食品企业质量安全信息公开行为的经济学分析

对于食品而言,质量信息通过相关标准在企业-企业、食品企业-公众之间传递,影响食品企业的质量供给决策以及消费者的消费偏好和购买决策。在经济人假设前提下,食品企业追求利润最大化时,现阶段还需通过提供高质量安全食品来满足消费者质量需求。食品企业之间质量安全信息的不完全公开造成了质量产出水平低效。同时,食品企业质量水平随着企业规模、相应消费者质量需求的不同而不同。针对这一状况进行经济学分析,观察均衡点随着信息公开的变化情况,寻找影响食品企业质量安全信息公开的行为成本、收益因素,结果发现,监管部门的标准化规制是提高食品企业质量水平、降低交易成本、平衡食品企业质量供给与消费者质量需求的有效手段。最后从信息需求侧角度提出政策建议,为削弱食品市场的信息不对称性、提高信息不对称环境下的信号质量作出了有意义的探索。     

许昌市消费者婴幼儿奶粉购买行为的影响因素

基于河南省许昌市382位婴幼儿奶粉消费者的调查数据,运用SPSS软件做单因素方差分析和相关性分析,研究消费者的个体条件、认知水平、产品特性及消费环境对其购买行为的影响。结果表明,不同性别、年龄、学历的消费者购买行为具有显著差异;消费者个体条件中的支付能力与所购奶粉价位存在正相关;消费者的认知水平与其对奶粉品牌的选购存在相关性;消费环境与消费者对奶粉品牌的选购也存在相关性。最后从政府、企业和消费者自身3个方面提出建议。政府应加强奶粉质量安全监管工作,加大对违规企业的惩罚力度;企业应树立正确的社会责任感,提高自身产品的品质;消费者应提高奶粉质量安全知识的水平,树立正确的消费观念。     

基于层次分析法的广州市农产品质量安全信誉管理平台构建及应用

层次分析法是解决多目标问题的决策分析方法,可模拟人类思维综合定量和定性分析对事物进行判断.通过分析广州市农产品质量安全评价的主要准则(企业资质、产品检测、产品追溯、消费者反馈)以及组成准则的具体方案,基于层次分析法构建了广州市农产品质量安全信誉管理平台,通过对企业信息、产品检测信息、产品追溯、消费者反馈等功能的实现,得到平台内各个企业的信誉得分并进行评比,平台的构建有助于政府部门对农产品生产企业及组织进行质量安全信誉和风险管理.     

基于B/S架构的葡萄酒质量安全追溯系统研究

葡萄酒质量安全问题是公众关心的敏感话题.通过对葡萄酒产品供应商和消费者的具体需求分析,以产业链条为线索,引入了追溯条码、电子标签等信息化手段,实现了对产品生产、流通过程中的信息资源记录与共享,产品质量跟踪与追溯,建立了葡萄酒质量安全追溯体系结构,保障了消费者的消费权益,增强了政府监督管理的时效性,同时有助于提升企业产品层次和信用度.     

企业品牌羊肉消费者购买行为及影响因素分析——基于呼和浩特市城市居民的调研

基于内蒙古呼和浩特市城市居民的调研,运用Logistic模型对消费者企业品牌羊肉的购买行为进行实证分析,探讨消费者购买企业品牌羊肉的主要动因、特征及影响因素。结果表明,质量安全有保证是消费者选择购买企业品牌羊肉的主要动因,消费者对企业品牌羊肉的信任度较高,但对企业品牌的识别能力、忠诚度和溢价支付能力等偏低。消费者对羊肉质量安全隐患存在的感知、是否经常搜寻企业品牌羊肉的相关信息、对企业品牌羊肉的信任程度、企业品牌宣传的影响程度和主要购买场所5个变量正向影响消费者对企业品牌羊肉的购买行为,而年龄则对消费者企业品牌羊肉购买行为有显著的负向影响。提出企业要加强品牌羊肉产品的质量安全,强化品牌宣传,合理选择和拓展销售渠道,重视市场细分和品类创新,政府要加强对企业品牌羊肉产品的质量安全控制与监管。     

大学生饮料产品价格敏感度影响因素研究

在对消费者价格敏感度的因素进行分析后,提出产品营养度、口味偏好度、产品熟悉度、品牌偏好度及顾客满意度是影响饮料市场消费者价格敏感度的主要因素。在此基础上,以安徽省大学生饮料市场为例,运用结构方程模型实证研究了这5个因素对价格敏感度的影响作用。结果表明:顾客满意度、口味偏好度及产品营养度对价格敏感度具有显著负向关系,产品熟悉度及品牌偏好度对价格敏感度负向关系不显著。     

消费者对国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差及其影响因素

为了解和调整消费者对国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差,基于情景模拟实验法获取559位消费者数据,采用有序Logistic模型,对消费者的国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差及其影响因素展开实证研究.结果表明:1)89.98％的消费者主观感知到的国产婴幼儿奶粉质量安全风险高于客观风险水平,存在风险感知偏差.2)产品知识、...     

