樱桃早熟新品种玛瑙红的选育

玛瑙红是在贵州省纳雍县厍东关乡发现的樱桃新品种,为本地酸樱桃变异单株。果实椭圆形,平均单果重4.3 g,最大单果重6.8 g,果实鲜红色;酸甜适中,风味佳;可溶性固形物含量15.75%,可溶性糖含量11.88%,可滴定酸含量0.50%,维生素C含量225.78 mg/kg;在贵州省毕节市,果实4月中下旬成熟,果实发育期45～50天,属早熟品种。2011年12月通过贵州省农作物品种审定委员会审定。     

樱桃早熟新品种早红珠的选育

早红珠是我们从樱桃品种滨库自然实生后代中选育的樱桃早熟新品种。果实宽心脏形;平均单果重9.5 g,最大单果重10.6 g,紫红色;黏核,果肉天竺葵红色,肉质较软,汁液多,风味酸甜,味较浓,鲜食品质上等;可食率89.87%,可溶性固形物含量18.00%～20.00%,总糖含量12.52%,可滴定酸含量0.71%,较耐贮运;在辽宁省大连市,果实6月上旬成熟。2011年6月通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。     

枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号的选育

枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号是枣品种金丝小枣自然实生。枣果椭圆形,平均单果重8.1g,最大单果重13.6g,果皮鲜红色;果肉厚,果肉白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量33.10%,可食率95.92%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3240.50mg/kg;在山东省泰安,果实8月中旬成熟,果实发育期70～75天,是极早熟鲜食品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。     

番石榴种质资源果实性状的聚类分析

对33份番石榴种质资源进行品种间果实外观性状和营养成分比较评价,利用聚类分析方法对品质性状进行分析和归类。结果表明,供试种质果实形状、果皮颜色均表现多样性,各分为5类;单果质量33.93～301.65 g,变化幅度大,其中袖珍单果质量最小,实生②单果质量最大;可溶性固形物含量5.74%～11.74%,以实生②含量最低,紫星含量最高;维生素C含量50.39～115.44 mg/100 g,以帝王含量最低,凤狮①含量最高;可滴定酸含量0.08%～0.42%,以安吉②最低,袖珍最高。供试种质以单果质量聚类可分成8类,以维生素C含量聚类可分成6类,以可溶性固形物或可滴定酸聚类可分成4类。     

品种和生态因子对甜樱桃果实品质的影响

以不同生态区不同品种甜樱桃为试材,研究品种和生态因子对甜樱桃果实品质的影响。结果表明:不同品种甜樱桃果实单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和VC含量有极显著差异;生态因子对甜樱桃果实品质有显著影响,其中气候因子对甜樱桃果实品质综合影响程度为果实可滴定酸含量>可溶性固形物含量>果实单果重;土壤各因子和海拔高度对果实品质综合影响程度为果实单果重>可溶性固形物含量>可滴定酸含量。     

大果型杏新品种‘玫硕’和‘玫香’的选育

‘玫硕’杏亲本为‘蜜香’ב凯特’,平均单果重117.6g,果实近圆形,缝合线浅,片肉对称;果皮金黄色,阳面有玫瑰红色;果肉金黄色,肉质细,纤维少,味浓甜、芳香,可溶性固形物含量15.1%,可滴定酸含量1.59%。‘玫香’杏亲本均为优良实生单株,平均单果重97.0 g,果实近圆形,片肉对称;果皮橙黄色,阳面有玫瑰色红晕;果肉金黄色,汁液多,肉质细密,酸甜适中,香味较浓,可溶性固形物含量14.6%,可滴定酸含量1.39%。2个品种适应性强,早实、丰产、稳产,在黄河流域及生态类型相似地区均可种植。     

不同樱桃品种果实性状的比较研究

以红灯、大紫、芝罘红、海龙安2号、乌皮、当地樱桃、莱阳矮樱桃为材料,测定樱桃果实的可溶性固形物含量、维生素、可滴定酸、单果重、果柄长、果形指数,并进行果实风味、品质的鉴评。结果表明:供试樱桃间果实性状指标存在差异,品种与可溶性固形物含量、品种与单果重、可溶性固形物含量与可滴定酸相关性显著。风味、品质较好的品种,可溶性固形物含量都在14.5%以上,可滴定酸含量在0.66%以下,风味、品质差的品种,可溶性固形物含量都在9.21%以下,可滴定酸含量在1.42%以上。     

