柞蚕雄蛾油对大鼠辅助降血脂功能的影响研究

为研究柞蚕雄蛾油对小鼠血脂代谢的影响,进行了雄性Wistar大鼠高脂饲料与不同剂量柞蚕雄蛾油的喂养试验,每4天称体重一次,每4天测定小鼠肝系数及血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL‐C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL‐C）一次。结果表明：3个剂量组TC、TG、LDL‐C含量与高脂模型组比较显著低于高脂模型组,而HDL‐C显著高于模型组,具有显著性差异（P＜0．05）。     

去势对公犬血清抗氧化指标的影响

[目的] 研究去势对公犬血清抗氧化指标的影响。[方法] 选择12只健康1岁龄左右的雄性中华田园犬,随机分成对照组和去势组,每组6只,饲养5 d后开始进行试验。对两组犬抽血,对去势组进行睾丸摘除术,对照组不做手术。之后两组分别采集术后第5、10和15天的血液,将所有血液离心获取血清,检测血清中的超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性,以及过氧化氢（H₂O₂）和丙二醛（MDA）含量,分析两组之间4项指标的差异显著性。[结果] 对照组和去势组的SOD活性无显著差异（P>0.05）,去势组的GSH-Px活性在去势后第5、10和15天低于对照组,且两组差异显著（P<0.05）。去势组去势后第10天和第15天的MDA和H₂O₂含量均极显著（P<0.01）高于对照组。[结论] 去势对公犬血清SOD活性无明显影响,可导致公犬血清GSH-Px活性显著降低,MDA和H₂O₂含量显著升高。     

不同方法提取的蜂胶液调节血脂作用的实验研究

测定和比较了蜂胶水提液、蜂胶醇提液对实验性高脂血症IRC小鼠血脂及脂蛋白的影响。结果表明，不同的蜂胶提取液均能有效抑制高脂血症ICR小鼠血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL—C）的升高，蜂胶醇提液能显著提高血清高密度脂蛋白（HDL—C）浓度，表明蜂胶能够改善高脂血症小鼠的脂肪代谢。     

大鼠非酒精性脂肪肝模型的建立

本文通过饲喂高脂饲料建立大鼠非酒精性脂肪肝模型．将40只雄性SD大鼠随机分为正常对照组和模型组两组,正常对照组（10只）喂养普通饲料,模型组（30只）喂养高脂饲料,两组同时饲喂12周之后,观察大鼠血清生化指标如甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、谷丙转氨酶（AST）、谷草转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白（HDL—C）、低密度脂蛋白（LDL—C）和肝脏病理结构的变化。结果显示：模型组肝脏呈棕黄色。肝内灶片状肝细胞有脂肪变性。肝小叶中央区肝细胞脂肪病变严重,正常对照组肝细胞未发生脂肪变性,肝脏呈暗红色;模型组肝脏指数（TG、ALT、AST、LDL—C）明显高于正常对照组（P〈0．05）,TC高于正常对照组,HDL—C低于正常对照组。本试验证明：用改良的高脂饮食饲喂大鼠建立非酒精性脂肪肝模型成功且稳定。     

犬?的?高?脂?血?症

犬的高脂血症是指犬血液中的脂质浓度升高,一般指甘油三酯或胆固醇浓度升高.甘油三酯和胆固醇在血液中的运输是由脂蛋白来完成的,犬有4种类型脂蛋白,分别是乳糜微粒、极低密度脂蛋白(very-low density lipoprotein,VLDL)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein,LDL)和高密度脂蛋白(high-density lipoprotein,HDL),HDL可进一步分为HDL1、HDL2和HDL3,其中HDL1是犬所特有的,且不同品种犬的脂蛋白谱具有显著差异.犬血液中的乳糜微粒的主要作用是运输来源于日粮的甘油三酯,VLDL的主要作用是运输肝脏合成的甘油三酯和胆固醇至脂肪组织和横纹肌,LDL的主要作用是运输胆固醇至外周组织,而HDL的主要作用是运输胆固醇至肝脏[1].当犬血液中的甘油三酯浓度升高时,一般为乳糜微粒和/或VLDL升高[2].     

