有机食品消费的价值认同与地点的重新连接

以普朗克有机田园为例,探讨了有机食品消费活动,即有机食品消费价值认同和空间表征下对有机田园的认同建构,以及生产地和消费地重新连接的地理空间意义。研究发现,有机食品的物质、情感文化和道德消费价值,与生产空间表征共同构成空间认同的基础。有机食品消费促进了生产地和消费地的重新连接,有助于将食品消费作为关系重新连接的新载体,重新建立消费者对食品的信任,促使城乡之间,人与自然之间在物质、文化与情感维度上的重新连接。     

符号消费视域下农村大学生乡土文化认同的困境与解构

农村大学生对乡土文化的认同是影响农村人才回流的重要因素,对我国乡村振兴战略实施和城乡融合发展进程具有重要作用。消费行为作为实现自我价值和建立社会关系的手段,其蕴含的符号价值成为农村大学生乡土文化认同的主要维度。以符号消费理论为视角,分析得出当前农村大学生面临着理性价值和情感价值的冲突、精准符码和文化识盲的冲突、个性行为和保守理念的冲突等乡土文化认同困境,并从引导主体回归与培育消费理性、推动异质整合与消融符号边界、塑造行动场域与厚植集体记忆等方面提出解构策略。     

有机食品

有机食品是国际上普遍认同的叫法，这一名词是从英法OrganicFood直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。     

影响有机食品消费决策的因素探析

随着社会经济的发展,人们的生活水平日益提高,食品消费在人们生活中的地位也随之提高。近些年来,人们对于食品的消费呈现了逐年上升的趋势,尤其对于有机食品来说,因为国际和国内对其定位的差异性,让有机食品的消费成为社会关注度的焦点。本文主要从消费者购买有机食品的影响因素探析,提出了有机食品相关发展的建议。     

澳大利亚:有机食品不能含转基因成分

<正>据外媒2014年12月17日报道,西澳大利亚州农业及食品厅向有机行业标准及认证委员会(Organic Industry Standards and Certification Council)提交了一份申请,试图让含有0.9%转基因物质的食品也归为"有机食品"。该委员会拒绝了这一申请。这意味着澳大利亚标有"有机食品"标签的食物仍将不含任何转基因物质。委员会发言人16日称,委员会认为这不符合有机食品的标准,转基因食品是不允许列入有机食品。西澳大利亚州政府提     

蔬菜新概念

有机食品蔬菜 是指食品原料来自已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏和运输标准;食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系及完整的生产和销售记录档案;经过有机食品专门机构认定,许可使用有机食品标志的蔬菜。山于有机食品蔬菜在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,因而是一类真正源于自然、富含营养、高品质的安全环保食品。     

有机食品有哪些好处

由于人们对健康生活的追求,有机食品越来越受到关注,但是很多人并不真正了解有机食品。那么,到底什么是有机食品,有机食品对人类有哪些好处呢?有机食品是指利用有机方式种植、养畜、加工的非转基因食品。有机食品的好处一直是近些年来的热门话题,通过数年的广泛研究证明,有机食品不仅味道比普通食品更好,而且对我们自身、后代以及地球环境都有极大的益处。富含更多营养一般种植有机食物的土壤都经过特殊的维护和保养,使用有机耕种方法(如轮植、有     

“有机”等于商机

我国的食品业如何通过国际贸易中设置的“安全壁垒”?专家建议，顺应国际食品消费潮流，大力发展有机食品生产——　　“有机食品”是国际上通行的环保生态食品概念。它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，不采用辐射处理，也不用基因工程生物及其产品。　　有机农产品的价格比普通农产品要高30％，有的甚至高出60％。农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益。　　中国经贸大学教授夏有富经过多年调查研究提出，在中国相对落后地区发展不使用化肥农药、不破坏生态环境的各类有机食品(…     

有机黄瓜的栽培技术

有机是指在蔬菜栽培生产过程中严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,并且不使用基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,经过有机食品认证机构鉴定认证并颁发有机食品证书的蔬菜产品.有机蔬菜是解决食品安全问题的良好途径之一,现在人们对安全食品的需求日益强烈,其国内市场前景非常乐观.     

安全、高效的新肥料——“卢博士”有机液肥

"卢博士"有机液肥是选用海洋生物、农副产品、及美国进口的微生物培养基等有机质为原料,采湾大学博士卢重镇教授和美国生物专家 ROGERG 的高新技术,经低温发酵工艺制造而成。该有肥富含氮、磷、钾元素和微量元素,含20多种氨基多种维生素和植物诱导物质(不含植物合成激是一种可供生产绿色食品、有机食品的高效有机它对提高作物产量、改善作物品质,以及改良土保护环境有显著效果。卢博士有机液肥2000年3月通过国家环保总局食品发展中心的认证,被审定为全国首家有机液料,是有机食品、绿色食品、无公害食品的高能、高