室内床架稻草栽培草菇技术

室内床架稻草栽培草菇,是揭阳县1985年立项研究的科研课题,现已获得成功。目前揭阳市的揭东和榕城,常年草菇栽培面积达25万m~2以上,年产鲜菇400～500t,创利200多万元。该成果的推广应用,使稻草室内栽培草菇的生物效率达12％～16％,高产的可达25％～28％,比1985年以前的6％～8％提高了1倍以上。现将其方法介绍如下:     

不同季节栽培草菇培养料试验

在春夏2个季节。用废棉和废棉＋稻草栽培草菇对比试验。结果表明：在废棉中添加稻草。可逐步替代或减少草菇周年化生产中主要栽培原料废棉，以降低栽培成本，提高菇农的收益。     

草菇菌种的选育

我区草菇栽培历史悠久,在宁德《县志》中早就有“城北瓮窑禾朽雨后而蕈生,宛如星斗,丛簇竟吐,……农人集而投于市”的记载。至今当地菇农仍保存这种原始的种菇法,他们把当年长过菇的稻草及土风干,保存在陶罐内作菌种,次年撒在新稻草堆上,又会长出草菇。近来,我区草菇人工栽培有了新的发展,常年产鲜菇90～100万斤,出口干草菇800～900担,罐头百余     

粤北利用草菇废料栽蘑菇技术

粤北属亚热带,中亚热带湿润性季节地区,菇农每年4～10月中旬都有利用自然条件栽培草菇的生产传统.草菇生长期短,养分利用率低,培养料中仍富含各种营养物质,但菇农在生产草菇时获得的废料往往因转栽平菇经济效益差被大量废弃,造成很大浪费.笔者与邻近菇农经栽培实践,摸索出利用草菇废料栽培蘑菇的技术,具有良好的经济效益.     

香蕉园用香蕉茎、叶套栽平菇试验

香蕉收刈后的茎叶,大部分堆积于道路两侧弃之不用,既影响交通,又浪费资源。为此笔者进行茎叶发酵后栽培平菇试验。现将试验结果报告如下: 1供试配方 香蕉茎叶50％,稻草25％,牛粪20％,石灰粉2.3％,尿素0.2％,石膏1％,过磷酸钙0.5％。 2堆料 先将稻草及香蕉茎叶砍断撕碎,用3％～5％的石灰水浸泡16～24小时后,控干水后建堆(建堆前1天将牛粪等辅料捣碎,预湿混均)。建堆时地面先撒石灰粉,再铺放一层预湿的稻草、香蕉茎叶,厚10～20cm、宽1.2～2.0m,长8～10m(视场地及堆料量而定)。然而撒放调湿的牛粪,盖满稻草、香蕉茎叶为度。如此操作直到堆高1.8m左右,顶层用牛粪全面覆盖,堆     

当年鲜早稻草种草菇

栽培草菇的主要原料是稻草。稻草有隔年的晚稻草和当年的早稻草,菇农习惯使用隔年晚稻草,认为它通过冬季贮存积压,杂菌少,且可提早在5月下旬至6月底播种,生产容易成功。而当年鲜早稻草生产草菇产量不高,所以一般都不用。据我们的实践经验,只要掌握早稻草的特性和草菇的生长条件,改变一些管理方法,早稻草也是种草菇的好原料。以下就鲜稻草种草菇谈点浅见。     

利用香蕉茎叶在香蕉园套栽平菇试验

在香蕉园行间栽培平菇是一项高优生态农业的典范，它能充分利用空间、土地，不与香蕉争肥、水，菌渣蛋白还是很好的有机肥，能提高土壤肥力，增加香蕉产质量，提高农业附加值。香蕉茎叶发酵栽培平菇，不仅变废为宝，为香蕉茎叶找到出路，而且还解决了以前依赖木屑、蔗渣栽培平菇的问题。现将报告如下。１　培养料的配制１－１　配方　香蕉茎叶５０％，牛粪２０％，稻草２５％，尿素０－２％，石膏１％，过钙０－５％，石灰粉２－３％。１－２　制作　将稻草及香蕉茎叶砍断撕碎，用３％～５％的石灰水浸泡１６～２４ｈ后，捞起沥干水建堆，建…     

草菇室内床栽高产技术

龙海县草菇栽培历史悠久,但一直沿用室外堆畦栽培法,单产较低且不稳定。1984年推广了利用蘑菇房床架栽草菇,单产比过去提高了2～3倍。1985年我们在角美镇试验点栽培1000米~2,生物效率达23％左右。1986年5、6月全县推广面积达114万米~2,多数菇农获得丰收,生物效率达20～25％,全县     

广东中山草菇大田纯稻草高效栽培新技术

正草菇大田纯稻草栽培新技术是在传统大田栽培的基础上,通过优化稻草前处理、播种及后期管理等措施,使草菇产量提高1倍以上,每667 m~2产值可达2.4万元,已成为广东中山草菇栽培的主要模式。草菇(Volvariella volvacea)别名广东菇、中国蘑菇,营养丰富,味道鲜美,广为消费者喜爱。自然条件下草菇生长在热带、亚热带高温多雨地区,我国草菇主要分布在广东、广西、福建、湖南、台湾、海南、云南和四川等地区。广东是全国最大的草菇生产省份,主要集中在广州、佛山、清远、惠州、韶关、河源、中山、潮汕等地。     

