杂交鸭养殖技术

<正>本文介绍的杂交鸭,是指以番鸭(又名麝香鸭、瘤头鸭、西洋鸭)为父本,以北京鸭、樱桃谷鸭为母本杂交而成的,具有抗病力强、肉嫩味美、营养丰富、活动量小、生长繁殖快等特点,5~6月龄体重能达3.5~4千克,最大个体体重可达5千克以上。杂交鸭既可圈养又可散养,规模养殖成本低、用工少、见效快,收入高,是农民致富的好门路。一、选种先将选好的父本、母本种雏鸭合群饲养。1只公鸭     

稻鸭共栖生态种养应注意的主要问题

<正>稻鸭共栖生态种养能实现共促双盈,稻田中的虫、草等有害生物可为鸭的生长发育提供一部分优质饲粮;鸭粪是水稻的上好有机肥,鸭在稻田中运动与觅食有除草、除虫和中耕等作用,稻田可不用化学或人工除草,病虫害防控的压力也大大减轻,降本增效明显。稻鸭共栖水稻可增产10%～15%,每亩节省除草和防治病虫害等费用50～100元,每亩养鸭能增收200元以上。稻鸭共栖如果没有抓好水稻和鸭良种选用、水稻栽与管、育雏和放养、水稻     

商品肉鸭常见病的防治

<正>一、鸭瘟鸭瘟又叫鸭病毒性肠炎,是由鸭瘟病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病。20日龄以上的鸭易感。患鸭食欲下降,饮欲增加,不愿走动,体温升高,呼吸困难,流泪,排绿色稀粪,头颈肿胀明显,故又称"大头瘟"。防治:该病目前尚无特效疗法,以预防为主。可用鸭瘟弱毒苗10日龄首免0.5羽份/只,25日龄二免1羽份/只。一旦鸭群发生该病,应立即采用高倍量鸭瘟疫苗紧急接种,注射疫苗5天内疫情基本可得到控制。患     

一例鸭胃线虫病的诊治

鸭胃线虫病是由四棱科、华首科、裂口科、膨结科线虫寄生于鸭的腺胃和肌胃而引起的寄生虫病。病鸭表现精神沉郁、食欲减退、消瘦、贫血、下痢,严重感染时可引起成批死亡。剖检可见病鸭胃黏膜发炎、肥厚,出现瘤状物和溃疡。一、基本情况象山县墙头镇一蛋鸭养殖户饲     

肉鸭市场分析以及后市预测

整体需求相对弱通常情况下，鸭类产品的消费仅占中国肉类消费总量的10％。尽管肉类特别是猪肉短缺，鸭类产品的可替代性有限，且肉鸡比鸭类产品的可替代性大。鸭类产品主要以白条类形式消费，而鸡类产品供应中，当前供应压力最大的为蛋鸡淘汰鸡，而蛋鸡淘汰鸡的消费也主要以白条的形式消费。在比价效应的影响下，鸭类产品特别是白条鸭价格受压，从而造成了整体走货缓慢的局面。在整体走货缓慢的情况下，经销商备货谨慎也是情理之中。此又导致厂家出货缓慢，库存增加。     

巧治鸭瘟偏方四则

1．采集新鲜樟树叶捣烂后置于槽内，加入适量清水搅拌，让鸭自由采食即可。鸭瘟初发阶段能控制病情发展，连续投喂可防止复发。     

鸭传染性法氏囊病的诊断与综合防治技术

鸭传染性法氏囊病是鸭的一种急性、高度接触性传染病。死亡率高、淘汰率高，影响增重，同时可导致免疫抑制，造成免疫失败，使鸭群对其他病原的易感性增加。现将鸭传染性法氏囊病的诊断与综合防治技术介绍如下，以期为临床生产提供一些帮助。     

金定鸭体型性状的主成分分析研究

为了对金定鸭体型性状的选育提供方向和重点。通过测定金定鸭的10个体型性状,计算各性状的平均数与变异性指标和性状间的相关系数。结果表明：种公鸭的10个体型性状可简化为3个主成分（占信息总量的85.441%）,可从这3个主成分中选取体重、胸深、骨盆宽、胫围和颈长为代表性的性状指标。蛋母鸭的10个体型性状可简化为4个主成分（占信息总量的85.244%）,可从这4个主成分中选取体重、骨盆宽、胸宽、胸深、胫长和颈长为代表性的性状指标。对金定鸭体型性状进行主成分分析,有利于明确金定鸭的体型特征,所研究的结果为金定鸭的选育研究提供参考依据。     

