超声波辅助提取沙棘果渣黄酮工艺研究

以山西沙棘果渣为原料,用超声波辅助优化沙棘果渣中黄酮的提取工艺,以超声温度、超声时间、液料比、乙醇体积分数、提取次数5个因素为自变量,黄酮提取率为因变量。在单因素试验的基础上,利用超声温度、超声时间、乙醇体积分数三个因素进行响应面试验优化研究。用Design Expert 8.06软件对黄酮提取率进行多元回归模型拟合分析。分析表明:超声温度为52℃,提取时间为38min,乙醇体积分数55%,黄酮的提取率为3.19%。     

软枣猕猴桃解酒护肝作用的研究

软枣猕猴桃含有多种功能性成分,为深入研究软枣猕猴桃的营养价值,以软枣猕猴桃冻干粉为研究对象,对健康大鼠利用食用级75%的乙醇灌胃构建急性酒精中毒动物模型,对动物的一般形态、血清乙醇浓度、肝组织抗氧化能力及醒酒指标进行测定,比较软枣猕猴桃低、中、高剂量干预组的解酒护肝作用。结果表明:软枣猕猴桃高剂量20mL·kg^-1干预组大鼠血清乙醇质量浓度为655.239±87.31mg·kg^-1,乙醇脱氢酶浓度为13.27±2.01mol·kg^-1,超氧化物歧化酶浓度78.12±3.12mol·L^-1,总胆固醇、丙二醛分别为0.591±0.0088mol·L^-1、2.879±0.0187mol·L^-1,各项指标显著优于模型组大鼠。软枣猕猴桃高剂量干预组对酒精及有害物质在大鼠体内的积累有较好的代谢作用,能够缩短急性酒精中毒大鼠的醉酒时间,具有解酒护肝的作用。     

软枣猕猴桃黄酮降血糖作用研究

为探究软枣猕猴桃黄酮的降血糖作用,该研究对小鼠进行高脂高糖饲料喂养和链脲佐菌素注射,建立小鼠Ⅱ型糖尿病动物模型。将建模成功的小鼠随机分为6组,每组12只,即空白对照组、高脂高糖模型组、二甲双胍组、黄酮低剂量组、黄酮中剂量组和黄酮高剂量组。通过灌胃二甲双胍和不同剂量的软枣猕猴桃黄酮溶液,60 d后测定小鼠空腹血糖、血清胰岛素水平、肝脏葡萄糖激酶mRNA表达量以及葡萄糖激酶活性。结果表明,与高脂高糖模型组相比,黄酮中剂量组和高剂量组均可有效降低小鼠空腹血糖和胰岛素水平;3种软枣猕猴桃黄酮剂量组均可促进肝脏葡萄糖激酶mRNA表达量,并显著提高葡萄糖激酶活性。该研究为软枣猕猴桃黄酮作为调节糖代谢功能成分开发奠定理论基础。     

三种猕猴桃多酚粗提物的抗癌、抗辐射活性

用60％的乙醇对3种猕猴桃多酚进行提取,测定粗提物的多酚含量及总还原能力,并对其抗癌、抗辐射能力进行研究。结果表明,狗枣和软枣猕猴桃都有很好的还原能力,粗提物中,狗枣猕猴桃含有最高的多酚含量且具有最好的抗辐射能力。但是软枣猕猴桃有更好的抗癌能力,这可能是与以前报道的猕猴桃中富含硒类化合物有关,软枣猕猴桃可能含有更多的硒类化合物。     

东北原生种猕猴桃黄酮类化合物的提取研究

对东北原生种猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究。分别采用乙醇提取法、超声波法、超临界CO2流体萃取3种不同的方法,从东北原生种猕猴桃果实和茎叶中提取黄酮类化合物。研究结果如下:①对乙醇取法中提取时间、提取温度、乙醇浓度三个因素进行了正交试验和分析,确定提取的最佳工艺参数为提取温度80℃、乙醇浓度为60%、提取4h。②采用超声波技术提取工艺进行了优化,在超声温度30℃、乙醇浓度为60%、超声提取60min,的条件下进行提取,黄酮类化合物提取率最高。③对CO2萃取法中萃取时间、萃取温度、萃取压力三个因素进行了正交试验和分析,确定CO2萃取的最佳工艺参数为萃取温度50℃、萃取压力30MPa、萃取时间100min。④比较几种方法的提取率,可知超声方法提取最好,有更加广阔的应用前景。     

