家禽能量和蛋白饲料原料净能评定研究进展

准确评定家禽饲料原料中的净能含量可较为精准地计算饲料中用于家禽生长和生产的能量,节约饲料成本。文章综述了家禽净能需要量和能量及蛋白原料的净能测定方法,总结了主要能量和蛋白饲料原料在家禽中的净能值,以期为家禽生产中原料的净能评定、应用及数据库建立提供参考。     

家禽净能的测定方法、影响其测定的因素及研究现状

家禽饲料原料能值的评定常使用代谢能(ME)体系。与ME体系相比,净能(NE)体系考虑了动物对饲料摄食和消化过程产生的热增耗(HI)。NE体系将营养物质代谢划分为用于维持和生产利用的能量,是最真实反映饲料能值的体系,也是唯一能使动物能量需要量与饲料能值在同一水平上得以表达的体系。本文就NE的测定方法、影响家禽NE测定的因素以及NE在家禽上的研究现状进行了综述。     

净能体系在肉鸡应用中的研究进展

能量是肉鸡各种生命活动的基础,也是肉鸡饲料中价格占比最高的元素,主要源于日粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能。准确评估肉鸡能量需要量和日粮成分能量水平在肉鸡营养和生产中具有重要的科研和经济价值。代谢能（ME）体系是目前用于家禽饲料原料能值评定的成熟体系,在家禽营养和配方中被广泛使用。但和净能（NE）体系相比,代谢能体系忽略了饲料中不同原料成分摄食和消化过程中的热增耗（HI）差异对原料能值评价的影响,降低了原料能值评定的准确性。因此,作者结合国内外肉鸡净能相关研究进展,重点就肉鸡净能测定方法、肉鸡原料净能预测方程和影响肉鸡净能体系应用因素等方面进行综述讨论,以期为净能体系在肉鸡生产中的应用提供参考。     

净能体系在肉鸡应用中的研究进展

能量是肉鸡各种生命活动的基础,也是肉鸡饲料中价格占比最高的元素,主要源于日粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能。准确评估肉鸡能量需要量和日粮成分能量水平在肉鸡营养和生产中具有重要的科研和经济价值。代谢能(ME)体系是目前用于家禽饲料原料能值评定的成熟体系,在家禽营养和配方中被广泛使用。但和净能(NE)体系相比,代谢能体系忽略了饲料中不同原料成分摄食和消化过程中的热增耗(HI)差异对原料能值评价的影响,降低了原料能值评定的准确性。因此,作者结合国内外肉鸡净能相关研究进展,重点就肉鸡净能测定方法、肉鸡原料净能预测方程和影响肉鸡净能体系应用因素等方面进行综述讨论,以期为净能体系在肉鸡生产中的应用提供参考。     

家禽饲料有效能值的测定及影响因素

<正>客观准确地评定饲料原料和饲料的有效能值是开发利用饲料资源及优化饲料配方的主要决策依据。实践中,为了经济地配制家禽日粮,就要准确地测定各种饲料原料中(尤其是能量饲料)的有效能值,低估了能值,就会在最低成本日粮中拒用一种成分,但     

家禽饲料有效能值的生物学评定方法

研究畜禽对于饲料及饲料原料的利用情况是传统动物营养学三大基本任务之一,代谢能体系可以很好地表达饲料所含有的有效能值,世界各国在家禽的营养中都应用代谢能体系,但家禽饲料代谢能的评定方法各异。本文综述了家禽饲料有效能值生物学评定方法。     

家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素

饲料是家禽所需能量和蛋白质的物质基础,饲粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪在体内经生物氧化供能,而家禽所需的蛋白质实际上是饲料中的各种氨基酸。准确测定家禽饲料原料有效能和可利用氨基酸是确定家禽营养需要量及优化饲粮配方的关键。在家禽营养研究中,科学合理的评定体系及方法对准确测定饲料原料有效能和可利用氨基酸至关重要。然而,家禽饲料原料营养价值评定受诸多因素影响,如动物因素、评定体系及方法、饲料及原料因素、饲料加工工艺和饲料添加剂等。为此,本文就家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素进行综述,且就近3年来本课题组开展的有关肉仔鸡饲料原料营养价值评价工作进行了介绍。     

