几种不同抗生素对饲喂肉鸡的促生长效果

抗生素作为饲料添加剂使用已有50多年的历史，它能有效抑制病原微生物的繁殖，增进畜禽健康，从而促进生长和提高饲料利用率，降低养殖成本，在畜牧生产中发挥了巨大的作用。本文试图论述金霉素、杆菌肽锌、黄霉素和维吉尼亚霉素等在肉鸡饲养方面的应用效果，供肉鸡饲养技术人员参考。 1 金霉素 金霉素属四环素类广谱抗生素，具有明显的促生长作用，有资料表明使用金霉素可提高肉鸡日增重5.3%～10.2%、饲料报酬提高2.8%～4.9%。金霉素与本族抗生素存在交叉耐药性，不能长期使用；而且是人畜共用抗生素，一旦产生抗药性，对人类的健康将造成危害，有资料表明，在400株病原性大肠杆菌中的耐药菌所占比例已达到80%；又因其在肠道易吸收，容易造成残留，我国出口的一些肉仔鸡就曾有因药残而退回的事例。因此在肉鸡饲养中应该谨慎使用金霉素，要严格执行7天停药期的规定。 2 杆菌肽锌 杆菌肽锌属多肽类抗生素，广泛应用于畜禽养殖业，是农业部首推的动物专用抗生素，它具有高效、安全、无残留、不影响环境、无抗药性的优良特性，能够改善饲料利用率、减少畜禽疾病，具有良好的抑菌促生长作用。而且是FDA及我国农业部药典规定的唯一可以在蛋鸡产蛋期间使用的抗生素类促生长剂，其在肉鸡     

持续、低剂量金霉素对肉仔鸡肠道微生物、血氨、尿酸和生产性能的影响

360只商品代Abor Acre肉用公鸡随机分为2组，每组4个重复，对照组金霉素的添加量为0mg/kg，处理组金霉素的添加量为150mg/kg，研究金霉素对肉仔鸡肠道微生物、血氨、尿酸和生产性能的影响。每隔7d检测肉仔鸡直肠和空肠中大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌的变化情况，每隔2检测血液中氨和尿酸含量，每隔2周记录肉仔鸡体重和饲料消耗。试验结果表明，150mg/kg的金霉素对肉仔鸡的生长显著的促进作用，在3以前促进生长作用极显著（P＜0．01），3周之后作用显著（P＜0．05）；在33日龄前，对直肠中的大肠杆菌具有显著的抑制作用（P＜0．05），之后抑制作用消失（P＞0．05），对空肠中大肠杆菌的抑制作用在19日龄前显著（P＜0．05），之后作用消失（P＞0．05）；在12日龄前，对直肠和空肠中乳酸菌具有明显抑制作用（P＜0．05），之后作用消失（P＞0．05）；对直肠和空肠中双歧杆菌均无显著影响（P＞0．05）；极显著降低35日龄以前肉仔鸡血氨浓度（P＜0．05），之后作用效果降低，但仍显著（P＜0．05）；在21日龄前，显著降低血液尿酸含量（＜0．05），49日龄时作用效果不显著（P＞0．05）。研究表明，金霉素以低剂量、持续在饲料中添加时，对肉仔鸡的生长和采食具有显著的促进作用，这种促进作用与其抑制肠道中大肠杆菌、延缓肠道微生物的定植过程，以及降低血氨浓度有关。金霉素对肠道微生物的影响因菌种不同而有明显差异，而且对大肠杆菌不产生永久性抑制。血液尿酸含量的降低说明金霉素具有促进肉仔鸡氮沉积的作用。     

天然免疫活性多糖替代抗生素添加剂的作用研究

采用先进的微生物体外累积发酵产气法和分子生物学鉴定技术研究了天然多糖--香菇,银耳和黄芪多糖对鸡肠道微生物菌群及其发酵动力学的影响,观察了中药多糖作为抗生素替代品对鸡的抗病促生长作用以及它们对肠道微生态体系和免疫系统的影响。结果表明,中药多糖经微生物发酵产生挥发性脂肪酸(VFA),使有益菌大量增生,同时发酵产生的酸性物质降低整个肠道pH值,抑制有害菌的生长;多糖还可减少氨气等有害气体产生,减少对环境的影响;多糖能显著提高鸡的细胞和体液免疫应答,增强动物防御系统的作用,可以部分替代抗生素添加剂应用于肉仔鸡的生产。饲养试验表明,多糖和抗生素对健康鸡的促生长作用都不明显,而对感染鸡具有显著的抗病促生长作用。     

