青椒保鲜五法

青椒贮藏前先将其摊放在干燥的屋内晾2～4天. 一、袋藏法 用宽25～30厘米,长40～50厘米的塑料袋,在袋中与中下部用图书订扎透气小孔后,装入青椒,扎进袋口,放在8～10℃空屋内,可贮1～2个月.如袋内水珠过多,可7天左右开袋口放风1次,并拣出烂椒.     

青椒保鲜五法

青椒贮藏前先将其摊放在干燥的屋内晾2～4天。一、袋藏法用宽25-30厘米,长40～50厘米的塑料袋,在袋中与中下部用图书订扎透气小孔后,装入青椒,扎进袋口,放在8-10℃空屋内,可贮1～2个月。如袋内水珠过多,可7天左右开袋口放风1次,并拣出烂椒。     

有关青椒保鲜的注意事项

<正>青椒贮藏保鲜,以中、晚熟品种为好。贮前应先将摘下的青椒摊放在干燥的屋内晾2-4天,用以下方法贮藏,效果颇佳。1袋装法用宽25~30厘米、长40~50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。装入青椒,扎紧袋口,放在8~10℃的空屋内,可贮藏1~2个月。如袋内水珠过多,每周开袋口通风1次,并剔出烂椒。2缸藏法以中小型缸为好,将缸用1%的漂白粉消毒后晾干,再将青椒柄向上,一层层放入缸内,缸口用薄膜盖严。每隔1周打     

青椒贮藏保鲜的方法

1.袋装法 在塑料袋的中下部扎透气孔,装入青椒,扎紧袋口,放在8-10℃的空屋内,可贮藏1-2个月。如袋内水珠过多,每周开袋口通风1次,并剔出烂椒。     

青椒保鲜五法

<正>1.沙藏法。贮藏、保鲜用青椒,应选用中、晚熟品种。贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的室内晾2～4天,共摊放4～5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒地摆放,直至距上口5～6厘米处,再盖一层沙土密封。     

青椒保鲜五法

<正>1.沙藏法。青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2～4天。贮时共摊放4～5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5～6厘米处,再盖一层沙土密封。     

青椒保鲜五法

青椒的贮藏保鲜以中晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾 2～ 4天。　　一、埋藏法可分为沙埋、灰埋及糠埋三种，室内外均可进行。 (1)沙埋。室外沙埋：在墙北侧阴凉处用砖垒一个槽子，槽底铺一层潮湿厚沙土，沙土上放 1～ 2层青椒 (柄朝上 )，青椒上盖     

青椒保鲜小知识

把青椒柄朝上摆在缸内,1层青椒1层沙,每层沙的厚度以看不见青椒为准,一直摆到近缸口处,上面用两层牛皮纸封严,放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下,可贮存2个月。     

青椒保鲜五法

青椒的贮藏保鲜以中晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2-4天。     

鸡蛋简易贮藏法

1.石灰水泡存法将1公斤生石灰溶在50公斤的清水中,把鸡蛋放入, 可贮存一年不变质。容器可用缸、坛、罐、盆等,大小不限,只要能容下即可,鸡蛋装入后放在屋内不要挪动。2.沙土贮存法将鸡蛋放入陶瓷缸容器内,用晒干晾透的沙土埋严密封(容器上边加盖), 置容器于室内,可存放3～4个月     

青椒保鲜方法多样

正沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2~4天,共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5~6厘米处,再盖一层沙土密封。灰埋法:在箱或筐底放7厘米厚的草木灰,再依次放一层青椒一层灰,青椒中间要有空隙,四周用灰隔开,最上层用7厘米厚灰密封,放     

黏玉米 小青椒间作技术

小青椒与黏玉米混种,可错开播期和定植期,增加单位面积上的有效叶面积指数,从而充分利用时间和空间,提高光能和土地利用率.由于小青椒是不耐高温强光的作物,在高温强光下其生理功能受阻,抗性下降,有利于病毒的侵入和增殖,故易发病;同时小青椒也是不耐雨涝的作物,在雨季真菌和细菌病害往往容易发生,使植物的抗性下降,同时诱发病毒的发生.通过采用黏玉米与小青椒间作,可以起到高棵玉米为小青椒遮光遮雨,降低温度的作用.一般每667米2可产鲜小青椒1 100～1 200千克,黏玉米鲜穗2 800～3 000穗,产值可达1 800～2 000元,667米2纯收入1 500元以上.其栽培技术如下.     

青椒的贮藏保鲜技术

青椒的种植在我县已有多年的历史,目前种植面积已达1000多公顷,种植青椒已是我县农民致富的一项支柱产业.利用空房贮藏青椒,成本低、效益高.它能使青椒的贮藏期达到50～90天,好果率85%以上.投资2万元在庭院建成年贮量1万千克的青椒自然温度库房,当年投资,当年收回全部成本,解决了种植青椒秋季产量高,供过于求、收益低的问题,经济效益比较高.现介绍青椒在贮藏保鲜中的几项关键技术:     

青椒的贮藏与保鲜技术

<正>1贮藏青椒应注意的问题青椒品种间耐贮藏性区别很大,通常皮厚肉多、含水量少、色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒,应该是充分成熟的青椒果为宜。采收时间,通常露地和秋季延迟栽培的青椒,在晚秋果实停止生长,还未转红,早霜之前采收。采摘时要连果柄摘下,最好用剪刀带果柄节一起剪下,轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里。采收的椒放在普通房间或库内,经过1~2d,待果把伤口愈合、呼吸下降、选无病虫害和机械伤     

