200 mg/kg KON-MOS的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:饲粮KON-MOS水平对生长獭兔的胃、十二指肠、盲肠上部、中部以及底部的pH均无显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的总挥发性脂肪酸含量以及乙酸和丁酸含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的大肠杆菌、双歧杆菌以及乳酸菌含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔十二指肠的肠绒毛高度无显著影响(P0.05),对隐窝深度及绒毛高度和隐窝深度比均有显著影响(P0.05)。结果表明,KON-MOS有使生长獭兔盲肠的pH降低的趋势,能改善盲肠菌群组成,提高盲肠内挥发性脂肪酸含量,改善十二指肠的结构形态。     

复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物的影响

为研究复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物区系的影响,试验选用170日龄蛋种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05％、0.10％和0.20％复合乳酸杆菌制剂的试验饲粮.试验期30 d.结果表明:1)各组蛋种鸡平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均差异不显著(P＞0.05);饲粮添加复合乳酸杆菌制剂可显著影响蛋种鸡的产蛋率(P＜0.05),其中0.05％乳酸杆菌添加组显著高于对照组(P＜0.05).2)饲粮添加复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡对粗蛋白质的表观消化率(P＜0.05),但对钙和磷的表观消化率无显著影响(P＞0.05).3)饲粮添加0.05％复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡的禽流感抗体效价(P＜0.05),添加0.05％、0.10％和0.20％复合乳酸杆菌制剂均显著降低了盲肠大肠杆菌和产气荚膜梭菌的数量(P＜0.05),显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸菌数量(P＜0.05).综上所述,饲粮中添加复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡的产蛋性能、营养物质消化率、免疫机能都有一定提高作用,并改善了肠道微生物区系,其适宜添加水平为0.05％.     

无氮饲粮对家兔肠道消化酶活性和盲肠微生物区系的影响

本试验旨在通过研究无氮饲粮对家兔肠道消化酶活性和盲肠微生物区系的影响,为家兔内源氮代谢的研究提供参考。选取1.5岁、健康状况良好的獭兔、肉兔、毛兔各20只(公母各占1/2),将每个种类的家兔按照性别随机分成2组,分别饲喂基础饲粮和无氮饲粮,每组10个重复,每个重复1只。预试期和正试期各7 d。结果显示:1) 3种家兔无氮饲粮组肠道淀粉酶和纤维素酶活性均高于基础饲粮组,其中獭兔、肉兔和毛兔分别提高了8.00%、4.08%和20.69%以及12.45%、12.19%和9.47%,但均无显著差异(P0.05)。3种家兔无氮饲粮组肠道胰蛋白酶和脂肪酶活性均低于基础饲粮组,其中獭兔、肉兔和毛兔分别降低了5.47%、8.20%和9.98%以及4.34%、0.96%和8.97%,但均无显著差异(P0.05)。2)在盲肠菌群结构方面,无氮饲粮组獭兔拟杆菌属(Bacteroides)、瘤胃球菌科NK4A214群(Ruminococcaceae_NK4A214_group)和艾克曼菌属(Akkermansia)的相对丰度均高于基础饲粮组,瘤胃球菌属1(Ruminococcus_1)、毛螺菌科NK4A136群(Lachnospiraceae_NK4A136_group)的相对丰度均低于基础饲粮组。无氮饲粮组肉兔拟杆菌属和艾克曼菌属的相对丰度均高于基础饲粮组,瘤胃球菌属1、毛螺菌科NK4A136群和不可培养紫单胞菌科(uncultured_bacterium_f_Porphyromonadaceae)的相对丰度均低于基础饲粮组。无氮饲粮组毛兔拟杆菌属、艾克曼菌属和Lachnoclostridium的相对丰度均高于基础饲粮组,不可培养拟杆菌目S24-7群(uncultured_bacterium_f_Bacteroidales_S24-7_group)和瘤胃球菌属1的相对丰度均低于基础饲粮组。综上所述,无氮饲粮对家兔的肠道消化酶活性和盲肠微生物区系均有一定影响,应用无氮饲粮法研究家兔内源氮代谢时应综合考虑这些影响。     