辽宁地区软枣猕猴桃表型性状多样性研究

为探明软枣猕猴桃种质资源多样性,以18份软枣猕猴桃种质资源为试验材料,采用主成分分析、聚类分析以及形态学差异分析等方法,对辽宁地区软枣猕猴桃表型性状进行评价,结果表明,辽宁地区软枣猕猴桃在表型性状上具有丰富的遗传多样性,不同的软枣猕猴桃种质间存在显著差异,11个数量性状的平均变异系数为0.170,其中果柄长的变异系数最大为0.300,叶片宽的变异系数最小为0.075。通过主成分分析提取了8个主成分,聚类分析将其划分为4类。研究结果为软枣猕猴桃种质资源的保护以及选育提供理论参考。     

四季菊中总黄酮超声提取工艺研究

为研究超声法提取四季菊中总黄酮的工艺,通过正交实验确定了四季菊中黄酮超声提取的最佳工艺条件。结果表明:料液比为1∶12,乙醇浓度为70%,超声提取10min,所得黄酮含量最高为3.06%。通过放大试验证实,此最佳条件下放大实验结果高于正交实验,说明此工艺条件可行。     

软枣猕猴桃硬枝扦插育苗试验

软枣猕猴桃硬枝扦插育苗试验软枣猕猴桃，俗称软枣子，是长白山区野生果树资源之一。真果实风味独特，营养十分丰富。特别景维生素Ｃ的含量相当高，为一般果品的几倍至几十倍，可加工成果脯、果酱、饮料等多种食品，而且种子、根、茎均可入药，具医疗保健作用。为开发利用...     

超声波提取黄花菜中总黄酮的工艺研究

对黄花菜花中的总黄酮的含量和提取工艺进行了研究。通过单因素实验和正交试验,确定超声提取最佳工艺是:以70%乙醇作为溶剂,料液比为1∶20进行超声提取30min。其黄酮含量为0.527%。     

五爪金龙总黄酮的超声提取方法及其鉴定

采用正交试验法研究了五爪金龙叶中总黄酮的超声提取最佳工艺,并测定其含量。五爪金龙样品用石油醚脱去脂类及部分色素,总黄酮得率最高的提取方法为:乙醇体积分数为80%,超声提取60 min,乙醇溶液体积(mL)与干粉质量(g)比例为40∶1。按最佳超声提取条件,五爪金龙的粗黄酮得率为8.75%,总黄酮提取率为1.216%。通过颜色反应和紫外可见光谱分析,初步确定五爪金龙叶中的黄酮类化合物主要有黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类化合物。     

野生软枣猕猴桃种子萌发及离体快繁技术研究

试验以野生软枣猕猴桃的幼嫩茎段为外植体,对软枣猕猴桃无菌系建立、增殖培养、生根培养技术等快繁关键技术及种子萌发特性进行研究,以期为野生软枣猕猴桃资源的开发利用提供技术支持。结果表明,采用2.5%次氯酸钠浸泡10min再用0.1%升汞浸泡9min为最佳消毒方法,外植体的污染率和死亡率都比较低,分别是27.5%和17.5%;最佳增殖培养基为MS+6-BA 0.8mg/L+NAA 0.3mg/L,增殖系数达4.84;最佳生根培养基为1/2MS+IBA 1.0mg/L+NAA 0.1mg/L,根系健壮,生根率达到100%;种子在45℃恒温水中浸泡30min,然后用0.08%赤霉素处理24h发芽率最高,为70%。     

不同提取方法对沙棘叶总黄酮含量的影响

对比不同提取方法对沙棘叶黄酮提取率的影响,探讨最佳提取方法。采用水回流提取法、乙醇回流提取法、酶辅助乙醇提取法、超声辅助乙醇提取法4种方法提取沙棘叶黄酮,利用分光光度法测定沙棘叶总黄酮含量。不同提取法提取沙棘叶总黄酮含量的大小为:乙醇回流提取法酶辅助乙醇提取法超声辅助乙醇提取法水回流提取法。由此可知,不同方法沙棘叶黄酮的提取率存在明显差异,其中,乙醇回流法的提取率最高,但时耗长;而酶辅助乙醇提取法黄酮提取率也较高,且具有操作简单、省时、溶剂用量少、耗能低等优点,可以为工业化提取沙棘叶黄酮提供参考。     

利用复合酶结合超声法提取沙棘叶黄酮

指出了沙棘叶富含多种活性成分,其中沙棘叶黄酮具有很高的保健和药用价值。主要利用复合酶制剂在机溶剂乙醇的作用下,结合超声波法,提取沙棘叶总黄酮进行了研究。通过单因素试验优化复合酶法结合超声法提取沙棘叶中黄酮的提取工艺,并对复合酶和单酶进行了比较。实验结果表明:最优的沙棘叶黄酮提取工艺条件为:酶质量百分比5%,时间60min,超声功率300W,温度50℃,乙醇体积分数50%,液料比30∶1,利用多酶复合酶提取效率显著优于单一酶。     