枣鲜食加工兼用新品种鲁枣10号的选育

鲁枣10号是从金丝小枣自然实生后代中选出的枣鲜食加工兼用新品种。果实短圆形,平均单果重5.5 g,最大单果重6.4 g,果皮鲜红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质上等;可溶性固形物含量31.50%,维生素C含量4 850.00 mg/kg,总酸含量1.79%,可食率97.10%,适宜加工成果酱等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

樱桃早熟新品种——早红珠

早红珠是从樱桃品种滨库自然实生后代中选育出的樱桃早熟新品种,2011年通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形,平均单果重9.5g,最大单果重10.6g,紫红色。果肉天竺葵红色,肉质较软,汁液多,风味酸甜,味较浓,鲜食品质上等。黏核,可食率89.87%,含可溶性固形物18%～20%、可滴定酸0.71%。较耐贮运。在辽宁省大连市果实6月上旬成熟。该品种叶片对樱桃细菌性穿     

不同枣品种果实品质分析及综合评价

以12个山西地区栽培较多的鲜食枣品种为试材,测定果实脆熟期的外观品质和内在品质相关指标,并进行相关性分析和主成分分析。结果表明:12个枣品种的果实品质存在明显差异,维生素C含量、固酸比和可滴定酸含量变异系数较大,可食率变异系数最小;相关性分析结果表明,单果重与可食率、维生素C与可滴定酸、固酸比与糖酸比均呈极显著正相关,维生素C与固酸比、可滴定酸与固酸比和糖酸比均呈极显著负相关,单果重与可滴定酸呈显著负相关;主成分分析共提取3个主成分,累积方差贡献率为85.545%,表明影响枣果品质的主要指标为单果重、固酸比、糖酸比、可溶性固形物、维生素C等;综合评价结果表明,‘夏津大白铃’‘晋赞大枣’‘太谷壶瓶枣’‘临猗梨枣’等品种评分较高。本研究筛选出评价枣果品质的主要指标为单果重、固酸比、糖酸比、可溶性糖、可溶性固形物、果形指数、可食率等,为进一步构建鲜食枣品质评价体系提供参考。     

枣晚熟鲜食新品种鲁枣11号的选育

鲁枣11号是枣品种金丝小枣自然实生。果实长椭圆形,平均单果重12.8 g,最大单果重17.4 g,果实橙红色;果皮中厚,果肉厚,绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味甜酸,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量41.10%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3 170.00mg/kg,可食率94.70%;在山东省泰安市,果实9月下旬至10月上旬成熟,果实发育期110¹20天,是晚熟鲜食品种。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

百香果新品种福建百香果2号的选育北大核心

福建百香果2号是从广西引进的紫果西番莲实生后代中选育出的百香果新品种。单果重65.0 g,果实椭圆形,果皮紫色,果肉橙黄色,风味酸甜,香味浓郁,品质佳,可溶性固形物含量17.0%,可溶性糖含量12.7%,可滴定酸含量3.0%,可食率46.5%。在福建省,果实生育期50~100 d。福建百香果2号鲜食加工兼用,适宜在福建、江西、广西、海南、云南、贵州、广东等省区冬季无霜的中低海拔地区种植。     

欧李早熟新品种蒙原早丰和蒙原早红的选育

蒙原早丰和蒙原早红是采用实生选种法从野生欧李和草原大欧李混合实生苗中选育的欧李新品种。蒙原早丰果实近圆形,平均单果重4.45 g,果实亮红色;离核,果肉酒红色,风味偏酸,品质上等;可溶性固形物含量15.20%,可溶性糖含量3.07%,可滴定酸含量1.61%,出汁率74.25%。蒙原早红果实圆形,平均单果重6.82 g,果实亮红色;离核,果肉酒红色,风味浓,品质优;可溶性固形物含量15.60%,可溶性糖含量3.18%,可滴定酸含量1.41%,出汁率65.00%。在内蒙古呼和浩特地区,2个新品种果实7月中下旬成熟,属于早熟品种。2014年3月通过呼和浩特市农作物品种推荐小组审定。     

