不同日粮组合对杂交肉牛生长性能的影响

对肉牛饲料进行营养价值评定,并选择55头西门达尔杂交肉牛分5组进行试验,研究不同日粮组合对杂交肉牛生产性能的影响。结果显示,肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加呈直线增加。以秸秆 野草 0.7 kg玉米面、秸秆 野草 0.5 kg肉牛浓缩料、秸秆 牧草 0.5 kg肉牛浓缩料、秸秆 野草 2 kg肉牛精料补充料和秸秆 牧草 2 kg肉牛精料补充料5种日粮组合分别饲喂西杂肉牛63~75 d,日增重分别为0.14,0.32,0.63,0.90和1.08 kg,体况评分分别增加0.10,0.17,0.33,0.48和0.77分,日盈利分别为-0.36,0.76,3.07,5.74和6.13元。结果表明,在传统饲养模式下,改善粗饲料品质、补充含蛋白质和矿物质的精料可显著提高肉牛生产性能和经济效益。     

添加尿素青贮玉米秸秆对肉羊有效性的影响

研究了添加尿素青贮玉米秸秆对育肥期肉羊生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,从而评定使用有效性。选取波尔山羊与徐淮山羊的杂交母羊20只,平均体质量为(18.76±1.41)kg,随机分成2组,在饲粮精料相同的情况下,饲粮粗料分别为添加0.0%(对照组)、0.5%(试验组)尿素的玉米秸秆青贮饲料,每组2个重复,每个重复5只。预试期14 d,正试期36 d。试验结束后进行屠宰试验,测定试验羊的屠宰性能。结果表明,试验组日总采食量、日精料采食量、日粗料采食量均低于对照组(P0.05);试验组平均日增质量低于对照组(P0.05)、料质量比高于对照组(P0.05);试验组宰前活质量、胴体质量及屠宰率低于对照组(P0.05);试验组经济效益低于对照组。由此得出,添加尿素青贮玉米秸秆对育肥期肉羊生长性能、屠宰性能及经济效益均不产生明显的影响。     

科学安排奶畜日粮的原则

1 日粮结构以粗饲料为主,精料只作补充,力争“花草花料”:①粗饲料采食量不应低于日粮总干物质(DM)采食量的50%;②优质青贮玉米(或放牧)+豆科干草是比较理想的基本日粮结构,再根据需要酌情补充精料;③收获籽实后谷物秸秆+相同谷物比例较大的精料,或豆科青草(或青贮)+豆科干草+精料,这两种日粮结构违背了科学、经     

CC-Dp对伊犁马驹麦草采食量和生长性能的影响

[目的]在日粮精料补充料中添加CC-Dp对马驹麦草采食量和生长性能的影响.[方法]试验采取单因素随机分组试验设计,选取20匹17月龄健康无病、体况和采食量相近的伊犁马母驹随机分为4个处理组(n=5),即对照组和试验(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别按500、1 000和1 500mg/kg量将CC-Dp添加在基础日粮精料补充料中饲喂.[结果]添加CC-Dp 1 500 mg/kg组试验马驹全期平均麦草采食量提高了7.78; (P ＜0.05),全期日增重提高了10.18; (P ＜0.05);CC-Dp 500和1 000 mg/kg两组的平均麦草采食量和日增重都有增加的趋势(P＞0.05);而试验组与对照组马驹体尺指标并无显著差异.[结论]日粮中添加1 500 mg/kg CC-Dp,能够显著提高马驹麦草采食量,有效促进马驹体增重,提高生长性能.     

