首农奶业

"中国奶业能否持续健康发展,关键在转型"建设现代奶业是中国奶业发展的最终目标,也是成功转型的重要标杆。养殖作为奶业最基础、最重要的环节,如何加快转型,值得业界深思……。寻访生产典型,加之示范推广,让奶牛养殖顺利转型少走弯路,本刊携北京奶牛中心、北京三元绿荷奶牛养殖中心,共同走进奶牛养殖一线,去提炼孕育那平凡中的典型技术、管理经验,以翔实可靠的数据、先进实用的技术、浅显易懂的文字和美观大方的版式,向广大读者呈现最精致的奶业大餐,进而加快奶牛养殖转型,推动奶牛养殖科技进步,促进奶业持续健康发展。     

农业部研究推动奶业发展

<正>10月9日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究推进我国奶业持续健康发展工作。会议指出,要加快改良奶牛品种,建立高产母牛核心群,提高奶业发展竞争力;大力发展优质牧草,加快实施"振兴奶业苜蓿发展行动",增加优质牧草供给总量;鼓励建立奶牛合作社和标准化养殖小区,加快建设奶源基地,健全养殖和加工环节的利益联结机制。     

奶业可持续发展与科技支撑

正一、2013年中国奶业发展情况1.奶牛养殖结构调整加快,奶牛规模化养殖程度继续升高根据国家统计局初步统计,2013年全国牛奶产量3531万吨,较2012年下降212万吨,下降5.7%,创近年来最大降幅,奶牛存栏量预计下降10%左右。主要原因在于养殖成本增加、肉牛价格高涨、疾病发生增多、散养户大量退出。奶牛存栏量下降,有利的方面是淘汰单产低、体弱多病牛,牛群结构得到优化,养殖方式更加合理集中,奶牛的     

阿城市奶业发展现状及发展对策

阿城市位于黑龙江省省会哈尔滨市东南23km处的阿什河畔。阿城市具有得天独厚的奶牛饲养自然环境，奶牛养殖历史悠久。有相当雄厚的基础。近几年，市委、市府高度重视畜牧业发展，制定了“优先发展奶业”的畜牧业发展规划。2003年，出台了《阿城市鼓励发展乳业相关政策》，创建了优良的奶业发展环境．在全市掀起了奶牛养殖高潮。2004年末．《黑龙江省奶业条例》颁布实施，市政府及时批准成立了奶业管理办公室。使全市奶业管理工作步入规范化、法制化轨道。2005年以来，全市奶业发展随着市场波动出现了一些起伏。为全面了解阿城市奶业发展情况．笔者深入该市奶牛养殖重点乡镇和当地龙丹乳业开展调查研究．     

母犊牛各部位常见病及其诊治探讨

近几年新疆地区从国外购入了大量的荷斯坦高产奶牛，对我区奶牛养殖刖奶业的发展，奠定了坚实的基础。作者在工作期间，有针对性的对新生母犊牛饲养管理技术措施进行观察、比对，对新生犊牛常见疾病进行调查和防治技术的研究，试图探寻出适合于规模化奶牛养殖场母犊牛的饲养管理技术和常见疾病的防治技术，为牛场犊牛的饲养管理和常见疾病的防治提供经验和实践依据。     

中国荷斯坦牛的饲养与管理

我国饲养的奶牛是以"中国黑白花奶牛"为主,本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交,并经过了长期的选育而形成的一个品种。本文主要讨论了中国荷斯坦奶牛的犊牛、育成牛、成母牛以及高产奶牛的饲养管理方法,同时讨论了中国荷斯坦奶牛的常见普通疾病防治方法,希望对大家有所帮助。1中国荷斯坦奶牛的饲养1.1犊牛的饲养犊牛是指出生到6月龄的牛。     

关于吉林省奶业发展情况的调研报告

为掌握全省奶业发展情况,准确把握发展趋势,为今后奶业发展提供科学依据,按照吉林省畜牧业管理局安排,奶业专题调研组于2012年2月27日～3月16日先后到长春、白城、松原、延边等奶牛主产区进行了调研,通过听取汇报,深入奶牛养殖场(小区)、生鲜乳收购站实地查看及与养殖户座谈等方式,对奶业发展形势进行了全面调查,现将有关情况汇报如下。1奶业发展形势1.1奶牛发展情况随着乳制品消费市场的恢复和发展,全省奶牛饲养业稳步发展。当前奶牛发展呈现四个特点:一是饲养总量增势放缓。随着饲养成本上升,奶牛养殖比较效益降低,奶牛饲养总量扩张速度变慢,局部地区奶牛存栏萎缩。     

安阳市奶业发展存在的问题与思考

<正>近年来,随着我市奶品消费市场的迅速扩大,奶牛饲养也一路升温,奶业生产得到了快速发展,但同时也出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑、生产力水平低、乳牛单产低、饲料价格高、养殖利润缩水等现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,笔者对河南安阳市奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,并为促进奶业持续、健     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

我国奶业发展形势分析与对策

一、20年来我国原奶生产取得的成绩及存在的问题中国奶业发展中原奶生产和一些相关原奶的粗加工 ,都是奶业生产的基础环节。原奶的生产程序起始于奶牛的饲养 ,涉及到奶牛品种的选择、养殖和产奶等一系列过程。我国奶牛存栏量由1949年的12万头增加到2000年的480万头 ,年均增长7 .8 % ,其中荷斯坦牛为200万头左右。近年来 ,我国牛奶业得到更为迅猛的发展。从1997年到2000年的4年间 ,奶牛饲养总头数由426万头增加到488万头 ,奶牛平均单产由1550千克增加到3000千克。2000年我国牛奶产量接近830万吨。这主要得益于如下几个方面 :①奶牛饲养成本的…     

