湖北省茶叶生产“八五”时期成就回顾与“九五”时期发展思考

一、“八五”时期成就的回顾 湖北茶叶自新中国成立后的40多年来,特别是“八五”时期以来,生产发展很快,规模扩大,产量增加,质量提高,名优茶大幅度增加,茶叶已成为山区农村经济的支柱产业之一、农民脱贫致富的重要门路。 1.面积不断扩大,产量持续增长。1995年全省茶园面积达到173万亩,比“七五”末期的1990年增加58万亩,增长50.4％,其中投产茶园达105万亩,比1990年增加27.5万亩,增长35.5％;茶叶产量3.9万吨,比1990年增加9600吨,增长24％,茶叶产量在全国的位次,由“七五”末的第8位上升到第6位。 2.产值上升,效益明显提高。1995年全省茶叶总产值突破5亿大关,达到5.5亿元(按现行价),比“七五”末的1.88亿元,增加3.42亿元,翻了近两番;投产茶园平均亩产值514元,比“七五”末增加200多元,每年为国家提供财政税收5000多万元。 3.茶叶品种结构逐步优化,名优茶大幅度增长。1995年全省名优茶产量达到9000吨,比1990年的1600吨增加7400吨,增长近4倍,名优茶在茶叶总产量中的比重由1990年的6.5％上升到22％,提高了15.5个百分点,全省恢复和创制各种名优茶近百只。名优茶的发展,促进了茶类结构的优化,带动了全省茶     

我国名优茶生产的发展趋势和前景

名优茶生产概况 80年代以来,我国名优茶增长很快,到1990年全国各类名优茶产量已达2.8万吨,占茶叶总产量的5.6％,产值占茶叶(毛茶)总产值的20％左右。浙江省在70年代初,生产的名茶包括西湖龙井在内不到10种,总产量仅30吨左右,到70年代后期,通过调查、挖掘、整理、恢复和创新,名茶发展到40余种,总产量达500吨左右。之后通过80年代的努力,到1990年全省名优茶产量增至4286吨,占全省茶叶总产量的4％,1991年又猛增到6050吨,比上年增加41％。今后的趋势,全国名优茶还将继续增长和发展。     

“舒城小兰花”系列名优茶采制技术

名优茶是名茶和优质茶的统称,它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多年来,名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1.7万吨,占茶叶总产量3.3%,产值4.3亿元,占茶叶总产值的14.32%;1996年全国名优茶产量9.4万吨,占茶叶总产量15.9%;2000年全国名优茶产量14.4万吨,占茶叶总产量21.1%,产值55.52亿元,占茶叶总产值的62.2%;2005年全国名优茶产量23.0万吨,占茶叶总产量26.4%,产值111.5亿元,占茶叶总产值的72.0%。名优茶生产在我国茶叶产业中已处于举足轻重的地位。名优茶可持续发展,不仅涉及…     

推广机制名优茶 要摆到议事日程上来

浙江省名优茶抓得早,发展快,效益好。早在1978年我厅就提出要恢复、发展、创新地方名茶。1979年召开全省名优茶首届评比会议,持续到1993年止已办了10届,共评出46只省级名茶、获省级名茶证书,其中8只获全国名茶、3只部优证书。10多年来,从1978年只有西湖龙井、旗枪茶400吨,产值3000万元的基础上,扩大到1990年4200吨,产值1.05亿元;1994年达到8900吨,产值2.8亿元,比1978年产量增长20倍,产值增长近10倍。浙江的名优茶产量之大,产值     

论发展名优茶的重点转移

我国茶叶经济发展到80年代末，兴起了一股“名优茶热”。进入90年代，我国名优茶发展速度很快。1990年全国名优茶产量为1．7万t，占茶叶总产量的3．2％，名优茶产值4．3亿元，占茶叶总产值的14．32％;1993年全国名优茶产量达3．6万t，占茶叶总产量的6％，名优茶产值达10．...     

