广东省农产品加工技术发展规划研究

广东省农产品加工产业发展迅速,但在加工技术水平上与发达国家及国内先进省份存在较大差距。通过分析国内外农产品加工技术发展趋势和广东省农产品加工科技状况,提出了广东省农产品加工技术发展指导思想、主要思路、基本原则和总体目标,针对广东省农产品加工技术需求及应重点支持的关键技术,启动一批农产品加工科技重大专项,短期内使广东省农产品加工技术达到国内先进、部分国内领先水平。     

国内外农产品加工GMP对比分析

在分析国际标准组织和发达国家农产品与食品加工GMP的基础上,对我国农产品GMP进行了较为系统的分析、归纳与总结,并提出我国农产品加工GMP与国际标准组织、发达国家存在的差距和相应对策,为农产品加工GMP的制修订提供了重要依据.     

新时期江苏农产品加工业发展前景探析

。 农产品加工业在发达国家是极其重要的主导产业,也是我国21世纪的朝阳产业。近年来, 江苏农产品加工转化产值不断提高,但农产品加工整体水平不高,不仅与发达国家有较大差距,也落后于我国沿海兄弟省份。新时期江苏农产品加工业的发展应按照统筹城乡发展的要求,强化对农产品加工业的宏观调控力度,优化产业运行的社会环境;加强组织创新,实现农产品加工业产业链的良性循环;完善技术市场,增强农产品加工企业技术创新活力;以集团战略和品牌战略将农产品加工业做大做强     

依靠农业科技进步 推动农产品加工企业的发展

依靠农业科技进步，推动农产品加工企业的发展。通过4个月的调查走访和大量资料的查阅，就我县农产品加工企业的深入调查，把我县农产品加工企业的现状与发达国家的加工企业作了比较，找出了影响东安县农产品加工企业发展的因素，提出了推动我县农产品加工企业发展的建议。     

机器人仿真技术在农产品加工上的应用探析

【目的】探索机器人虚拟仿真技术在农产品加工中的应用。【方法】分析国内外农产品加工的技术现状、机器人仿真技术的发展和机器人仿真技术在农产品加工上的应用情况。【结果】我国农业机器人研究与开发方面尚处于起步阶段,与发达国家比较差距还很大;因为我国农产品种类繁多,加工过程复杂,机器人价格昂贵,导致机器人技术在农产品加工过程中的应用研究难以开展。【结论】机器人技术将会在农业生产中发挥着越来越重要的作用,机器人虚拟仿真技术在农产品加工中的应用将会成为机器人研究领域的新热点。     

提升我国农产品加工业的途径

改革开放30年来,我国农产品加工业取得了长足发展,但与国外发达国家相比还存在较大差距.提升我国农产品加工业的途径主要有:制定并落实扶持政策;以食品精深加工作为重点,以龙头企业为主干:优化产品结构,大力发展主导产业,优先发展品牌企业;加大技术投入,加快技术创新,提升自主创新能力;按照国际标准完善农产品加工质量标准体系;加强农产品原料生产基地建设;降低农产品加工企业的税负;构建营销体系,发挥协会作用,提升服务水平等.     

实施创新驱动 大力提升农产品加工业技术装备水平

<正>2014年4月16日,农业部农产品加工局在北京召开了国家农产品加工技术研发体系工作委员会会议,会议总结了近几年农产品加工技术研发体系取得的成绩,研讨今后一个时期农产品加工科技创新思路,部署农产品加工技术研发体系建设工作。农业部农产品加工局局长宗锦耀在会上做了重要讲话。     

大力推动农产品加工业的发展

中国农产品表面看是供过于求,实际上是加工能力和水平低下,制约了农产品的加工增值。制约了农产品的应用和市场的扩大和推广。发达国家普遍将农产品加工业放在农业发展的首要位置。如美国政府在农业总投入中,产前及田间管理、生产的费用仅占30%,70%的资金用于产品的加工环节。从而保证了农产品高附加值的实现和资源的充分合理利用。而我国农业科技投入仅占国民生产总值的0.2%,用于农产品加工研究的经费更少。     

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来,我国农产品加工方面取得突出成就:科技攻关突飞猛进,与世界发达国家的差距越来越小;产品加工业总量快速增长,产业成长快速化,加工企业规模化;农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变;农产品加工的区域发展新格局初步形成,出现了一大批优势农产品加工业产业集群.随着国务院<关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见>的实施,我国农产品加工业必将迎来又一个大发展,顺利完成"十一五"规划.     

