巴氏灭菌床栽草菇高产技术

草菇一般都是在野外堆栽,由于受自然条件的影响,产量不稳定,经济效益低.为了探索草菇高产栽培新技术,我们利用塑料蘑菇菇房对培养料进行巴氏灭菌栽培草菇试验.一般每100kg稻草可产菇16～30kg,经济效益显著.现将其栽培技术总结报告如下:     

春末夏初最适栽培姬松茸

姬松茸属中高温型品种，菌丝生长适温范围１０℃～３７℃，子实体生长发育适温范围１０℃～３０℃。最佳播种期清明至谷雨之间，产菇盛期５月～７月，是春末夏初最适栽培的菌类品种之一。１ 原料准备 按每２００ｍ２产于品菇１００～１５０ｋｇ计算，需料：稻草或麦草 ２ ５００ｋｇ，杂木屑５００ｋｇ，干牛粪粉 １５００ｋｇ，石膏粉４０ｋｇ，碳酸钙４０ｋｇ，过磷酸钙２０ｋｇ，尿素２０ｋｇ，石灰４０ｋｇ，菌种７支（原种２０瓶，栽培种８００袋）。２ 原料处理 牛粪、木屑混合后用清水预湿，稻、麦草用水浸泡２４小时，然后捞出沥去…     

蘑菇废料栽草菇

草菇是一种肉质肥嫩、味道鲜美、富有营养的食用菌。人工栽培方法简单,许多地方都有栽培。但我省草菇产量不稳,发展速度不快。为了探索草菇栽培途径,我们于1980年夏采用种过蘑菇的废料作辅料栽培草菇,试验结果比单用稻草的可多采1～2潮菇,每潮菇采3～5天,整个采菇期为22～25天。特别是后期,产菇量较稳,仍保持旺潮产量的50％左右,且朵型较大,一般每朵重40～60克,单生的大朵菇重达110多克(见图)。首批试种草料250斤,收干菇3.4     

草菇栽培工艺小改革

目前,草菇的单产水平都比较低,在室外栽培,每100斤稻草平均产鲜菇6～7斤,很少达到10斤;室内栽培,在20斤以内,通常只有15～16斤。因此,提高草菇单产是国内外栽培者所共同关心的问题.湖北省天门县小板区种菇专业户董双庭,采取在草堆内施用腐熟猪牛粪,     

黑木耳代料速生栽培新技术

黑木耳生产长期以来用椴木栽培，产量低、成本高、耗材大，每１００ｋｇ木材只能生产１．５ｋｇ木耳。现在改用木屑、棉籽壳、玉米芯、稻草、甘蔗渣代料栽培法，每１００ｋｇ代料可生产干木耳６～１０ｋｇ，单产提高４～５倍，代料速生高产栽培的技术是。一、栽培时间与培养料配制１．栽培的时间代料栽培黑木耳，从接种到出菇只要４５～５５天，牛产周期１００～１２０天，比原生产时间缩短５０％～６０％，将原来１年长１季改为春秋长两季：春季２～３月接种，９～１０月子实体生长；秋季８～９月接种，１０～１１月子实体生长，但要避开高…     

砖块式栽培草菇新技术

草菇草把式栽培产量低且不稳产；室内栽培常因鬼伞及螨类危害严重而影响产量。砖块式栽培草菇新技术是笔者在生产实践中总结出来的一种栽培方法，它以产量高、易管理、病虫危害少而深受菇农喜爱。现将具体栽培技术介绍如上：１培养料配方千稻草１００ｋｇ，米糠５ｋｇ，干牛粪粉５～８ｋｇ，草木灰２ｋｇ，石灰２～３ｋｇ，碳酸钙１ｋｇ。２培养料堆制选用金黄色、足干、无霉变的稻草，铡成３ｃｍ左右的小段，置１％石灰水浸泡１天，捞出沥干建堆。堆宽１．５ｍ、高１．５ｍ，长视情况而定，一般不超过１０ｍ为宜。稻草先铺２０ｃｍ厚，然后…     

谈南菇北种

草菇是热带和亚热带多雨地区的腐生真菌,人工栽培草菇在我国南方各省比较普遍。为了支持农村多种经营,我所从广东、福建引进草菇菌种,进行人工栽培获得成功,100斤麦秸产鲜菇4～5斤,100斤稻草产菇达16斤以上。现就南菇北种谈几个应注意的问题。 (一)采用夏季室内栽培。北方人工栽培草菇,必须选择有较高的温度和湿度的季节。我省中部地区夏季平均气温一般在26℃左右,相对湿度在65～85％。采用室内栽培,6、     

草菇反季节高产栽培技术要点

草菇反季节栽培通过大面积栽培推广，利用二次发酵、巴氏灭菌进行室内床栽，其产量稳、效益高，单产可在１５ｋｇ／１００ｋｇ料左右，高的达２０ｋｇ／１００ｋｇ料鲜菇，冬季草菇价格是夏季的２－５倍，产量也比夏季和传统栽培高２倍。在栽培中总结：这种季节（冬季）和模式栽培，操作简单，菇农较易接受又可周年生产，充分而有效的利用人力、物力、填补冬季市场的空白。冬季栽培草菇的高产要点如下。１　掌握六大因素　要正确掌握草菇在发菌和出菇阶段对培养基的含水量、温度、湿度、光线、通气、酸碱度等条件的要求。草菇在发菌阶段，培…     

棉籽壳栽草菇高产技术

我国传统的草菇栽培是以稻草为原料,劳动强度大,管理复杂,一般每百斤草只产菇10多斤。根据草菇的生物学特性,我们于1980年试用棉籽壳栽草菇,效果很好,5000斤棉籽壳收菇1100多斤,平均百斤料产菇22斤,最高达35斤,且制作简便,劳动强度小。栽培草菇的适期,一般当气温稳定在20℃以上,江南地区6～9月份均可栽培。室内栽培只要求能遮雨避风,场地清洁明亮。     