利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探

利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。     

粤北废棉室内床栽草菇技术

草菇是喜高温高湿菌类,适于热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培。粤北属亚热带、中亚热带湿润性季风气候地区,每年4月中旬～10月中旬都可在自然条件下栽培。传统的稻草栽培,无论是室外还是室内堆式栽培和床式栽培产量均较低(25％左右)。经粤北菇农和笔者多年的栽培实践,摸索出适合粤北各地栽培的废棉室内床栽草菇技术,生物效率可达40％以上。     

井冈野生凤尾菇的高效栽培简报

近几年食用菌产业发展颇为迅速 ,但随之而来的竞争也越来越激烈 ,致使不少菇农出现亏本。如何利用好本地廉价资源 ,降低生产成本 ,提高效益成了广大菇农关心的问题。我们根据具体情况 ,利用谷壳、稻草等培养料栽培凤尾菇 ,取得了较好的效益 ,现将其技术简介如下 :1　菌种来源引自南昌大学郑名驹教授驯化的井冈野生凤尾菇 (丛生、黑色、柄粗而脆、味极鲜 )。2　培养料配制谷壳 (也可用稻草 ) 48% +草菇废料4 8% + 2 .2 %玉米粉 +钙镁磷 0 .8% +草木灰0 .8% + 0 .1 %添加剂 + 0 .1 %石膏。3　栽培时间长江中下游地区以 9月下旬～ 1 0月中旬较…     

杏鲍菇菌渣栽培草菇试验

据中国食用菌协会统计,江苏省2013年食用菌产量约233.37万t,排全国第四。菌渣年产量约200万t,合理利用这些菌渣,意义重大。通过利用杏鲍菇菌渣进行栽培草菇试验,结果表明杏鲍菇菌渣栽培草菇产量比稻草基质栽培高,说明杏鲍菇菌渣可以作为草菇栽培的替代原料。     

草菇的高产栽培

为了发展适销的食用菌——草菇,福建省福鼎县食用菌公司在省轻工研究所的指导下,于一九八五年进行新法栽培。试验和试行生产证明,这种利用蘑菇房进行培养料巴氏灭菌床栽草菇产量稳,经济效益高,单产可在十五斤左右,高的每百斤稻草产二十斤以上,比传统老法——室外堆栽产量高一、两倍,栽培操作简单,菇农容易接受,而且一房     

用种过平菇的废料地沟栽草菇

传统的草菇栽培,是以稻草和麦秸为原料,因产量低,处理方法麻烦,在北方很多菇农都已改用棉子壳为原料.笔者从1989年开始,用种过平菇的废料,经过发酵后在地沟内种草菇,取得了较好的效果,生物效率稳定在30%～35%.现将具体技术介绍如下.(一)培养料的准备将种过平菇的废棉子壳料从菇房里搬到室外场地上捣碎,摊开曝晒2～3天,直至干燥后备用.(二)栽培季节的选择草菇属高温菇,要求栽培场内日平均气温在25℃以上.气温太低不易出菇,因     

不同培养料培养草菇菌种及应用比较试验

为了筛选适宜贵州省草菇菌种的最适培养料,以传统棉籽壳为对照,稻草、甘蔗渣、麦粒、玉米芯为供试培养料培养草菇菌种,并比较其对草菇菌丝生长及产量的影响。结果表明,不同培养料培养草菇菌种的菌丝生长差异较大,以棉籽壳(对照)培养的菌丝平均长速最快,其次为稻草、甘蔗渣、麦粒,玉米芯最慢。以稻草为培养料培养的菌种接种栽培料获得的产量最高,为3.79 kg/m~2,其次是玉米芯,为3.67 kg/m~2,以甘蔗渣为培养料培养的菌种产量较低,仅为2.37 kg,以麦粒培养料培养的菌种不出菇。     

半地下畦栽平菇高产剖析

目前我国农村普遍推广用棉籽壳、稻草、玉米芯等生料菌床栽培平菇,根据我们近年来的栽培研究和大面积试验,在生料菌床栽培中以室外半地下平畦、小阳畦、阴畦栽培比较好,铜山县在1986年秋至1987年夏播种的20余万m~2菌床中,绝大多数采用此方式,菇农易接受,好管理,产量高。     

草菇撑起信丰特色农业一方天

江西信丰县栽培草菇有较长的历史，草菇产量一直名列江西省前茅。８０年代末以前，由于种菇采用室外堆沤栽培方法，每１００ｋｇ稻草产鲜草菇只有６～１０ｋｇ。１９９１年以来，该县种菇能手康遇庆探索出稻草袋栽草菇新技术，从而跃入每１００ｋｇ稻草平均可产鲜菇２５～...     

草菇室内筒栽技术

常规稻草栽培草菇 ,都是采用传统室外栽培方法 ,草菇产量低 ,而且不稳定。我们改用室内筒栽草菇获得成功 ,1999年 ,在室内自然温度下 ,当年的 4月下旬至 10月上旬 ,每月栽一批 ,共栽6批 ,每批用稻草 5 0 0 0 kg,每 10 0 kg稻草产量稳定在 2 5 kg左右 ,取得较好的经济效益。室内筒栽草菇优点 :一是可克服在南方春末夏初不稳定的气温 (倒春寒、5月寒 )的影响 ;二是可避免夏季(7～ 8月 )高温炎热气候和频繁的台风暴雨袭击 ;三是可控制秋季的干燥低湿气候的干扰 ;四是塑料薄膜袋可再利用 ,成本低。现将栽培方法简介如下 :1　栽培场地　我们利用…     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成