柚类资源抗寒性表现

抓住2016年1月下旬强寒潮天气契机,开展温州市域柚类资源田间冻害调查,并取春梢顶部往下第2叶在设置温度(0、-3、-6、-9、-12、-15、-18 ℃)下冻24 h,测算电解质外渗率,模拟Logistic方程,计算各资源低温半致死温度。结果表明,各资源田间冻害从轻至重依次为古磉柚、麻步文旦、矮白柚、皋泄香柚、文成红心柚、翡翠柚、佛香柚、青田红柚、永嘉红心柚、苍南红肉抛、木兰柚、处红柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、官南土柚。木兰柚、早香柚、官南土柚、处红柚和青田红柚的低温半致死温度低于-7.3 ℃,苍南红肉抛、古磉柚、翡翠柚、佛香柚、麻步文旦的低温半致死温度为-6.3~-6.9 ℃,皋泄香柚、矮白柚、永嘉红心柚、琯溪蜜柚的低温半致死温度为-4.6~-5.6 ℃,四季柚、文成红心柚的低温半致死温度在-3.6 ℃以上。     

甜柚高产栽培技术

<正> 甜柚系芸香料中最耐贮藏的优良果树。主要品种有玉环文旦柚、沙田柚、无核沙田柚、五布柚、脆香甜柚、官溪蜜柚、垫江柚、红心柚、斋婆柚、金沙柚、江坝柚、坪香柚、金兰柚、永嘉早香柚等。其栽培技术是:     

10个柚品种在福州引种表现初报

2012年引进东试早柚、强德勒柚、脆香甜柚、玉环柚、沙田柚、四季柚、晚白柚、永嘉早香柚、金沙柚、HB柚等10个柚品种在福建福州进行试栽,从物候期、生长结果习性、果实经济性状、适应性等方面进行比较和分析,结果表明:脆香甜柚、玉环柚采前裂果严重,减产明显;强德勒柚、沙田柚、永嘉早香柚果汁少、可食率低;HB柚果肉有苦麻酸味、不堪食用;四季柚、晚白柚、金沙柚产量偏低。初步认为东试早柚综合表现较优,可在福建福州地区推广。     

柑橘不同品种、类型抗寒性差异研究

2016年1月下旬强寒潮天气后,开展柑橘品种资源田间冻害调查,并取春梢顶部往下第2叶在设置温度(0、-3、-6、-9、-12、-15、-18℃)下冻24h,测算电解质外渗率(REC),模拟Logistic方程,计算低温半致死温度。结果表明,各品种资源田间冻害从轻至重依次为不知火、麻步文旦、春见、上野温州蜜柑、瓯柑、Newhall脐橙、红美人、早香柚、四季柚。上野温州蜜柑、瓯柑、四季柚低温半致死温度在-2.5℃以上;春见、红美人、Newhall脐橙、不知火低温半致死温度在-6.1℃～-6.5℃之间;麻步文旦、早香柚低温半致死温度低于-6.9℃。在温州市域栽培的柑橘品种资源抗寒性大致具有以下趋势:宽皮柑橘抗寒性最弱,杂柑类及脐橙抗寒性居中,"土著"柚类抗寒性最强。     

异源四倍体授粉改良浙江柚类品质研究

将玉环柚、永嘉早香柚与温岭高橙分别授予异源四倍体Zj花粉后观察分析其果实品质变化情况.结果表明,授粉后的玉环柚果实裂果率较对照降低了30.6％,单果重增加了18.4％,且基本保持了原有的无籽性状;有籽永嘉早香柚与温岭高橙授粉后种子败育,瘪籽率达98％以上,总酸下降、固酸比提高;此外,3个品种授粉后果形端正、果面光滑、单果重增加,感官品质良好,可食率增加,果实风味浓郁,综合性状优于未授粉处理.由此可见,异源四倍体Zj花粉与这3个品种亲和力高,可作为培育橙柚无籽果实,降低裂果率、提高果实品质的一条有效途径.     