饲粮赖氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢及血清免疫和生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮赖氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢及血清免疫和生化指标的影响。选用平均体重为（６６５±１２３）ｇ的断奶獭兔 ２００只,随机分成 ５组（每组 ４０个重复,每个重复 １只）,分别饲喂赖氨酸水平为 ０．５５％、０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的试验饲粮。预试期 ７ｄ,正试期 ５３ｄ。结果表明：饲粮赖氨酸水平对平均日采食量、平均日增重和料重比无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮赖氨酸水平显著或极显著影响食入氮（Ｐ＝０．００６５）、氮沉积（Ｐ＝０．０４５９）和氮生物学效价（Ｐ＝０．０２２６）,而对粪氮排出量、尿氮排出量、可消化氮、氮表观消化率和氮利用率无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮赖氨酸水平为 １．００％和 １．１５％的组的食入氮极显著高于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％和 ０．７０％的组（Ｐ＜０．０１）。饲粮赖氨酸水平为 ０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的组的氮沉积和氮生物学效价显著高于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％的组（Ｐ＜０．０５）。饲粮赖氨酸水平极显著影响血清免疫球蛋白 Ａ（Ｐ＜０．０００１）、免疫球蛋白 Ｇ（Ｐ＜０．０００１）和免疫球蛋白 Ｍ 含量（Ｐ＜０．０００１）。饲粮赖氨酸水平为 ０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的组的免疫球蛋白 Ａ、免疫球蛋白 Ｇ和免疫球蛋白 Ｍ 含量均极显著低于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％的组（Ｐ＜０．０１）。饲粮赖氨酸水平除显著影响血清胆固醇浓度（Ｐ＝０．０１６７）外,对血清总蛋白、球蛋白、尿素氮含量以及谷丙转氨酶活性均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔的饲粮适宜赖氨酸水平为 ０．５５％ ～０．７０％。     

饲粮中添加泛酸对生长獭兔肝脏脂肪代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加泛酸对生长獭兔肝脏脂肪代谢的影响。试验选用体重相似的断奶獭兔160只,随机分为4组,每组40个重复,每个重复1只。对照组獭兔饲喂基础饲粮,试验组獭兔分别饲喂在基础饲粮中添加10、20和40 mg/kg泛酸的饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著降低了生长獭兔肩胛、胃周和肾周脂肪沉积率(P0.05);饲粮中添加10~20 mg/kg泛酸显著降低了生长獭兔肝脏中脂滴的含量(P0.05)。饲粮中泛酸添加水平对生长獭兔血浆中总胆固醇和白蛋白的含量无显著影响(P0.05);随着饲粮中泛酸添加水平的升高,生长獭兔血浆中甘油三酯的含量先降低后趋于稳定,20、40 mg/kg添加组显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,饲粮中添加20~40 mg/kg泛酸显著升高了生长獭兔血浆中极低密度脂蛋白的含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中激素敏感脂酶(HSL)和骨骼肌中脂肪酸转运蛋白(FATP)基因的表达量(P0.05);饲粮中添加20~40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中肉毒碱棕榈酰转移酶1(CPT1)基因的表达量(P0.05);饲粮中添加10~40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)基因和骨骼肌中CPT1基因的表达量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加泛酸影响生长獭兔肝脏内脂肪代谢,泛酸添加水平为40 mg/kg时可降低肝脏内脂肪的沉积,并能降低机体脂肪沉积率,增加骨骼肌对脂肪酸的摄取和利用。     

低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔消化代谢的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔消化代谢的影响。采用单因子随机区组试验设计,选择 ９０只 ５０日龄体重相近的健康新西兰兔,随机分为 ３组,１个对照组和 ２个试验组,每组 １５个重复,每个重复 ２只。对照组饲喂粗蛋白质含量为 １１．１１％的基础饲粮,２个试验组分别饲喂在基础饲粮中以糊化淀粉缓释尿素的方式添加 １％、２％和 ３％尿素的试验饲粮。预试期为 １０ｄ,正试期为 ３０ｄ。正试期的第 １３～１８天收集试验兔排出的全部粪便和尿液。结果表明：与对照组相比,１％尿素组试验兔的有机物表观消化率、总能表观消化率及利用率、沉积氮、氮利用率和消化氮利用率显著或极显著升高（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）,而 ２％尿素组试验兔的消化能、代谢能、沉积氮、氮利用率和消化氮利用率显著或极显著降低（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）。对照组试验兔盲肠内容物脲酶活性和微生物蛋白浓度显著或极显著低于其余 ２组（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）,而 ２％尿素组试验兔盲肠内容物氨氮和尿素氮浓度显著或极显著高于其余 ２组（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）。由此得出,低蛋白质饲粮中添加 １％尿素可改善肉兔有机物、总能和氮的利用效率,提高盲肠内容物脲酶活性和微生物蛋白浓度;添加 ２％尿素则会降低肉兔氮的利用效率,提高盲肠内容物脲酶活性及微生物蛋白、氨氮和尿素氮浓度。     

