麦秸渣培养料在平菇栽培中的应用

以造纸厂下脚料麦秸渣为原料制成不同配方的培养料(麦秸渣含量分别为42.5%,63.8%和85%)栽培平菇(Pleurotus ostreatus).结果表明,以麦秸渣为原料栽培平菇生物学效率比以棉籽壳为主料栽培的低5%～12%,商品质量稍差,但菌丝生长快,出菇早,生产周期可缩短4～7 d.     

麦秸和平菇废料畦栽长裙竹荪

人工栽培竹荪,目前多采用竹类作原料,由于我区竹类原料短缺,致使竹荪栽培在我区很难发展.本人在多年的竹荪栽培试验中,发现长裙竹荪的菌丝体,能在覆盖畦面的麦秸和平菇下床废料堆上旺盛生长.据此笔者多次用纯麦秸、纯平菇废料、麦秸与平菇废料混合进行栽培长裙竹荪,均获成功,与用竹叶、竹枝原料栽培的相比,不仅单产高,且原基形成早,周期短.其中以麦秸与平菇废料混合室外畦栽的产量最高,从播种至头潮采收结束仅80天,头潮平均采收商品干竹荪214g/m~2.现将此法简报如下:     

平菇废料栽培草菇试验

平菇废料栽培草菇试验吕庆春张学秀安秀荣房宽锋（山东省泰安市农科所食用菌室２７１０００）用棉籽壳栽培平菇的废料按一定比例加入麦秸糠中栽培草菇，比用纯麦秸糠显著增产，并节约了原料费用，显示出食用菌废料再利用的巨大潜力，现将试验结果报道如下。１材料与方法１...     

麦秸高碱处理袋栽平菇技术

麦秸是我国北方农村大量积存的农副产品,除少量用作饲料及造纸原料外,绝大多数是当作燃料或作积肥原料。近几年来,笔者在探索麦秸种平菇的最佳方法时,总结出了一套麦秸高碱处理栽培平菇的高产技术,现介绍如下:     

木屑麦秸栽培平菇试验

栽培平菇普遍采用棉子壳培养料,因此造成棉子壳供不应求,价格上涨。而木屑、麦秸等一些普通的原料却未得到合理的利用。其原因是多方面的,主要是这些原料中的碳氮比过大,孔隙度大,不适合平菇生长,致使生料栽培成功率极低。为了解决这问题,笔者连续三年通过调整培养料的碳氮比和孔隙度,结合发酵等措施栽培平菇,取得了满意效果,现简报如下。     

蓝天一号平菇新品种及配套技术

蓝天一号平菇新品种及配套技术蓝天一号是我们用一百多个平菇优良品种，以麦秸、麦衣为原料，进行品比筛选、复合杂交，经历６年时间、２９１次试验才培育成功的一个适应麦秸、麦衣栽培的新品种。经全国１７个省区栽培示范，生物学效率都在２００％以上。表现出了其品种特...     

麦秸糠醛渣混合料栽培平菇技术

近年来我市平菇生产发展很快，但本地棉壳产量小，大规模栽培平菇需从外地购得，造成生产成本增加，菇价低时，菇农无利可获，生产积极性下降，为此笔者参照有关资料，利用麦秸、糠醛渣混合料栽培平菇获得成功，生物效率可达200％。     

稻草混土栽培平菇高产技术

我省平菇生产发展迅速,已成为菜篮子工程的一个组成部分,也是出口创汇的新产业。近年来,由于棉子壳原料供不应求,价格上扬,影响到平菇生产的再发展。为解决原料问题,笔者进行了稻草料加田土栽平菇高产技术探讨,解决了常规法用稻草栽培平菇潮次少、产量低的问题。现将此技术简介如下:     

麦草生料袋栽平菇试验

目前人工栽培平菇采用棉子壳、木屑、稻草等熟料栽培为主，而本地一些农副产品的下脚料，如麦草、玉米芯等资源丰富，多作为燃料利用或采用熟料栽培，开发利用这一资源，既能扩大平菇栽培的原料来源途径，又能降低生产成本，也对发展平菇生产和保护森林资源，改善生态环境都具有重要意义。本试验以当地丰富的麦草为主要原料，适当添加辅料进行生料袋栽，种植平菇的可行性及高产优质栽培技术，为促进当地平菇生产的发展提供依据。     

麦秸粉不同培养基对平菇性状及产量影响

以造纸厂下脚料麦秸粉为原料制成不同配方的培养基,对平菇菌丝生长、子实体产量及生物学效率的影响进行了研究。结果表明:以麦秸粉为主料栽培平菇是完全可行的,不仅菌丝生长快、浓密洁白,而且出菇早、产量高、生物学效率超过90%,与纯棉籽壳相比,虽然产量较低,但生产周期可缩短7 d～8 d,产投比高达2倍以上。     

北方地区草菇高产栽培技术

北方地区草菇高产栽培技术张钧，刘前进，李艳霞（山东省济宁市食用菌实业中心２７２１４３）（山东省济宁市农科所２７２１３１）自１９９１年北方地区棉花大面积减产，主要以棉籽壳为原料的北方地区＂平菇＂栽培受到限制，部分＂菇农＂把平菇种植转移到以麦秸、稻草等廉...     