酵母铬对肉仔鸡脂类代谢及生产性能影响的研究

本试验以艾维茵肉仔母鸡为研究对象，研究了日粮添加40μg／kg酵母铬对肉仔鸡生产性能及脂类代谢的影响。试验结果表明：日粮补铬对生产性能无显著影响（P＞0．05）；补铬显著降低了肉仔鸡的腹胀（P＜0.05）和血清中甘油三酯（TG）（P＜0．01）的含量；而肝脂含量及血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、总胆固醇（TC）在处理间无显著差异（P＞0．05）。     

光照时长及昼夜饮食节律对大鼠糖脂代谢及单胺类神经递质的影响

目的：探讨光照时长及昼夜饮食节律对大鼠糖脂代谢及单胺类神经递质的影响。方法：将40只SD雄性大鼠随机分为10 h/d光照组、10 h/d黑暗组、14 h/d光照组、14 h/d黑暗组,分别给予不同光照时长及进食时间处理,每日记录饲料摄入量,于第10天采集空腹血后处死大鼠,采用ELISA法检测血糖（GLU）、皮质醇（COR）、胰岛素（INS）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL-C）含量,利用高效液相-电化学检测法（HPLC-ECD）测定血清中褪黑素（MT）及单胺类神经递质水平。结果：与10h/d黑暗组比较,10h/d光照组大鼠GLU、胰岛素敏感指数（ISI）均显著降低（P <0.01）。与10 h/d黑暗组比较,14 h/d黑暗组大鼠COR水平显著上升（P <0.01）,MT水平显著降低（P <0.01）。结论：光照时间延长或光照进食可扰乱大鼠的昼夜节律,引起大鼠摄食量及体重增加,血清中单胺类神经递质增加,促使机体出现糖脂代谢紊乱。     

渗湿降浊方对非酒精性脂肪性肝病大鼠脂代谢及AMPK/PPAR-α信号通路的影响

为探索渗湿降浊方介导AMPK/PPAR-α通路对高脂高糖饲料诱导的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠脂代谢的调节作用，本试验选取36只SPF级SD雄性大鼠，除空白对照组6只外，用高脂高糖饲料喂养方式建立NAFLD模型；造模成功后的大鼠随机分为模型组、渗湿降浊方高、中、低剂量组[10、5g/(kg·bw)和2.5g/(kg·bw)]和西药组[多烯磷脂酰胆碱混悬液1.2g/(kg·bw)],每组各6只。大鼠连续灌胃给药4周后，观察肝质量、肝指数和病理学变化；分析血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量；用酶联免疫分析法和免疫组化法检测AMPK、PPAR-α的血清含量和肝脏组织表达量。结果显示，与模型组相比，渗湿降浊方高、中剂量组肝质量，渗湿降浊方高剂量组肝指数显著降低(P<0.01);渗湿降浊方高、中、低剂量组和西药组肝细胞脂肪变性和炎性浸润减轻，血清中TC、TG、LDL含量均显著降低(P<0.01),HDL含量显著增高(P<0.01),且呈现剂量依赖性；与模型组相比，渗湿降浊方高、中、低剂量组和西药组AMPK血清含量...     

机动车尾气诱导大鼠血管内皮损伤模型

为了探讨吸入机动车尾气致空气污染建立大鼠血管内皮功能损伤模型的研究。将20只雄性SD大鼠随机分成对照组和模型组,模型组大鼠暴露于摩托车尾气制造的环境中(平均颗粒物浓度为1 mg/m~3),对照组大鼠暴露于清洁环境。8周后H.E.染色观察2组大鼠主动脉病理变化,检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)、一氧化氮(NO)及内皮素(ET-1)水平,观察乙酰胆碱(Ach)、硝普钠(SNP)对苯肾上腺素(PE)预收缩产生的舒张效应。结果显示,模型组大鼠TC、TG、LDL、ox-LDL、ET-1水平明显高于对照组,HDL、NO水平和对ACh内皮依赖性舒张反应明显低于对照组。H.E.染色见模型组大鼠血管内膜增厚,突向管腔,内皮细胞减少,细胞结构不完整,排列紊乱。表明吸入机动车尾气可以引起大鼠血管内皮功能障碍。     

