鸡腿蘑及其栽培技术

介绍了食用菌中一个新品种——鸡腿蘑的形态特征、生活条件以及栽培技术,为菇农进行鸡腿蘑栽培生产提供技术服务.     

猴头菇棚室床架式立体高效栽培技术

猴头菇是黑龙江省食用菌产区栽培的主要菇类品种之一,具有产量高、品质优、抗性强、商品性好,适应性广的特征。以黑龙江省亚布力猴头菇栽培为例,详细介绍了该品种的棚室床架式立体高效栽培技术,对广大菇农的生产具有较强的指导意义。     

食用菌引种的重要性及相关问题

食用菌同其它农作物一样,纯、优菌种尤为重要,因为菌种的质量直接关系到产量的高低和栽培的成败。菌种质量好,加上合理的栽培管理,就容易获得高产稳产;菌种质量差,难以获得高产,甚至绝收。因此,优质的食用菌菌种是广大菇农栽培食用菌获得高效益的先决条件。食用菌菌种分为一级种(又称母种、原原种)、二级种(原种),三级种(又称生产种、栽培种),栽培者应根据自己的实际能力、条件再决定引进哪一级的菌种。不管引进哪一级的菌种,都应从如下几个方面考虑:1品种对栽培者是非常重要的,品种的好坏,是栽培者成败的关键。因为品种同当地的气候、栽培…     

用玉米芯栽培平菇技术

平菇是一种适应性强、营养丰富、味道鲜美的食用菌。平菇生产是一项很有发展前途的多种经营项目,是致富的好门路。玉米芯原料充足,价格便宜,用玉米芯栽培平菇投资少,效益大。因此,愈来愈受菇农的青睐。     

木屑野外袋栽香菇快速高产新技术

香菇是世界上著名的食用菌,也是我国传统的出口山珍之一,换汇率很高。长期以来,我国香菇生产采用段木野外栽培法,单产低、生产周期长达二年之久,不能满足市场需要。后来各地采用木屑压块,搞菌砖室内栽培香菇,但由于需要瓶内育种,挖瓶压块。工序复杂,难于大面积推广。近年来,福建省古田县菇农     

仿野生栽培食用菌

平菇是食用菌中最易栽培的菇类，但是，由于近几年来棉子壳的价格不断上涨，增加了食用菌的生产成本，相对减少了菇农的经济收入。而仿野生栽培，采用农村资源丰富的稻草作为培养原料，加上科学、简便的管理方式和栽培模式，是一项本小利大，广大农民和下岗职工易接受，易起步的好门路，仿野生栽培食用菌研制成功，曾引起种菇界的轰动。 仿野生食用菌栽培用整草料不切断，不粉碎，不用接种箱，不用消毒药，不用架，不用筒膜袋，不用高压灭菌，不用大棚，占地少，在室内、外采取立式仿野生栽培法，经济效益显著，很受菇农的欢迎。 １．原材料：原材料用广大农村资源丰富的稻草来作培养基原料，用草木灰代替磷酸二氢钾、磷肥等营养料，用菜园土代替难购的微量元素并按２５％使用，就能达到给菌类仿野生和生长条件，而获得增产１５％奇迹，正是这些在农村随取易得，又不花钱或少花钱的有效营养物资被我所利用，创造“草中淘金”致富捷径。 ２．技术创新：把操作繁琐传统工艺改革为简易快速技术工艺进行生产。如接种：传统工艺使用接种箱，需购置药物，进行消毒灭菌和封闭式操作，既费时费力，又不能彻底解决杂菌污染。而全开放式接种，采用的是根据干热能量灭菌的原理，而获得一个无菌区域，不用电，不用...     

菌丝密壮生长旺盛措施

栽培平菇、鸡腿菇等食用菌,在原种接种后常常出现长势不旺,菌丝稀疏的不正常情况,个别的甚至接种块不萌发,这不仅影响栽培食用菌的产量,也使其品质大大下降,效益受到极大影响。根据菌种生长原理和经验和我们多年的实践,现将使菌丝密壮、生长旺盛的一些实用技术介绍如下,供菇农参考。     

东风菜无公害反季栽培试验初探

为探讨东风菜的无公害反季栽培技术，进行了施用不同浓度沼液的温室栽培试验，结果表明，不同浓度的沼液对反季东风菜生产都有增产作用，其中以50％的沼液效果最佳，产量比对照增产48．0％，同时，施用沼液生产的东风菜无药物残留，减少了土壤污染。     

段木栽培食用菌的杂菌发生特点及防治

我省鄂西北山区段木栽培食用菌历史悠久,数量不断扩大,主要栽培品种有香菇、木耳、银耳、猴头等,杂菌易在这些菇木、耳木上发生,给菇农带来了很大的经济损失。1　段木上的杂菌发生特点影响段木栽培的杂菌发生的主要因素是温度、湿度、光线,由于菇场在山地、林地、荫棚下,...     