利用废料覆盖稻草栽草菇产量高

照传统方法,用稻草料堆栽草菇,每百公斤料产菇10～15公斤,产量较低。如果用种过平菇、金针菇等的下脚料覆盖在稻草料上,栽培草菇,则每百公斤稻草料可收鲜菇25公斤左右。具体栽培方法如下: 1.原材料处理。选无霉变的稻草用2%石灰水浸泡,24小时后捞起,用清水淘洗至无黄水流出,稍滤干待用。将栽培过平菇、金针菇等棉籽壳废料晒至     

草菇“巴斯德灭菌”床架式高产栽培新技术

草菇“巴斯德灭菌”床架式高产栽培新技术郑祥品蔡成琳（福建大田县农科所３６６１００）（大田县菌种厂）我县有丰富的稻草资源，大力开发草菇生产，是农民实现奔小康的好捷径。１９９４年在县科委高度重视下，进行草菇“巴斯德灭菌”床架式栽培的示范，获得每平方米产菇...     

玉米秆栽草菇法

草菇是受益最快的食用菌,从播种到出菇只需6～8天,播后10～15天就可采收头潮菇,且原料不需要灭菌,也不需要特殊设备,容易栽培。由于它属高温型食用菌,菌丝体生长和子实体形成都需30℃以上的温度,因此过去只在南方多以稻草为原料进行栽培。1983年,我们用玉米秆代替稻草,进行了南菇北种的草菇栽培试验,并获得成功。现将其栽培方法简介如下。     

草菇在东南亚的栽培

草菇是热带亚热带地区的一种食用菌,从十八世纪开始人工栽培,大约在1932～35年由海外华侨引入菲律宾、马来西亚和其他东南亚国家。东南亚各国具有热带的潮湿气候,主要栽培水稻和玉米,年产稻草和玉米秆约7300万吨。假如其中四分之一用于种菇,约可产1100万吨鲜菇,该地区2.554亿人每人每天可食118克鲜菇。同时种菇的废料可为作物提供成百万吨的有机肥料。本文主要阐述东南亚国家的草菇栽培。     

用蘑菇床栽草菇

草菇(Volvariellavolvacea)又称兰花菇,1985年我们利用蘑菇床栽草菇,不但提高了菇床利用率降低了成本,还获得了每百公斤稻草可产鲜菇10公斤,高的可达12公斤,比传统老法栽培产量高1～2倍。现将栽培方法介绍如下。     

棉籽壳、稻草不同配比栽培草菇的试验

草菇(Volvariella Volvacea)又称“包脚菇”或“广东菇”或“中国菇”,是一种生长周期短、生产简便、见效快适合夏季栽培的食用菌。草菇一般习惯于稻草栽培,但生物效率较低,仅及12—20％,江苏很少栽培,棉籽壳栽培虽然生物效率有明显提高,但近年来由于棉籽壳货源短缺,价格上涨,一定程度上限制了草菇的发展。为此,我们进行了棉籽壳与稻草不同配比的栽培试验,以寻找低成本、高效益,易栽培的培养基质为城郊大面积栽培草菇提供方便。     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成     

室内圆墩栽培草菇技术

室外栽培草菇，由于温度不易控制，产量不稳，室内搭床架栽培费用又高。为此，近年来笔者进行室内圆墩栽草菇技术探索，收到了较满意的效果。1　培养料的处理　以一间面积20ｍ2房间为例，约需干稻草800ｋｇ，干牛粪粉100ｋｇ，火烧土100ｋｇ，过磷酸钙15ｋｇ，石灰粉40ｋｇ。稻草以8～10ｋｇ整齐捆把，用5%石灰水浸泡20～30分钟，边泡边建堆，第3天翻堆时，把3%石灰水泼洒在每层的草堆上。2　接　　种　取一个口径70～80ｃｍ，底直径60～70ｃｍ，高60～70ｃｍ的木桶或废甑桶。若是用木桶应去掉桶底，将木桶大口朝下，小口朝上放在栽培场地上…     

棉籽壳栽草菇高产技术

草菇的传统栽培是以稻草为原料,备料手续繁多,劳动强度大,产量低,一般百斤稻草产菇仅15斤左右。我县是产棉区,每年棉壳有3千万斤,我们于1982年进行了棉壳栽草菇试验,投棉壳料500斤收鲜菇247.5斤,平均百斤料收菇49.5斤。不仅     

当前市场前景看好的10种食用菌

１腿菇菇　因其形似鸡腿而得名。味道鲜美，含有人体必需的８种氨基酸，有消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培上无技术难度且产量高，市场售价比平菇高１～２倍。２大盖球菇肉质清香可口，维生素Ｂ和人体必需的矿物质含量十分丰富。国内市场鲜品每公斤６～１２元，国际市场鲜品每公斤５～７美元，干品每公斤４０～６０美元。是我国近年从欧美国家引进的国际菇类交易市场畅销菌品之一。采用长稻草生料栽培每平方米可收鲜菇 １５～３０ｋｇ。３杨树菇营养丰富，清香味美，有利尿、止泻、健脾、抗肿瘤和抑制癌细胞的功能，干菇每公斤１００…     

北方地区草菇地棚栽培技术

草菇原系热带高温多雨地区的腐生真菌，野生于腐烂的稻草上，俗称稻草菇。由于其食用和栽培都起源于中国，故又称为中国菇。以往都是以田间草把栽培为主要方式，近年来已发展为利用温室、塑料大棚、拱棚等栽培。