镁钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片与果实品质的影响

【目的】针对永嘉早香柚缺镁问题,研究镁肥及与钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片和果实品质的影 响。【方法】在永嘉早香柚萌芽期开展镁肥不同施用量及与钙、硼肥配施试验,7 月中旬从树体不同方位采集当 年生春梢叶片,测定叶片镁、钙、硼和叶绿素含量,果实成熟时采摘大小一致的果实,测定果实可溶性固形物、 可溶性糖和总酸含量。【结果】增施镁肥可显著提高永嘉早香柚叶片叶绿素和镁含量,其中硫酸镁 0.5 kg/ 株处 理的叶片叶绿素 a、叶绿素 b 和镁含量分别为 1.64 g/kg、0.69 g/kg、0.32%,比对照（施三元复合肥 2.5 kg/ 株） 分别增加 22.4%、11.3% 和 0.11 个百分点,镁含量达到柑橘叶片的适宜标准。增施镁肥还可提高永嘉早香柚果 实可溶性固形物和可溶性糖含量,其中硫酸镁 0.5 kg/株处理最高,比对照分别提高 1.07个百分点和 1.08个百分点。 镁肥与钙、硼肥配施处理可同时增加叶片镁、钙和硼含量,特别是硫酸镁 + 生石灰 + 硼砂处理的叶片镁、钙和 硼含量分别为 0.31%、2.83%、48.2 mg/kg,均显著高于对照。【结论】增施镁肥可提高永嘉早香柚叶片叶绿素和 镁含量、果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低果实总酸含量;镁钙硼配施可显著提高永嘉早香柚叶片的镁、 钙和硼含量,促进作用强于单施镁肥。     

蜜糖柚和陈氏专有柚丰产技术

蜜糖柚又称翡（非卒）柚,以高糖（10.29克）、低酸（0.33克）闻名于世.其糖酸比是玉环文旦柚、永嘉早香柚、舟山佛香柚等的3倍.此外,该柚还具众多优点,高Vc（108.04毫克/100毫升）,超耐贮（自然贮至5月）,高产稳产（亩产3000～4000千克）,早产（3年始果）,耐寒（在-7.5℃下仅表现为Ⅰ-Ⅱ级冻害）.     

柚种质资源的抗寒性比较研究

采用改进的组织外渗电导法,配合Logistic方程,分析比较了12个柚种质资源的抗寒性.结果表明,供试样品的低温半致死温度集中处在-7.00～-11.00℃区间,且李家河白柚(-10.53℃)抗寒性强,金香柚(-9.97℃)、广西刘家沙田柚(-9.36℃)较抗寒,广东沙田柚(-8.88℃)、来凤红心柚(-8.84℃)、杂柚(-8.51℃)、四季柚(-8.37℃)、福建平和柚(-8.20℃)属于抗寒类型;而台湾晚白柚、沙道沟红心柚、梁山柚、来凤白柚的抗寒性相对较弱.12个柚种质资源的抗寒性强弱排序为李家河白柚、金香柚、广西刘家沙田柚、广东沙田柚、来凤红心柚、杂柚、四季柚、福建平和柚、台湾晚白柚、沙道沟红心柚、梁山柚、来风白柚.     

7种柚子果实品质分析与模糊综合评判

[目的]评估福建地区几种主栽柚子品种的优劣,并挑选出优良的栽培品种。[方法]以红肉蜜柚、云南东试早、海南水晶柚、玉环1号、顺昌红心柚、西双版纳1号、美国强得勒7个柚子品种为试材,对各柚子品种果实的主要品质特性,如果形,单果质量,果形指数,可食率,VC、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖的含量,糖酸比和固酸比等相关指标进行测定和比较分析,并在此基础上应用模糊综合评判法对柚子果实品质进行客观评价。[结果]试验表明,不同柚子品种在主要品质指标上存在显著差异,以玉环1号、顺昌红心柚表现较优,其次为西双版纳1号,其他品种果实的品质相关指标测定结果均存在或多或少的缺憾。[结论]对柚子果实品质进行客观评价时可使用模糊综合评判法。     

