人工生态条件下鲥鱼保种越冬的试验研究

在低盐度人工生态条件下鲥鱼保种越冬获得成功。在总密度为56.13尾/米~2(鲥鱼0.37尾、淡水白鲳55.76尾/米~2)的条件下,鲥幼鱼成活率达92.0％,3龄鱼达100％;在鲥鱼密度为8.99尾、淡水白鲳密度为7.80尾/米。的条件下,鲥幼鱼成活率达89.4％,3龄鱼达100％。试验表明,鲥鱼越冬期间可摄食人工饲料,无需投喂浮游生物;鲥鱼的商品化养殖越冬是可行的。     

美洲鲥鱼苗种繁育与工厂化养殖技术

美洲鲥鱼与长江鲥鱼的外形基本一样,二者DHA的营养价值相同,在市场上既可作为资源奇缺的中国鲥鱼的替代品种进行养殖、推广,又能成为泰州市渔业经济新的增长点,为高效渔业的发展增添新的活力.2010年6月,泰州市渔政渔港监督管理站开始在泰州市长江名贵鱼类产学研中心开展了美洲鲥鱼的亲体培育和人工繁殖技术探索,同时开展了温室工厂化养殖技术研究.2011年至2012年共生产商品鲥鱼11 804 kg,平均每平方米年产量10.14 kg.2013年繁育美洲鲥鱼鱼种65 000尾,其主要技术要点总结如下.     

美国鲥鱼苗种温室流水系统养殖试验

正本试验以美国鲥鱼(Alosa sapidissima)苗种为研究对象,开展基于温室流水系统的苗种养殖效果试验,并探索适宜放养密度。结果发现:美国鲥鱼苗种在40尾/m~3、50尾/m~3、60尾/m~3和70尾/m~3等4种放养密度下,均表现出良好的生长性能,其中,存活率≥92.6%、特     

美洲鲥鱼养殖的瓶颈和对策（上）

自2003年以来，我国每年从美国引进近千万粒受精卵，形成了养殖美洲鲥鱼的热潮。尽管养殖面积和数量逐年扩大，但事故频频发生，鲥鱼养殖成功率很低，给养殖广带来了不可挽回的经济损失。我们对美洲鲥鱼的养殖技术进行了深入研究，成功培育出鲥鱼苗种80多万尾和6万条商品鱼，育苗成活率高达80％以上，养殖成活率为60％左右。本文总结了笔者的养殖实践经验，列举了养殖户失败的教训，对目前鲥鱼养殖中存在的一些问题进行了分析，并且提出了科学有效的解决方案和建议。     

美洲鲥鱼温室越冬技术

我们分别于2003年至2005年分6批引进美洲鲥鱼(图见彩中插2)受精卵25万粒进行孵化与养殖试验。三年来已育出优质鲥鱼种12万尾,商品鲥鱼3150千克,取得了显著的效果,实践证明美洲鲥鱼温室越冬技术是取得养殖成功的关键技术,现将该项技术总结如下。一、越冬前的准备1.越冬设施。200     

崇明区美洲鲥池塘养殖试验

研究了美洲鲥鱼在崇明区的池塘养殖情况。经过16个月的养殖,美洲鲥鱼从4-5cm的鱼苗生长到平均体重584g的成鱼;美洲鲥鱼整个养殖过程的成活率达88%;在崇明区具有良好的养殖前景。     

美洲鲥鱼的生物学特性及大规格苗种培育技术

美洲鲥鱼是我国近年引进的优良水产品种,其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近,美洲鲥鱼的成功驯养,不仅可以满足国内市场对鲥鱼的需求,而且还可进行放流,补充江河中鲥鱼资源。2005年7月引进500尾美洲鲥鱼乌仔,经过4个月精心培育,全长平均达15cm,成活率达76.3%。根据国内外学者关于美洲鲥鱼的相关报道,对其生物学特性作一综述,并简要介绍美洲鲥鱼大规格苗种培育技术。     

