发展面临阻碍 我国虫草产业酝酿变革

<正>"世界虫草看中国,中国虫草看青海"。7月8日,青海省政府商务厅、中国医药保健品进出口商会(医保商会)牵头在北京举办了2014青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会新闻发布会。会上,青海省商务厅副厅长朱小青介绍,青海冬虫夏草蕴藏量为150吨以上,年采集量60吨左右,年成交量100吨左     

青海杂多县迎冬虫夏草丰收年

<正>近日,记者探访了青海省玉树藏族自治州杂多县萨呼腾镇冲赛康前的自由交易市场,这也是青海冬虫夏草原产地一处重要的交易市场。青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%左右,杂多县系青海省冬虫夏草重要产区之一,素有中国"冬虫夏草第一县"之称,所产冬虫夏草具有个头大、质地优、成色佳、头孢长等特点。     

西藏地区冬虫夏草生态类型及伴生植物初步调查

冬虫夏草,又名虫草,是青藏高原的特产之一,冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品.虫草一般生长在海拔3000～5000米的高寒草甸地带,主要生长在气候高寒,土壤湿润,且含有机质的高山草甸项部和分水岭两侧的草地及地势较平缓的山坡上.因蝙蝠蛾在幼虫阶段在土壤中需食用植物根系来维持生命,但目前尚不能清楚具体食用的植物种类.为了解与摸清西藏地区冬虫夏草类型及其适生环境下的伴生植被等情况.课题立项于:国家科技支撑计划,课题编号:2007 BAI32B02,课题名称:影响西藏冬虫夏草品质的关键因子研究,课题组在2008年7月2日-8月5日,2009年5月18日-6月3日开展了调研.     

我国冬虫夏草资源调查研究取得阶段成效

<正>我国冬虫夏草主产于西藏、青海、四川、云南、甘肃等5省(区)。摸清冬虫夏草的资源状况,加强冬虫夏草资源管理、科研、开发及贸易等研究,对于维护产地社会经济稳定发展,提高当地农牧     

工厂化北冬虫夏草菌种分离试验

北冬虫夏草工厂化生产发展迅速,但其菌种还存在产量低、不产子实体等问题。通过头部组织分离法和孢子分离法对工厂化生产北冬虫夏草进行了研究,结果表明,头部组织分离对于北冬虫夏草的工厂化生产是可行的;孢子分离法使北冬虫夏草的产量提高约13％,栽培周期缩短了约7d,有利于北冬虫夏草产量的提高和栽培周期的缩短,降低栽培成本。     

资源保护 冬虫夏草受重视

4月28日，2010年冬虫夏草国际会议组委会在京举办信息通报会，组委会名誉主席、农业部副部长高鸿宾在会上指出，冬虫夏草是一种分布在喜马拉雅地区具有特殊药用价值和保健功效的珍稀物种资源，在消除贫困、促进人类健康进步等方面发挥了重要作用     

冬虫夏草菌丝体发酵营养液对鸡肉品质的影响

为探讨冬虫夏草菌丝体发酵液中活性成分对肉鸡肌肉品质的影响,试验以冬虫夏草菌丝体发酵液喷干粉为添加剂,对青藏高原地区海东鸡进行饲喂试验。选取同一批孵化且体重相近的6月龄肉鸡300只,随机分为2组,Ⅰ组为试验组,饲喂改良日粮(用冬虫夏草菌丝体发酵液喷干粉替代10%的基础日粮),Ⅱ组为对照组,饲喂基础日粮。试验预试期为7 d,正试期为30 d。试验结束后每组随机抽取5只屠宰测定肉品质。结果表明,试验组肌肉中蛋白质、风味氨基酸、人体必需氨基酸、氨基酸总量、钙磷含量、不饱和脂肪酸含量均显著高于对照组(P0.05);胆固醇含量显著低于对照组;维生素A、牛磺酸、硒含量差异不显著(P0.05)。     

北冬虫夏草液体发酵培养基优化试验

以优化北冬虫夏草液体培养基为目的,对比分析了不同的碳源、氮源、无机盐对北冬虫夏草液体菌丝生物量及多糖的影响。结果表明:与常用北冬虫夏草液体培养基相比,采用麸皮作为碳源,北冬虫夏草胞内多糖和胞外多糖含量均较高;有机氮作为氮源的菌丝生物量及胞外多糖含量均优于无机氮源;Zn~(2+)对北冬虫夏草菌丝体生长影响较大,当培养基中添加质量分数为0.1%的ZnSO_4,北冬虫夏草的生物量为1.45 mg/mL,菌丝体胞内多糖和胞外多糖含量分别是32.91 mg/g和6.48 mg/100 mL。     

冬虫夏草液体深层发酵技术及产品开发

<正>项目简介冬虫夏草是传统的中草药和保健品,深受人们的喜爱。冬虫夏草具有多种药理活性和功能。包括治疗肾衰竭、肿瘤和抗疲劳。虫草多糖具有抗氧化作用,核苷具有抑制血小板凝聚作用,甾醇类物质具有抗肿瘤作用。由于天然冬虫夏草产区局限、产量稀少,天然虫草供不应求,国内外市场货源紧缺,且价格较高。为此采用现代高科技生物技术,利用从青海产新鲜冬虫夏草     