家禽饲料有效能评定:方法学理论与实践

本文对家禽饲料原料代谢能测定方法进行了综述,旨在推动家禽能量评定体系的发展,为以后家禽饲料代谢能的测定提供参考。     

酶制剂在家禽麦类饲料中的应用

<正>在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料。随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求量日益增加,很多地区玉米已供不应求,这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,由于大麦、小麦、燕麦、黑麦等含有大量的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP),妨碍营养物质充分消化吸收,往往造成家禽饲料利用率降低、家禽生长不良以及排泄粘粪、污染环境等,限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。大量实验证明,在以大麦、燕麦为基础日粮的家禽饲料中添加酶制剂能有效的提高饲料利用率,改善家禽生产性能,可以充分发挥大麦、小麦这类低能值饲料的生物学潜能。     

猪饲料中能量利用和能量评价体系的研究进展

养猪需要能量用于维持和生产，饲料应根据其能量需求提供准确的可用能量。考虑到总能在消化和代谢过程中的损失，猪饲料中可用能量被定义为消化能、代谢能或净能。在这些能量值中，净能系统被认为提供了最接近动物可利用能量的含量和日粮能量值，因为其考虑了饲料消化利用和代谢的热量增量。但日粮净能值和部分营养素是动态变化的，因此，没有一个净能系统能准确预测饲料中真正可用的能量。饲料消化能或代谢能值对预测净能值很重要，但取决于猪的生长阶段。由于营养物质消化能力的不同，尤其是纤维消化能力，净能值还受环境和猪不同生长阶段营养利用率的影响。因此，在推进饲料能量评价时应考虑动物、环境和饲料特性之间的相互作用。本文综述了猪饲料中不同能量利用和能量评价体系的应用结果。 [关键词]猪；饲料；能量；评价体系     

浅谈能源互联网储能节能技术发展及应用

能源紧缺是各国面临的巨大挑战,智能电网的建设是各国电力发展的必然趋势,伴随着物联网技术、"互联网+"技术等发展壮大,能源互联概念应运而生。能源的存储技术是缓解能源危机的重要方面,国家电网在对未来储能技术方案方面还未有一个完整的定论。本文就储能技术做了深入研究,分析比较,总结了储能技术的发展特点,指出了未来储能技术的发展方向和应用范围。并对能源的分析和节约技术做了研究探讨,对应用能源互联网技术实现经济创收,缓解能源危机等方面有一定的参考价值。     

Energy requirements of young female cattle. 6. Energy requirements

Results taken from 6 experiments with young female cattle comprising 477 metabolism periods served the derivation of the animals energy requirement in the development range greater than 125 kg live weight according to the factorial method. The energy requirement per kg LW0.75 and day, calculated from metabolism data, was independent of the stage of development and the intensity of feeding. It averaged 455 +/- 66 kJ metabolizable energy/kg LW0.75.d and 250 +/- 37 kJ NEFcattle/kg LW0.75.d respectively. The partial energy requirement for live weight gain, expressed in net energy fat, was equivalent to the energy content of the live weight gain. Energy retention and thus energy requirement per kg live weight gain increased with the live weight and reached a maximum of 26 MJ. Energy retention per kg live weight gain largely depended on the intensity of feeding and the stage of gravidity. Restrictive energy supply and progressing gravidity decreased energy content in the weight gain. The influences mentioned were taken into consideration on the derivation of the partial requirement for live weight gain. Equations were developed for the estimation of the energy requirement of young female cattle, which can be applied to both gravid and non-gravid cattle.     

