饲料霉变的原因及预防

1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品…     

饲料霉变对蛋鸡的影响及预防措施

当前我国饲料霉变现象普遍存在,对蛋鸡危害很大,饲料霉变主要与气候因素、饲料水分含量高、贮存运输条件骤变以及加工过程中存在的问题有关。有效降低霉菌毒素对蛋鸡的危害,要从预防角度出发,防止饲料霉变,在做好饲养管理的基础上,严把饲料原料质量关、改善饲料贮存条件、添加防霉剂等措施。     

饲料如何防霉

1控制贮存温度危害谷物的霉菌孢子在7℃时就可以生长,在24℃～32℃时生长最快,温度高于40℃霉菌就会被杀死进入孢子阶段。因此饲料的理想贮存条件是低温干燥。饲料加工后如果散热不充分即装袋、贮存,其中的水分会因温差凝结,易引起饲料霉变。2控制仓库的相对湿度和饲料的含水量     

添加不同防霉剂对全混合日粮存放的影响

选择山梨酸钾、脱氢醋酸钠、苯甲酸钠、丙酸和丙酸钙5种防霉剂,分别以0.15％和0.3％的剂量添加到奶牛全混合日粮（total mixed ration,TMR）中进行7 d的贮存试验,测定防霉剂对TMR饲料贮存效果的影响。试验结果表明,添加脱氢醋酸钠和0.3％山梨酸钾组的TMR饲料在贮存期内没有发热产生,也未发生霉变,其它各防霉剂添加组从贮存第2天开始逐渐出现升温发霉现象。贮存第2天,添加丙酸、丙酸钙及0.15％苯甲酸钠组TMR饲料的含水量极显著低于对照组（P＜0.01）;贮存第3天和第5天,添加脱氢醋酸钠和添加0.3％山梨酸钾组TMR饲料的含水量高于对照组（P＜0.05）。贮存过程中TMR饲料的粗蛋白质和粗脂肪均无明显变化。综合各项指标,TMR饲料中添加脱氢醋酸钠和山梨酸钾比苯甲酸钠、丙酸和丙酸钙有较好的防霉效果。     

应重视在谷物饲料中添加防霉剂

谷物饲料中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，既是动物的必需养分，同时又是各类微生物繁衍的营养基质，特别是真菌类型的各种霉菌。许多谷物和饲料被认为是霉菌发育的良好基质，尤其在高温高湿条件下（温度30°C左右，空气高湿度80％──98％，基质水分高于15％），就为霉菌和腐生菌提供了最适环境而大量繁殖，导致谷物饲料腐败霉变。霉变分为劣质霉变、吸湿霉变和水浸霉变。劣质霉变是因原料本身质量低劣，带虫、带病、带菌、水分高、杂质多；吸湿霉变是由于外温过大，地面返潮，干湿度不一的原料混堆引起，大多为局部性…     

春夏农村饲料防霉

春夏农村饲料防霉张皇州（上海外贸长江肉禽有限公司２０２１７８）在影响饲料霉变的温度、湿度、氧气与饲料水分四个因素间是互相关联的，既相生，又相克，一般高水分饲料（如１５％左右的颗粒料）处于高温。高湿与氧气充足的条件下．可以很快出现霉变。这种情况较多发生...     

饲料的自燃和预防

贮存饲料是有一定危险的,尤其是鱼粉易于自身发热。油饼、米糠和含水量较高的配合饲料也很敏感。水分、温度、脂肪和昆虫决定着饲料的可贮存性和质量。由于微生物(真菌,酵母细菌)的繁殖,含水量高的饲料不能贮存很长时间。微生物的繁殖产生热量和水分,进而加速了微生物的活动,导致了饲料营养价值的损失和自燃。鱼粉的自燃可以被控制。第一个方法是在贮存前,通过晾晒使油脂氧化,或短期贮     

粘士可防预畜禽饲料黄曲霉素中毒

在储存饲料时,由于被储存的饲料水分过多,而易发生霉变,并产生毒素,一般以黄曲霉所产毒量最高。霉变饲料可使畜禽体重减轻,严重的会发生中毒现象,甚至死亡。因此,饲料在储存前必须使水分含量降低到13％以下。因水分含量过高饲料发生霉变现象屡见不鲜,严重危害畜、禽的安全。然而,可用科学方法防止畜、禽因进食霉变饲料发生黄曲霉素中毒。     