韩国食用菌产业发展现状与趋势

从韩国食用菌栽培历史、栽培品种、生产模式、生产现状及贸易现状等5个方面,阐述了韩国食用菌产业发展现状,并分析了韩国食用菌产业发展趋势。     

房县食用菌产业发展现状及对策

通过对房县林业资源、食用菌栽培历史及其当前生产、销售、管理现状进行认真的调查,并对房县近期食用菌质量和产量低下、市场竞争力下降等5个方面的原因分析,切合房县实际提出了食用菌产业发展的指导思想及达到的目标,指出了房县从6个方面采取的措施,以保证森林资源永续利用、产业健康发展,从而达到可持续发展的目的。     

赣南商品食用菌研究

文章通过调查赣南地区商品食用菌的种类及市场销售情况,结合食用菌在农业生产中的地位和作用,从食用菌产业发展的角度,对赣州市的食用菌产业发展现状,存在的主要问题进行分析,提出食用菌产业发展的主要对策。     

红平菇在东北地区的栽培技术

红平菇原属热带、亚热带地区的一种食用菌,其适应性极强,能在粗放的条件下栽培,经济效益高,已受到许多研究者的关注。总结了适合在东北地区栽培红平菇的技术,包括一级种培养基的筛选、二级种和栽培种的制作与培养、栽培季节的选择以及出菇管理等。     

液体菌种在黑木耳栽培中应用效果分析

黑木耳 (Auriculariaauricula)是黑龙江大兴安岭地区的优势生产品种 ,2 0 0 4年木段栽培已发展到 130 0万段 ,塑料袋代料栽培达到了 2 4 0 0万袋。长期以来 ,在菌种生产上都采用传统的固体菌种 ,生产周期长 ,菌龄不整齐 ,产量难以提高。为解决这一生产实际问题 ,在加格达奇区的加北食用菌栽培示范基地进行了黑木耳液体菌种应用试验 ,其结果较应用传统的固体菌种其菌龄缩短 2 8d ,成本每万袋降低 15 2 4 .10元 ,产量每万袋提高 2 2 5kg ,提高经济效益 10 5 2 4 .10元     

关于《食用菌栽培学》教学方法的探讨

作者根据几年的教学实践,将《食用菌栽培学》的教学方法归纳为理论讲授、实验课基本技能训练、教学实习模拟性生产、全面成绩考核等4个环节。     

房县耳菇林资源调查与耳菇基地建设分析

为了增加农民收入,改善生态环境,促进房县耳菇基地建设更好地发展,从房县县情、耳菇生产现状、自然条件、气候特征、耳菇商品市场等方面进行了调查,调查结果表明：房县实施发展13.3万hm2耳菇基地建设工程是一项必要性和可行性工程,发展前景广阔,应该大力实施。通过发展建设耳菇基地可以增加农民收入,改善生态环境。笔者现对发展耳菇...     

国内外食用菌发展趋势及湖北省食用菌生产现状与对策

本文分析了国内外食用菌的发展态势及湖北省的发展现状,并提出了我省食用菌的发 展对策,对我省食用菌生产具有现实的指导意义。     

麻栎菌材林定向培育技术初探

通过对麻栎菌林材定向培育的试验,认为麻栎菌材林的适宜初植密度为660株.hm-2,其轮伐期根据原料情况,可定为5 a,也可定为8~10 a。     

鸡东县规模化发展刺五加人工栽培的可行性研究

刺五加具有优良的食用、药用价值,刺五加的栽培、加工产业市场前景广阔,大规模开展刺五加人工栽培对于鸡东县林业的转型,发展县域经济,保护生态环境都具有重要的意义。     

榆黄蘑高产栽培技术

本文介绍了榆黄蘑生长环境及栽培方法、母种制作、季节选择、配料装袋及灭菌、接种、发菌管理、出菇管理、采摘及后期管理、病虫害防治等高产栽培技术。