精料补充料对放牧奶牛肠道中甲烷排放量和产奶量的影响

虽然在反刍动物日粮中添加精料补充料被认为是一种有效的肠道甲烷减排策略,但有关在放牧条件下精料补充料对肠道甲烷排放量的影响研究很少。选择经产的荷斯坦黑白花奶牛24头,采用交叉实验设计,研究两个精料水平对放牧奶牛两个阶段的肠道甲烷排放和产奶量的影响。每个阶段持续4周,其中饮食适应期3周和测量期1周,两个阶段间没有间隔。饮食处理组包括两个精料水平(1、5 kg;以饲喂原样作基础),在每日挤奶时提供给每头牛同等的饲料。在每个阶段的最后一周,采用六氟化硫气体示踪技术,对多年生黑麦草牧场放牧的奶牛肠道甲烷的排放进行测定。同时,每日甲烷测量期间测定产奶量和体重,每周测定1次乳成分和体况评分(BCS)。同时在甲烷测量期间,根据能量需求模型和动物记录以及日粮组成估算每日奶牛的牧草采食量。在第1阶段中,相较于补充精料1 kg的奶牛,补充精料5 kg的奶牛牧草摄入量减少了1.8 kg DM·d-1,而在第2阶段,牧草摄入量减少4.4 kg DM·d-1。两个时期,产奶量均随着精料水平的增加而增加,每千克精料DM平均增加牛奶0.68 kg。精料饲养水平对乳中脂肪、蛋白质和总固形物含量没有显著影响(P0.05)。在第2阶段,补充精料5 kg·d-1奶牛的乳糖含量增加。第1阶段增加精料水平能够增加体重和BCS,但第2阶段没有相同效果。相对于精料1 kg补充料,饲喂精料5 kg补充料在第1阶段增加甲烷排放量34 g·d-1,在第2期增加甲烷排放量41 g·d-1。然而,每单位饲料采食量(干物质或总能量)或产奶量(总值或能量校正值)的甲烷排放量并不受精料补饲水平的影响。得出结论,充足放牧条件下(充足供应优质牧草)适度补充精料能使产奶量和甲烷排放量同时增长,所以产奶量和单位甲烷排放量均未受到影响。因此,对放牧草场奶牛给予适度的精料补充不是有效的肠道甲烷减排策略。     

加拿大的肉牛生产(续)

在饲养管理方面,由于精料价格低廉,所以肉牛日粮中精料比例较高,大麦约占80%以上.少量的粗料如燕麦秸和酒糟等用作纤维素的来源.大量精料饲喂肉牛,使肉牛能在短期内育肥,日增重可达1.4千克,而且高能日粮对牛肉的嫩度及大理石花纹也非常有利.除了精料以外,育肥牛场还有各种矿物质及微量元素舔块.有的以补充锌铁为主,有的以补充硒为主.     

不同棉籽饼进食量对肉牛增重的影响

随着棉籽饼饲喂数量增加,肉牛的日增重明显提高,但氨化麦秸采食量下降;当棉籽饼的进食量为3kg时,日增重为845.3g,此时氨化麦秸的采食量为5.44kg。试验还表明,肉牛单独饲喂氨化麦秸,可得到252g的日增重。     

添喂气溶胶OT对小尾寒羊采食和消化代谢的影响

利用6只1.0~1.5岁、体重(55.3±3.8)kg、装置永久性十二指肠和回肠瘘管的小尾寒羊公羊,收集十二指肠和回肠食糜试验的同时,进行消化代谢试验,研究在粗料型日粮(玉米秸秆67%)和精料型日粮(玉米秸秆30%)条件下添喂气溶胶OT(0.8 g/kg日粮)对绵羊自由采食和整体消化代谢的影响。结果表明,在粗料型日粮条件下添喂气溶胶OT,绵羊的干物质自由采食量增加30.7%(P0.01),干物质、有机物、粗蛋白(表观)消化率分别提高6.8%(P0.05),7.6%(P0.05),7.9%(P0.05),氮、钙和磷保留量分别增加49.1%(P0.01),30.8%(P0.01),53.4%(P0.01);在精料型日粮条件下添喂气溶胶OT,绵羊的干物质自由采食量增加23.7%(P0.01),绵羊的干物质、有机物、粗蛋白(表观)消化率分别提高3.4%(P0.05),4.1%(P0.05),7.7%(P0.05),氮、钙和磷保留量分别增加29.5%(P0.01),49.3%(P0.01),24.2%(P0.01)。添喂气溶胶OT可以提高绵羊自由采食量,提高消化率,增加氮保留,这种作用在粗料型日粮条件下更显著。     

