香菇冷棚半熟料地栽技术规程

辽宁省东部山区是我国香菇生产的主产区之一,香菇产品在国内外享有很高的声誉。为了给香菇生产者提供科学的标准化生产依据,提高产品的产量、质量及国内外市场的竞争能力,根据当地香菇的主要生产模式,编写了"香菇冷棚半熟料地栽技术规程"。该规程规定了香菇生产的产地环境、栽培原料、栽培技术、采收标准与病虫害防治等要求,同时适用于辽宁省东部山区香菇冷棚半熟料地栽生产。     

辽宁东部山区几种香菇生产模式的比较试验

对辽宁东部山区香菇栽培采取露地栽培、冷棚地栽、冷棚袋栽3种栽培模式,并对其进行比较研究。结果表明:冷棚地栽和冷棚袋栽棚内温、湿、光、气等环境因子便于人工调节,其平均产量比露地栽培提高近20%,是当前辽东山区香菇生产的主要模式;在单位面积相同的条件下,香菇冷棚袋栽产值与利润最高,其次是冷棚地栽,并且这二种栽培模式投入与产出比没有明显差异,生产者可根据具体情况选用。     

冷棚半熟料地栽香菇技术

冷棚半熟料地栽香菇技术，是在地栽香菇技术基础上，经多年不断总结完善而成。其占用土地少，实用面积大，一年投资，多年受益，人工调节温、湿、光、气，当年全部转化，产量高、质量好。实践表明，是北方反季节栽培香菇行之有效的好方法。     

冷棚半熟料大墩式香菇栽培新模式比较试验

采用冷棚半熟料大墩式香菇栽培模式生产香菇，经过3个栽培周期（3年）的试验研究，与半熟料陆地香菇栽培模式和冷棚半熟料三柱联体香菇栽培模式进行比较，并进行效益分析。结果表明：①新模式能够显著降低成本、降低劳动强度、节约工时；②新模式具有菌丝生长速度快、污染率低、成品率高、转色早、出菇早的特点，生物学转化率在95％以上；③新模式生产工艺简单、操作方便，菇农容易掌握，效益明显。     

谈香菇北移与栽培技术

我国香菇的主产区南方诸省，由于多年的大规模生产，使以阔叶锯木屑为主的原材料资源日益不足，产地转移势在必行。从中原泌阳大袋栽培花菇的成功，到辽宁露地半熟料栽培的大面积推广；从牡丹江大型木段香菇场的发展和生料地栽技术的突破，及近几年边陲伊春袋栽香菇也取得...     

香菇冷棚半熟料菌柱联体式栽培技术

此技术是在“半熟料陆地栽培”和“半熟料冷棚陆地栽培”的基础上发展起来的栽培模式。因为是半熟料开放式接种,所以要求栽培必须在低温条件下加大菌种量适时早播,扎眼通风、疏散摆放,调控冷棚、适温发菌、二次扎眼、三袋组合、联体转色、浸水出菇。     

地沟菇房袋栽香菇技术

地沟菇房袋栽香菇是北方黄土高原室外种香菇一项开发性的新课题,既保证了香菇在风沙大、气候干燥、寒冷北方地区的野外露地栽培成功,又能使香菇袋栽管理比南方更方便,并达到高产优质的要求,它是利用袋栽香菇的方法,将发菌好的菌筒排放到半地下式地沟菇房出菇管理,或将接好菌的栽堵袋堆放在半地下式地沟菇房发菌管理和出菇管理的一种栽培方法。它是发展北方香菇生产的一条好途径,具有广阔的应用前景和推广价值。     

北方生料地栽香菇新技术

近年来,东北地区生料地栽香菇受到科研院所及菇农的广泛重视,并做了大量的研究试验,在辽、吉、黑三省有不同面积的重复栽培,均取得了成功。打破了该地区香菇熟料、半熟料栽培的格局,对香菇快速发展具有积极的推动作用。与熟料、半熟料比,生料栽培具有成本低廉、方法简单、优质高产等特点,是地栽香菇发展的方向。现将其技术介绍如下：     

袋栽香菇的品质缺陷及改进措施

本文论述了我国香菇生产形势发生的重大变化，袋栽香菇产品的品质缺陷，提高我国袋栽香菇产品品质的基本理论和主要技术措施。     

十个香菇菌株木屑袋栽试验

近年来,香菇木屑袋栽生产发展较快,但由于选用菌株比较混乱,给生产上带来一定的盲目性.为了筛选出适宜本地区或气候条件相近地区木屑袋栽的优良菌株,1988年县科委下达了香菇品种筛选课题,笔者将从引进的香菇菌株中选出十个木屑袋栽常用菌株,进行袋栽试验生产性能观察,现将结果报告如下.     

竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验

为有效利用韶关丰富的竹林资源以及草菇菌糠资源,笔者以草菇菌糠为主要培养料,通过熟料袋栽、发酵料袋栽及熟料框栽3种方式进行竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验。比较3种栽培方式鸡腿菇的菌丝长势、子实体形成时间、生物转化率,得出加入磷肥以熟料袋栽栽培的方式最优,其菌丝雪白,浓密粗壮,生产周期短,生物转化率高。     

信息台

古田香菇生产发展动态自从露地袋栽香菇在福建吉田县大甲乡获得成效后,香菇生产发展很快。据统计,1985年冬至今春全县产干菇350吨,其中大甲乡为180吨。1986年全县栽香菇达1500多万袋,预计今冬明春可产干菇1000吨。     

优质香菇栽培关键技术

<正>香菇是木腐食用菌,野生主要寄生在栲树、栎树、米槠、桅树、枫树、鹅耳枥和杜英等阔叶树倒木上,栽培香菇主要利用当地林木资源——阔叶硬杂木屑进行栽培。1986年,吉林省白山市开始引进香菇品种进行熟料块栽,目前香菇栽培已经辐射到吉林省内各个地区,但是吉林省优质香菇栽培主要集中在通化、白山和延边地区。优质香菇熟料袋栽技术具有五大优势:第一,栽培香菇利用林木枝桠材等林业清林废弃物作为栽培原料,能充分利用林木     

北方生料地栽香菇新技术

<正>近年来,东北地区生料地栽香菇受到科研院所及菇农的广泛重视,并做了大量的研究试验,在辽、吉、黑三省有不同面积的重复栽培,均取得了成功。打破了该地区香菇熟料、半熟料栽培的格局,对香菇快速发展具有积极的推动作用。与熟料、半熟料比,生料栽培具有成本低廉、方法简单、优质高产等特点,是地栽香菇发展的方向。现将其技术介绍如下:1栽培方法1.1畦床制作一般要求畦床东西方向,使高棵作物起到遮光作用,保湿、通风效果好,香菇产量高。畦床     

露地生料香菇栽培新技术

香菇栽培因材料、条件的不同而方法各异。除传统的段木栽培外,目前代料栽培香菇广泛采用熟料、半熟料的袋栽法、棒栽法及块栽法。根据我市的地理环境和气候条件,笔者在栽培方法上加以改进,经多年的实践与推广,结果表明,露地生料香菇栽培技术适宜林区和农村大面积栽培。该栽培法可充分利用自然资源和人力资源,不要高温高压灭菌,不需特殊的设备,农村的房前屋后闲散地块、果树行间、绿化林带里都可作为栽培场地,具有投资少、见效快、方法容易掌握等特点。用该法栽培的香菇个大、肉厚,香味浓郁,单产鲜菇8～10kg/m~2,花菇率30％以上,优质菇率70％以上。现将该技术要点总结报道如下:     

北方陆地栽培香菇技术要点

陆地栽培香菇技术于 2 0 0 0年 10月 12日通过辽宁省科技厅组织专家鉴定。陆地栽培香菇采用半熟料菇粮兼作的方式 ,生产出香菇个大肉厚、质量好、销路畅通 ,市场前景十分广阔。亩产量 30 0 0～ 4 5 0 0kg ,投产比为 1∶4 ,亩产值 14 0 0 0元 ,是继段木栽培、块栽和袋栽后的一种新的栽培模式。现将技术要点介绍如下 :1　栽培温度　地栽香菇主要靠自然温度低温发菌。使用的菌种是中低温品种 ,出菇温度 10～ 2 5℃ ,夏季越夏容易管理 ,产量高。2　栽培季节　东北山区播种期为每年 3月 2 0日至 4月 10日 ,在此基础上尽量突出一个早字。到第二年 …     

生料栽香菇培养料的处理

香菇代料栽培,具有原料来源广,生长周期短和生物学效率高等优点。但压块栽培的菌种用量大,而熟料块栽和袋栽都要灭菌,能源消耗大,成本高,经济效益低。所以国内一些研究者曾对香菇的生料栽培进行过探讨,并取得了初步经验。     

技术转让

《生料栽香菇》国内首创,不需蒸料灭菌,省工节资,简陋条件能大面积栽,每天栽千袋(帘),比熟料提高效率十倍,已申请专利,函授资料费单位100元,个人30元,来场面授100元。     

袋栽香菇提高产量的方法

目前代料栽培香菇,都是采用熟料瓶栽和塑料袋栽,这两种方法对培养基的营养转化为香菇的利用率来讲,各地栽培产量是有高有低。研其原因是香菇在瓶栽和袋栽时,当菌丝生长好后,能否形成原基,进而原基膨大生长成子实体的内在和外部二个条件是否具备。内在条件是菌丝体否由营养生长转为生殖生长,另一个是菌块的饱和含水率多少(超过70％以上和低45％以下的都不利于     

提高袋栽香菇菌袋成品率的综合技术

近年来,袋栽香菇在全国各地发展迅速.河南省袋栽香菇从80年代后期开始起步,90年代中期跃居全国先进行列,已成为袋栽香菇生产大省之一,泌阳、西峡、桐柏、扶沟等地,袋栽香菇已具有一定的规模,在农村经济中已占有重要的地位.但近年来的生产实践表明,如何提高菌袋成品率、降低生产成本,是提高种菇效益的关键环节.为此,我们在调查研究的基础上,分析影响菌袋制作期的各种因素,并进行了改进试验,总结出一套较为有效的综合技术,现介绍如下.