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铁和硒是人类不可缺少的营养素。铁能影响机体的免疫功能和智力的开发.硒能提高机体的免疫功能、延缓衰老、抑制肿瘤。富铁富硒特种营养蛋的研制和开发,有利于满足人们对铁硒营养素的需求。 相似文献
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铁和硒是人类不可缺少的营养素。近年来的研究表明铁能影响机体的免疫功能和智力的开发,硒能提高机体的免疫功能、延缓衰老、抑制肿瘤。但由于传统的饮食习惯及我国大部分地区土壤和粮食作物中硒含量极低,我国平均每标准人日摄入硒的量仅为中 相似文献
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红细胞免疫功能的研究进展 总被引:16,自引:0,他引:16
近几年来,红细胞免疫功能的研究取得了明显进展,且在临床上有了一些应用。本文就红细胞的免疫功能、红细胞的免疫调控及红细胞免疫功能影响因素的最新研究作一综述。 相似文献
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<正>硒是人体必需的15种营养素之一。科学研究和实践表明,硒可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老,并能有效抑制肿瘤生长,改善克山病、大骨节病等。食物是人体补充硒的最主要方式,不同作物吸收积累硒元素的能力也不相同,在富硒土地上种植富集硒元素能力较高的作物,是生产富硒食物的主要途径之一。 相似文献