日粮中添加乡土草可改善獭兔生产性能及血液指标

为研究乡土草日粮对商品獭兔后期生产性能、毛密度及血液生化指标的影响,本研究选用健康无病、精神状态良好的110日龄试验兔30只,公母各半,按性别随机分为3组,每组10只。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组饲喂15%当地乡土草草粉+85%基础日粮;试验Ⅲ组饲喂30%当地乡土草草粉+70%基础日粮。预试期7d,正试期30d。结果表明,试验组提高了獭兔末重、平均日增重、平均日采食量以及体况评分,降低了料重比;与对照组相比,试验Ⅲ组末重、平均日增重、平均日采食量及体况评分分别提高了9.78%、57.9%、4.02%及7.38%(P0.05),而料重比降低了9.4%(P0.05)。试验组提高了獭兔各部位被毛密度,试验Ⅲ组效果最好,与对照组相比,獭兔背部、腰部、左肩部和右肩部毛密度分别提高了20.7%、38.6%、33.7%和47.3%(P0.05),而臀部毛密度提高了12.9%(P0.05)。试验组提高了獭兔总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、免疫球蛋白G含量,与对照组相比,试验Ⅲ组总蛋白提高了15%,白蛋白提高了13%(P0.05);球蛋白提高8.6%,白球比提高了23.5%,免疫球蛋白G提高了30%(P0.05)。综上所述,30%乡土草草粉替代基础日粮提高了獭兔生产性能。     

饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响。选用30日龄断奶生长獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只兔。各组分别饲喂在基础饲粮中添加不同水平(0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%)蛋氨酸的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)饲粮蛋氨酸添加水平对平均日采食量影响不显著(P>0.05);对平均日增重影响显著(P<0.05),在0.45%添加组时达到最大值16.76 g/d;对料重比影响极显著(P<0.01),在0.45%添加组时达到最小值3.55。2)饲粮蛋氨酸添加水平对摄入氮、粪氮、尿氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率、氮利用率和氮生物利用率均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮蛋氨酸添加水平对血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮蛋氨酸添加水平对血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05),但极显著影响血清尿素氮含量(P<0.01),其中0.30%和0.45%添加组极显著低于0和0.15%添加组(P<0.01),在0.45%添加组时达到最小值5.70 mmol/L。综合考虑本试验所测指标,断奶至3月龄獭兔的蛋氨酸适宜添加水平为0.45%(饲粮总蛋氨酸水平为0.68%)。     

饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢、小肠蛋白酶活性、血清生化指标以及血清激素指标的影响。选用平均体重为(620±30)g的断奶仔獭兔200只,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂蛋白质水平为14.5%、16.0%、17.5%、19.0%、20.5%的试验饲粮,预试期为7 d,正试期为53 d。结果表明:饲粮蛋白质水平对平均日采食量、平均日增重、料重比、食入氮、沉积氮和可消化氮有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01),对粪氮、尿氮、氮表观消化率、氮生物利用率和氮利用率无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋白质水平除显著影响血清球蛋白含量(P<0.05)外,对其他血清生化指标(总蛋白、白蛋白、胆固醇、尿素氮含量以及白球比)的影响不显著(P>0.05)。此外,饲粮蛋白质水平对小肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性以及血清生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子-1水平亦无显著影响(P>0.05)。由此得出,饲粮适宜的蛋白质水平能提高生长獭兔的平均日增重、平均日采食量,并能降低料重比,提高氮的利用效率,但对小肠蛋白酶活性以及血清指标的影响不大。以料重比、沉积氮为衡量指标,通过非线性回归模型估测得出生长獭兔饲粮适宜蛋白质水平分别为18.51%和19.45%。     