现状与未来--中国奶业发展战略研究

一.中国奶业现状与发展趋势 1.中国奶业资源现状与发展趋势 中国奶业资源以奶牛为主,牛奶产量占奶类总产量的90％,2002年,全国良种和改良种奶牛687.3万头,牛奶总产量为1400.4万吨。 奶牛生产区域主要由牧区、农区和大中城市郊区三部分组成。牧区饲养数量较多的是内蒙古和新疆,占全国奶牛头数的35.8％;农区和农牧结合区饲养奶牛头数超过全国总饲养头数的50％;大中城市郊区以北京、上海、天津饲养量最大。 奶类产量在100万吨以上的省份为黑龙江、河北、内蒙     

现代奶业发展的"千阳模式"

三鹿奶粉事件犹如奶业的一次大地震,乳品企业和奶农发展生产的积极性严重受挫,奶业一度滑坡.奶农杀牛卖牛,发展面临前所未有的巨大考验.陕西省农业厅适时启动了全省高产奶牛创建示范工程,2009年初,决定在千阳县实施陕西省奶牛标准化养殖示范县建设项目. 在项目实施中,千阳县主要做了以下工作,为现代奶业发展探索出了一个好模式、好路子. 一、加强宣传引导,转变发展观念,深入实际调查研究,科学合理规划设计,实现养殖方式大变革 为了切实转变观念,摈弃传统养殖习惯,树立现代奶业发展理念,千阳组织县、乡、村领导干部,小区投资人、群众代表外出参观学习,拓宽视野,使大家亲身体会到奶业发展的趋向.     

生态奶业--大理市奶业产业化发展的必由之路

大理奶牛养殖有400多年的历史,现有奶牛存栏2万多头,2003年引进澳大利亚高产奶牛1170头,奶业是大理的传统优势产业之一,生态奶业的发展是传统农业向现代农业转变的重要途径,结合大理生态保护,洱海治理,环境及消费安全的考虑,本文力求为大理奶业的发展指明方向.     

西宁市奶业发展现状及思路

近几年,由于城市扩展提位,奶业市场推动城市周边地区及青海天露等大型乳品企业在我市的发展,奶业生产已成为致富农民、发展农业、建设农村的一种重要产业,极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性。当前奶业生产快速增长,已经进入了稳定发展阶段,奶牛存栏数量逐年增长,质量逐步提高,养殖规模不断扩大,经济效益逐年提高,初步形成了产供销一体化的奶业生产新格局。     

唐山奶业生产调查

近几年,由于奶业市场拉动及乐百氏、伊利、三鹿等大型乳品企业在我市的发展,极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性,奶业生产经过近两年的快速增长,已经进入了稳定发展阶段,奶牛存栏数量稳步增长,质量逐步提高,养殖规模不断扩大,经济效益相对稳定,初步形成了产供销一体化的奶业生产新格局。近期,我们对全市的奶业生产情况进行了全面的调查,以期摸清奶业生产现状,指导奶业生产健康发展。     

洛阳奶业发展情况调查

为促进洛阳市奶业健康快速发展,对奶业发展情况进行了调查。目前制约奶业发展的瓶颈问题是奶牛单产低、生产技术落后,养殖规模小、管理水平低,产品研发和市场开拓能力不足,品牌影响力有限、经营理念滞后。今后应该转变发展理念,积极整合奶业资源,加强培训提高饲养和管理水平,稳定培育奶源、分化奶农风险以促进奶业健康快速发展。     

2007中国奶业十大事件

1《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》扭转奶业发展不利局面2007年9月27日,《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》出台,给中国奶业的持续健康发展打了一针强心剂。在此之前,我国奶牛养殖的成本明显上升,原料奶收购价格偏低,奶牛养殖效益大幅下降,全国40%的奶牛养殖户亏损,部分地区甚至出现宰杀母     

生态奶业——大理市奶业产业化发展的必由之路

大理奶牛养殖有400多年的历史，现有奶牛存栏2万多头，2003年引进澳大利亚高产奶牛1170头，奶业是大理的传统优势产业之一，生态奶业的发展是传统农业向现代农业转变的重要途径，结合大理生态保护，洱海治理，环境及消费安全的考虑，本文力求为大理奶业的发展指明方向。     

浅谈我市奶业现状及发展思路

1看现状近年来，由于各级领导对奶业的重视，加之以石家庄三鹿乳业集团为龙头的乳品加工企业的发展壮大和中欧二期奶业发展项目在我市的正式启动实施，极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性，我市奶业得到了长足发展，初步形成了产、供、销一体化的奶业生产新格局。　　今年上半年，全市荷期坦奶牛存栏6.4万头，鲜奶产量7.94万吨。奶牛规模养殖加快，饲养10头以上的场(户)达到了631个。我市在奶牛养殖集中区或大型奶牛场已建成机械化挤奶厅19处，其中三鹿集团18处，世达公司1处。目前，行唐金元奶牛场、鹿泉邓村奶牛场、栾城畜牧场、三鹿集…     

中国与澳大利亚的奶业现状与合作潜力分析

澳大利亚的奶业是仅次于肉牛和小麦的第三大农业产业。近40年来,其奶牛存栏及奶牛养殖场数量不断减少,但平均养殖规模不断扩大,奶牛单产大幅提高;奶牛饲养和乳制品加工主要集中在维多利亚、新南威尔士和塔斯马尼亚州3个地区;全澳大利亚生产的生鲜乳约1/3经加工后用于出口,出口的品种主要有奶粉、奶酪和黄油。中国是澳大利亚全脂奶粉和活牛的最大出口国。未来,中国与澳大利亚之间应加强技术交流及企业双向投资合作,并进一步建立良好的合作机制。