蜂花粉多糖对动物急性毒性试验与降血脂效果的研究

健康雄性SD大鼠40只,给予高脂颗粒饲料喂饲后第9天,大鼠眶静脉取血,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)的基础值。高脂血症动物模型成功后,随机分设模型组(不给予花粉多糖)、高剂量花粉多糖组(600m/gkg)、中剂量花粉多糖组(400m/gkg)和低剂量花粉多糖组(200m/gkg)4组。分组后连续四周灌胃给花粉多糖,同时各组大鼠继续给予高脂颗粒饲料喂饲。高脂颗粒饲料喂饲后的第14天和第28天,各组大鼠取血,同时测定TC、TG和HDL-C。结论是花粉多糖能显著降低大鼠血清中TC含量,但对大鼠血清中TG和HDL-C含量作用不明显。     

17α-甲基睾酮对稀有鮈鲫精巢DNA甲基转移酶基因表达的影响

[目的] 以稀有鮈鲫雄鱼为研究对象,探讨17α-甲基睾酮（17α-methyltestosterone,MT）对稀有鮈鲫精巢甲基转移酶（DNMT）基因相对表达量的影响。[方法] 采用不同浓度MT（25、50和100 ng/L）处理稀有鮈鲫雄鱼7、14和21 d,处理结束时,每组随机解剖10条鱼,取精巢组织,Trizol一步法提取总RNA,实时荧光定量PCR（qRT-PCR）检测DNA甲基转移酶基因（dnmts）相对表达量。[结果] MT处理稀有鮈鲫雄鱼7 d,25 ng/L MT处理组（P<0.05）、50 ng/L MT处理组（P<0.01）和100 ng/L MT处理组（P<0.05）精巢dnmt3基因相对表达量显著（或极显著）降低;25 ng/L MT处理组和50 ng/L MT处理组精巢dnmt5基因相对表达量显著（P<0.05）降低;50 ng/L MT处理组精巢dnmt7基因相对表达量显著（P<0.05）降低。MT处理稀有鮈鲫雄鱼14 d,100 ng/L的MT处理组dnmt3、dnmt5、dnmt6、dnmt7基因相对表达量显著（P<0.05）升高;50 ng/L的MT处理组dnmt1基因相对表达量极显著（P<0.01）升高。MT处理稀有鮈鲫雄鱼21 d,50 ng/L MT处理组和100 ng/L MT处理组dnmt1基因相对表达量显著（P<0.05）升高;100 ng/L MT处理组dnmt8基因相对表达量极显著（P<0.01）升高。[结论] MT可以干扰稀有鮈鲫精巢DNA甲基转移酶基因dmmts的mRNA表达。MT对DNMTs酶活性的影响以及是否可以通过改变DNA甲基化水平对稀有鮈鲫精子的发生产生影响有待研究。     

日粮中添加活性干酵母对西门塔尔育肥牛饲料消化率和日增重的影响

[目的] 研究活性干酵母（active dry yeast,ADY）对西门塔尔育肥牛饲料消化率和日增重的影响。[方法] 选择西门塔尔肉牛30头,随机分成3组,A组为对照组,B组、C组为试验组。A组牛饲喂基础日粮,B组每头牛每天基础日粮+饲喂10 g酵母菌1,C组每头牛每天饲喂基础日粮+10 g酵母菌2,分早晚2次饲喂。预饲期为5 d,正试期为28 d。利用粪便分离筛对育肥牛饲料消化率进行评估,并计算日增重。[结果] 试验第21天,C组上层粪筛滞留物比例显著（P<0.05）低于A组。试验第28天,C组中层粪筛滞留物比例低于A组和B组,并显著（P<0.05）低于试验第7天、第14天和第21天。试验第28天,C组下层粪筛滞留物比例最高,并显著（P<0.05）高于试验第7天和试验第14天。2个试验组的平均日增重均高于对照组,试验C组的平均日增重显著（P<0.05）高于A组和B组。[结论] 日粮中分别添加2种活性干酵母可提高西门塔尔育肥牛的日增重,并在一定程度上提高饲料消化率,酵母菌2的效果更好。     