对我省茶叶生产走产业化道路的探讨

改革开放以来,我省广大茶区由于家庭联产承包责任制等一系列改革措施的贯彻落实,调动了茶农的种茶积极性,使茶叶生产得以前所未有的速度发展。特别是九十年代以来,为适应市场的要求,茶区立足本地资源,大力发展名优茶生产,并努力调整布局,建立基地,连片开发,逐步实现规模化生产。1997年全省茶园种植面积4.49万公顷,产茶3.66万吨,分别比1990年增4.7％和41.7％,茶叶产值5.5亿元,比1990年增1.5倍。名优茶产量和产值分别达0.65万吨和2.2亿元,分别占全省茶叶总产量和总产值的17.7％和40％。茶叶已成为山区脱贫致富和农业投入的重要经济来源。     

提早名优茶春茶开采期的技术措施

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，名优茶越来越受消费者喜爱，市场上对名优茶的需求量越来越大。同时，名优茶又是一种高附加值，产出与投入之比远远高于其它茶叶产品，发展名优茶已成为高效茶业的重要措施。如１９９１年全国产名优茶２．７万t，产值７．０亿元，到２０００年全国产名优茶１４．４万t，产值５５．５亿元，十年中全国名优茶产量、产值分别增长了５３３．３％和７９２．９％，２００１年产量、产值又增加到１５．５万t和５８亿元，产量占全国茶叶产量的２２．２％，而产值却高达６３．９％犤１犦。可见，名优茶在茶…     

浙江 湖北 广西名优茶量与值

1999年浙江省名优茶产量2．7万吨,产值14．8亿元。分别占总产量和总产值的23％和66％;湖北省名优茶产量1．8万吨,产值7．3亿元,分别占总产量和总产值的30％和65％;广西自治区名优茶产量2600吨,产值1．02亿元,分别占总产量和总产值的14．3％和33．3％。     

浙江茶情 (3)

1.2002年全省春茶生产情况 总的形势是:开采提早,茶季拉长;产量有所回升,产值持续增长;名优茶产销两旺,大宗茶止跌回暖.据统计,全省春茶总产量为6.38万吨,总产值为22.2亿元;与上年同期同口径相比,产量增长4.2%,产值增长16%,其中名优茶产量25017万吨,名优茶产值19.16亿元,名优茶产量产值分别比上年增长16.4%和18.5%.     

浙江茶情（2）

12012年我省茶产业继续快速增长2012年全省茶叶面积274．5万亩,比上年增长0．5％;茶叶产量17．5万吨,比上年增长3．0％;茶叶产值115亿元,比上年增长13．9％。其中,名优茶产量、产值分别达到7．4万吨和114亿元,名优茶产值首次突破百亿大关,已成为浙江茶叶经济的重要支柱。通过十多年茶树改良工程项目的实施,     

新昌县一九九四年春茶增值的经验

1994年浙江省春茶产销形势相当严峻,茶区普遍出现较大幅度的减产减值局面,然而,新昌县却出现了与众不同的情况,茶叶虽减产而产值却增加,据统计,全县1994年春茶总产量2500吨,比1993年同期的2780吨减少280吨,减产10.07％;春茶产值却达到3600万元,比1993年同期3200万元增加400万元,增长12.5％。为何新昌县茶叶生产能出现如此良好的势头,据笔者的调查,其原因和经验主要有以下几点。 一、大力开发名优茶,加强技术培训 1994年新昌县春茶名优茶产量达到350吨,比1993年同期的150吨增加200吨,增产133.3％;春茶名优茶产值达到2100万元,比1993年同期的1200万元增加900万元,增长75％。名优茶的发展是确保     

2011年度浙江茶产业发展报告

一、2011年产业发展回顾1.茶叶生产量值双增全省茶园面积270万亩左右,与上年基本持平;据茶叶生产主管部门统计,茶叶总产量16.5万吨,比上年略有增长,增幅为1.2%(省统计局数据:茶叶总产量16.97万吨,比上年增长4.3%);茶叶农业总产值106亿元,比上年增加15.5亿元,增幅为17.1%。其中,名优茶产量为7.1万吨,比上年增加0.7万吨,增幅为10.9%;名优茶产值96.6亿元,比上年增加12.2亿元,增幅为14.5%。在名优茶中,扁形茶产量为     

名优绿茶的加工手法及工艺流程

近几年来,我国名优茶的生产得到了蓬勃发展,据全国农业技术推广总站统汁,1992年全国名优茶生产量达3.15万吨,比1991年增长12％,产量已占全国毛茶总产量的5％以上,产值占全国毛茶总产值(41.19亿元)的25.1％,全国现有省级以上名优茶500多个。随着科学技术的发展,大宗茶的加工已逐步实现机械化,然而,名优茶的加工基本上仍保留着手工制作的传统。名优茶千姿百态的外形,是在一定的温度和水分条件下,通过不同大小、不同方向、不同速度和不同作用时间的作用力而实现的,这也是目前机械难以替代手工制作名优茶的最重要原因。加工手法对名优茶的造型十分关键,而工艺流程则为造型创造条件,促进名优茶内质的形成。因此,了解和使用正确的加工手法以及     

