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“舒城小兰花”系列名优茶采制技术
引用本文:袁先安,徐勇,朱艺霞.“舒城小兰花”系列名优茶采制技术[J].茶世界,2006(7).
作者姓名:袁先安  徐勇  朱艺霞
作者单位:安徽省舒城县茶业开发办公室,安徽省舒城县山七镇农业综合站,安徽省舒城县人民法院
摘    要:名优茶是名茶和优质茶的统称,它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多年来,名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1.7万吨,占茶叶总产量3.3%,产值4.3亿元,占茶叶总产值的14.32%;1996年全国名优茶产量9.4万吨,占茶叶总产量15.9%;2000年全国名优茶产量14.4万吨,占茶叶总产量21.1%,产值55.52亿元,占茶叶总产值的62.2%;2005年全国名优茶产量23.0万吨,占茶叶总产量26.4%,产值111.5亿元,占茶叶总产值的72.0%。名优茶生产在我国茶叶产业中已处于举足轻重的地位。名优茶可持续发展,不仅涉及…

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