美洲鲥鱼的生物学特性及大规格苗种培育技术

美洲鲥鱼是我国近年引进的优良水产品种,其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近,美洲鲥鱼的成功驯养,不仅可以满足国内市场对鲥鱼的需求,而且还可进行放流,补充江河中鲥鱼资源。2005年7月引进500尾美洲鲥鱼乌仔,经过4个月精心培育,全长平均达15cm,成活率达76.3%。根据国内外学者关于美洲鲥鱼的相关报道,对其生物学特性作一综述,并简要介绍美洲鲥鱼大规格苗种培育技术。     

美洲鲥鱼大规格苗种培育技术

美洲鲥鱼(Alosasapidissima)是我国近年引进的水产品种,其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近。我所于2005年7月引进500尾美洲鲥鱼乌仔,经过4个月培育,全长平均15厘米,成活率76.3%。现介绍美洲鲥鱼大规格苗种培育技术。1.苗种培育设施及水质调控前中期苗种培育在长方形PVC池中进行,共4口,规格为3米×2米×0.7米,水深0.5米,每池配散气石3个;后期苗种培育在圆形水泥池中进行,共2口,直径为6米,高1.5米,水深1.2米,每池配散气石10个。培育池进水管为带有阀门的PVC管,可调注水量;排水采用人工虹吸法,培育池用水为曝气48小时的自来水,苗种培育期间…     

美洲鲥鱼苗种规模化养殖技术研究--Ⅰ.稚鱼培育

用经过营养强化的卤虫作为开口饵料，采用配合饲料驯化养殖，水温控制在18=20℃，经30d培育，鲥鱼稚鱼规模化培育成活率达到74．6％，敏感期培育成活率达81．7％。稚鱼体质健壮，规格整齐，个体差异小，平均体长3.8cm，平均体重0.047g。     

美洲鲥鱼苗种培育技术

江阴市地处长江下游苏南水乡,原是我国长江鱼最主要产区,但由于环境恶化、捕捞过度等诸多原因,自上世纪80年代末至今再未见野生长江鱼。为探索鱼这一名贵品种的养殖可能性,2003年6月我市引进同纬度北美洲鱼受精卵3万粒进行孵化及养殖试验,取得了一定的试验和生产效果,至2004年1     

三角鲂全人工繁殖试验

通过人工繁殖的三角鲂苗种在池塘饲养至亲鱼 ,并进行亲鱼催产后授精方式、孵化方式对比和不同饵料投喂比较等试验。共催产亲鱼 2 5 7对 ,产卵总量 12 6 0万粒 ,受精卵 10 33 7万粒 ,孵出稚鱼 (规格 3mm左右 ) 878 1万尾 ,培育鱼苗 (规格 30～ 5 0mm) 6 2 3 7万尾 ;平均受精率 82 0 4 % ,平均孵化率 84 95 % ,鱼苗总成活率 71 0 3% ,获得了显著的经济效益和社会效益。     

美洲鲥鱼安全越冬技术及常见疾病防治措施

2005年和2006年引进2批美洲鲥鱼乌仔,经过前期培育,全长平均为15 cm;11月中旬,水温降至15～20℃时,进入冬季管理,采取升温措施可以保证其安全越冬;并阐述了其常见病、多发病的病因、症状和防治方法.     

日本海神蛤人工繁殖及早期生长发育

为探究日本海神蛤规模化人工苗种繁育的可行性,在国内首次开展了日本海神蛤人工繁殖及早期生长发育研究,结果显示,日本海神蛤繁殖盛期为5月和10月,单次产卵量为300~500万粒/枚,卵径为75~85μm。春季人工将水温升至18.6~19℃, 15~18日龄幼虫生长缓慢,壳长生长率仅为1~3μm/d。其他各日龄幼虫壳长生长率为9~15μm/d。日本海神蛤变态后,再经过30~40 d培育,平均壳长可达（4.94±0.93）mm,稚贝壳长生长率为50~167 μm/d,平均苗种产量为2 695粒/m3。秋季水温17.4~13.2℃条件下,日本海神蛤幼虫相对春季生长发育较慢,经过148 d的培育,稚贝平均壳长可达（2.88±0.47）mm,平均苗种产量为6 666粒/m3,再经室外池塘中间育成后,可培育平均壳长（13.22±2.39）mm幼贝。比较发现在我国北方秋季可培育出适于底播养殖的大规格苗种,且培育成本较低。本研究为我国日本海神蛤苗种繁育、高效养殖及资源修复提供了科学依据。     