不同人工辅助授粉方法在柚生产中的应用

以早香柚和麻步文旦为材料,比较毛笔点授、花粉液体喷授和干粉喷授3种人工辅助授粉方法的效果。结果表明,在2个受试品种中,毛笔点授和干粉喷授的坐果率、果实种子数和果实内裂率均无显著差异;在麻步文旦授粉试验中,相比毛笔点授,液体喷授的果实种子数显著降低,果实内裂率显著增加。为减少干粉喷授时的花粉用量,进一步比较2种花粉稀释剂的应用效果,发现以花药壳粉碎物为稀释剂时授粉效果较好,坐果率、果实种子数和果实内裂率与毛笔点授和纯花粉干粉喷授比较无显著差异。     

几种新型肥料对‘麻步文旦’光合特性及果实产量的影响

为了改善麻步文旦不合理施肥现状,提高肥料利用率,提升果品质量,以3种新型肥料为试验材料,研究分析新型肥料对麻步文旦光合特性、叶绿素、土壤相对含水量、果实物理性状及产量等指标的影响。结果表明,3种新型肥料均能够不同程度地提高树体光合特性及叶片叶绿素含量;有机无机复混肥、生物菌肥和生物炭肥均显著提高果园土壤相对含水量,其中生物炭肥的效果最明显;果实物理性状及产量方面,生物菌肥处理的麻步文旦可食率、可溶性固形物及单株产量均达到最大值,而有机无机复混肥处理的出汁率显著高于其他处理。综合来看,施加生物菌肥和生物炭对麻步文旦生长和果实物理性状及产量方面存在明显提高,同时对果园土壤状况有一定的改善效果。     

红心柚树的栽培技术与病虫害防治

<正>1红心柚树概述红心柚,又名红肉蜜柚,隶属无患子目柑橘亚科双子叶植物纲柑桔属,目前主要分布在浙江丽水。红心柚以果实果大,果皮薄著称,没有种子并且汁液很多,吃起来味道清甜,带点酸味;外观色泽鲜艳,很是诱人。红心柚中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素,而且还含有钙、铁等人体所需的化学元素及醣类、柠檬酸等。而且红心柚含有的果胶还可以减少动脉壁的损坏,同时控制密度脂蛋白的水平,长期食用红心柚,还可以舒缓     

浙江不同品种柑橘黄龙病发生初报

对浙江柑橘黄龙病区种植的和野生的柑橘不同品种进行黄龙病PCR技术检测。温州蜜柑，柿柑，本地早、根橘，柠檬，高橙，玉环柚、早香柚、四季柚，瓯柑、天草，甜橘柚，伊予柑、胡柚，金橘、佛手、构头橙、朱栾，小红橙、枳壳、九里香和山金豆等22个品种能检出病菌。     

早熟柚新品种——早玉

正早玉是浙江省玉环市文旦研究所和浙江省柑橘研究所从玉环柚中选育出来的柚芽变新品种。一、特征特性早玉树体高大,树冠圆头形,直立性略强。总状花序,花大、白色、长圆形。果实扁圆形或高扁圆形,果皮光滑,成熟时淡绿色或黄绿色,采摘后放置几天色泽转黄;     

湖北公安县柑橘果实品质分析与模糊综合评判

对公安县新近引进栽培的12个主要柚类品种和9个杂柑品种进行品质测定,并依据可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率、含水量、Vc等6个主要品质指标,运用模糊综合评判法对其进行综合评定。结果表明,不同品种在主要品质指标上存在较大差异,柚类品种以沙田柚、永嘉早香柚红肉溪蜜柚、福建溪蜜柚表现较优,杂柑品种中以山下红、不知火、南香和秋辉表现较优。建议对柑橘果实品质进行客观评价时使用模糊综合评判法。     