谈高校图书馆全流通服务的主动性——大连几所高校调研浅析

在当今个性化，商业化的社会服务中，各行各业都注重服务意识的提高，谁提供优质高效的服务谁就占据了市场。精明的消费者看中的不仅仅是企业产品的质量，更看重企业产品的个性化服务．一些以服务为主的行业，更是以个性化、人性化的服务作为品牌，吸引消费者目光，创造可观利润，那么在高校图书馆服务行业中也不例外。     

蜜蜂的优质高产养殖

<正>蜜蜂产品作为绿色无污染的保健品,越来越受到消费者的青睐。随着人民生活水平的不断提高,消费者对蜜蜂产品的要求也越来越高。因此,一些低质量的蜜蜂产品不但价格较低,且还存在销路问题,而一些高质量的蜜蜂产品不但价格较高,且供不应求。所以,对蜂农来说,只有向着蜜蜂优质高产养殖技术发展,才是增收创益的最佳途径。     

食品质量属性和安全属性对消费者选择的影响——以黄桃罐头为例

在当今快节奏生活的背景下,罐头食品满足了消费者对方便食品的需求,但消费者对其食品质量与安全方面的顾虑阻碍了罐头食品市场的发展.水果罐头是罐头食品的重要品类之一.近几年,水果罐头企业不仅在果肉形态、包装材料等食品质量方面进行改进,并且严格控制防腐剂用量,进行农药残留检测或采用危害分析与关键控制点(HACCP)体系进一步提高水果罐头食品的安全水平.但尚不清楚水果罐头企业在食品质量和安全方面的变化对消费者购买行为的影响.基于选择实验,通过问卷星样本服务,回收438份有效问卷,采用随机参数Logit模型对比分析了消费者对黄桃罐头质量属性(果肉形态、包装材料、价格)和安全属性("通过HACCP体系认证""不添加防腐剂""通过农药残留检测")的偏好与支付意愿,揭示了食品危害相关风险感知与安全属性偏好的交互效应.结果表明,消费者对质量属性和安全属性的偏好存在差异,并且对安全属性的支付意愿高于质量属性,其中"通过HACCP体系认证"的支付意愿最高.上述研究结论为水果罐头企业和其他食品加工企业在生产管理与营销宣传以及政府有效监管食品质量与安全提供了对策建议.     

简易旋转倒立摆及控制装置的设计

[目的]设计并制作一套简易旋转倒立摆及其控制装置.[方法]采用9S12XE单片机作为简易旋转倒立摆及控制装置的监测和控制系统的核心,采用L298驱动直流电机作为动力.通过编码器及最优控制策略LQR在平衡点附近给出系统的线性化模型,对系统的稳定性、能控性进行调试.[结果]应用Lagrange方程对试验采用的单级旋转倒立摆系统进行建模,获得了旋臂长度（r）、水平和竖直方向的角位移（Q）、摆杆质心与铰链距离（L）4者的最佳平衡点与动态方程;优化LQR控制器获得最优状态反馈增益矩阵;进行计算机编程,应用9s12XE单片机控制,并执行试验;结果表明旋转臂的转动频率趋近于摆杆的转周期则摆杆能到达正负155度以上,能很快地完成设计要求的基本动作,并且能迅速进入PID控制器调控范围,完成坚立状态.[结论]经误差分析表明该装置的稳定性良好,误差范围可控制在正负15度之内;调试结果证明,已实现了倒立摆的平衡控制.     

