肉鸡生产管理

鸡的需要 　　肉鸡的生物需要与其它畜禽相似：环境保护、饲料和水。另外，养殖肉鸡必须把饲料尽可能有效地转化成动物蛋白。当肉鸡的需要得到满足后，肉鸡生产效率就达到最佳。然而，典型的生产企业是否能持续稳定地保证肉鸡最佳生产的需要 ?答案是否定的。 　　实际生产中很少能完全达到肉鸡的遗传潜力。因此问题就变成，实际生产条件下能够实现多少 ?一般来讲，最好的养殖企业能达到的水平应是所有养殖者都能达到的，虽然它们的肉鸡生产性能仍显著地低于肉鸡的遗传潜力。今天美国肉鸡场一般都可提供环境保护、饲料和水，但为什么同样品系…     

肉鸡养殖 生机无限

据最近召开的天津市肉鸡放养洽谈会传来的信息：全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大，既可及时转化粮食生产，利于农业结构调整，又能活跃市场，拉动国内消费。 据悉，目前全国肉鸡饲养量约４０亿只。就天津市而言，今年第一季度全市肉鸡存栏达 ３７３万只，累积出栏５８８万只。比去年同期分别增长２６％和２９％。 据内业人士介绍，饲养肉鸡有四大好处：一是肉鸡是优质食品，鸡肉属于白肉，白肉比红肉氨基酸平衡，有利于身体健康；二是能及时转化粮食生产，利于农业结构调整。肉鸡生长１公斤约消耗２公斤多粮食，…     

肉鸡肠道健康失衡的原因与调控

保持肉鸡肠道健康，维护其正常的消化吸收功能，不但能使肉鸡获得良好的生产性能，而且能有效抵御疾病的侵袭。     

肉鸡市场回顾及展望

肉鸡的市场行情一直是牵动肉鸡存栏量的一个关键的因素，肉鸡养殖的老板们对市场行情十分关注，但最近几年由于各种原因（饲料原料、种禽、屠宰、鸡病等）肉鸡市场变数太多，规律不明显，今天笔者根据自己的养殖经验、查阅资料和参考专家推算整理了此文章，大胆的对近几年肉鸡的市场行情做一下回顾展望，希望能给肉鸡养殖朋友带去一些思路。     

甘露寡糖对肉鸡生长性能的影响

选取11日龄肉鸡800只，随机分为4组，每组4个重复，每个重复50只鸡，公母各半，笼养，自由采食。在肉鸡饲粮中不添加抗生素的情况下，添加适量的Bio-MOS，能提高肉鸡的生产性能；表明Bio-MOS能部分或完全取代抗生素在肉鸡饲粮中应用，其中Bio-MOS添加量以1．0g／kg效果较好。     

现代肉鸡的营养需求

遗传育种工作者在提高不同品种肉鸡的采食量和饲料转化率方面取得了长足的进步。世界各地，从活鸡到深加工的分割鸡肉和熟食制品，肉鸡以不同的体重和不同的形态出售。同时，肉鸡还能在不同的生长环境下利用各种各样的饲料原料，它们对气味的不敏感使得它们能适应多种饲喂模式。肉鸡的采食量不仅受生长环境影响，而且也受营养参数的调控。肉鸡具有多方面的用途，因此很难对所有生长环境下的肉鸡给一个统一的营养推荐标准。最好的办法就是根据终端产品把营养需求分成3个大的部分，     

塑料大棚饲养肉鸡技术

１塑料大棚饲养肉鸡的特点１．１用塑料大棚饲养肉鸡投资少、见效快：目前，建设一个饲养１０００～１５００只肉鸡的大棚，只需投资２０００～３０００元左右，其造价仅是砖瓦结构鸡舍的１?５～１?４。一般每个鸡棚饲养２批肉鸡，即可收回全部鸡棚投资。１．２塑料大棚能为肉鸡提供较好的生长环境：冬天利用塑料薄膜的“温室效应”，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。夏天在大棚顶部盖上草苫和秸秆具有较好的隔热效能。通风时将两侧敞开，扯上挡网，能起到很好的防暑效果。１．３棚舍利用率高，经济效益大：大棚饲养肉鸡一般采用地…     

我国肉鸡养殖业发展潜力很大

据最近召开的天津市肉鸡饲养洽谈会传来的信息：全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大，既可及时转化粮食生产，利于农业结构调整，又能活跃市场，拉动国内消费。 　　据悉，目前全国肉鸡饲养量约 40亿只。就天津市而言，今年第一季度全市肉鸡存栏达 373万只，累计出栏 588万只，比去年同期分别增长 26％和 29％。天津市最大的肉鸡饲养企业大成集团康地万达 (天津 )有限公司，去年饲养量达到 960万只，今年将达到 1800万只。 　　据内业人士介绍，饲养肉鸡有四大好处：一是肉鸡是优质食品，鸡肉属于白肉，白肉比红肉氨…     

大棚养肉鸡冬闲正当时

塑料大棚饲养肉鸡投资少，见效快，冬天利用塑料薄膜的温室效应，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。冬闲时节，建个大棚养肉鸡是农民致富的好门路。     