工厂化循环水养殖条件下美洲鲥鱼幼鱼的生长特性

采用双路循环水系统,在生产规模的养殖条件下,对美洲鲥鱼幼鱼的生长率、死亡率、饲料系数和水质进行了观测。经过120d的饲养,鲥鱼幼鱼的平均体重从44.8g达到226.07g,是最初体重的5.05倍,平均日增重为1.51g,成活率为97.6%。在第30d、第60d和第120d的饲料系数分别为1.66、1.73和1.19,随着幼鱼的生长发育,饲料系数呈现逐渐下降的趋势;这是关于美洲鲥鱼幼鱼饲料系数研究的首次报道。在试验后期,氨氮含量升高,高达1.58mg/L,尽管未出现死亡现象,但生长率显著下降。本试验表明,该生产规模的双路循环水养殖系统适合美洲鲥鱼幼鱼生长特点,成活率和生长率均远远高于鲥鱼养殖业的平均值;温度20~23℃时,美洲鲥鱼幼鱼生长迅速;当温度低于18℃时,生长变缓。氨氮含量超过1.00mg/L可能制约美洲鲥鱼幼鱼的生长。该系统的水处理效率和养殖密度的优化管理和研究将进一步推动鲥鱼集约化健康养殖业的可持续性发展。     

美洲鲥鱼养殖现状和产业发展展望

结合多年来在鲥鱼养殖专项研究和技术推广方面的实践经验,对美洲鲥鱼(Alosa sapidissima)在我国的养殖现状,尤其是对目前鲥鱼养殖业发展过程中出现的问题、失败教训和风险进行分析,提出开展品系遗传改良、生产全雌鲥鱼、优化养殖技术和工艺等突破鲥鱼养殖产业发展瓶颈的方案。     

美国鲥鱼的引种与人工养殖试验

<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,系广温溯河洄游鱼类。其肉质鲜美,营养丰富,DHA含量高。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下被我国引入,因其价格昂贵,所以市场前景十分广阔。我站于2009年引进美国鲥鱼,通过3年的试验,放苗成活率达90%以上,平均体重达到0.75kg以上,成功实现了美国鲥鱼在我地的引种与养殖,并掌握了美国鲥鱼人工养殖的关键技术。     

美洲鲥鱼的养殖风险和对策

<正>美洲鲥鱼,又称美国鲥鱼,是在长江鲥鱼(又称中华鲥鱼)濒临灭绝的情况下,作为替代种于2003年引入中国。已在全国12个省市形成一定的养殖规模,成为国内最珍贵的养殖种类之一。目前,我国美洲鲥鱼的养殖产业尚处于初级发展阶段,随着养殖规模逐年增长,养殖过程中暴露出的问题逐渐显现。本文结合多年来在美洲鲥鱼养殖技术研发和推广方面的实践经验,总结和分析     

美国鲥鱼温室养殖技术

鲥鱼是长江中的极品鱼类,以浮游动物为主食,属溯河性洄游鱼类,每年初夏定时入江,其他时间不出现,因此得名,近20年来由于多种原因,长江鲥鱼已难觅踪迹。美国鲥鱼是世界上个体最大,生长速度最快的一种鲥鱼,与长江鲥鱼同族同宗,由于生活环境与纬度相似,二者的形态、味道极为相似。2003年美国鲥鱼作为长江鲥鱼的替代种引入中国,国家级江苏省洪泽水产良种场于2018年始开展美国鲥鱼温室养殖试验,取得了较好的经济效益,现将养殖情况介绍如下。     

鲥鱼网箱养殖技术

鲥鱼(Tenualosa reevesii)俗称迟鱼,是我国名贵的洄游性经济鱼类,它与刀鱼、河豚鱼合称"长江三鲜"。东江湖水质优良无污染,达国家Ⅱ级饮用水标准,为探索鲥鱼是否适合在东江湖进行网箱养殖以及养殖方式和效益情况,笔者在东江湖进行了鲥鱼网箱试养,现将养殖基本情况总     

