小豆辐射诱变效应的研究Ⅰ．~（60）Co－γ射线处理剂量与小豆生长初期性状致变的关系

本试验研究了６０Ｃｏ－γ射线处理小豆干种子的诱变效果。结果表明：１）低剂量照射小豆干种子时对种子萌发出苗有刺激作用，而高剂量时有很强的抑制作用，出苗势与出苗率（ｙ）随吸收剂量（ｘ）增加而减弱，且呈ｙ＝５９．１５７４１＋（６．３６０６０６）Ｘ＋（－１．９５６８７５）Ｘ２的关系；６０Ｃｏ－γ射线辐射小豆干种子的半致死剂量（ＬＤ５０）为４３０Ｇｙ，２）经６０Ｃｏ－γ射线照射后，Ｍ１代生长初期性状有明显的致变现象。叶片呈叶面缺刻、叶色缺绿、叶形不对称、叶缘卷曲、花叶黄叶等，各种畸形叶出现率和株高的抑制程度与剂量有关。     

60Co-γ射线辐照对云烟87烟苗某些生理抗性指标的影响

[目的]探讨了γ-射线作为提高烟苗抗逆、抗病性手段的可行性。[方法]以云烟87漂浮苗为供试材料,研究了60Co-γ射线辐射剂量处理(204、06、08、01、001、502、00 Gy)对烟苗某些生理抗性指标的影响。[结果]云烟87烟苗的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性随辐射剂量的增加而升高;60Co-γ射线辐射剂量小于40 Gy的处理不会对烟苗造成伤害,但提高烟苗抗性的效果不显著;大于100 Gy的辐射处理会造成云烟87苗有害物质增加;60 Gy是最佳的辐射处理剂量,丙二醛(MDA)含量比对照降低了40.77%,SOD活性比对照提高了5.13%,POD活性是对照的1.43倍,CAT活性是对照的1.24倍。[结论]云烟87的最佳辐射剂量为60Gy,可降低烟苗有害物质含量,提高各保护性酶活性,增强烟苗的抗逆性和抗病性。     

不同γ-射线辐照剂量对鱼腥藻生长及生理特性的影响

【目的】研究γ-射线辐照对水华优势藻种——鱼腥藻生长及生理特性的影响,为蓝藻水华暴发的防治提供新方法。【方法】采用60 Co衰变产生的不同剂量γ-射线辐照鱼腥藻,分析γ-射线对鱼腥藻生长的影响,并探讨了辐照剂量(0,3,5,7,9,11kGy)、溶液pH及外源物质(H2O2、抗坏血酸)对辐照效果的影响,在此基础上分析了不同辐照剂量γ-射线对鱼腥藻细胞内含物、抗氧化酶活性和丙二醛含量的影响,并采用扫描电镜和透射电镜分析了γ-射线辐照前后鱼腥藻细胞表面结构和内部结构的变化。【结果】经γ-射线辐照处理后,鱼腥藻的生长受到了明显的抑制,且抑制效果随辐照剂量的增加而增强。经剂量11kGy的γ-射线辐照处理后培养5d,培养悬浮液中Chl-a质量浓度为0.18mg/L,较未辐照前明显降低。酸性环境和H2O2促进了γ-射线辐照对鱼腥藻的抑制作用。11kGyγ-射线辐照处理后鱼腥藻细胞内光合色素和总可溶性蛋白质量浓度与未经γ-射线处理鱼腥藻的百分比几乎降至为0。γ-射线辐照后藻细胞内SOD、POD和CAT活性随γ-射线辐照剂量的增大先增加后降低,细胞内丙二醛含量随γ-射线辐照剂量的增大而增加。扫描电镜和透射电镜观察结果显示,γ-射线辐照处理后的鱼腥藻细胞严重萎缩,细胞内类囊体溶解消失。【结论】γ-射线辐照对鱼腥藻生长的抑制作用明显,是一种高效、无二次污染,能有效防止鱼腥藻暴发的新技术。     