匙吻鲟苗种高密度培育初探

从湖北引进匙吻鲟鱼苗5万尾,平均体长1．9cm,平均体重0．028g,苗体健康无病。将鱼苗平均放人两口9m^2的水泥培育池内（放养密度约为2700尾/m^2）,利用池塘内的纯氧充气系统,采用枝角类为主的浮游动物为饵料培育至体长为7．0．8．00n后,采用人工配合饲料进行转饵驯化,经过50d的培育,鱼苗平均体长达到14．2cm,平均体重达18．01g,成活率为59．8％,取得了较好的培育效果。     

室内水泥池美洲鲥鱼养殖技术

在室内水泥池使用长江水作为水源开展美洲鲥鱼养殖试验,通过驯食、合理投喂、有效的水温调控、病害防治和日常管理等方法,经12个月的养殖,鲥鱼平均规格为653 g/尾,成活率达91.6％,平均每尾利润为232.86元.     

太平洋鲑苗种培育技术初探

于2004年1月26日从北京引进太平洋鲑苗种5000尾，采用水泥池微流水方式进行苗种培育试验，投喂人工配合饲料，经过70d的培育，使原来放养规格为平均体长5．8cm，平均体重3．2g，增长到平均体长13．5cm，平均体重35．9g，成活率达98％，饲料效率达74．8％左右。     

泥蚶苗中间培育技术研究

利用虾池进行泥蚶苗中间培育、初始培育密度100万粒／亩，平均壳长1．93mm，经过3个月的培育，长至平均壳长5．6mm，中间培育成活率为47．3％。     

皱纹盘鲍的底播增殖试验

1987～1990年在长海县獐子岛近海水域,采用人工培育的平均壳长为20mm(12～34mm)的幼鲍进行底播,3周年后,平均壳长达77.5mm,平均体重达64.7g,成活率为46.9%。试验证明,底播幼鲍的规格与其成活率密切相关,适宜规格为壳长20～25mm,最小规格为18mm。讨论了回捕率的调查方法,以及幼鲍底播规格与中间育成在时间上的衔接等问题。     

美洲黑石斑胚胎发育的观察及其规模化繁育技术研究

为建立美洲黑石斑（Centropristis Striata）人工繁殖技术,研究美洲黑石斑的亲鱼培育、人工繁殖、胚胎发育与苗种培育生产试验。结果表明：亲鱼培育成活率82.6%,产卵7批次,产卵1500×104粒,受精卵呈球形,卵径0.90～1.20mm,平均0.98mm;有一个直径0.13～0.19mm的油球,受精率76.50%,孵出仔鱼860×104尾,孵化率74.94%,此外,美洲黑石斑胚胎发育可划分为受精卵、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚、器官形成6个阶段,共21个时期。水温18～26℃,盐度28～31,pH7.8～8.2的海水中受精卵经26～40h即可孵化出膜。仔鱼经室内水泥池2个月的强化培育,体长可达4.5cm以上,出苗率9.31%。     

大亚湾紫海胆(Anthocidaris crassispina)增殖放流苗种生长情况

为了掌握紫海胆(Anthocidaris crassispina)苗种增殖放流后的生长和存活情况,本研究设计试验装置,于2013年9月-2014年5月,在大亚湾海域进行增殖试验。试验装置的表面积均为0.473 m2,紫海胆苗初始苗种壳径范围为3-9 mm,初始苗种数量密度梯度范围为3-25 ind/装置(6-52 ind/m2),初始苗种重量密度梯度范围为1.48-13.32 g/m2。设3种苗种规格、各5个数量密度梯度、各3个平行试样的试验组,共45组,进行了240 d的海上试验。试验结果显示,增殖放流规格和数量密度对紫海胆苗种的存活率具有显著影响,高数量密度、低规格组死亡率高。在试验初期,壳径5-7 mm和7-9 mm两种规格紫海胆苗种的壳径特定增长率(SGR)、壳径增长率(GSD)以及壳径净增长率(NY)与增殖数量密度呈显著负相关。增殖重量密度对紫海胆的产量也有显著影响,其中,10 g/m2为紫海胆产量的临界最佳增殖重量密度。紫海胆苗种在11月到翌年3月生长速度缓慢,壳径特定增长率(SGR)较小。     