金霉素与赖氨酸和蛋氨酸交互作用研究

采用3×2×2因子饲养试验和2×2×2因子代谢试验,研究金霉素与赖氨酸和蛋氨酸的交互作用对肉仔鸡生产性能的影响,及金霉素对两种氨基酸代谢的影响。金霉素在饲料中添加150 mg/kg时,对0-3周肉仔鸡具有显著的促生长作用（P<0.01）;并显著提高肉仔鸡的饲料采食量和饲料转化率（P<0.01）,促进氮沉积（P<0.01）。对4-6周肉仔鸡的生产性能无显著影响（P>0.05）;金霉素、赖氨酸和蛋氨酸存在显著的互作关系（P<0.05）。金霉素的促生长效果受饲料中赖氨酸和蛋氨酸含量的影响,当日粮中赖氨酸水平为1.3％,蛋氨酸水平为0.6％时,肉仔鸡的生长性能最高。金霉素对赖氨酸的利用率没有显著影响（P>0.05）,对蛋氨酸和胱氨酸的表观利用率具有显著抑制作用（P<0.05）。研究结果表明持续低剂量金霉素与蛋氨酸和赖氨酸具有交互作用,这种互作关系影响彼此对肉仔鸡生产性能的作用效果,金霉素具有提高肉仔鸡赖氨酸需要量的作用。     

酸化剂对肉仔鸡肠道微生物区系的影响

延胡索酸、柠檬酸是工业化养禽业中主要应用的饲料酸化剂.但酸化剂作为一种生长促进剂,其促进动物生长、提高畜禽饲料转化效率的作用机理至今尚未完全明了.一般认为,饲料酸化剂的作用机理与改善动物消化道微生物区系有关.此次研究旨在通过比较日粮中添加延胡索酸、柠檬酸对肉仔鸡肠道微生物区系的影响,探讨延胡索酸、柠檬酸促进肉仔鸡生长的作用机理.     

肉仔鸡的新型饲料添加剂

随着肉鸡生长速度及饲料转化率的不断提高 ,肉鸡的健康状况 ,特别是其消化功能的问题也日益增多。肉仔鸡的消化功能与肠道内生态系统的状况密切相关。为了防止消化功能紊乱 ,肉鸡饲料中常添加促生长的抗生素。抗生素可提高肉仔鸡的生产性能并提高能量的利用率。但畜禽日粮中使用抗生素 ,造成对人类有致病性的细菌产生抗药性。因此 ,饲料中添加抗生素所引发的争论日渐增多。为了寻找抗生素的替代品 ,首先要了解抗生素的作用机理。1　对微生物的影响抗生素的主要作用是抑制革兰氏阳性菌的生长。然而 ,少有资料表明饲喂添加抗生素的日粮 ,动物…     

益生菌和异麦芽寡糖对肉仔鸡盲肠菌群及生产性能的影响

试验选用150只1日龄体重均一、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成5组。在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加益生菌、异麦芽寡糖、金霉素研究其对肉仔鸡盲肠菌群以及生产性能的影响。结果表明:①益生菌、异麦芽寡糖显著降低了肉鸡盲肠大肠杆菌的数量(P<0.05),显著提高了盲肠乳酸杆菌的数量(P<0.05);而抗生素在抑制大肠杆菌生长的同时也抑制了乳酸杆菌的生长,说明益生菌、异麦芽寡糖在一定程度上具有调整肠道菌群平衡的作用,有助于动物建立正常的微生物区系。②益生菌、异麦芽寡糖显著提高了肉鸡的平均日增重,改善了饲料转化率(P<0.05),效果优于金霉素,都是比较理想的抗生素替代品。③益生菌和异麦芽寡糖的联合应用效果优于单独使用,但与单独使用的效果差异不显著(P>0.05)。     

延胡索酸对肉仔鸡生产性能及肠道微生物区系的影响

延胡索酸是广泛应用于工业化养禽业中的一种饲料酸化剂，其促进动物生长，提高畜禽体重的作用机理至今尚未完全明了。一般认为饲料酸化剂的作用机理与改善动物消化道微生物区系有关。本研究旨在通过研究日粮中添加延胡索酸对肉仔鸡肠道微生物区系的影响，探讨延胡索酸促进肉仔鸡生长的作用机理。     