实施茶叶工程项目,加快五峰茶叶发展

一、茶叶项目工程建设的基本情况茶叶是五峰民族经济支柱产业之一,也是宜昌市的重要特产经济作物。为加快茶叶生产发展,五峰县委、县政府认真组织实施宜昌市茶叶“562工程”,推动了全县茶叶生产发展,茶叶生产’三年三大步。全县一九九七年茶叶总产量20311吨,比九六年17140吨上：升18．49％,比九四年1833吨上升10．8％,比历史最好水平的一九九三年2026吨增长2．5％。一九九七年名优茶676．4吨,占商品茶14501吨的．16．64％,一九九七年茶叶税收602万元（含增值税、所得税）,比九六年480．5万元上升25．29％,比九四年320万元增长88…     

优化我省茶业结构提高茶业综合效益

我省茶叶经阶段性稳定发展，取得可喜成绩，至97年茶园面积达12．67万公顷，产量10．99万吨，产值12．6亿元，98年据初步统计茶园面积稳定不变，总产量11．36万吨，总产值fi．2亿元，产量产值分别比去年增长3。38％和4．76％。其中名优茶）“量2．1万吨，产值6亿元，分别?..     

从全国文化名茶的评比谈提高名茶品质的意见

近年来,全国名茶发展很快。据农业部有关部门统计,1991年全国名茶已达2.88万吨。比1990年增加73％,占全国茶叶产量53.2万吨的5.4％。产地遍及全国10余个产茶省,产值达7亿元,占全国茶叶总产值的18％。发展名茶不但收益高、能激励茶农生产积极性,而且能满足人们日益增长的生活     

新昌名优茶持续快速发展原因浅析

今年4月份被农业部命名为“中国名茶之乡”的新昌县,今年春茶名优茶生产又创记录,产量达到650吨,相当于去年全年的产量,比去年同期350吨增长86％,质量也显著提高,每千克均价96元,产值6240万元,比去年全年茶叶总产值6150万元高1.5％,比去年同期名优茶产值2100万元增加1.97倍;春季珠茶产量1650吨,比去年同期2175吨减少24％,产值1650万元,略低于去年的1700万元;春茶总产量为2300吨,虽比去年2525吨减产8.9％,但总产值达7890万元,比去年同季的3800万元翻了一番多,创下历史最高水平,“中国名茶之乡”今年再显辉煌。 该县今年春季名优茶生产继续取得大幅度增长,     

福建省1997年茶叶生产工作概况及1998年工作意见

1997年全省茶叶产量、产值都有不同程度的增长,市场购销活跃,资金回笼较好。但不同地区、不同茶类、不同季节之间仍存在较大差异。总的形势是,主产区比非主产区好;绿茶比乌龙茶好;春茶价格比去年低,秋菜价格比去年高。根据部门统计,茶叶总产量达105639吨,产值12．58亿元,分别比去年增长3．8％和23％,其中名优茶产量18065吨,产值5．4亿元,分别占总产量和总产值的17．1％和42．6％。九个地市中,除厦门、莆田产量略减,漳州市平产外,其他六个地市的产量、产值均有不同程度提高。生产县安溪茶叶产量1．25万吨,产值2亿元,分别比…     

浙江茶叶2001年大事回顾

1．全年茶叶量减值增，名优茶持续增长 据业务部门统计，2001年全省茶叶总产量10.6万t，比上年减少8.6％；茶叶总产值27.5亿元，比上年增加20.6％；其中名优茶产量3.4万t，比上年增加21.4％；名优茶产值22.3亿元，比上年增加24.6％；名优茶产量、产值分别占茶叶总产量、总产值的32.1％和81.1％。全年茶叶生产总的特点是：……     

2012杭州市茶叶生产工作会议召开

11月713,2012年度杭州市茶叶生产工作会议在萧山召开,来自杭州地区共计10个区、县（市）农业局茶叶站（科）长参加了本次会议。 据茶叶业务部门统计,2012年全市茶叶总产量19573．1吨,比上年增5．3％;茶叶总产值22．83亿元,比上年增11.3％;其中名优茶产量10662．8吨,占茶叶总产量的54．5％;名优茶产值20．66亿元,占茶叶总产值的90．5％。