野生樱桃李实生后代果实性状变异分析及优异种质挖掘

 以定植在山东青岛胶州的新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）2.8 万株实生苗及其35个随机实生株系成熟果实为试材,进行了实生后代性状变异及优异种质挖掘的初步研究,旨在为野生樱桃李资源保护与利用提供基本资料。研究结果表明：①除果形指数及Mg 含量之外,单果质量等果实形态性状、果皮花青素、果肉可溶性固形物、果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、草酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸及Ca、Fe、Zn 等矿质元素含量存在较丰富的变异,变异系数均在10%以上,其中单果质量变异幅度2.62 ~22.66 g,变异系数高达70.10%,进一步选择的潜力很大;②依据单果质量、自然坐果率及树姿等特性,在定植成活的2.8 万株实生苗群体中选育出了41 个优良单株,进一步挖掘出了单果质量在11 g 以上、果肉可溶性固形物含量在12%以上的大果型、高糖型及高酸型等优异种质7 份。     

枣早熟鲜食新品种鲁枣3号的选育

鲁枣3号是金丝小枣自然实生,是枣早熟鲜食新品种。果实椭圆形或卵圆形,平均单果重10.3 g,最大单果重12.7 g,果皮鲜红色;果肉厚,白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可食率为97.10%,可溶性固形物含量31.50%,可滴定酸含量0.45%,维生素C含量4 273.00 mg/kg;在山东省泰安,果实8月底至9月初成熟,果实发育期80~85天。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。     

蓝莓新品种‘云蓝’

‘云蓝’是从‘蓝金’蓝莓实生后代中选育的新品种。平均单果质量2.3 g,可食率为100%,可溶性固形物含量13.0%。花萼和花冠基部淡红色。新生结果枝果实呈长穗状,果实在穗上着生紧密。果粒大,口感极佳,丰产性好。可作为鲜食或加工用品种。     

太湖洞庭山不同杨梅品种的果实品质分析

选取了10个苏州洞庭山杨梅品种,对其进行果实经济性状与品质性状的测定和分析,旨在为苏州杨梅品种的选育和改良提供理论依据。结果表明:供试杨梅品种的果实果形均为近圆形,果形指数在0.93～1.00之间。果实可食率以大叶细蒂最高,为94.80%;除白杨梅和野杨梅外,各品种的平均单果重都11g以上,其中以"荔枝头"果实平均单果重最高。果实可溶性固形物的含量以选育单株为最高,为11.46%;紫条品种的果实可滴定酸含量最低。果实花青苷含量除白杨梅外,其含量都在200nmol/g左右。     

火龙果新品种‘莞华白’

‘莞华白’是通过实生选种途径从‘红水晶’火龙果实生后代中选育的新品种。果实长椭圆形,平均单果质量300.0 g,果皮浅红色,鳞片较短,果肉白色,肉质爽脆、味清甜,可溶性固形物含量15.2%,可滴定酸含量0.13%,可食率76.6%。每年开花结果10 ~ 12批次。     

‘长鸡心枣’实生后代主要性状分离与评价研究

以生长良好的37株‘长鸡心枣’实生后代单株为试材,调查其物候期及叶、枝、花、果等器官的相关性状指标,分析其后代群体性状变异分离情况。结果表明:实生后代中叶面积、叶柄长、叶柄面积、枣吊长度、果实形状、黄酮含量、淀粉含量、单果重变异幅度较大,叶长、叶型指数、花径、蜜盘直径、果实可溶性总糖和可溶性蛋白含量等性状变异幅度较小;全部后代单株叶片形状、叶尖形状及叶缘形状与母本性状表现相同;实生后代物候期变异程度较大的为完熟期、白熟期、末花期,变异程度较小的为初花期、盛花期及萌芽期。后代群体的叶面积与叶周长,果实横径与单果重、叶宽、叶型指数,叶长与叶宽、叶长与叶型指数等均呈极显著正相关;果实横径与叶长、叶型指数与叶宽、单果重与叶宽均呈显著或极显著负相关,并筛选出综合性状优良的2个实生后代单株。     

南高丛蓝莓“密斯蒂”在湖北的引种试验

对南高丛蓝莓品种"密斯蒂"的植物学、生物学及园艺性状观测,表现树势直立,生长势强。单果质量2.23g,最大单果质量4.45g,果实可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.67%,风味好,品质佳。果实成熟期早,在5月下旬成熟。