影响青椒贮藏性的因素

对品种、贮藏湿度、不同材料包装袋、CO2、乙烯抑制剂、促生长类植物生长调节剂等对青椒贮藏性的影响进行了研究。结果表明:品种的耐藏性是决定青椒贮藏期和保鲜效果的内在因素;贮藏湿度大是引起青椒贮藏腐烂,尤其是果柄和萼片腐烂的重要原因,但湿度低,又不利于青椒的贮藏保鲜,通过青椒的果柄和萼片外施乙烯合成抑制剂或促生长类植物生长调节剂,可降低青椒在高湿度贮藏条件下的腐烂,同时选用合适的透湿材料包装袋可有效调节青椒贮藏湿度;一定浓度的CO2有利于青椒保鲜,青椒保鲜贮藏适于双变气调法,即贮藏初期温度较高时,CO2浓度维持4 %～6 %,随温度降低,CO2浓度相应降至2 %～4 %,当温度恒定在8～10℃时,将CO2浓度降至1 %～2 %,并维持在该水平。     

青椒的贮藏与保鲜

<正>青椒的缸藏先将缸内用1%漂白粉水溶液洗涤消毒,晾干后把选好的青椒摆放在缸内,摆放时使果柄朝上,不断摆到近缸口处,上面用两层牛皮纸或塑料薄膜封口,此后将缸放在阴凉处或棚子里,在贮藏期中每隔7~10天揭开封口进行透气,时间以10~1 5分钟为宜。若气象转冷,缸口加盖草苫,缸四周也用草苫围住防寒。缸贮青椒在零度条件下,可贮两个月左右,好果率达90%以上。     

仙客来的家庭莳养技术

<正> 1 摆放位置 仙客来适宜温度50℃～25℃,湿度60％～80％,光照1.5～2Lx,所以家庭摆放时应放在光线充足,通风、温暖的地方。夏季,楼房的仙客来一般放在窗台或窗户前的案头处,平房的可直接放置于院中树荫下或荫棚中,忌雨淋、太阳光直射。冬季,楼房的仙客来白天可放置于封闭阳台内靠室的窗台上,但要远离暖气片,晴天时开窗通风,接受紫外线,以防叶片徒长变小;晚上放回屋内远离暖气片,以防晚间阳台温度太低,仙客来受冻;平房白天可放在向阳窗台上,晚上放在     

木栗乡种青椒生财

2003年10～11月,缙云县木栗乡木瓜坑、湖西等青椒主要生产村的农民,都忙着采摘和出售青椒.近500亩青椒喜获丰收,产值达到100多万元.     

青椒与黄花菜贮藏技巧

一、青椒选择完好无损的大缸,在缸内铺上一层细干河沙或麦秸,将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内,每放一层就盖上一层细干河沙。放满后用塑料薄膜封住缸口,放在阴凉干燥处贮藏。冷天用稻草或棉被将缸     

青椒的贮藏保鲜技术

我经过几年来的摸索和实验,掌握了一套青椒贮藏保鲜技术,利用空房就能使贮藏 期达到50～90天,好果率85％以上。我现已投资2万元在庭院建成了年贮量1万公斤的青椒自 然温度库房,当年投资,当年收回全部成本,解决了自己种植辣椒秋季产量高,供过于求、 收益低的问题,经 济效益比较高。现介绍一下青椒在贮藏保鲜中的几项关键技术： 　　1.品种选择　应尽量选择中、晚熟耐贮品种进行贮藏。根据几年来的实验对比,湘研 十号、湘研十六号、新丰八号、新丰十号具有良好的抗病性能且晚熟,耐贮藏,皮厚肉厚, 表面光亮有蜡质感。 　　2.培育壮苗　采用营养钵或营养方土育苗,以保护根系不受损伤,在苗期的管理中通 过温度的调节控制幼苗生长速度,培育壮苗。 　　3.加强栽培管理　用于贮藏保鲜的青椒应适当晚种,只要能使青椒在秋季下霜之前成 熟收获即可,栽培管理中应多施农家肥,少施氮肥,增施磷、钾肥。氮肥施用过多,果蔬水 分含量高,不耐贮藏。贮藏期间的许多病害都是由于青椒在田间就受到病原菌的侵染而造成 的。有些病菌在田间看不出来,但却能侵染果实,采收以后才发病,因此栽培期间应加强田 间管理,定期喷洒杀菌剂进行防治,发现病株或病果要带出田间深埋,不能随手乱扔。 　　4.采收预冷　采摘成熟度适宜、无腐烂、无虫斑、表面光亮的青椒,采摘时不要扭伤 果柄,采摘回来的青椒不能立即入库,入库过急将导致袋内大量结露,应在库外预冷1～2天 方能入库。 　　5.库房整理　在青椒入贮前,库房里面应用塑料布吊顶,透风、透气的地方应提前做 好封闭工作,年久的房子墙壁上须用石灰水喷洒消毒,库房内应搭架,一般用竹竿最好,每 层架高35～40厘米,宽度50厘米,中间留有过道,库房内应保持干燥,20平方米的空房可贮 藏青椒1500公斤,效益相当不错。 　　6.贮藏保鲜　把事先预冷好的青椒移入库房内再预冷半天到一天,可以减少袋内结露 。将预冷好的青椒装入聚乙烯制成的塑料袋或青椒专用保鲜袋内,在装袋时加入蘸有防霉灵 的棉球,每个袋内可加入4个棉球(即每公斤青椒可用药0.1～0.2毫升),分散放置,装好袋 后一层一层地摆放在架子上,袋与袋之间留有空隙,室温控制在7～13℃之间,湿度85％左 右,如前期库温过高,可在库内外温差不大时进行通风换气。随着气温的下降,库房应关闭 通风孔和出入口,增加保温措施,以免青椒发生冻害。库房内应保持黑暗,经常检查贮藏情 况,发现烂果及时拣出,只要把握好以上关键,就能使青椒贮藏保鲜到春节时出售,效益是 采收时的5～10倍。