天然免疫活性多糖替代抗生素添加剂的作用研究

采用先进的微生物体外累积发酵产气法和分子生物学鉴定技术研究了天然多糖一香菇，银耳和黄芪多糖对鸡肠道微生物菌群及其发酵动力学的影响，观察了中药多糖作为抗生素替代品对鸡的抗病促生长作用以及它们对肠道微生态体系和免疫系统的影响。结果表明，中药多糖经微生物发酵产生挥发性脂肪酸（VFA），使有益菌大量增生，同时发酵产生的酸性物质降低整个肠道pH值，抑制有害茼的生长；多糖还可减少氨气等有害气体产生，减少对环境的影响；多糖能显著提高鸡的细胞和体液免疫应答，增强动物防御系统的作用，可以部分替代抗生素添加刑应用于内仔鸡的生产。饲养试验表明，多糖和抗生素对健康鸡的促生长作用都不明显，而对感染鸡具有显著的抗病促生长作用。     

酵母培养物对肉仔鸡肠道大肠杆菌及血液生化指标的影响

180只1日龄健康商品代肉用公雏随机分成3组,分别为空白组、130mg/kg金霉素组、0.25%酵母培养物组,定期进行肠道大肠杆菌计数,研究酵母培养物在体内与大肠杆菌的生物颉颃作用,测定血液生化指标,研究酵母培养物对肉仔鸡免疫功能和血液生化指标的影响。结果显示,饲料中添加酵母培养物可促进肉仔鸡生长,提高肉仔鸡存活率,降低肠道大肠杆菌计数,减少脂肪沉积。     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物(包括益生素和微生物生长促进剂)的主要功能是通过微生物群落的调控,促使肠道有益微生物的生长繁殖;而抗生素的作用又是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显拮抗的饲料添加剂,一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验后认为,部分饲用微生物与抗生素配伍使用,对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。为此,本文就这个问题,作一简述,供参考。1 两种饲料添     

植物黄酮MPB6的抗菌活性及对肉仔鸡生产性能的影响

通过体外抑菌试验及饲养试验 ,探讨天然植物黄酮MPB6的抗菌活性 ,以及作为饲料添加剂 ,对肉仔鸡生产性能的影响 ,并与金霉素的作用进行比较。结果表明 ,MPB6体外对鸡致病性大肠杆菌 ,鸡白痢沙门氏菌具有明显抑制作用 ,MIC分别达到 1.2 5 0mg ml和 0 .6 2 5mg ml。全生长期添加 1g kgMPB6 ,对前 3周的肉仔鸡采食有促进作用 ,并以此促进肉仔鸡生长 ,对后 4周肉仔鸡生产性能无显著影响 ,作用效果与金霉素相同。     

活菌制剂对乌骨鸡使用效果的试验

目前,人们把替代抗生素饲料添加剂引向微生物活菌制剂。活菌制剂在畜禽肠道能扶持有益微生物的生长、繁殖、抑制有害菌、病菌的增殖,使肠道原微生物区系受到破坏,对畜禽有益的厌氧菌大量繁殖,间接地抑压致病菌或条件致病菌在动物肠道内增殖和生存。活菌制剂在畜禽体内不产生抗药性、无毒无副作用、无蓄积,不会带来污染问题,而且有促进生长作用,提高饲料转化率,增加产肉、产蛋率。笔者曾经在94年12月进行了为期20天的活菌制剂饲喂乌骨鸡的试验。     

植物黄酮MPB6的抗菌活性及对肉仔鸡生产性能的影响

通过体外抑菌试验及饲养试验,探讨天然植物黄酮MPB6的抗菌活性,以及作为饲料添加剂,对肉仔鸡生产性能的影响,并与金霉素的作用进行比较。结果表明,MPB6体外对鸡致病性大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌具有明显抑制作用,MIC分别达到1.250mg/ml和0.625mg/ml。全生长期添加1gkgMPB6,对前3周的肉仔鸡采食有促进作用,并以此促进肉仔鸡生长,对后4周肉仔鸡生产性能无显著影响,作用效果与金霉素相同。     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物（包括益生素和微生物生长促进剂）的主要功能是通过对微生物群落的调控，促使肠道有益微生物的生长繁殖；而抗生素的作用是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显颉颃的饲料添加剂，一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验研究后认为，部分饲用微生物与抗生素配伍使用，对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。一、两种饲料添加剂配伍使用的效果在畜禽生产中，把饲用微生物与抗生素配伍使用，效果如何？李梅（1996）报道，把肉鸡划分为0—14日龄和15—49日龄两个阶段，按抗生素与饲用微生物不同添加方式分成5个…     