鸡血藤总黄酮对环磷酰胺所致小鼠肝损伤的保护作用

目的 研究鸡血藤总黄酮对环磷酰胺所致小鼠肝损伤的保护作用。方法 将60只昆明系小鼠随机分为6组,每组10只,试验周期为7 d。对照组小鼠试验全程给予生理盐水。环磷酰胺（CTX）组小鼠1~4 d灌胃给予生理盐水;5~7 d腹腔注射80 mg/（kg·BW）CTX,每天给药1次。鸡血藤总黄酮（TFSD）100组、CTX+TFSD25组、CTX+TFSD50组、CTX+TFSD100组小鼠1~7 d分别灌胃给予100、25、50、100 mg/（kg·BW）TFSD,每天给药1次;试验5~7 d除TFSD100组小鼠腹腔注射生理盐水外,其余试验组腹腔注射80 mg/（kg·BW）CTX,每天给药1次。试验结束后对各组小鼠进行眼球采血及剖检;检测肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、髓过氧化物酶（MPO）、黄嘌呤氧化酶（XOD）以及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力,测定血清中谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）活力,检测血清中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素-6（IL-6）和白介素-1β（IL-1β）含量。结果 环磷酰胺可显著（P<0.05）降低小鼠肝脏中SOD、GSH-Px以及血清中ALT活力,显著（P<0.05）升高肝脏中XOD与MPO活力、血清中ALP活力以及炎症细胞因子IL-1β和IL-6释放水平。25、50、100 mg/（kg·BW）的TFSD处理均可显著（P<0.05）抑制由CTX引起的SOD活力降低,25 mg/（kg·BW）的TFSD处理可显著（P<0.05）提高CTX处理小鼠的GSH-Px活力;50 mg/（kg·BW）的TFSD处理可显著（P<0.05）抑制由CTX引起的XOD和MPO活力升高,且可显著（P<0.05）降低CTX处理小鼠血清中的AST活力;25、50、100 mg/（kg·BW）的TFSD处理可显著（P<0.05）抑制由CTX引起的血清中ALP活力升高,同时降低ALT活力。25、50、100 mg/（kg·BW）的TFSD处理均可显著（P<0.05）抑制由CTX引起的IL-1β水平升高。结论 鸡血藤总黄酮可通过调节小鼠炎症因子释放以及肝组织中氧化还原酶水平对环磷酰胺所致肝损伤提供保护,推荐剂量为25 mg/（kg·BW）。     

饲喂频率对妊娠母猪背膘厚和繁殖性能的影响

[目的] 研究饲喂频率对妊娠母猪背膘厚和繁殖性能的影响。[方法] 挑选加系杜洛克经产母猪480头,配种时按照胎次（2~7胎）、背膘厚（11~22 mm）相近的原则随机将母猪分为T1组（每天饲喂1次）和T2组（每天饲喂2次）,两组每天等量饲喂。T1组母猪220头,饲喂时间为8：00;T2组母猪260头,饲喂时间为8：00和15：00,每次饲喂量为总量的一半,定位栏饲养。[结果] ①饲喂频率不影响妊娠56 d、开配-妊娠56 d的背膘厚（妊娠56 d背膘厚-开配背膘厚）（P>0.05）;T2组妊娠110 d（P=0.06）、妊娠56-110 d（P=0.09）背膘厚（妊娠110 d背膘厚-妊娠56 d背膘厚）有高于T1组的趋势。②饲喂频率对窝产总仔数、活仔数、死胎数、木乃伊胎数、初生窝重以及初生个体重均无显著（P>0.05）影响。③在三胎母猪中,T2组妊娠110 d（P=0.01）、妊娠56-110 d（P=0.04）背膘厚均显著高于T1组;五胎及以上母猪,T2组妊娠56-110 d（P=0.08）背膘厚有高于T1组的趋势。④饲喂频率不影响二胎母猪窝产总仔数、死胎数、木乃伊胎数、初生窝重以及初生个体重（P>0.05）,但二胎母猪中T2组活仔数有高于T1组的趋势（P=0.07）。[结论] 饲喂频率由每天两餐减少到每天一餐不会对母猪的繁殖性能产生不利影响。     