女贞子、五味子与寡糖配伍对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉鸡生产性能及免疫功能的影响。选择180只肉鸡公雏随机分为6组，空白组饲喂基础饲粮，抗生素组在基础饲粮中添加5mg／kg黄霉素，试验组分别在基础饲粮中添加1％女贞子、五味子、女贞子 MOS、五味子 MOS。试验从1日龄开始，试验期56d。结果表明：五味子 MOS在肉鸡生长中、后期能显著提高肉鸡的体增重；女贞子能提高肉鸡的ND抗体效价；各试验组均显著提高了鸡脾淋巴细胞在ConA诱导下的增殖反应。说明中草药添加剂能够提高肉鸡的体增重、增强肉鸡的免疫性能。     

有机微量元素在白羽肉鸡中的应用

本文对从出壳到出栏的1万羽肉鸡作饲料中全程添加有机微量元素锌、锰的对比饲养试验，试验结果显示有机微量元素，对白羽肉鸡生长确有促进作用，能显著降低料肉比，本人认为该方法可在白羽肉鸡饲养中推广应用。     

“料肉比”作为肉鸡饲养水平的主要指标不科学

加拿大奎尔宫大学动物家禽系教授李逊博士认为，以料肉比的水准来作为肉鸡饲养水平的主要指标是不科学的。他说，目前，世界肉鸡品种的遗传研究进展很快，表现为肉鸡品种遗传特性的显著提高。就此而言，肉仔鸡育成日龄正以每年减少１天的速度而缩短。李逊博士指出，真正能准确衡量肉鸡饲养水平的，不是料肉比，而是肉鸡增重１千克所需代谢能的多少。当前肉鸡营养技术的发展，即在于减少肉鸡增重所需的代谢能，从而使生产者以最经济的方式饲养肉鸡。以ＡＡ鸡品种而言，目前达到代谢能水准为２７．６１兆焦可增重１千克鸡肉。从肉鸡的市场需求…     

肉鸡腹水症

结合国内外一些文献，对肉鸡腹水症的病因，发生及经济损失。临床症状，剖检及病理组织学变化进行了综述，扼要介绍了国外用肉鸡限饲技术预防肉鸡腹水症和猝死症的方法。并简单指出在青海省海拔高度接近２３００ｍ的地区，通过改善饲养管理方法，也能有效地预防肉鸡腹水症的发生。     

"派肽威"对小鸡抗拒大肠杆菌毒素的影响

试验采用注射大肠杆菌毒素（LPS）以模拟病态中毒，注射1次此毒素可引起肉鸡急性厌食6～10h，类似肉鸡在受到细菌感染初期时的血液中毒现象。试验探讨模拟小鸡被大肠杆菌侵害中毒时“派肽威”对小鸡采食和生长的影响。在一般的鸡场里，细菌感染是引起肉鸡产生厌食症状的主要原因，经过试验表明，肽制品“派肽威”能让病态肉鸡改进食欲，这对肉鸡养殖业具有重大的意义。     

肉鸡猝死症和腹水症的病因及综合防治措施

随着肉鸡饲养规模化及专业化程度的不断提高，对肉鸡疫病的防制也显得愈来愈为重要，对细菌及病毒引起的传染性疫病，通过合理的免疫计划及药物防治已能达到理想的效果，而冬春季多发的肉鸡猝死症及腹水症发病率较高，死亡率高，药物治疗效果较差，直接影响饲养效果及效益。     

肉鸡养殖质量安全控制之饮水管理

<正>肉鸡生长过程中，水是需求量最大且最重要的物质，能提供矿物元素和微量元素，促进肉鸡生长发育。饮水健康是肉鸡健康养殖的重要保障，本文从水源质量要求、水质质量控制以及饮水监测等方面提出饮水管理措施，从而提高饮水质量，降低鸡只的疾病发生和养殖成本，最终提高肉鸡生产性能和产品质量安全水平。     

甘露寡糖对肉鸡肠道微生物的影响

选取11日龄肉鸡1200只，随机分为6组，每组4个重复，每个重复50只鸡。在肉鸡饲粮中不添加抗生素的情况下，添加适量的甘露寡糖，试验表明甘露寡糖能部分或完全取代抗生素在肉鸡饲粮中应用，其中甘露寡糖添加量以0.5-1.0g，kg效果较好。适量的甘露寡糖能促进盲肠和回肠中双歧杆菌增殖；也能促进回、盲肠中乳酸杆菌增殖；同时抑制大肠杆菌的生长。     

福美双对肉鸡生产性能、血清相关酶活性及胫骨软骨发育不良的影响

将120只1日龄AA肉鸡随机分为对照组、低浓度福美双组（50mg／kg福美双）、高浓度福美双组（100mg／kg福美双），试验进行28d。结果显示，饲料中添加福美双显著升高了血清AST、ALT和ALP水平（P〈0．05），提高了肉鸡胫骨软骨发育不良（TD）的发病率（P〈O．05），降低了肉鸡生产性能。表明福美双能通过损害肉鸡肝脏功能，影响骨代谢相关酶活性，而致发肉鸡TD。     

欧普迪肯肉鸡、饲料自动计系统

第一部分 肉鸡称重的仪器和方法比较 有人说肉鸡称重单纯是为了满足加工商的需要，不是的。在称重时，需要将肉鸡按照预定的时间放进某个环境内进行称重。这种环境是让称重者能够尽可能精确地进行称重。在鸡场，称重能满足许多方面的需要。     

肉鸡出口面临日本壁垒

“日本将于今年5月份起正式实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，我国的肉鸡主销市场是日本，对日出口这条路堵死后，中国肉鸡业还有活路吗？”全国人大代表、草原兴发董事长张振武表示，他已提交《关于国家要支持肉鸡业进行战略转型的建议》报告，希望能让中国肉鸡业挽狂澜于既倒。