榨菜辐照贮藏保鲜研究

 采用６０ＣＯ－γ射线辐照处理保鲜榨菜，研究剂量、含水量以及含盐量对保鲜效果和品质的影响。结果表明，辐照后氨基酸态氮有少量增加，蛋白质含量随剂量增加有所降低，总酸没有显著变化，含水量对杀菌效果没有影响，剂量与盐处理相结合保鲜效果更佳。在 ８ｋＧｙ辐照处理的样品在质地、颜色、口味略有变化，但产品仍然能被消费者接受。     

EDTA对水稻γ射线慢照射效应的影响

γ射线慢照射水稻分蘖－籽腊熟中期植株，在剂量率小于０．１０８９ＧＹ／ｈ，总剂量虽已达到２３６ＧＹ，但对当代的株高，结实率仍无明显辐射损伤。ＥＤＴＡ溶液浸种后再照射植株以及照射过程叶面喷ＥＤＴＡ溶液，均有增加辐射损伤趋势，但作用不显著。     

60Co-γ射线辐射对红星凤梨生理生化指标的影响

用不同剂量60Co-γ射线辐射处理红星凤梨后,研究不同剂量辐射对红星凤梨生理生化指标的影响。结果表明:CAT、POD活性随辐射剂量增加而提高,可溶性糖和蛋白质含量随辐射剂量增加而降低,淀粉含量基本不变,其他含量变化不大;在20Gy处类胡罗卜素含量较高,在80 Gy处CAT、POD活性最高;CAT活性与辐射剂量呈显著正相关,可溶性糖与辐射剂量呈显著负相关。     

辐射对甘蓝型油菜下胚轴再生的影响

为探讨辐射对离体培养的甘蓝型油菜再生的影响,试验选择再生频率较高的甘蓝型黄籽油菜品系SH31、K81和甘蓝型黑籽品系P52,以种子、预培养的下胚轴为诱变材料进行不同剂量的60Co-γ射线照射处理,分析了辐射对油菜芽再生的影响。结果显示:甘蓝型油菜种子经60Co-γ射线辐射后离体培养,以下胚轴为外植体,外植体芽再生率随60Co-γ剂量的增加而降低;用不同剂量的γ射线直接对预培养的下胚轴进行辐射,10~30 Gyγ射线辐射可明显促进外植体的再生,并且随浓度增加而增加,但是当浓度超过40 Gy,再生率则随浓度增加而降低。另外预培养的时间对辐射后芽的再生影响较大,预培养4 d的外植体芽再生率高于预培养2 d的。     

60Co-γ射线辐射对红星凤梨M1·M2代某些酶生理活性的影响

[目的]研究60Co-γ射线辐射对红星凤梨酶的影响。[方法]用不同剂量的60Co-γ射线辐射处理整株红星凤梨后,测定其M1和M2代叶片的酶活性。[结果]红星凤梨M1代经辐射后,其SOD活性在20 Gy处理时降低,而其他处理均比对照有所增加;CAT活性在10、40 Gy处理时略减少,而在20、80 Gy处理时增加较大;POD含量除20 Gy处理外,其他处理均比对照提高8.16%～69.79%;所有处理的PPO含量与对照相比均有所提高,且随处理剂量的增加而增加,其中80 Gy处理时上升的量最多。除20 Gy处理外,经不同剂量辐射后红星凤梨M2代几种酶的活性基本均增加。[结论]红星凤梨M1代的辐射差异效果更大,60Co-γ射线辐射剂量与PPO活力呈极显著正相关。     

不同辐照工艺对牛肉糜杀菌效果及感官品质的影响

选取不同辐照源(电子束、γ射线)及其不同剂量率(电子束2.11 k Gy∕s、8.44 k Gy∕s,γ射线0.25 k Gy∕h、6.00 k Gy∕h)考察其对病原微生物D₁₀值(指将微生物总数降低至其初始值10%所需要的辐照剂量)、牛肉糜杀菌效果及感官品质的影响。结果表明:不同辐照源及其不同剂量率处理对牛肉糜中添加的大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌D₁₀值及肉糜自身污染微生物的杀灭效果无显著影响。肉糜红色参数a*随剂量增加而降低,2 k Gy处理即导致a*值明显下降,电子束处理a*值小于同剂量γ射线处理。辐照导致生牛肉糜风味下降,嗅感评分随剂量增加而降低,γ射线处理嗅感评分低于同剂量电子束处理。电子鼻能区分辐照与未辐照样本,但不同辐照方式间差异较小。牛肉糜电子舌滋味主要是苦味、鲜味和丰富度,辐照后苦味减弱、鲜味增强,但丰富度降低。     