饲粮中谷氨酰胺添加水平对断奶至3月龄獭兔毛皮品质和肠道屏障的影响

本试验旨在研究饲粮中谷氨酰胺添加水平对断奶至3月龄獭兔毛皮品质和肠道屏障的影响。选用体重相近的断奶獭兔180只,随机分为5组,每组36个重复,每个重复1只兔。各组分别饲喂谷氨酰胺添加水平为0(对照)、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:饲粮中谷氨酰胺添加水平对生长獭兔毛皮面积、毛皮重量、被毛长度和被毛厚度无显著影响(P0.05)。饲粮中谷氨酰胺添加水平对生长獭兔十二指肠绒毛高度/隐窝深度值有显著影响(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加0.9%谷氨酰胺显著升高了空肠中闭合小环蛋白mRNA的表达量(P0.05),显著降低了空肠中丙酮酸激酶mRNA的表达量(P0.05);此外,饲粮中添加0.9%谷氨酰胺显著增加了十二指肠黏膜中分泌性免疫球蛋白A含量(P0.05)。综上所述,饲粮中谷氨酰胺添加水平没有影响到生长獭兔的毛皮品质,但改善了肠道机械屏障和免疫屏障功能。在本试验条件下,断奶至3月龄獭兔饲粮中谷氨酰胺适宜的添加水平为0.9%。     

低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育及血液指标的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育与血液指标的影响.采用单因子随机区组试验设计,选择120只50日龄、体重相近的健康新西兰兔,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,每组15个重复,每个重复2只.对照组饲喂粗蛋白质含量为11.11％的基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中以糊化淀粉缓释尿素的方式添加1％、2％和3％尿素的试验饲粮.预试期为10 d,正试期为30 d.结果表明:试验第2天,3％尿素组80％试验兔因发生氨中毒而死亡.1％尿素组试验兔末重、增重和日增重均极显著高于对照组和2％尿素组(P＜0.01).与对照组相比,1％和2％尿素组试验兔全血氨氮含量、血清谷丙转氨酶活性显著或极显著升高(P＜0.05或P＜0.01),而肝脏重和系数则显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01).2％尿素组试验兔日干物质进食量、胴体重和屠宰率均极显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.01),而料重比则极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔血清尿素氮含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔心脏、脾脏和肾脏重均显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.05),而肾脏系数则极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔胃重、十二指肠重与长、空肠重与长、回肠重与长、盲肠重与系数、蚓突重与系数及长、大肠重与长显著或极显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.05或P＜0.01),且回肠系数及盲肠长显著或极显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01).由此得出,低蛋白质饲粮中添加3％的尿素会造成肉兔氨中毒死亡;添加2％的尿素会使肉兔生长发育停滞;添加1％的尿素可改善肉兔育肥性能,但会对肝脏的发育产生不利影响.     

枸杞多糖对獭兔营养物质表观消化率、屠宰性能及肉品质的影响

为研究枸杞多糖（LBP）对獭兔营养物质表观消化率、屠宰性能及肉品质的影响,试验选取150只42日龄的獭兔随机分为5组,每组30只獭兔。对照组饲喂基础日粮,LBP组在基础日粮中依次添加剂量为0.1%、0.2%、0.4%、0.6%的LBP,预试期5 d,正式试验期30 d。结果表明：（1）与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组獭兔粗蛋白质的消化率显著提高（P ＜ 0.05）|0.2%和0.4% LBP组粗纤维比对照组显著提高了9.67%和14.80%（P ＜ 0.05）|日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组酸性洗涤纤维的消化率显著提高,且0.2%LBP组提高最多（4.77%）。（2）LBP组的全净膛率和半净膛率与对照组相比未达到显著水平（P > 0.05）。（3）与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组肉色a*值（P ＜ 0.05）分别提高了9.23%、10.77%、10.77%|0.2%、0.4%、0.6%LBP组的肉色b*值显著低于对照组和0.1%LBP组,0.4%LBP组显著低于0.2%LBP组|0.2%、0.4%、0.6% LBP组的肉色L*值较对照组显著降低2.43%、3.93%、3.14%（P ＜ 0.05）|日粮中添加0.4%和0.6% LBP组獭兔肉质的剪切力显著降低（P ＜ 0.05）,分别降低了17.91%和19.40%|獭兔日粮中添加LBP对肉质粗蛋白质、粗脂肪和pH无显著影响（P > 0.05）,但能减缓獭兔肉质pH的降低。综上所述,在獭兔基础日粮中添加LBP可以显著改善其肉品质,有提高营养物质表观消化率和屠宰性能的趋势,且最适添加量为0.4%。 [关键词] 枸杞多糖|獭兔|营养物质表观消化率|屠宰性能|肉品质