巴戟天多糖对胫骨软骨发育不良的肉鸡生产性能、胫骨指数、胫骨钙磷灰分和血清电解质的影响

目的旨在探究巴戟天多糖（Morinda officinalis How polysaccharides,MOP）对福美双诱导的胫骨软骨发育不良（tibial dyschondroplasia,TD）肉鸡生产性能、胫骨指数、胫骨钙磷灰分和血清电解质的影响。方法选取1日龄健康AA肉仔鸡120只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只肉鸡。对照组（CON组）饲喂基础日粮;福美双诱导TD组（TD组）饲喂基础饲料,在第4天到第7天的饲料中添加100 mg/kg的福美双进行TD模型建立;巴戟天多糖组（MOP组）在接受TD造模处理后,在第7天到第15天的饲料中添加400 mg/kg的巴戟天多糖。结果与CON组相比,从试验开始到试验第7天,TD组肉鸡的平均采食量和平均日增重显著（P<0.05）降低,料肉比增加（P>0.05）;在试验第7天、第11天和第15天时,TD组肉鸡的胫骨生长板宽度和生长板宽度系数显著（P<0.05）增加,胫骨重量和胫骨长度显著（P<0.05）降低,胫骨重量指数降低（P>0.05）,胫骨灰分含量显著（P<0.05）降低,并且血清中电解质紊乱;与TD组相比,在试验第11天和第15天时,MOP组肉鸡的料肉比有降低的趋势（P>0.05）,MOP组肉鸡的生长板宽度和生长板宽度系数显著降低（P<0.05）,胫骨重量、胫骨长度和胫骨重量指数均显著（P<0.05）提高;在试验第11天时,MOP组肉鸡的胫骨灰分含量显著（P<0.05）提高;随着试验时间的延长,MOP组肉鸡的血清电解质含量趋于平衡。结论饲料中添加巴戟天多糖可以有效缓解和改善由福美双诱导的肉鸡TD症状。     

福美双对肉鸡股骨生长发育的影响及巴戟天多糖保护效果的研究

[目的]探究福美双对肉鸡股骨生长发育的影响,评价巴戟天多糖（Morinda officinalis polysaccharide,MOP）对福美双诱导的肉鸡股骨损伤的保护效果。[方法]将300只1日龄AA肉鸡随机分为对照组、福美双组以及低、中、高剂量MOP组,每组3个重复,每个重复20只鸡。对照组全程饲喂基础饲粮;试验第4~7天,福美双组和各MOP组在基础饲粮中添加50 mg/kg福美双;在整个试验期内,低、中、高剂量MOP组分别在饮水中添加250、500、1 000 mg/L MOP。试验期为15 d。观察各组肉鸡临床表现;在试验第7、11、15天进行股骨和血液样品采集,对股骨进行形态学观察,测定股骨剪切力、物理指标（重量、长度、体积、密度）、干物质含量、钙磷含量、灰分_（DM）、灰分_（FM）、灰分密度,检测血浆钙离子和无机磷含量。利用统计学方法对各组试验数据进行比较分析。[结果]福美双组肉鸡出现跛行,严重者无法站立,股骨明显比对照组肉鸡短。试验第7天,与对照组相比福美双组股骨剪切力显著（P<0.05）降低。在整个试验期间,福美双组股骨的4项物理指标均显著（P<0.05）低于对照组;试验第11天低剂量MOP组的股骨重量显著（P<0.05）高于福美双组,试验第15天低剂量MOP组和中剂量MOP组的股骨长度显著（P<0.05）高于福美双组。试验第7天,福美双组股骨钙含量显著（P<0.05）低于对照组;试验第11天,福美双组股骨干物质含量、灰分_（FM）、灰分密度显著（P<0.05）低于对照组;试验第11天,高剂量MOP组与福美双组相比股骨干物质含量显著（P<0.05）增加。试验第15天中剂量MOP组的血浆无机磷含量与对照组相比显著（P<0.05）升高。[结论]福美双通过降低股骨强度、物理指标以及钙沉积,抑制肉鸡股骨生长发育;MOP对福美双诱导的肉鸡股骨损伤具有一定的保护和缓解效果。     

水杨酸治疗奶牛蹄皮炎效果评价

目的探讨水杨酸治疗奶牛蹄皮炎的效果。方法选取45只蹄皮炎患病奶牛,对其进行随机分组,其中,5只为阴性对照组,不给予治疗措施;20只为抗菌药物对照组,给予林可霉素进行治疗;20只为水杨酸治疗组,给予40%水杨酸软膏。分别于给药第0、3、14、30天对奶牛进行跛行评分与皮肤疼痛评分并记录结果,对治疗效果进行评价。结果在给药第3天时,抗菌药物对照组和水杨酸治疗组都没有出现痊愈的病例,经过治疗后跛行程度明显减轻。给药第14天时,水杨酸治疗组的治愈率为45%,明显高于抗菌药物对照组（25%）;治疗有效率为75%,高于抗菌药物对照组（60%）。给药第30天时,水杨酸治疗组的有效率为65%,高于抗菌药物对照组（55%）。结论水杨酸临床治疗效果较好,可以作为治疗奶牛蹄皮炎的药物使用。     