不同饲养方式对江城牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究不同饲养方式对江城牛生长性能和屠宰性能的影响,并为江城牛进行遗传资源认证提供参考,选取30头江城牛,其中公牛9头、母牛15头、阉牛6头,根据性别随机分成3组,每组8头(公牛3头、母牛5头、阉牛2头),第1、2组舍饲,在自由采食全株玉米青贮的基础上,每头牛每天分别补饲肉牛精料补充料2 kg(精料补充料组)和浓缩料1 kg(浓缩料组),第3组在人工草地上放牧饲养(放牧组),观测江城牛的育肥性能;90 d后从精料补充料组和浓缩料组分别选4头,从放牧组选6头,公母各半,共14头进行屠宰试验,测定其屠宰性能。结果表明,不同的饲养方式对江城牛的生长性能有不同影响,通过补饲浓缩料、精料补充料,日增质量较放牧组分别提高了0.54、0.64 kg;屠宰性能也发生了变化,江城牛的屠宰率、净肉率、产肉率等增加,且表现为精料补充料组浓缩料组放牧组。     

微生物发酵秸秆日粮对湖羊育肥性能及其肠道微生物群落结构的影响

[目的]微生物发酵饲料具有提高饲料适口性和消化率以及促进动物肠道微生态平衡等作用.基于微生物发酵秸秆日粮系统分析断奶湖羊育肥性能及其肠道微生物群落结构,为揭示微生物发酵饲料促进湖羊肠道微生态平衡的机理及进一步促进秸秆利用提供科学依据.[方法]试验采用生物发酵方法发酵饲料,试验选取36只月龄一致、体质量相近的湖羊公羊,随机分成3组,每组12只,分别为A组饲喂精料补充料+花生秸秆、B组饲喂发酵精料补充料+花生秸秆、C组饲喂精料补充料+发酵花生秸秆,各组置于相同环境中共同饲养54 d,试验结束后,统计计算试验过程中各组羊只的平均日采食量、平均日增重、料肉比等生长性能指标,每组随机选择6只羊采集粪便样本,采用高通量测序的方法测定各组羊只肠道微生物结构和丰度.[结果]饲喂发酵精料补充料有提高肉羊的生长性能的趋势,发酵花生秸秆可以改善适口性,能够明显提升试验羊只的采食量,同时可提高肉羊生长性能和饲料的转化率.与A组相比,C组的菌群丰度显著下降(P<0.05);门水平中,Firmicutes的相对丰度显著下降(P<0.05),而Synergistetes和Parcubacteria的相对丰度显著上升(P<0.05);属水平中,Clostridium IV和Flavonifractor的相对丰度显著下降(P<0.05).[结论]饲喂发酵的花生秸秆,可以有效增加羊只的采食量,能在一定程度上提升肉羊生长性能;发酵的花生秸秆中Synergistetes相对丰度的提高则与采食量的明显增加,可能与需要更多Synergistetes细菌来分解日粮中的蛋白质密切相关;发酵花生秸秆中存在的大量乳酸菌,抑制了Flavonifractor等有害菌的生长,促进肠道微生态环境的健康,而健康的肠道环境使Clostridium XlVa能够正常发挥其功能,最终导致了Clostridium IV的相对丰度下降.     