梅花鹿能量代谢与能量需要研究进展

梅花鹿人工养殖在我国已有２００多年的历史。通过对近几年来我国梅花鹿能量代谢与能量需要方面研究的回顾,总结了成年公鹿绝食代谢产热量、维持能量需要量、生茸期能量代谢规律、不同生理时期饲粮中适宜能量浓度以及能量需要量等研究结果。     

不同能量水平和来源对鸡蛋品质的影响

将60只18周龄罗曼蛋鸡随机分到3个饲粮处理组中,饲粮处理为对照组、脂肪组和淀粉组,对照组的基础日粮为典型玉米豆粕型日粮,脂肪组和淀粉组在饲粮中分别添加一定量动物油脂和植物淀粉代替一定量玉米,各处理组之间除能量水平和来源不同以外其他营养水平一致.试验期12周,每个处理取15个蛋测定蛋品质.结果表明:①提高饲粮能量水平可显著降低蛋重,提高蛋黄重/蛋重比例,增加蛋黄中油酸含量(P<0.01);②添加淀粉和动物油脂可分别提高和降低蛋黄中粗脂肪含量(P<0.05);③添加脂肪可增加蛋黄中亚麻酸(P<0.05)和二十二碳六烯酸的含量(P<0.01),降低棕榈酸和棕榈烯酸含量(P<0.01).④各组之间蛋形指数、蛋壳厚度及胆固醇含量差异均不显著(P>0.05).由此可见,改变饲粮能量水平和能量来源可以影响鸡蛋品质.     

饥饿激素与能量代谢

饥饿激素(ghrelin)是生长激素促分泌素受体的唯一内源性配体,也是唯一可以在外周刺激食欲的激素。ghrelin在机体食欲、体重、胃肠功能、脂肪代谢、葡萄糖代谢及脂类代谢等生理活动的调节中发挥着重要作用。ghrelin的酰基化是与其受体结合产生相应生物学效应的前提。本文系统综述了ghrelin在能量代谢中的作用模式与分子机制。     

不同进食水平对生茸期梅花鹿能量代谢的影响

采用梯度饲养试验、消化代谢试验及呼吸测热试验等方法 ,对成年梅花鹿生茸期能量代谢规律进行了研究。结果表明 ,随着能量进食水平的提高 ,梅花鹿体沉积能显著增加 ;梅花鹿日产热量与进食能量水平呈强直线相关 ;甲烷能产生量随能量进食水平的增加而增加。     

Energy considerations during exercise

Maintenance of muscular contraction during exercise requires large amounts of chemical energy. Although various sources of energy are available, adenosine triphosphate (ATP) is the universal intracellular vehicle of chemical energy within skeletal muscle. This article will focus on the various mechanisms of the production and breakdown of ATP.     

Energy requirements of young female cattle. 5. Energy intake and energy expenditure

From 6 experiments dealing with the development of young female cattle, partly from calf to calving, 660 metabolism periods were evaluated as to energy intake, live weight gain (LWG) and energy expenditure. Growth intensity was deliberately regulated through energy intake. In the experiment with the highest growth rate the average LWG was greater than 850 g/animal and day and in the experiment with the lowest growth rate at about 550 g/animal and day. Energy expenditure increased from 15 MJ net energy fatcattle/kg LWG at a live weight of 50 kg to 50-80 MJ NEFcattle/kg LWG in clear dependence on growth intensity. Comparative examinations of energy intake and energy requirement, estimated with equations forming the basis of recommendations for the energy supply of young female cattle in the framework of the GDR system of feed evaluation, lead to the conclusion that a new concept of identifying the energy requirement of young female cattle has to be developed.     

饲粮能量水平对青山羊能量代谢和产热量的影响

本试验旨在研究饲粮不同能量水平对青山羊能量代谢和产热量的影响。试验选取体型基本一致、健康的4~5岁龄青山羊公羊12只,随机分为3个处理,每个处理4只。试验采取单因素试验设计,3个处理饲粮消化能水平依次为8.91、9.79、10.62 MJ/kg,各组均限饲,且投料量一致。试验期预试期7 d,正试期3 d。结果表明:9.79 MJ/kg饲粮能量水平组能量表观消化率、代谢率、每天CO2排出量、O2消耗量、非蛋白质CO2排出量和非蛋白质O2消耗量都显著高于其他两组(P<0.05);9.79 MJ/kg能量水平组每天的总产热量和非蛋白质产热量显著高于其他两组(P<0.05);本试验同时求得青山羊公羊绝食代谢产热量的估测值为259.66 kJ/kgW0.75,维持代谢能需要量的估测值为450.82 kJ/kgW0.75。综合分析,9.79 MJ/kg为青山羊公羊较适宜的能量水平。