六十八团稻鸭共作栽培技术

稻鸭共作是利用鸭的杂食性以及活动性,不仅能取食稻田内的杂草害虫,还能对稻田土壤起到中耕的作用,刺激水稻生长,同时排出的粪便作为肥料,可生产出安全优质的大米,增加生产经济效益。     

基于樱桃谷鸭细胞色素b基因的系统发育研究

采用PCR技术对13个从国外引进的樱桃谷鸭的Cytb基因进行了克隆,测序结果基于Kimura 2-parameter模型进行遗传距离的计算,平均遗传距离0.004,通过DnaSP共检测出18个位点碱基存在变异,其中包括3个简约信息位点;可构成两种主要的单倍型,选取8个鸭品种并用构建了部分鸭科动物的系统发育树,发现樱桃谷鸭与棕颈鸭、太平洋黑鸭、麻斑鸭、野生黄嘴鸭归为一类,具有较高的亲缘性,利用简约信息位点可将8个鸭品种分为三个单倍型,因此本研究的结论可以用于鸭科动物的遗传标记筛选和群体的遗传多样性分析。     

不同鸭品种在“稻鸭共作”系统中的行为学差异及对水稻产量的影响

为探究鸭在稻田间的运动规律，揭示不同鸭品种在田间的行为学差异以及对水稻产量的影响。本研究选取稻鸭共作试验田9块（766 m2/块），按225只/hm2分别放入役用鸭（绿头野鸭♂?金定鸭♀）、金定鸭、白改鸭等3个鸭品种，通过视频监控系统，采用连续观察法记录鸭在每天的5:00—20:00时间段内在田间的游动、休息、采食等行为的发生时间和持续时间，连续观察5天。经观察发现，鸭田间活动高峰一般是在早上5:00—7:00，8:00—11:00以及15:00—18:00等时间段，役用鸭和金定鸭每天的活动时间分别为324.50 min(36.06%)，315.75 min(35.08%)，极显著高于白改鸭264.50 min (29.39%) (P＜0.01)。采用役用鸭、金定鸭、白改鸭进行稻鸭共作后，水稻产量分别比对照组提高了22.75%，20.14%和10.89%。水稻产量构成因素与鸭游动时间相关性分析发现，结实率、理论产量与游动时间呈极显著正相关(r=0.959，P＜0.01；r=0.858，P＜0.01)，千粒重、实际产量与游动时间呈显著正相关(r=0.627，P＜0.05；r=0.767，P＜0.05)。研究结果表明：役用鸭对水稻的增产效果最好，且发现游动时间可作为影响稻鸭共作水稻产量的重要评价指标。该研究结果为稻鸭共作鸭品种的筛选以及稻鸭共作系统水稻产量的提升提供了重要的参考数据。     

养殖户要高度重视雏鸭、鹅传染性法氏囊病及其综合防控

正许多养殖户认为鸭、鹅不会感染传染性法氏囊病,其实并非如此。雏鸭、鹅传染性法氏囊病是由接触鸡而感染的,主要发生于1月龄以内的雏鸭、鹅,发病急、传染快,6~10日可波及全群;防控不力又感染高毒株时,病死率可达60%~70%。近年来雏鸭、鹅发生此病趋多趋重,但养殖户重视不够,造成了很大损失,应予以注意。一、病原和流行病原是鸡传染性法氏囊病毒,有亚型多种,免疫时疫苗型号不对就会导致免疫失败。该病     

稻田养鸭五注意

稻田养鸭是利用水稻田的特殊环境，在水稻无需治虫除草的前提下，及时放养一定数量的鸭，形成鸭稻共育、稻鸭双丰收的生态高效模式。稻田养鸭能降低水稻生产成本，提高水稻产量和质量，据匡算每亩可增加效益300元以上。为更好地推广稻田养鸭技术，要注意把握好以下五点：     