发达国家农产品加工业的经验及对广东的启示

美、法、日等发达国家农产品加工业具有完善的科研推广体系和严格的产品质量监管及标准体系,借助于产业化经营和多元化投资,在政府的税收杠杆和农业扶持政策下实现了较快发展,广东应学习发达国家经验,走农产品精深加工之路,以科技为支撑,加强农产品加工业质量监管和政府扶持力度,完善社会化服务体系,鼓励农产品加工业做大做强。     

苏联发展农产品加工业的措施

同世界各国一样,农产品加工业已成为一种新型产业在苏联蓬勃发展。苏联农产品加工业包括面包烤制、糖果点心、制糖、榨油和啤酒等主要食品的加工。近30年来,苏联农产品加工率有了明显的提高,农产品加工值占农业总产值的比重由五十年代的39.6％,上升到1972年的52.4％,1982年的62.2％,大大缩小了与西方发达国家农产品加工率的差距。     

实施科技创新驱动发展战略 提升农产品加工业科技创新能力

3月2日,农业部农产品加工局在北京召开了国家农产品加工技术研发体系2015年度工作会议,总结2014年农产品加工科技创新成绩,部署了2015年农产品加工技术研发体系建设思路和重点工作。农业部农产加工局局长宗锦耀出席会议并讲话。     

山西省农业厅厅长孙连珠解读农业产业化“3313”工程

近年来,随着经济结构调整不断深化,山西省农产品加工龙头企业呈现出良好的发展态势。但与发达国家和全国先进省份相比,山西省农业产业化发展还有一定差距。8月,省政府常务会议通过《关于做大做强农产品加工龙头企业的意见》（以下简称《意见》）,提出了启动实施农产品加工龙头企业“3313”工程。如何理解这一《意见》对于山西省农业产业化发展的意义？     

实施科技创新驱动发展战略 提升农产品加工业科技创新能力

3月2日,农业部农产品加工局在北京召开了国家农产品加工技术研发体系2015年度工作会议,总结2014年农产品加工科技创新成绩,部署了2015年农产品加工技术研发体系建设思路和重点工作。农业部农产加工局局长宗锦耀出席会议并讲话。     

农产品加工与科技创新(一)

一、农产品加工在农业中的地位 发达国家把农产品加工作为农业的重中之重来抓，他们平均将农业投资的70％用于农产品产后的加工处理，结果使农产品的加工率达到了80％～90％以上，农村人口的收入与城市人口收入接近，并为此带动了农业产业的升级和农业的持续发展。 对农产品加工在农业中的地位，可以从以下四个方面体现出来。 1．农产品加工是农业增效、农民增收的重要手段 农产品采后加工处理可以大幅度地增加其价值，例如大豆加工成豆奶，可使其身价增加11倍；果品、蔬菜经贮运保鲜处理，价值可成倍增长等。尤其在我国加入世贸组织的今天，依靠我国园艺产品在……     

21世纪中国农产品的加工(一)

农产品加工是农业生产过程中的一个重要环节。目前 ,中国农产品加工中初加工产品占８０%,深加工产品只占２０%,农产品加工业仍是薄弱环节 ,农产品加工水平比较低 ,地区之间的发展极不平衡 ,加工技术水平与发达国家相比存在着明显差距。农产品的深加工、精加工及多层次加工以提高其附加值方面差距较大。用于农产品加工的科技投入较少。２１世纪前１０年 ,中国农产品加工业将朝着高效、低耗、高附加值的方面持续、稳步、高速发展 ,并将更多地采用高新技术进行精、深加工产品的研究开发。现将农产品加工业中的发展趋势简述如下。一、稻米加工目…     

2015年新疆兵团农产品加工技术对接活动在石河子市举办

<正>为加快推进农产品加工科技创新与推广,切实解决制约新疆生产建设兵团农产品加工业发展的技术瓶颈问题,促进兵团农产品加工业转型升级发展。9月14日,农业部农产品加工局在新疆石河子市举办了"2015年新疆兵团农产品加工技术对接活动"。针对新疆农产品加工企业技术需求,此次活动邀请了农业部规划设计研究院、中国农业科学院、中国农业机械化科学研究院及中国农业大学、河南工业大学、南京农业大学的专家对症下药,围绕果蔬加工、粮油加工和畜产     

农产品加工趋势与增值技术

农产品加工增值潜力很大。高新加工技术，综合利用加工技术等，有力地促进了我国农产品加工产值的快速增长和社会进步。因地制宜采用最简单化处理（MP）保鲜和高科技加工技术，是农产品加工增值的重要依靠。     

酶工程在农产品加工上的应用

酶工程技术在农产品加工方面的应用越来越广泛,该文阐述了酶工程的概念及其在农产品加工方面的应用,提出了与生产实践相结合的实例;展望了酶工程技术在农产品加工领域中的美好发展前景.     

农产品加工的现行发展技术及趋势研究

农产品加工作为农村产业升级的重要途径,发展势头较为迅猛。然而农产品加工行业普遍存在的市场定位不准确、加工技术落后等问题,甚至制约了产业的发展。针对这一问题,本文对农产品加工的现行发展技术及趋势进行研究。通过分析现行主流的农产品加工技术,分析其发展趋势,从而达到推动农产品加工业现代体系建设的目的。