大棚栽培‘玉环柚’果实发育与糖酸积累特性

以‘玉环柚’果实为试材,观察了大棚设施栽培对‘玉环柚’物候期和果实裂果的影响,测定了大棚与露地栽培‘玉环柚’果实发育过程中单果重、色泽与糖、有机酸等品质成分的变化动态。结果表明,大棚设施栽培使‘玉环柚’物候期提前,成熟期提早10d,裂果率下降21个百分点。大棚设施栽培对单果重几乎没有影响,但提高了转色期色泽参数的L、a*、b*值,表明大棚设施栽培促进‘玉环柚’着色。蔗糖是‘玉环柚’果实积累的主要糖,占总糖含量的76%;葡萄糖和果糖在果实发育过程几乎保持恒定水平,二者之和仅占总糖含量的25%;大棚设施环境对‘玉环柚’果肉蔗糖含量影响较大,整个果实发育过程中大棚果的蔗糖含量都高于露地,且大棚栽培的‘玉环柚’蔗糖含量提早约45d。‘玉环柚’果实有机酸以柠檬酸为主,果实含酸量除在幼果期较高外,在果实发育进程中都维持在一个较低的水平;大棚果的酸含量与露地果接近或略有下降,表明大棚栽培方式对‘玉环柚’果实酸含量影响不大。以上结果表明,大棚环境有利于‘玉环柚’果实着色和糖分积累,起促早成熟、防裂果与提高品质的效应。     

钙肥对水果贮藏性能的影响研究

以成熟的四季柚、早香柚、翠冠早熟梨果实为材料,研究了钙肥在果实贮藏过程中对烂果率、糖、POD等指标的影响,结果表明,叶面喷施高效钙肥可显著提高果品的总糖含量。贮藏过程中果肉POD活性呈上升趋势,但钙肥处理能有效抑制POD活性的增加,使总糖下降时间明显延后,延迟了果实贮藏期间品质退化过程,提高了果品的贮藏性能。喷施钙肥能使早香柚、四季柚、早熟梨的贮藏时期分别延长20、30、5~10 d。     

思州牌文旦柚果实品质和农药残留的分析

贵州省岑巩县利用独特的气候和土壤条件大力发展绿色或无公害思州牌文旦柚。对岑巩县3个生产性果园的文旦柚果实品质和农药残留进行了测定及分析,结果表明,3个果园的柚果除在单果质量、果皮的色度值、果肉的还原糖和维生素C含量有明显差异外,在果形指数、果皮厚、可食率、果皮的酚类和类黄酮含量、果肉的可溶性固形物和总酸含量等指标相似;重金属元素、有机磷农药、拟除虫菊酯类农药、抗蚜威等17种农药残留均未超标,检测项目指标均合格。表明3个果园的文旦柚果实品质良好,农药残留符合标准。     

柑桔珍品数柚子

柚子特征有四不象,一不象蜜桔,二不象柑桔,三不象橙子,四不象脐橙,却是“桔中珍品”算在柑桔类中的最大果品之一,号称“桔中之王。”柚树又叫抛、栾、文旦、柚子等别名;经过人们长期努力培育出又香又甜的柚果,又被称为香柚、甜柚和无核柚。在植物分类学上,柚树属...     

栽培措施对文旦柚果实品质的影响

[目的]研究栽培措施对文旦柚外观和内在品质的影响,为文旦柚优质果品的生产提供参考。[方法]研究树盘覆盖、疏花疏果、套袋处理对果实外观、裂果率、商品率、可溶性固形物含量、可食率、维生素C含量、含酸量等的影响。[结果]疏花疏果处理能增加果实重量和可食率;套袋处理果实表面光滑、色泽均匀,病虫果和污染果显著减少,果实商品率增加。套袋处理的文旦柚商品率最高,疏花疏果的处理次之。疏花疏果和套袋处理的果实糖酸比略高,均为10.21,果实酸甜适宜。[结论]果实套袋和疏花疏果处理对果实的商品性、产量和品质都有一定影响,生产上可结合这2种栽培措施来提高果实品质和商品性。