玉米秸秆微贮饲料育肥肉牛效果观察

[目的]探索玉米秸秆微贮饲料饲喂肉牛的推广价值。[方法]采用"海星"牌秸秆发酵活干菌处理玉米秸秆制成微贮饲料进行肉牛育肥试验。[结果]试验组牛日采食量比饲喂未处理秸秆提高了29.9%,且试验组牛日增重较对照组提高64.7%,每增重1 kg比对照组节省精料0.77 kg。试验期间,试验组牛比对照组每头牛多增加经济效益18元。[结论]秸秆微贮具有较好的推广价值。     

酒糟-秸秆微生物饲料对肉牛的育肥效果

为促进酒糟和秸秆饲料的资源化利用,并为酒糟-秸秆微生物饲料产业化生产提供科学依据,选取健康、长势良好、体重(230.24±44.17)kg、平均(12±2)月龄的杂交公牛42头,随机平均分成3个试验组,在日粮中分别添加1.5%、3%和4.5%的酒糟-秸秆微生物饲料,研究酒糟-秸秆微生物饲料对肉牛日粮营养物质表观消化率、瘤胃内环境及育肥效果的影响。结果表明:随酒糟-秸秆微生物饲料添加量增加日粮营养物质的表观消化率,肉牛总增重、日增重呈先增加后降低趋势,料肉比呈先降低后增加趋势;瘤胃参数pH值、NH3-N随酒糟-秸秆微生物饲料添加量的增加呈增加趋势,乙酸、丁酸呈先降低后增加趋势,丙酸呈先增加后降低趋势。酒糟-秸秆微生物饲料在育肥肉牛日粮中的最适宜添加比例为3%,日增重达1 344g,料肉比为6.11。     

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为促进酒糟和秸秆饲料的资源化利用,并为酒糟—秸秆微生物饲料产业化生产提供科学依据,选取健康、长势良好、体重(230.24±44.17)kg、平均(12±2)月龄的杂交公牛42头,随机平均分成3个试验组,在日粮中分别添加1.5％、3％和4.5％的酒糟—秸秆微生物饲料,研究酒糟—秸秆微生物饲料对肉牛日粮营养物质表观消化率、瘤胃内环境及育肥效果的影响.结果表明:随酒糟—秸秆微生物饲料添加量增加日粮营养物质的表观消化率,肉牛总增重、日增重呈先增加后降低趋势,料肉比呈先降低后增加趋势;瘤胃参数pH值、NH3-N随酒糟—秸秆微生物饲料添加量的增加呈增加趋势,乙酸、丁酸呈先降低后增加趋势,丙酸呈先增加后降低趋势.酒糟—秸秆微生物饲料在育肥肉牛日粮中的最适宜添加比例为3％,日增重达1 344 g,料肉比为6.11.     

集约化饲养瘦肉型商品猪饲养标准验证试验——Ⅰ生产性能

为检验广东省农科院畜牧所于2000年提出的集约化饲养瘦肉型商品猪饲养标准的实用性和应用该标准配制饲粮能够达到的生产性能,选广东省4家典型集约化养猪场进行生产验证试验,试验共用400头[杜×(长×大)]三元杂交早期断奶仔猪,饲粮分3～8、8～20、20～50及50～90kg4个体重阶段,测定采食量、日增重及料重比.结果表明,在以上4个体重阶段,采食量分别为196.5、723.3、1465.5和2329.0g/d;日增重分别为152.3、432.8、628.5、749.5g/d;料重比分别为1.28、1.68、2.33、3.12.试验全期采食量及日增重分别为1474.0和575.0g/d,料重比2.57,全期饲养天数145.3天,达上市体重约160日龄;除3～8kg体重阶段采食量及日增重偏低外,其它阶段生产性能良好.     