蛹虫草袋料高产栽培技术

<正>蛹虫草又称北冬虫夏草,为虫草属的药用真菌。人工蛹虫草是在人工条件下培育而成,其蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,所含的矿物质、维生素及虫草素、虫草酸等成分超过天然冬虫夏草和野生蛹虫     

冬虫夏草与食疗

冬虫夏草也叫夏草冬虫,冬天呈虫,夏天为草,是一种很有趣的名贵药材。冬虫夏草与人参、鹿茸并列为三大补品。冬虫夏草价格昂贵,所以各地一直都在开发、研究冬虫夏草的人工栽培问题,冬虫夏草食疗案例分析。     

我国冬虫夏草资源可持续利用展望

20世纪80年代以来,冬虫夏草产业在中国蓬勃兴起,带动了产区经济社会发展,促进了农牧民增收,但也带来了冬虫夏草资源可持续利用和草原生态环境保护等相关问题。文章分析了我国冬虫夏草资源现状、开发利用和市场贸易等情况．提出了冬虫夏草资源可持续利用需存在的问题,并在此基础上对冬虫夏草资源可持续发展进行了展望．对指导冬虫夏草资源保护和永续利用,维护产区社会、经济、生态和谐发展具有重要意义。     

不同氮源对冬虫夏草发酵菌丝活性成分及生物量的影响

[目的]研究不同氮源对冬虫夏草发酵茵丝活性成分及生物量的影响。[方法]以野生冬虫夏草为研究对象,通过组织分离培养获得2株虫草无性型菌种,应用不同氮源培养基进行发酵技术培养获得菌丝体,对天然冬虫夏草成分的含量进行比较分析,同时对茵丝体生物量进行测定。[结果]组织分离培养获得的2株菌种在不同氮源培养基上均能生长,其主要活性成分的种类与野生冬虫夏草相同;以动物氮源为主的培养基培养的虫草发酵产物活性成分含量及生物量均高于植物氮源培养的虫草和天然虫草。[结论]该方法研究了不同氮源对冬虫夏草发酵菌丝活性成分及生物量的影响,为冬虫夏草发酵菌丝体的开发利用提供了基本依据。     

基于Arrowsmith探讨冬虫夏草与维生素D功效的潜在相关性

目的:探讨冬虫夏草与维生素D功效的相关性,研究冬虫夏草对维生素D作用的分子机制。方法：运用Arrowsmith工具收集整理资料。结果：冬虫夏草与维生素D在许多方面具有一定的关联性。结论：冬虫夏草可能部分通过维生素D起作用。     

山西省北冬虫夏草优良菌株与母种培养基的筛选

从引进的北冬虫夏草菌株中筛选出适合山西省栽培的优良菌株,并且对北冬虫夏草的母种培养基进行了研究。结果表明:在供试的4个北冬虫夏草菌株中,C1菌株的栽培性状明显优于其余菌株;筛选的最适母种培养基配方为马铃薯20%,蔗糖2%,蛋白胨2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,琼脂2%。     

冬虫夏草的开发研究进展

根据国内有关冬虫夏草的研究报道对冬虫夏草的化学成分、药理功能、北冬虫夏草保健酱油的研制以及北冬虫夏草饮料的研制进行了总结归纳。此外,简单介绍了冬虫夏草的药用及食用价值。     

微波消解-ICP-MS法测定冬虫夏草及生境土壤砷含量

本研究旨在筛选冬虫夏草优良产区及低富砷能力的冬虫夏草真菌菌种,为冬虫夏草砷含量影响因素的确定和人工培育冬虫夏草的质量控制提供科学依据。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法对26个产区的冬虫夏草及其生境土壤砷含量进行了测定与分析,并对二者砷含量的关系进行了探讨。研究发现,冬虫夏草砷含量超标现象具有普遍性,超标率约为96.15%,产区土壤砷含量多符合国家标准,超标率仅为30.77%。结果分析表明,冬虫夏草砷含量是否符合国家标准与产区土壤砷含量是否符合国家标准之间无必然联系,不同产区的冬虫夏草菌株富砷能力的差异导致了冬虫夏草砷含量的不同,推测四川雅江县是冬虫夏草天然的优良产区,马尔康产区的冬虫夏草真菌菌种具有高富集砷能力的菌种,而丹巴县和黑水县两地的冬虫夏草中的真菌菌种为低富砷能力的菌种。     

冬虫夏草将在重庆市实现产业化生产

<正>据中日韩天然药物高峰论坛上获悉,目前重庆已攻克冬虫夏草人工繁育产业化关键技术,预计在5年后,"千金难求"的冬虫夏草将实现产业化生产。据介绍,中日韩天然药物高峰论坛是此次2011国际知名研发机构重庆行动的活动之一,来自中     

抗癌功效

<正>中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果,认为冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。据媒体报道,北京十多家药店部分工作人员仍宣称冬虫夏草有抗癌功效。这正是:冬虫夏草不抗癌,研究成果已公开。药店仍说有功效,误导大众真悲哀。     

北虫草

<正>说起虫草,许多人都会想到冬虫夏草。由于资源稀少,再加上国内外市场需求逐渐增大,因此冬虫夏草价格越来越昂贵。而近几年,随着我国许多北方地区种植量的增加,以及人们对食用菌营养的认识,