用层次分析法多指标评价优选金花茶超声提取工艺

为了探寻以超声波法提取金花茶多种生物活性成分的最佳工艺条件,以金花茶花为研究对象,采用均匀试验设计,就不同乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度对金花茶花中各种活性成分提取效率的影响情况进行了试验,并以总黄酮、多酚、总皂苷提取率为评价指标,采用层次分析法和综合评分法对其提取工艺条件进行了分析与评价。试验结果表明,不同提取工艺条件下金花茶花活性成分的提取率存在明显差异,试验确定的最佳提取工艺条件为:超声提取温度为50℃,乙醇浓度为50%,料液比为1︰40,提取时间为50min。按此工艺条件超声提取,总黄酮的平均得率为15.88%,多酚得率为4.83%,总皂苷得率为12.28%。对金花茶提取工艺条件的综合评价平均分值为13.69,说明所选提取工艺稳定可行。     

软枣猕猴桃苹果复合果酒发酵工艺优化

本研究以软枣猕猴桃和富士苹果为原料,通过单因素试验结合正交试验,以酒精度为标准,对软枣猕猴桃苹果复合果酒发酵工艺进行了优化,结果表明:软枣猕猴桃苹果复合果酒的最优发酵工艺为温度18℃、初始糖度20.0°brix、法国果酒酵母D254、酵母接种量0.30 g·L~(-1)、果胶酶添加量2.00 g·L~(-1),在此条件下可获得酒精度为13.3%的复合果酒;经陈酿后,复合果酒的pH为2.5、可溶性固形物含量6.0°brix、最终的酒精度为13.6%,其颜色黄中带绿,有苹果的清香且不具有猕猴桃的酸涩味。     

一种用于软枣猕猴桃ISSR分析的芽DNA提取方法

建立以芽为试材的软枣猕猴桃DNA提取方法,可实现样品的随时采集和ISSR分析。以软枣猕猴桃品种"桓优1号"为试材,分别采集展叶期的叶片和落叶期的芽,用改进的CTAB法提取基因组DNA并进行ISSR检测。结果表明:两种试材提取的DNA无降解,OD260/OD280值介于1.72～1.85,纯度和完整性均较好,两者ISSR扩增条带一致。该方法为后续软枣猕猴桃种质资源的鉴定和评价提供了技术保障。     

软枣猕猴桃“魁绿”在牡丹江地区引种表现

为丰富黑龙江省牡丹江地区软枣猕猴桃种质资源,以引进的软枣猕猴桃品种"魁绿"为试验材料,从植物学特性、物候期、生长发育、适应性等方面分析在牡丹江地区的引种表现,研究表明:"魁绿"在牡丹江地区生长发育良好,"魁绿"结果枝率为48.80%,坐果率高达92.50%,有较好的适应性。     

软枣猕猴桃3种主要病害防治技术

随着人工栽培软枣猕猴桃环境的改变和栽培密度的提高,软枣猕猴桃果园病害频发并影响了软枣猕猴桃经济效益。文章根据近几年的调查和研究,从致病因子、发病症状、发病规律和防治方法4个方面探讨了软枣猕猴桃溃疡病、黑斑病和褐斑病防治技术,为软枣猕猴桃生产和栽培提供参考。     

不同外源激素对软枣猕猴桃扦插生根率的影响

通过采取吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)、生根剂(ABT)等4种外源激素对软枣猕猴桃进行扦插育苗试验,结果表明:不同激素及其不同浓度均对软枣猕猴桃扦插生根率有较为明显的效果和显著的差异,以IBA 250mg·L-1处理效果最好,生根率为88.9%,侧根系数为0.88;其次是ABT 250 mg·L-1处理,生根率为85.7%,侧根系数为0.86。由此推荐激素IBA和ABT250mg·L-1可作为软枣猕猴桃的绿枝扦插生根最佳浓度。     

基于响应面分析法对绿茶中黄酮提取工艺的优化

为了优化茶叶中黄酮的提取工艺,以炒青绿茶为原料,乙醇为提取溶剂,采用响应面分析法对影响绿茶中黄酮提取效率的4个因素提取时间、提取温度、乙醇体积分数和液固比进行了研究,并建立数学模型。试验结果表明,液固比和乙醇体积分数是影响绿茶黄酮提取效果的主要因子;黄酮提取率（R）与液固比（C）,乙醇体积分数（D）,提取温度的二次项（B2）,液固比的二次项（C2）,乙醇体积分数的二次项（D2）的数学模型为R=0.970＋0.190C＋0.089D＋0.030CD-0.120B2-0.230C2-0.230D2;最佳的提取工艺为：提取时间2.48 h,提取温度70.6℃,乙醇体积分数62.1%,液固比（mL/g）17.65,最大提取率为1.03%。