美洲鲥鱼苗种繁育与工厂化养殖技术

美洲鲥鱼与长江鲥鱼的外形基本一样,二者DHA的营养价值相同,在市场上既可作为资源奇缺的中国鲥鱼的替代品种进行养殖、推广,又能成为泰州市渔业经济新的增长点,为高效渔业的发展增添新的活力.2010年6月,泰州市渔政渔港监督管理站开始在泰州市长江名贵鱼类产学研中心开展了美洲鲥鱼的亲体培育和人工繁殖技术探索,同时开展了温室工厂化养殖技术研究.2011年至2012年共生产商品鲥鱼11 804 kg,平均每平方米年产量10.14 kg.2013年繁育美洲鲥鱼鱼种65 000尾,其主要技术要点总结如下.     

北方地区美国鲥鱼苗种培育试验

美国鲥鱼属鲱形目、鲱科、鲥属。自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,生长适温10～32℃,系广温洄游鱼类。肉质非常鲜美,营养丰富,DHA含量高。近两年来,我国南方沿海地区从美国引入鲥鱼受精卵进行孵化并取得成功,已培育出大规格苗种并进行了商品化养殖。但北方地区还没有开展。2004年,铁岭市水产技术推广站从福建引入美国鲥鱼乌仔,成功培育出可供商品化养殖的苗种,为今后美国鲥鱼在北方地区养殖提供了技术借鉴,现将试养情况总结如下。     

黑蝶贝苗种中间培育技术的初步研究

以黑蝶贝野生群体人工繁育苗种为研究材料,探索了大、小两种规格和不同吊养深度对黑蝶贝苗海区中间培育的影响。将壳长、体质量分别为(4.12±0.019)mm、(0.07±0.008)g,(2.02±0.012)mm、(0.03±0.005)g两种规格黑蝶贝吊养于2m、4m、5m区,每组黑蝶贝500枚,养殖水温23.09~29.77℃,养殖海区水深8~10m。每隔30d随机抽取50枚贝苗测量壳高、壳长、壳宽、体质量。经180d中间培育,壳长(4.12±0.019)mm的黑蝶贝生长速度明显大于壳长(2.02±0.012)mm的黑蝶贝,表明壳长(4.12±0.019)mm的黑蝶贝出池移入海区养殖较理想。同一规格贝苗在2m、4m、5m养殖水层的成活率差异不显著(P0.05),而3个不同养殖水层中不同规格贝苗养殖成活率差异显著(P0.05)。该研究结果为进一步开展黑蝶贝苗种人工繁育提供了重要参考。     

美国鲥鱼苗种培育

美国鲥鱼属鲱形目，鲱科，其天然种群主要分布于北美东部沿海水域，生长适温18～32℃，可在淡水或半咸水中生活，系广温洄游性鱼类。该鱼肉细脂厚，味道鲜美，营养丰富，为集约化养殖的优良品种。泉州市洛江区水产良种场2003年6月26日从广东引进美国鲥鱼乌仔3万尾进行苗种培育试验，取得较好的效果，现总结如下。     

池塘培育鲶鱼苗种高产技术

0.13hm^3池塘放羊规格为1g的土鲶（Silurus asotus）夏花鱼苗，密度5.25万尾／hm^2。经108d饲养，平均规格275g，产量7416kg/hm^2，饵粒系2.81，利润9.56万元/hm^2，投入产出比1：2.5，出塘率51.3%。     

美洲鲥鱼全人工繁殖技术试验

以室内培育的3龄美洲鲥鱼作为亲本,进行人工繁殖试验。采用LRH-A2、HCG和DOM联合催产60组亲本(雌鱼平均体重0.75 kg/尾,雄鱼平均体重0.65 kg/尾),其中25组亲本成功自行产卵,获得鱼卵20万粒,受精率46.5%;孵化率达70%;经苗种培育获得鱼苗6.5万尾。