北方地区如何养好香猪

香猪是我国特有珍稀优良猪种，原产于黔桂两省接壤的九万山地区。香猪因其皮薄、肉嫩、香味浓郁，享有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美誉而得名。香猪具有体型小、成熟早、出栏快、耐粗饲、病害少、饲养成本低、经济效益高的优点。其养殖技术如下：     

北方怎样饲养香猪

香猪是我国特有的珍稀优良猪种,原产于黔桂两省接壤的九万山地区。香猪因其皮薄、肉嫩、香味浓郁,享有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美誉而得名。香猪具有体型小、成熟早、出栏快、耐粗饲、病害少、饲养成本低、经济效益高的优点。其养殖技术如下。     

北方地区怎样饲养香猪

香猪是我国特有的珍稀优良猪种，原产于黔桂两省接壤的九万山地区。香猪因其皮薄、肉嫩、香味浓郁，享有“一家煮肉四邻香、七里之遥闻其味”之美誉而得名。香猪具有体型小、成熟早、出栏快、耐粗饲、病害少、饲养成本低、经济效益高的优点。其养殖技术如下：     

北方养殖业的新星--香猪

香猪是我国特有的珍稀优良猪种,原产于黔桂两省接壤的九万山地区. 香猪因其皮薄、肉嫩、香味浓郁,享有"一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味"之美誉而得名.     

声名鹊起的广西香猪

广西壮族自治区的“环江香猪”和“巴马香猪”具有皮薄肉嫩、脂肪洁白、无奶腥膻味道等优点，普遍生长缓慢，而且一般饲养不大。因其骨细皮酥，肉质细嫩，没有普通家猪常有的腥膻味道，烹调时不添加任何作料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美誉。     

特养品种——小香猪

小香猪又名"迷你猪",民间美其名曰"七里香""、十里香"。香猪原产地为我国广西、贵州省山区,中心产区在贵州省从江县,属微型猪种。香猪体躯短而矮小,被毛全黑,个别有唇白和肢端白。颈部短而细,头长额平,额部皱纹纵横,     

巴马烤香猪加工技术

素有＂一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味＂之美称而被誉为猪类＂名门贵族＂的广西巴马香猪,因其骨细皮酥、清香甘甜、肉质细嫩而闻名于世。巴马烤香猪加工技术如下。一、原料与辅料原料为巴马香猪,体重6～10千克。配方1：食盐60～70克,白糖120～150克,白酒20～50克,味精10克,     

巴马烤香猪加工技术

<正>素有"一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味"之美称而被誉为猪类"名门贵族"的广西巴马香猪,因其骨细皮酥、清香甘甜、肉质细嫩而闻名于世。巴马烤香猪加工技术如下。一、原料与辅料原料为巴马香猪,体重6～10千克。配方1:食盐60～70克,白糖120～150克,白酒20～50克,味精10克,     

果园生态放养巴马香猪技术

正巴马香猪又称七里香猪、冬瓜猪、芭蕉猪,其肉质鲜嫩、瘦肉率高、脂肪含量低,含有人体所需的17种氨基酸,亚油酸含量比家猪高2~2.5倍,被称为香猪家族中的"名门贵族"。巴马香猪继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的特点,又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点。为提高巴马香猪生态放养的经济效益,笔者总结了果园放养的实践经验,供养殖户参考。一、场地选择果园要远离交通主干道500米以上及     

果林养猪 果美猪壮

浙江省瑞安市梅屿乡百果园生态农庄创办几年来,果树下面的空地一直空置,负责人魏师傅觉得有些可惜,不如养些小动物来帮助果树施肥除草。但大家司空见惯的生态养鸡项目,效益不错,可疫病来袭时,风险较高。2013年3月,一个巴马香猪的养殖项目引起了他的兴趣。据了解,巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县,是品质优良的地方小型猪品种,成品猪重35～40公斤,肉味香,有＂一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味＂的美誉。     

让香猪养殖业带富千村万家——谈科学饲养香猪的若干技术问题

一、香猪的养殖前景香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种，属于国家二级保护畜种。它具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、玲珑美观和精灵逗人等特点．是我国百余种宝贵猪种资源中的一颗耀眼明珠。香猪不仅是加工制作色、香、味俱全的高档肉产品的优质原料。也是科学研究极为珍贵的实验动物。更是宠物市场的新秀。所以香猪具有极其宝贵的开发应用价值．养殖前景看好。     

新财路“野香猪”带来

香猪是“中国香猪之乡”广西环江县的特产.它小巧玲珑、肉质香嫩,多食不腻.去年阳朔县金宝乡从环江县引进50头母香猪试养,并用深山老林捕来的野猪与香猪进行配种杂交,培育出同时具有野猪和香猪特性的新猪种--野香猪,形成了自己的品牌“金宝野香猪”.     