洋桔梗Ceremony Orcmge品种辐射诱变育种

以洋桔梗Ceremony Orcmge品种组培苗为材料,进行不同剂量60Coγ射线照射,统计各处理植株死亡率、成活率及成活植株增殖率,并观察当代表型变异率和进行回归模型分析。结果表明:洋桔梗组培苗的半致死剂量为103.63 Gy,出现了植株矮化、叶片变厚、扭曲、呈圆筒状,黄化、畸形等较明显的表型变化;在0~150 Gy剂量范围内,植株死亡率随照射射线剂量增加而增加,而增殖率与变异率呈负相关。     

60Coγ射线辐射小麦种子对生长发育的影响

以不同剂量的^60Coγ射线照射小麦干种子，测定了不同剂量对小麦M1不同生育时期生长发育的影响。结果表明：在150－350Gy范围内，随着剂量的增加，小麦种子的发芽势、发芽率降低，幼根及幼苗生长缓慢，植株高度降低，叶片变短、变窄，抽穗及成熟期推迟。     

γ线照射和离子束注入小麦生物学效应的研究

对＾６０Ｃｏ－γ射线和离子束注入小麦的生物学效应进行了观察。结果表明,在离子束注入的Ｍ１代,穗部性状未发生明显变异,但株高,成株率随着离子注入剂量的增大而降低,高剂量的抑制作用非常明显,但低剂量对小麦生长有一定的促进作用。２５０ＧＹ的＾６０Ｃｏ－γ射线处理效果与中等剂量的离子束注入效果相似。     

不同诱变处理对紫花苜蓿生理生化指标的影响

为了比较研究不同诱变处理方式对紫花苜蓿诱变效果的影响。试验通过60Co-γ射线、紫外线、甲基磺酸乙酯(EMS) 3 种诱变处理对供试4 种紫花苜蓿干种子进行诱变,以当代材料为研究对象,探讨诱变处理对苜蓿生理生化指标的影响。诱变处理后,3 种抗氧化酶活性以增加趋势为主。其中对SOD的影响,60Co-γ表现为促进作用,紫外线处理降低了SOD活性,EMS处理表现为低促髙抑作用;3 种诱变处理对POD和CAT的影响为60Co-γ辐射随处理剂量增加酶活性下降,紫外线处理则随着剂量增加酶活性增加,EMS处理则因品种不同而不同。诱变处理对苜蓿可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸含量的影响随剂量及品种变化而不同,对MDA含量影响不显著。不同诱变处理显著提高了苜蓿叶片抗氧化酶活性,其中150 Gy 60Co-γ、90 min紫外线和0.4% EMS处理对苜蓿生理活性具有明显提高作用。     

Co^60—γ射线慢照射处理玉米自交系Mo17不同生育时期的活体植？…

用Ｃｏ＾６０－γ射线慢照射处理玉米自交系不同生育时期的活体植株，结果表明，雄穗分化期处理植株当代的形态变异影响最大。活体照射可增大变异幅度，扩大变异谱，提高有效变异频率，增加选种效果，照射的适宜时期为雄穗分化开始至授粉结束这段时期     

电离辐射降解农药残留研究

采用电离辐射降解农药残留的方法,经＾６０Ｃｏ－γ射线对不同农药进行辐照,如果如下：溴氰菊酯随照射量增加降解加大,照射量为１５－２０ｋＧｙ时,降解值为８５％,甲基对硫磷,照射量为５～１０ｋＧｙ时,降解值为３０％,氧化乐果辐照后,降解率基本不变,三氯杀螨随辐照量增加,降解率反而减小。     

食用藕粉辐照杀菌与贮藏效果的研究

 研究结果表明 ,食用藕粉经60 Coγ射线辐照杀菌 ,杀菌效果随剂量增加而显著。辐照对淀粉含量、可溶性糖和脂肪无明显影响 ,氨基酸总量有减少趋势 ,淀粉粘滞性随剂量增加而下降 ,商业化加工辐照杀菌剂量控制在4～ 6kGy为宜。     

