13种特禽市场动态

目前山鸡、乌鸡、肉鸽、鸳鸯鸭、鹧鸪、宫廷黄鸡等特种禽类的养殖呈上升趋势。山鸡、肉鸽、鹧鸪市场的价格稳中有升。     

“特”字当头闯富路

生态鸡、中华鳖、狐狸……一大批特色养殖专业村、专业户应运而生，山东省茌平县的农民靠特色养殖，开辟了一条增收致富的新路子。     

特禽家族新成员——贵妃鸡

贵妃鸡又称贵妇鸡、皇家鸡、“益智鸡”、“美容鸡”，是英国、法国、荷兰等欧洲国家的名优特禽新品种。我国自1994年引进饲养后(附：广东省狮子山特种动物场率先引进)，因其外貌华丽、适应性强、肉质鲜嫩、瘦肉率高、营养丰富、药食兼用、售价较高而很快棱众多养殖场接受推广。我校特种经济动物养殖场曾购回贵妃鸡饲养获得成功。现根据我们的实践经验，简要介绍贵妃鸡的品种特点和孵化及养殖技术要点，谨供同行借鉴参考。     

特禽新品种丝光鸡

丝光鸡,原产于日本,亦称日本丝光鸡。在我国绝迹已有近百年的历史。丝光鸡分为丝光鸡、元宝鸡两大类。丝光鸡腿短身矮,脚长仅6.6厘米,五趾,羽毛有黑白两种颜色,羽毛油光锃亮,艳丽夺目,尾羽向上翘,略有内收。丝光鸡体态温顺,活泼,惹人喜爱,可供人们玩赏。成年公鸡体重0.6千克～0.7千克,母鸡体重0.4千克～0.5千克,母鸡140天开产,年产蛋140枚左右,蛋重为20克,蛋壳为淡褐色。丝光鸡的肉质好,味美,营养丰富,据测定,其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维等,均高于普通肉鸡,且皮下脂肪极少。经焖煮后,香气四溢,回味无穷。丝光鸡具有…     

特禽胚胎死亡原因

这里所说的特禽主要指山鸡、贵妇鸡、丝光鸡、鹧鸪、绿壳蛋鸡、乌骨鸡等.胚胎死亡的原因很多,有先天性、营养性中毒性、病理性等.     

特禽新品茶花鸡

茶花鸡,属鸟纲,雉科.因其啼声似"两朵茶花",故名茶花鸡,是我国特有的珍禽品种.此鸡是由红色野鸡驯养过渡而成,并采用"等量留种法",历时13年之久繁育成纯种茶花鸡基本种群,现开始推广饲养.     

安义瓦灰鸡的养殖效益分析

继宁都黄鸡之后，又一优秀的江西地方鸡品种——安义瓦灰鸡正在大力开发。该品种不仅具有耐粗饲、适应性广、抗逆及抗病性强等特点，而且具有肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美、风味独特的优点．尤其是它的灰羽、灰皮、灰（毛）脚、灰喙等特征，形似飞鸽更为罕见。[第一段]     

七彩山鸡 七彩富路

顾士涛 江苏省响水县人．经过10多年的实践．科学养殖山鸡发家致富。她创办的响水县鑫源特种珍禽养殖基地拥有种禽2000对、年养成品鸡15000只、苗鸡35000只。顾士涛通过免费提供苗鸡的办法发展了横跨盐城、连云港、淮安三市8个县的200多农户一起进行珍禽养殖．并为他们提供免费技术咨询服务．由于她的珍禽按野生方法喂养，口味与野生一样，效益十分可观。[编者按]     

鸡波德特氏菌病的研究

１９９５年９月在陕西咸阳首次发现鸡的波德物氏菌病。病鸡以流浆液性鼻液、眼睑肿胀、眼睛流泪及呼吸困难为特征。不同年龄的鸡均可感染，幼龄鸡的发病率和死亡率明显高于成年鸡。分离菌的２４ｈ肉汤培养物（０．２ｍＬ）感染小鼠及豚鼠可于２４ｈ内引起死亡；经鼻感染６０日龄鸡得制出了与自然病例相同的临床表现，病死率６０％，并回收了接种菌。本文对分离的波德特氏菌的培养特性、形态特征、致病性、抗生素的敏感性、灭活苗的研     

鸡波德特氏菌病的研究

１９９５年９月在陕西咸阳首次发现鸡的波德特氏菌病。病鸡以流浆液性鼻液、眼睑肿胀、眼睛流泪及呼吸困难为特征。不同年龄的鸡均可感染，幼龄鸡的发病率和死亡率明显高于成年鸡。分离菌的２４ｈ肉汤培养物（０．２ｍＬ）感染小鼠及豚鼠可于２４ｈ内引起死亡；经鼻感染６０日龄鸡复制出了与自然病例相同的临床表现，病死率６０％，并回收到了接种菌。本文对分离的波德特氏菌的培养特性、形态特征、致病性、抗生素的敏感性、灭活苗的研制及免疫防制进行了深入研究。     

特禽养殖前景看好

有关部门对当前我国特种养殖发展状况进行了综合分析,认为大部分特种养殖的发展前景依然看好,尤其是特禽养殖. 　　特禽养殖不少品种已经稳中有升.如肉鸽稳中有升,尤其白羽王鸽更为走俏;鹌鹑、乌骨鸡等已成为大众离不开的餐桌食品;火鸡目前全国存量较少,预计发展缓慢,但作为新的食品源,前景看好;鹧鸪市场日趋增大;孔雀全国存量更少,食用型蓝孔雀发展前景广阔;野鸭市场稳中有升,绿头野鸭更为突出;贵妇鸡市场好;黑丝毛乌骨鸡迎合黑色食品潮流,发展态势上升;观赏鸟养殖有市场;中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡均属稀有鸡种,开发潜力很大. （云集）     