保证饲料质量的十项措施

１．控制水分含量水分含量是饲料安全贮存的重要因素，控制水分含量是防止饲料霉变的重要措施。一般要求饲料原料的水分含量不能超过：玉米１４％、小麦　１３％、次粉１３％、大豆饼（粕）１３％、菜籽饼（粕）１２％、棉籽饼（粕）１２％、花生饼（粕）１２％、鱼粉１２％、血粉１１％、羽毛粉１０％、骨粉及肉骨粉（一级）８％、（二级）９％、（三级）１０％。配合饲料的水分含量要求北方地区不高于１４％，南方地区不高于１２．５％。预混料的水分含量，使用无机载体或稀释剂时要求不高于５％，使用有机载体或稀释剂时要求不高于１０％…     

夏季饲料贮存与霉变处理技术

夏季多雨、气温高，饲料很容易发霉变质。霉变的饲料喂养畜禽容易引起发病，严重的造成中毒死亡，而霉变饲料中的致癌物质，可以通过畜禽产品危害人类健康。现将饲料夏季的贮存要点及霉变饲料处理方法介绍如下：     

霉饲料中毒及防治

近几年来，由于收获的玉米等饲料原料没有得到及时的晾晒或贮藏保管不当，玉米等饲料原料中的水分过高，达到20％-30％。造成大部分饲料在储存过程中感染了黄曲霉菌，发生不同程度的霉变。当畜禽采食被黄曲霉菌污染的饲料（玉米霉变是饲料霉变的主要原因）时引起畜禽发生黄曲霉菌毒素中毒，引起免疫抑制，带来一系列的继发病症。     

饲料安全防霉管理与脱毒措施

<正>1饲料安全防霉管理1.1控制湿度即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉,关键在于收获后迅速使其含水量降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。     

饲料的自燃

饲料在贮存过程中可能有一定的自燃危险。鱼粉特别容易自燃产热。油粕、包括稻糠(提取油脂后)和含水量高的混合饲料也易于自然产热。水分、温度、油和昆虫常常决定饲料的稳定性和最终质量。由于真菌、酵母和细菌等微生物繁殖的缘故,含水分高的饲料不能长期贮存。     

不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响

本文阐述了不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响和饲料霉变规律。通过选用三种不同类型防霉剂，不同添加量，在饲料厂进行添加、取样自然存放进行试验，跟踪观察饲料霉变情况、记录室温，料温，空气相对湿度，测定水分，霉菌总数。实验表明：同样生产，贮存条件，同样添加量情况下，C类样品的保质期最长。     

饲料霉变的原因、常用预防措施及去毒方法

微生物在饲料上生长繁殖,发生一系列生化变化,造成饲料霉变。防止霉变的主要措施是减少污染源,控制原成品水分,添加防霉剂,贮存、加工、运输、使用过程中采取预防办法,合理的原成品库存量等。霉变饲料进行无害化处理后仍有使用价值,饲料去毒的方法有物理法、化学法、生物法。     

饲料贮存技术

贮存饲料,是动物生产中一件不可缺少的工作.贮存饲料的中心任务是使饲料在贮存期间养分不减少或损失量很少,保证饲料不霉变,不受虫害等. 通常饲料感染霉菌的主要诱因有环境因素和饲料因素.环境因素有室温、室内氧的含量、室内湿度、有害动物等,饲料因素有结构的完整性、自身含水量、自身易感性等.     

饲料防霉去毒的方法

饲料原料与全价配合饲料容易发生霉变。霉变的饲料会危害家畜健康,降低生产水平和经济效益。在生产中对霉变严重的饲料应杜绝使用,对霉变轻微的饲料应去毒后使用。本文将介绍饲料及其原料的防霉、去毒方法。1饲料的防霉措施1.1饲料收贮饲料收割、晾晒与贮藏,要做到快收、快打,及时晒、贮藏于干燥的环境中。1.2饲料调制在调制饲料时应注意消除其中的有毒有害物质。1.3饲料贮藏环境黄曲霉、寄生曲霉等均为好氧菌,在密闭缺氧条件下生长会受到抑制,故贮存水分含量高的饲料一定要把容器封严。饲料仓库应通风、阴凉、干燥、地势高,要定期消毒、打…     

饲料的防霉与去霉措施

<正>1防霉措施1.1控制湿度即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。1.2控制温度将环境温度控     

饲料霉变的原因、危害及其预防(续)

3饲料的防霉3．1控制饲料原料的质量关键在于严格控制原料的含水量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量应不超过14％;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等的含水量应不超过13％;棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕＼花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12％。水分含量过高易于发霉,同时会增加加工成本,并使饲料产品中水分含量增高。因此应制定和执行原料含水量的内控标准。凡不符合内控标准要求的原料不得采购和人库。此外,要保证良好的原料贮存条件;原料出库采用“先进先出”制;在不影…     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。据联合国粮食组织估算，全世界每年大约有5％～7％的粮食、