美国鲥鱼的生物学特性与集约化养殖管理

美国鲥鱼（American shad，Alosa sapidissima）是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似，在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下进入我国市场，销售价格十分可观。自2003年以来，我国每年从美国引进近千万粒受精卵，形成了养殖美国鲥鱼的热潮。尽管养殖面积和数量逐年扩大，但事故频频发生，鲥鱼养殖成功率很低，给养殖户带来了不可挽回的经济损失，挫伤了养殖积极性。通过分析国内养殖户美国鲥鱼养殖失败的教训，我们发现，很多原因是由于缺乏对鲥鱼的生物学、生理学和行为学等特性的了解。     

鲥鱼的生物学特性及增养殖技术研究

正本文通过对鲥鱼的生物学特性的分析及养殖技术研究,以及鲥鱼的养殖技术和鲥鱼人工繁殖技术研究进展的探讨。通过3年多的探索,全国水产技术推广总站北京淡水基地自主研发了一套特有的养殖系统,并总结一系列经验,目前鲥鱼养殖成活率已达96%以上,并且生长速度较快。     

美洲鲥鱼工厂化养殖关键技术

正美洲鲥鱼是深受广大消费者喜爱的名贵水产品,但是美洲鲥鱼具有"触鳞即死"和"离水必死"的娇贵习性给养殖户带来了巨大的养殖难度,因此泰州市对此问题进行了深入研究,并成功探索出一套较为成熟的鲥鱼工厂化养殖技术。美洲鲥鱼(又称为美国鲥鱼)肉质细嫩鲜美,营养价值极高,是深受广大消费者喜爱的名贵水产品,市场需求量较大,近年来逐渐形成了养殖热潮。尽管养殖面积和数量逐年扩大,但鲥鱼"触鳞即死"和"离水必死"的娇贵习性增加了鲥鱼的养殖难度,部分养殖户多年养殖仍不得其法,事故频频发生,给养殖户带     

美国鲥鱼温室大棚养殖技术

正近年来,由于受到环境污染、过度捕捞等多种因素的影响,以前深受消费者喜爱的"长江三鲜"之一的长江鲥鱼已"功能性"灭绝,目前市场上销售的大多是人工养殖的原产于美国、与长江鲥鱼同属一个亚科但不同属的美国鲥鱼。作为长江鲥鱼的替代品种,美国鲥鱼和中国鲥鱼在外形、口味和营养上都较为近似。江苏省张家港市宏润水产科技有限公司在钢架温室大棚内集约化养殖美国鲥鱼已有10多年,     

美洲鲥鱼全人工繁殖技术试验

以室内培育的3龄美洲鲥鱼作为亲本,进行人工繁殖试验。采用LRH-A_2、HCG和DOM联合催产60组亲本(雌鱼平均体重0.75 kg/尾,雄鱼平均体重0.65 kg/尾),其中25组亲本成功自行产卵,获得鱼卵20万粒,受精率46.5%;孵化率达70%;经苗种培育获得鱼苗6.5万尾。     

美国鲥鱼苗种培育

美国鲥鱼属鲱形目，鲱科，其天然种群主要分布于北美东部沿海水域，生长适温18～32℃，可在淡水或半咸水中生活，系广温洄游性鱼类。该鱼肉细脂厚，味道鲜美，营养丰富，为集约化养殖的优良品种。泉州市洛江区水产良种场2003年6月26日从广东引进美国鲥鱼乌仔3万尾进行苗种培育试验，取得较好的效果，现总结如下。     

精养美国鲥鱼,养出好效益

正鲥鱼肉细脂厚,味极腴美。中国鲥鱼,与刀鱼、河豚并称"长江三鲜",但目前,在中国野生鲥鱼已经绝迹。为此,原分布于北美洲东西沿岸的河流和海洋中的美国鲥鱼就漂洋过海来到中国,成为受欢迎的养殖品种。番禺区海鸥岛现代渔业园区,从2015年开始,进行美国鲥鱼示范性养殖,《海洋与渔业》记者近日