种鸭均匀度的控制措施

种鸭均匀度是指种鸭体重分布在平均体重10％范围内的鸭数占总鸭数的百分比。种鸭均匀度的大小,将直接影响到种鸭以后产蛋量上升的快慢,产蛋高峰持续时间的长短,全期产蛋率的高低,蛋重的一致性以及产蛋期死淘率大小。因此,种鸭均匀度长期以来一直是养鸭户最关心的问题。要使育成鸭有一个良好的均匀度,必须采取以下措施：     

鸭病毒性肝炎的防制

正鸭病毒性肝炎又称鸭肝炎,是由鸭肝炎病毒引起的一种主要影响雏鸭的急性、高致死性传染病。该病的特征是发病急,传播迅速,病程短,死亡率高,已成为当前严重影响鸭业正常生产的重要疾病之一。一、病原鸭病毒性肝炎的病原是鸭肝炎病毒,属于小RNA病毒科的成员。目前已报道的鸭肝炎病毒有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型3个血清     

高邮鸭MyoD1 SNP位点变异与胸肌发育性状的关联分析

为筛选重要地方鸭品种——高邮鸭早期肌肉生长标记,利用连接酶检测反应,以高邮鸭群体为研究对象,筛选肌分化因子基因Myo D1第一内含子区域的SNP位点,以期获得高邮鸭早期生长分子标记。筛选获得Myo D1基因第一内含子区的位点突变T→A,检测到AA,TA和TT 3种基因型,其中AA和TA是优势基因型,处于Hardy-Weinberg平衡状态。关联分析结果表明TA基因型群体在49日龄的体重、胸肌重、胸肌横截面积、胸肌纤维直径以及胸肌纤维密度均显著高于AA、TT基因型群体(P0.05),TT和AA基因型间差异不显著(P0.05)。相较于传统育种,分子标记辅助育种具有快速、精准的优点。结果预示TA基因型可作为高邮鸭胸肌早期选择的分子标记。     

鸭病毒性肝炎间接血凝诊断抗原的制备

【研究目的】建立一种便于检测鸭病毒性肝炎抗体的方法。【研究方法】将纯化的鸭病毒性肝炎I型病毒(DHV-I)致敏双醛化红细胞,制备检测DHV抗体的间接血凝诊断抗原。【研究结果】使用该抗原对9种常见的禽传染病阳性血清、15只随机抽样的非免疫鸭血清进行检测,抗体均为阴性;检测被鸭病毒性肝炎I型病毒阻断后的阳性血清,抗体为阴性;用不同批次的诊断抗原检测同一血清样品结果显示一致;敏感性是琼脂扩散试验的32～64倍;对15只随机抽样的免疫鸭进行检测,阳性率达93%。【结论】该方法敏感性较高、特异性强、重复性好,可用于疫苗免疫后抗体水平的检测及鸭病毒性肝炎的流行病学调查。     

走绿色发展之路 创百年诚信品牌——记南京桂花鸭的魅力所在

<正>南京桂花鸭集团有限公司(以下简称"桂花鸭集团")是创立于上世纪60年代的一家地产品牌企业,作为久负盛名"南京盐水鸭"的代表,"桂花鸭"一直受到南来北往食客的推崇。"到南京要吃盐水鸭,要吃鸭首选桂花鸭",这种口口相传的褒奖体现了桂花鸭的魅力所在。1982年,桂花鸭集团的前身——国营南京腌腊卤菜商店申请注册了"桂花"商标,也让桂花鸭这一传统美食正式走上了品牌经营的发展道路。     

番鸭不同生长期的饲养管理要点

<正>番鸭又名瘤头鸭,俗称"红头鸭"、"洋鸭",是世界上最优秀的瘦肉型良种鸭之一。番鸭性情温驯、易饲养,有特殊野禽风味,具有肉质美味鲜     

秋亚家庭农场集成应用稻田综合种养技术创建特色稻米品牌实践探索

秋亚家庭农场在长期的稻鸭米生产经营实践中,以稻鸭共作技术为核心集成应用稻田综合种养技术,重点示范推广了稻田套播紫云英高效栽培技术、基于稻鸭共作的水稻机插秧技术、稻鸭共作技术、频谱式太阳能杀虫灯技术,在此基础上,创建了秋亚牌稻鸭米特色品牌。