电视塔抗风控制

以大庆电视塔为例,通过Matlab/Simulink软件平台对电视塔进行了抗风控制研究,利用小波分析模型模拟出21条脉动风速时程,基于LQR算法,采用磁流变阻尼器作为半主动控制装置,分析了在风荷载作用下结构的半主动控制效果。结果表明:利用磁流变阻尼器进行振动控制可以有效减小结构的振动反应;Simulink仿真技术具有操作直观、高度可视化等特点,用于抗风控制研究将有很好的发展前景。     

基于反步滑模算法的植保无人机姿态控制研究

针对植保无人机在作业时易受环境及模型参数影响,提出一种反步滑模姿态控制算法,分别在无故障干扰与有故障干扰情况下,对线性二次型调节器法(Linear quadratic regulator,LQR)控制、滑模法控制(Sliding mode control,SMC)、积分反步法控制(Integrator backstepping controller,IBC)开展仿真对比试验.结果表明,在无故障干扰下3种算法均能在较短时间内达到平稳状态,在有加性故障干扰时线性二次型调节器法控制无法快速达到平衡状态,滑模控制有抖动,积分反步法震荡较大.为解决此问题,基于反步法设计位置姿态控制律对植保无人机闭环控制回路作补偿,构造滑模观测器实时观测执行器故障情况;设计基于反步滑模控制(Backstepping sliding mode,BSM)容错控制器,并开展仿真与物理试验.可知,反步滑模控制物理实现简单、响应时间短、容错控制性强、鲁棒性好,植保作业更加精准高效.     

Dispelling myths about verification of sea-launched cruise missiles

It is widely believed that an arms control limit on nuclear-armed sea-launched cruise missiles would be nearly impossible to verify. Among the reasons usually given are: these weapons are small, built in nondistinctive industrial facilities, deployed on a variety of ships and submarines, and difficult to distinguish from their conventionally armed counterparts. In this article, it is argued that the covert production and deployment of nuclear-armed sealaunched cruise missiles would not be so straightforward. A specific arms control proposal is described, namely a total ban on nuclear-armed sea-launched cruise missiles. This proposal is used to illustrate how an effective verification scheme might be constructed.     

太阳能游船电力系统能量管理控制策略

针对太阳能游船电力推进系统的拓扑结构,研究基于双能量源不同工作状态下的能量管理控制策略,并进行Simulink仿真.仿真结果验证了该控制策略能有效地分配双能量源之间的功率,实现太阳能利用的最大化,从而提升游船的续航能力.     

多机协同多目标攻击系统研究

研究了多机协同多目标攻击系统,定义了自主优先权,提出了分组决策的方案,设计了目标分配和火力分配的原则,采用神经网络实现了决策算法,并对整个决策系统进行了仿真;阐述了导弹攻击区的计算方法,用比例导引法实现了空空导弹攻击。最后设计了多目标攻击系统,将空战决策,导弹攻击区判断,导弹攻击融为一体,并进行了仿真。结果验证了空战决策的正确性。它对第四代歼击的火力控制系统的研究有一定的参考价值。     

邮轮承运人若干法律问题研究

为了使邮轮运输合同中承运人的相关法律规定适应现代邮轮运输的发展需求,在明确从事进出中国港口的国际海上旅客运输合同的法律适用的基础上,主要根据我国《海商法》及有关国际公约,研究了邮轮承运人的含义、责任期间、赔偿责任、免责、赔偿责任限制等问题,最后提出我国邮轮承运人应当为其邮轮投保承运人责任险或者取得相应的财务担保,提供第三方保障,增设邮轮保险项目,明确邮轮旅客直接诉讼的权利,确立中国公民海上旅行的刑事司法管辖制度等几个亟需解决的问题.     

国内邮轮旅游消费前景与发展策略研究——基于广西南宁、桂林、北海3地调研数据分析

为了解国内邮轮旅游市场的消费前景,以广西南宁、桂林、北海3地游客为对象,进行了广泛的问卷调研,从而取得了较具参考价值的一手数据。经统计分析得出,未来3年我国邮轮旅游消费市场发展前景甚佳。对此,应采取深挖新型细分市场、打造主题邮轮产品等系列措施来发展国内邮轮旅游消费。     

复杂网络混沌系统的最优控制

考虑到控制系统能量限制的要求，确定了一个二次目标函数，基于最优控制理论给出了复杂网络混沌系统的最优控制律，利用Lyapunov稳定性理论证明了闭环系统的稳定性，数值结果证明了该方法的有效性.     

电视自导引制导武器仿真研究

简述了精确制导武器在现代信息化战争中的重要地位和作用.建立了电视自动寻的制导导弹的完整模型,包括了传感器模型、过载控制模型、自动驾驶仪及导引头模型.通过对全弹道的三维仿真确定了该导弹的毁伤概率,命中精度等评估指标,并分析了各种干扰因素对空地导弹命中精度的影响.仿真验证了所提出模型的正确性,也为实弹打靶提供了有效的辅助决策作用.