~(60)Co-γ辐射对三七幼苗生理特性的影响

本试验采用不同剂量(0~160 Gy)的60Co-γ射线辐照三七新鲜种子,辐照后田间种植,统计其出苗率,并检测了幼苗的丙二醛、可溶性糖、游离氨基酸、可溶性蛋白等含量和超氧化物歧化酶活性,以研究辐射剂量对三七幼苗生理特性的影响,为三七辐射育种工作奠定基础。结果表明:三七种子的适宜剂量(半致死剂量)为54 Gy;丙二醛含量随辐射剂量的增大而增加,可溶性糖、游离氨基酸、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶活性等,都随辐射剂量的增加而呈现先增加后减小的趋势,并在20 Gy或10 Gy出现峰值。说明三七新鲜种子对较低剂量的60Co-γ射线具有一定的耐受能力。     

水稻成熟胚培养及辐射愈伤组织对诱苗率的影响

水稻成熟胚培养不同基因型间的诱愈率有明显差异。利用Ｃｏ＾６０－γ射线辐照愈伤组织，不同剂量对愈伤组织的影响各异。当剂量为１０００－２０００ｒａｄ时辐照地愈伤组织的分化有促进作用，可使诱苗率提高０．２－１．０倍；而低吸收剂量左右和高吸收剂量对愈伤组织的诱苗均有抑制作用。由此可见，采用Ｃｏ＾６０－γ射线适宜剂量辐射处理愈伤组织可提高诱苗率。     

60Co-γ射线辐射对中国水仙的诱变效应

[目的]明确60Co-γ射线辐射诱变对中国水仙植株形态和生理特性的影响,为选育优良新品种及丰富中国水仙品种资源提供理论依据.[方法]以中国水仙金盏银台的鳞茎为试材,采用不同辐射剂量[0(CK)、10、30、50、80和150 Gy]的60Co-γ射线进行辐射处理30 min,室内遮光储藏约3个月后进行水培,分析不同辐射剂量对中国水仙植株形态指标及生理指标的影响.[结果]中国水仙金盏银台的株高、根长、花茎高度和花径均随60Co-γ射线辐射剂量的增加呈下降趋势,且显著低于CK处理(P<0.05,下同);始花期推迟12~22 d.其中,10 Gy辐射处理的株型紧凑,开花数量较多,且出现副花冠呈齿轮状变异,整体观赏效果较好;150 Gy辐射处理的植株叶片和根茎很短,但不开花.随着60Co-γ射线辐射剂量的增加,中国水仙金盏银台叶片的可溶性糖含量及超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均呈先升高后降低的变化趋势,丙二醛(MDA)含量逐渐增加,可溶性蛋白含量呈逐渐下降趋势.其中,10~80 Gy的60Co-γ射线辐射能增强中国水仙金盏银台植株防御能力,但随着辐射剂量增大,其防御能力降低,受损严重.[结论]60Co-γ射线辐射中国水仙金盏银台鳞茎可导致植株形态发生变化,尤其在10 Gy的辐射剂量下其株高矮化,株型紧凑,不倒伏,开花数量较多,副花冠呈齿轮状变异,观赏价值得到提高,即该辐射剂量为60Co-γ射线辐射中国水仙金盏银台的最适剂量.     

~(60)Co-γ辐射对杨树生理指标的影响

分别对鲁山杨和圣山杨的种子进行不同60Co-γ射线辐射剂量的照射,得到M1代和扦插后的植株,测定其生理指标,结果表明:随着60Co-γ射线辐射剂量的增加,叶片中CAT活性、可溶性蛋白含量与SOD活性均表现出先升后降的趋势,MDA含量表现为先降后升的趋势。可溶性蛋白含量、SOD活性的峰值均在50 Gy时出现;CAT活性的峰值鲁山杨在100 Gy时出现,圣山杨在200 Gy时出现;MDA含量最大值在250 Gy时出现。综合分析表明高剂量60Co-γ处理会显著降低植株的抗性。