Spectrophotometry and Ultracentrifugation for Measurement of Plasma Lipids in Dogs with Diabetes Mellitus

Background

There are conflicting reports of plasma lipoprotein lipid content in dogs with diabetes mellitus (DM).

Objectives

To determine lipoprotein lipid content of plasma of dogs with DM by spectrophotometry and ultracentrifugation; to compare lipoprotein lipid content in diabetic and healthy dogs; and to quantify apolipoprotein B‐100 (ApoB) in dogs with DM.

Animals

22 dogs with DM and 9 healthy dogs.

Methods

Cross‐sectional study. Triglyceride (TG), total cholesterol (TC), and high‐density lipoprotein cholesterol (HDL‐C) concentrations were measured by spectrophotometry. Very low‐density lipoprotein cholesterol (VLDL‐C) and low‐density lipoprotein cholesterol (LDL‐C) concentrations were calculated after ultracentrifugation. Non‐HDL‐C cholesterol was calculated by subtracting HDL‐C from TC. ApoB was quantified by ELISA. The Mann‐Whitney test was used for comparison of median lipoprotein concentrations, and Spearman's correlation was used to assess associations between ApoB and lipoprotein fractions.

Results

All values are reported in mg/dL. Median TG (122), TC (343.5), HDL‐C, (200), VLDL‐C, (27) LDL‐C (68), non‐HDL‐C (114), and ApoB (320) were significantly higher in dogs with DM, compared to healthy dogs (57, 197, 168, 12, 16, 31, and 258, respectively, P‐values 0.0079, <0.001, 0.029, 0.011, <0.001, <0.001, 0.025, respectively). A significant association was found between ApoB and LDL‐C (Spearman's rho = 0.41, P = 0.022) and between ApoB and non‐HDL‐C (Spearman's rho = 0.40, P = 0.027).

Conclusions and Clinical Importance

Dyslipidemia of dogs with DM is characterized by pronounced increases in LDL‐C and non‐HDL‐C concentrations, although all lipoprotein fractions are significantly increased. Knowledge of specific lipoprotein fraction alterations in dogs with DM can enhance treatment options for diabetic dyslipidemia in dogs.     

饲料中不同脂肪含量对浏阳黑山羊肝功能的影响

目的旨在探索饲料中不同脂肪含量对本地浏阳黑山羊肝功能相关生化指标的影响。方法选取健康的浏阳黑山羊15只,分为对照组、高脂组Ⅰ和高脂组Ⅱ。根据国际标准方法检测饲料中的脂肪含量,并配制不同脂肪含量的饲料饲喂浏阳黑山羊,其中,对照组饲料中脂肪含量为3.8%,高脂组Ⅰ饲料中脂肪含量为15.2%,高脂组Ⅱ饲料中脂肪含量为7.6%。分别于饲喂后的第0天、第15天、第30天采集血液样本,并检测血清中丙氨酸转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、血清总蛋白（TP）、甘油三酯（TG）和胆固醇（TC）含量。结果在饲喂不同脂肪含量饲料30 d后,高脂组Ⅰ与高脂组Ⅱ山羊体重均显著升高（P<0.05）,而试验前后对照组山羊体重无显著差异（P>0.05）。血清生化检测结果显示,与对照组比较,高脂组Ⅰ浏阳黑山羊血清中AST、ALP、TP含量显著升高（P<0.05）,而ALT、TC及TG含量无显著差异（P>0.05)。高脂组Ⅱ浏阳黑山羊血清中ALT、AST、ALP、TC含量显著升高（P<0.05）,TP含量无显著差异（P>0.05),而TG含量显著（P<0.05）下降。结论饲料中添加脂肪可促进山羊增重,但添加过多会引起山羊肝功能相关生化指标异常。该试验可为确定饲料中脂肪含量的合理配比提供参考。