麦秸玉米芯混合料制平菇菌种

平菇菌种常规用料多为棉子壳,在无棉或少棉地区棉子壳短缺,价格也高,这必然会影响到平菇菌种生产和代料大规模栽培。为了解决这问题,我们试验成功了麦秸与玉米芯混合料制平菇菌种,该技术推广后深受菇农欢迎,现将其技术要点简报如下。 (一)培养料配制 选新鲜干燥无霉变的麦秸、玉米芯,曝晒2～3天。麦秸用筛孔径1.2cm的粉碎机粉碎,玉米芯用不上锣的粉碎机粉碎成花生米大小。配方为麦秸60kg.玉米芯40kg,麸皮12kg,玉米面8kg,复     

秸秆酵素菌堆料栽平菇技术

本技术是用酵素菌将栽培料发酵后栽培平菇的一项新技术。其特点是：①酵素菌在发酵过程中产生多种活性酶，能将作物秸秆进行充分的发酵、生物催化分解成为容易被平菇菌丝利用的营养。②酵素菌发酵力强，增温快，持续时间长，抑制和杀灭培养料条菌和害虫，栽培时勿需添加多菌灵、克霉灵等农药抑菌剂。平菇鲜嫩，味美纯正，口感好。③发酵好的培养料理化性状好，有效养分高，平菇增产３０％以上。现将该方法技术要点介绍如下：１原料与配方选用未被雨淋、霉变、虫蛀和农药污染的作物秸秆（麦秸、稻草、谷壳、藤蔓、树叶等），用粉碎机粉碎，置…     

以醋麸等原料代替棉子皮栽培平菇试验

平菇是我国大面积栽培的食用菌之一，它对环境条件要求不高，适应能力强，且具有较高的营养价值，市场需求量大。目前，平菇生产栽培多用棉子皮作原料，但青海省不产棉，在很大程度上影响了平菇的生产。现以醋麸等为原料代替棉子皮作栽培试验，总结如下。     

整麦秸袋栽平菇高产技术

农村每户都有麦秸,用廉价的麦秸栽培食用菌,确实是一条投资少、周期短、经济效益高的致富门路.本文主要介绍一种用整根麦秸袋栽平菇的方法. (一)原料处理将麦秸用4%的石灰水浇透,然后堆积发酵,盖薄膜防雨保湿,5～7天后麦秸就充分软化,便于装袋.     

中药废渣栽培平菇试验初报

中药渣原料栽培平菇,较好的解决了传统用料价格高、货源紧张、生产效益不高等问题,给企业解决了药渣废料的排放及其二次污染等问题,可使平菇生物学效率平均为97％,最高达到126％,开辟了平菇栽培新资源。     

碎玉米芯栽培双孢菇高产技术

玉米是我地主要秋作物，玉米芯原料极为丰富，菇农都用它栽培平菇。从1998年开始，我们在菏泽、鄄城、定陶等县，进行了用碎玉米芯栽培双孢菇试验，已获得成功。玉米芯与麦秸料相比，具有发酵时间短、省工、省力、高产等优点，最适合晚秋栽培，栽培面积逐渐扩大。现将该技术介绍如下。     

平菇代料高效栽培法

在平菇生产中，我县的广大菇农为降低成本、提高效益，采用玉米秆、麦秸、豆秸等农作物秸秆代替棉子壳进行栽培，但效果不理想，甚至还出现了亏损，主要表现在朵小、肉薄，后劲不足、产量不稳等方面，为了较好地利用我地丰富的秸秆资源，我们进行了平菇代料高效栽培研究，现将结果介绍如下。     

双孢蘑菇栽培原料优选试验

试验从棉秆的营养成分分析、棉秆的处理、棉秆用于栽培双孢蘑菇的效益分析三方面采用随机区组试验设计的方法进行了研究。结果表明：通过对棉秆营养成分与麦秸、稻草营养成分的比较试验，得到在理论上棉秆应能做为双孢蘑菇的栽培料，且潜在产菇能力应大于麦秸和稻草。通过将栽培原料棉秆处理成片段状后，与麦秸、稻草所进行的比较试验，得到在实际生产中棉秆能做为双孢蘑菇的栽培料，且产菇能力大于麦秸和稻草。通过比较棉秆、麦秸、稻草做为栽培料所获得的经济效益，得到棉秆是最优的。     

甘草渣代料栽培平菇可行性试验

以甘草渣代替棉籽壳为主料来栽培平菇，其结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种替代棉籽壳进行食用菌生产的新原料。