不同品种猪生长激素基因的PCR-RFLPs分析

采用PCR-RFLPs技术,对香猪、上海白猪、大约克夏猪生长激素基因-119～＋715区域共834bp片段的扩增产物分别用ApaI、DraI、MspI三种限制性内切酶检测酶切位点的多态性。结果显示：ApaI酶切时．三个品种的猪都产生了3种基因型（AA、BB和AB）,BB基因型的频率以大约克夏猪最高．AB基因型的频率以香猪最高．三个猪种间基因型频率、等位基因频率的差异不显著（P〉0．05）;DraI酶切时．各品种猪均未呈现酶切位点的多态性;MspI酶切时,仅大约克夏猪表现出2种基因型（CC、CD）,香猪、上海白猪未产生酶切位点多态性。结论：AB基因型的频率以香猪为最高,它可能是小型猪的有利基因型;在香猪和上海白猪中DraI和Mspl酶切位点的多态性比较贫乏。     

安康七里香蔷薇rpl36-rps8基因序列分析

研究安康地区七里香蔷薇(Rosa banksiae var.normalis)和蔷薇科其他植物间的亲缘关系,选择安康地区七里香蔷薇,对其叶绿体rpl36-rps8序列进行扩增、测序,与Gen Bank中其他薇科植物的rpl36-rps8序列同源性进行对比分析,利用系统发育分析软件MEGA6,运用邻接法(Neighbor Joining)建构了系统发育树。结果表明,七里香蔷薇与蔷薇属的大花香水月季同源性很高。     

七里香蔷薇精油的化学成分分析

采用减压蒸馏法对七里香蔷薇(Rosa banksiae R.Br.var.noroalis Regel.)花瓣进行植物精油提取,并进行初步定性分析。结果表明,七里香蔷薇植物精油中含有21种化合物,其中苄醇、丁子香酚、苯丙醛为主要成分。     

水果喂猪让猪肉品质好起来

正在吉林长春沐石河镇于家村,康丹丹合作社的6亩果园种满了海棠果、苹果梨,但它们并不被采摘下来销售,而几乎都被合作社里养的猪吃掉了。这些猪是北方野猪与南方香猪的杂交品种,被命名为"水果香猪"。它们被放在果园内散养,不仅能吃到水果,还能吃到粮食、蔬菜。     

贵州香猪剖腹取胎技术试验研究

贵州香猪在心血管系统、消化系统，皮肤结构。营养代谢等方面与人极其相似，在生命科学研究领域中具有重要的实际应用价值．剖腹取胎技术是进行生物净化维持种群微生物级别的有效手段，本试验主要探讨了贵州香猪剖腹取胎的技术程序，旨在为贵州香猪的初步净化提供技术参考或借鉴。     

贵州香猪产业发展规划

香猪,是在贵州从江月亮山特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种,属我国稀有的优良地方微型猪种之一。1993年被农业部列为国家二级保护畜种;1995年,在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上,香猪主产区的贵州省从江县被命名为“中国香猪之乡”;1999年,贵州香猪荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”称号,2000年农业部130号公告列为《国家畜禽品种资源保护名录》,2002年农业部下达制订《香猪》国家行业标准。香猪具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、基因纯合、纯净无污染、早熟、乳猪无腥味等优良特点,是加工制作色、香、味俱佳的高质量肉品的优质原料;其耐粗饲、抗病力强的特征亦受众多生物科技工作者的高度关注,亦为人类医学科学研究及生命科学研究难得的实验动物。     

贵州剑河香猪头骨测定

用同条件下饲养的６月龄贵州剑河白，黑香猪屠宰，对其头骨采用大体解剖学方法进行解剖，观测其结构和记录数据结果为，白香猪的顶骨，颞骨均小于黑香猪，两猪的颅骨各骨的面积相近，差异均不显著（Ｐ〉０．０５）；前颌骨，鼻骨，泪骨，颧骨测定结果白季猪小于黑香猪两猪面骨的种间差异均不显著（Ｐ〉０．０５）。     

激素对猪脂肪组织离体代谢的影响

合成代谢的研究结果表明,１．６６７ｎｍｏｌ·ｓ－１的胰岛素对香猪、长白猪脂肪的合成均无明显的促进作用（Ｐ＜０．０５）,０．４１６８ｐｍｏｌ·ｓ－１的胰岛素显著促进香猪脂肪酸的生物合成（Ｐ＞０．０５）。肾上腺素抑制长白猪脂肪组织１４Ｃ－葡萄糖转化为脂肪酸,但促进１４Ｃ－葡萄糖氧化为二氧化碳及甘油。分解代谢的研究结果表明,不同浓度的肾上腺素均促进脂肪分解,且香猪对肾上腺素的敏感性明显高于长白猪。香猪、长白猪均表现为０．４１６８ｐｍｏｌ·ｓ－１的胰岛素不抑制脂解,１．６６７ｎｍｏｌ·ｓ－１的胰岛素则明显抑制脂解。