不同全混合日粮羔羊育肥试验

用不同粗饲料组合全混合日粮对断奶羔羊进行育肥试验,探索适合农区粗饲料资源特点的羔羊舍饲育肥饲养模式。相同日粮营养水平下,日粮中以苜蓿草粉14%和玉米秸秆36%作为粗饲料,精料补充料为50%的全混合日粮可以显著(P<0.01)提高羔羊的日增重,日增重达223g,而以羊草25%和秸秆25%作为粗饲料,以不同精料混合料作为精料补充料的全混合日粮获得育肥羔羊日增重为187,179,139g。精料肉比以苜蓿草粉结合秸秆日粮组最低为2.19∶1,羊草结合秸秆日粮组分别为2.84∶1,2.89∶1,3.85∶1。利用苜蓿草粉结合秸秆作为粗饲料,可以显著提高羔羊的日增重和饲料转化效率;可提高低质粗饲料的利用,节约精饲料,提高育肥水平。适当提高日粮中的蛋白质水平,降低粗纤维水平,可有效提高增重速度,发挥遗传潜力,缩短育肥时间。     

育肥肉牛两种无豆粕型日粮饲喂效果比较及效益分析

肉牛育肥通常使用豆粕作为蛋白质来源,价格较高,为了达到降低精料成本提高肉牛增重的目的,选择低成本蛋白原料通过搭配组合替代豆粕,选择育肥后期西门塔尔牛28头,随机分为A、B 2组,A组育肥浓缩料中添加缓释尿素NP200和玉米胚芽粕,B组育肥浓缩料中添加菜籽粕,其余蛋白质来源相同,粗饲料为国产燕麦草,进行为期29 d的育肥试验。结果表明:试验A组比B组日增重提高9.42%,料重比降低8.67%,每日收益提高69.1%。添加缓释尿素的A组日粮方案效益更好,可用于北方肉牛育肥后期使用。     

不同玉米青贮料对肉牛增重效果的观察

用全贮饲料和黄贮饲料饲喂肉牛试验,结果表明：试验组比对比组每头每天多增重0.177kg,日增重提高20.56％;试验组每增加1kg体重比对比组少耗精料0.59kg、青贮料1.78 kg,饲料报酬明显提高;试验组比对比组收入提高32.48％.用全贮饲料饲喂肉牛效果明显好于黄贮饲料,可明显提高肉牛增重速度和经济效益,适应陇西县的养殖实际,值得大力推广.     

集约化饲养肉型商品猪饲养标准验证试验—I生产性能

为检验广东省农科院畜牧所于2000年提出的集约化饲养瘦肉型商品猪饲养标准的实用性和应用该标准配制饲粮能够达到的生产性能,选广东省4家典型集约化养猪场进行生产验证试验,试验共用400头犤杜×(长×大)犦三元杂交早期断奶仔猪,饲粮分3～8、8～20、20～50及50～90kg4个体重阶段,测定采食量、日增重及料重比。结果表明,在以上4个体重阶段,采食量分别为196.5、723.3、1465.5和2329.0g/d;日增重分别为152.3、432.8、628.5、749.5g/d;料重比分别为1.28、1.68、2.33、3.12。试验全期采食量及日增重分别为1474.0和575.0g/d,料重比2.57,全期饲养天数145.3天,达上市体重约160日龄;除3～8kg体重阶段采食量及日增重偏低外,其它阶段生产性能良好。     

枯草芽孢杆菌与酵母培养物对奶牛采食量和泌乳量的影响

研究了乳牛日粮中添加不同比例枯草芽孢杆菌与酵母培养物混合制剂畜速益(XSY)对乳牛采食量及泌乳量的影响。结果表明:在乳牛日粮中添加XSY对泌乳量、采食量均有显著提高,以每吨精料补充料添加1.5%XSY饲养奶牛的经济效益最佳。     

肉牛全混合日粮的加工与质量监控

<正>全混合日粮(TMR)是根据肉牛在不同生长发育和生产阶段的营养需要,按日粮配方将粗饲料、青饲料、青贮饲料和精料补充料按比例充分进行搅拌、切割、混合加工而成的一种营养相对平衡的混合饲料。1肉牛全混合日粮的配制原则1.1注意适口性和饱腹感肉牛日粮配制时必须考虑饲料原料的适口性,要选择适口性好的原料,确保肉牛采食量。同时,要兼顾肉牛是否能够有饱腹感,及满足肉