大化县七百弄鸡林下养殖技术研究与示范

七百弄鸡是大化瑶族自治县农民致富的好帮手,该文从林下养鸡场址选择、放养鸡苗和时机的选择、日粮搭配方案、育雏阶段饲养技术、林下放牧阶段的饲养管理技术、生态养殖技术和重要疫病防控技术等方面进行阐述,对七百弄鸡林下生态养殖技术示范成效进行总结,以期为促进七百弄鸡产业化发展、带动当地农民增收致富提供技术支撑。     

山地养鸡实用技术

<正> 山地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味。发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。 1.品种选择 山地养鸡的特点是放牧。在品种选择上,应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大。     

特禽新品种--黄凤鸡

黄凤鸡 ,又名黄羽乌骨鸡 ,是我国宝贵的品种资源 ,也是世界稀有珍禽。黄凤鸡主要源于乌鸡的基因突变个体 ,经4个世代的系统选育 ,已形成繁育基本种群。黄凤鸡全身羽毛黄色 ,体形较大 ,体态紧凑 ,性情温顺 ,外貌奇特艳丽。黄凤鸡成年公鸡体重2～2.5kg,5月龄开啼。母鸡体重1.75～     

笨鸡科学饲养技术

2000年以来,山西省榆社县委政府重视种质资源保护,大力提倡传统笨鸡养殖,县里成立了绿剑笨鸡种鸡公司,负责为农户提供笨鸡鸡苗,回收笨鸡蛋和销售工作。县财政2006年出资50万元扶持农户购买笨鸡鸡苗,2007年又拿出50万元,在全县建立100个笨鸡围栏养殖示范点。全县现有笨鸡50万只,其中本地笨鸡占     

鸡传染性法氏囊病的流行与防控

随着中国现代社会经济水平的不断提升,养鸡行业快速发展,发展前景广阔,各地区养殖商户纷纷引进鸡,拓展鸡养殖规模,增加鸡的养殖数量,为各地区的农民带来了良好的经济收益。但是,疾病是阻碍鸡养殖业发展的重要因素,影响了鸡的养殖效益,造成较为明显的经济损失。鸡传染性法氏囊病(IBD)是一种较为常见的传染性疾病,具有发病率高、死亡率高的特点,如果没有提前预防,死亡率甚至能达到100%,是现阶段各地区养鸡行业的重点疾病防控对象之一。     

特禽养殖新热点——黑毛乌骨鸡

众所周知，今年由于饲料价格的上涨以及商品禽肉、禽蛋普遍下跌，我国各地不少养禽户都收益甚微，甚至亏本转产寻求节粮高效、本小利大的禽类新品种，已是众望所归。中国黑毛乌骨鸡-这一我国特有的药用乌骨鸡，已成为近期国内养禽业的投资新热点。成为三高农业的优选项目。其原因是：黑毛乌骨鸡顺应风靡世界的天然黑色保健食品潮流。已驰名中外，国际上举称为“禽中明珠”。此鸡为名贵的中药材，在我国古代医药文献《本草纲目中早有记载，性干平无毒，主治补虚痨、赢弱、治消渴、益产妇，     

鹌鹑的养殖技术

鹌鹑的养殖技术东北农业大学动物科学系张宏伟鹌鹑（Ｃｏｔｕｒｎｉｘｃｏｔｕｒｎｉｘ）属鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属，简称鹑。家鹑是鸡形目中最小的一种禽类，具有生长快。成熟早、产蛋多、生长周期短、适应性强、耗料低、投资少等特点。如法国肉用鹌鹑４０日龄平均体...     

上海地区优质肉鸡种质资源品种介绍

我国家禽品种资源非常丰富且各具特色,林地养殖选择肉质好、抗逆性强的优良地方鸡种及其配套系。根据多年优质肉鸡选育和推广的研究及实践,研究出适宜于上海地区林地养殖的优良肉鸡品种主要有:鹿苑鸡、霞烟鸡、石岐杂、清远麻鸡、北京油鸡、东乡绿壳蛋乌骨鸡、新浦东鸡、矮小型黄鸡等。     

鸡禽常见蛔虫病的发生与防治措施

<正>鸡禽是我国城乡居民主要肉食品之一,由于它饲养方法简单,所以鸡禽业的养殖发展非常迅速,在当今时代,传统的鸡禽养殖业已经从分散的、家庭散养方式,已形成规模性的养殖模式。随着规模性的鸡禽养殖发展,鸡禽病发生更需要加强防治,尤其是对鸡禽疾病防治工作必需最好,否则养殖户的损失就会非常巨大,但鸡禽的常见病比较易发,也无法彻底根除,在规模化的鸡禽养殖中,常常会导致鸡禽群体发病,而且具有感染性高、反复发作的特点。严重时可能全军覆灭,对养殖户造成严重的损失,因此,限制了国内养鸡业发展。为了鸡禽病的发生,必需对于鸡禽病的发生进行详细分析,从中找出鸡禽为什么易患病,怎样才能控制传染程度,根据鸡禽的发病原因,探讨有利的解决措施,这样才能繁荣我国养鸡业,提高我国鸡禽业的经济效益,也能杜绝鸡病危及其他动物和人类的健康。