芽孢杆菌的果寡糖制剂对断奶仔猪肠道菌群的影响

当前动物营养研究认为,无论是抗生素(an-tibiotics)、益生素(probiotics)还是益生元(prebi-otics)都会影响动物肠道微生物群落的组成。一般认为,抗生素对肠道微生物具有非选择性杀灭和清除作用,其促生长作用通过消除肠道微生物对动物生长的抑制作用而实现。益生素和益生元或者是两者协同使用的合生素(synbiotics)则是通过人工定向补充有益微生物或者有益微生物的增殖物质来调整和改善肠道微生态,从而有利于提高动物生产性能。     

日粮中添加金霉素对肉鸡十二指肠的影响

金霉素具有促进肉鸡生长、预防病原微生物感染和疾病发生等方面的重要作用,因此作为促生长剂而在肉鸡生产中已广泛应用,在金霉素在肉鸡日粮中添加的量也远超过规定的40 mg/kg体重的添加量.研究发现,日粮中添加有效剂量的金霉素可以提高断奶仔猪的采食量,改善肠道黏膜的结构,提高断奶仔猪采食量,降低腹泻率[1].为探明动物饲料中适量添加金霉素促生长的依据,过量添加对肉鸡的十二指肠组织学结构的影响,为金霉素在生产实践中的应用提供参考依据.     

木聚糖酶对肉仔鸡后肠道微生物的影响

主要研究了小麦基础口粮添加木聚糖酶对肉仔鸡后肠道微生物的影响.将120只7日龄肉仔鸡分成2组,日粮分别添加0,0.1%木聚糖酶,饲喂至21日龄,研究木聚糖酶对肉仔鸡后肠道菌群数量变化的影响.结果表明,加酶未使同肠和盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌数量发生显著变化.利用变性梯度凝胶电泳技术研究了木聚糖酶对肉仔鸡后肠细菌群体的影响.结果表明,加酶组回肠和盲肠的图谱比对照组条带相对较多,但差异不显著;组内个体间的图谱相似性比组问的相似性相对较大.木聚糖酶影响肉仔鸡后肠微生物数量和种群的作用效果不明显.     

益生菌对肉仔鸡的影响研究进展

益生菌是一类有活性的微生物,被称为绿色饲料添加剂,其进入肉仔鸡体内后能够吸附定植在肠道内,抑制有害菌群的生长,提高营养物质的利用,保障肉仔鸡的健康状况,提高经济效益。为此,本文简要综述益生菌的种类:乳酸菌属、双歧杆菌属、部分革兰氏阳性球菌、酵母菌等;益生菌对肉仔鸡的作用机制:维持肠道菌群平衡,抑制肠道疾病,加固肠道黏膜屏障,增强机体免疫机能,提高营养物质利用率等。     

黄霉素的应用效果

黄霉素又称黄磷脂素、斑伯霉素、斑伯菌素,商品名为富乐旺,是德国赫斯特公司在70年代初期开发的一种新型抗生素类促生长剂。它具有用量小,促生长效果显著,性能稳定,不与其他添加剂产生拮抗作用,不易产生耐药性,无污染、无残留、安全性高等特点。黄霉素在国外畜牧及水产养殖业中已普遍得到应用,而在我国应用刚刚起步就显示厂十分广阔的应用前景。 1 黄霉素在畜牧业中的应用效果 1.1 肉仔鸡 黄霉素可提高仔鸡增重和饲料效率,并促进色素沉着。程伟等(1994)在日粮中添加5mg/kg富乐旺,使肉仔鸡日增重提高了5.85％,饲料转化率提高了7.95％,经济效益增加31.27％。沈建忠等(1994)在日粮中分别添加黄霉素5mg/kg、金霉素35mg/kg、杆菌肽锌20mg/kg,与对照组比较,肉仔鸡的死亡率分别下降了2.23％、2.78％和1.11％,日增重分别提高了9.31％、7.66％和2.54％,料重比分别降低了8.70％、6.90％和2.54％,经济效益分别提高了21.70％、18.94％和4.47％。常文环等(1995)证实了黄霉素在提高肉仔鸡增重及饲料报酬方面优于金霉素和杆菌肽锌,而且还证实黄霉素确有降低肠壁厚度、减轻肠壁重量的作用,从而促进营养物质在肠道的吸收,促进动物生长。常文环