犍为茉莉花种质资源的保护与开发利用

四川省犍为县致力于茉莉花种质资源的收集、引进、研究、保护与开发利用，汇集了全球珍稀茉莉花品种120余种，建成了目前国内数量最多、品种最全、规模最大的茉莉花种质资源圃。本文就犍为茉莉花种质资源的保护与开发利用进行介绍，以期更好利用本地优异种质资源，发展地方特色产业，助力乡村振兴。     

小曲唱醉月落怀

“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花……”《茉莉花》小调在我国是尽人皆知的民歌,上至七八十岁的老翁,下至初学儿歌的稚童,几乎都可哼唱出一两句《茉莉花》。这里不光是因为它的歌词通俗易记、朗朗上口,更因为它的旋律优美轻盈,活泼清新,充满了浓浓的乡情、人情、亲情。每当人们唱起这首脍炙人口的歌曲,就想起溪水淙淙的山野,想到柳烟笼月的江南,想到花木掩     

好一朵千层茉莉花

晚上,我正在看书,一阵阵令人陶醉的香味飘进来,莫不是我的千层茉莉开花了?可不是么,一朵朵白花像小星星似的,煞是喜人。茉莉花通常有3种瓣型:单瓣、重瓣和千层瓣。它们都喜25～35℃的高温,花期5～10月,白花,都有诱人的香味。在枝叶形态和习性上没有太大区别,最大的不同就在花瓣多少及花朵大小上,以千层茉莉观赏价值最高单瓣茉莉花蕾小而尖,开花后花瓣很少,整朵花小而单薄,在广州很难见到。重瓣茉莉花蕾大些,像个乳白色小灯泡,顶部略圆(图1),它的花朵大,两层或多层,花瓣约15片,整朵花看上去比较丰满(图2)。千层茉莉的花蕾又大了许多,顶部平而圆,侧看显得很宽(图3),花朵大,花瓣多。千层茉莉花形分两种:一种以大瓣为主,整朵花看上去像一个雪球,花心有小碎瓣,比例很小,几乎看不出来(图4)。另一种外轮是大瓣,花心由许多小瓣组成,小碎     

横县茉莉花:以文化带动产业

<正>茉莉花在广西壮族自治区横县有400多年的种植历史,自明、清以来横县积淀了厚重的茉莉花文化。比如横县莲塘镇独石村流传的山歌《妻字韵》,有3首就是以茉莉花起兴,男女对唱,别有情趣。近年来,横县下大力气搭建文化平台,以茉莉花文化带动产业发展。特别是自2011年起,中国国际茉莉花文化节和全国茉莉花交易会实现了同时举办,形成了茉莉花产业与文化完美结合的"一会一节"新平台。"横县茉莉花"与"横县茉莉花茶"分别在     

横州市茉莉花种植产业标准化发展与未来展望

茉莉花种植产业标准化发展是茉莉花产业中最基础、最重要的环节,是茉莉花(茶)品质和标准制定的核心因素.文章介绍了横州市茉莉花产业的发展现状和主要成就,分析了在茉莉花种植产业标准化发展中存在的问题,提出了推进茉莉花种植产业标准化发展的措施建议,并对横州市和我国茉莉花种植产业标准化的未来发展进行了展望.     

木香花以根代杆增粗有妙法

茉莉花主要有三种:单瓣、重瓣、千瓣,花农称之为小花、中花、大花茉莉。许多朋友都见过茉莉花,但三种都见过的人却不多。让我们用图说话,看看它们各自的不同吧。     

我到金边引进茉莉品种

<正>在国内,但凡提起茉莉花,很少有人不想到广西横县。横县,一个中国最香的县城。那里一年四季如春,草木茂盛,鲜花盛开,是目前全国茉莉花种植面积最大和加工茉莉花茶最多的地方。茉莉花种植面积常年保持在6万     

一片茶叶与一朵茉莉花在金华相遇——茶色茶香茶故事系列散文之二十六

正说起金华茉莉花茶,许多人就会联想到早在上世纪50年代就在全世界传唱,一直传唱到现在的歌曲《好一朵美丽的茉莉花》。在流传过程中,仅中国的唱法就有几十种,比较突出的版本是1981年前线歌舞团苏州籍歌唱家程桂兰用"吴侬软语"演唱的,所以,有人还以为《好一朵美丽的茉莉花》是苏南民歌。其实,《好一朵美丽的茉莉花》是根据江南民谣     

成都高店子花卉市场:立足花乡提升产业

<正>成都高店子花卉市场是成都一个老牌花卉市场,在当地知名度很高,是许多消费者买花的首选之地。它在四川省鲜切花产业流通领域中扮演了重要角色,对花卉产业发展起到了积极的推动作用。区位优势明显成都高店子花卉市场地处"花木之乡"锦江区三圣乡,花卉种植历史悠久,早在乾隆年间,就以生产茉莉花闻名,花农积累了丰富的种植经验,花卉产业逐渐蓬勃发展。"三圣乡最开始种植茉莉花是为了生产花茶。成都花茶可以说     

克服农垦58号的翘穗头,争取更高产

1963年,许多种植单季晚粳农垦58的地方,出现了一种异常现象,其主要特点是抽穗灌浆不沉头,穗子翘着。这种翘穗头,穗子小、颖壳小,灌浆后,内外壳开裂,部分米粒外露,米小,米色黑褐。米小,又露出稻壳,形象上看来很象“老鼠牙”,所以群众就叫它“老鼠牙”翘穗头。也有人根据它灌浆不易沉头的样子叫它“公鸡尾”翘穗头;也有人根据穗颈节与旗叶耳距离很近,叫它“短颈腰”。这种翘穗头,前二、三年已有出现。1965年在太湖地区静多地方普遍发生。据调查,     

茉莉花香气形成机理及其影响因素初探

本文对茉莉花茶香气品质与茉莉花香气的关系、茉莉花香气合成途径及影响茉莉花香气释放的环境因素进行了简要综述 ,并分析了茉莉花释香的可能途径。     

工商管理学(二十九)

爱森纳赫厂的生产过程采用了CAMI公司和新联合汽车制造公司的模式,其中新联合汽车制造公司是通用和丰田在美国加州的合资厂,所以说爱森纳赫厂的生产带有很明显的日本痕迹就不足为奇了。但由于爱森纳赫厂与这两家公司的情况有许多不同,所以他们并没有照搬它们的方法,而是着重吸取了许多与日本的生产方式相似的地方,并进一步进行优化组合。     

香气袭人的珠兰苍

在茶用香花中,珠兰花和茉莉花、白兰花、代代花一起被誉为“中国四大著名茶花”。珠兰又叫金粟兰、鱼子兰、鸡爪兰。“珠”、“粟”、“鱼子”皆与其花形相似,鸡爪则与其花序相似,故分别借以命名。珠兰(Chloranthus spicatus)是金粟兰科亚灌木。它的枝叶青翠,柔姿飘逸,花的香味清雅、醇和、耐久,颇似兰花,而浓郁又胜于兰,深受人们的喜爱。珠兰为亚热带植物,我国南方山林中有野生,目前     

茉莉花香气成分及其加工应用研究进展

笔者阐述了茉莉花香气成分的释放机理,分析了影响茉莉花香气成分的因素,指出茉莉花香气成分的释放主要是酶促反应的进行,是由花香前体物质在温度、水分、氧气等作用下经生物酶水解释放出来,认为品种、花的开放程度、产地、环境因子、提取方法都对茉莉花香气成分的组成和含量具有不同程度的影响,其中以花的开放程度、环境因子和提取方法最为明显。文章还对茉莉花在食品、茶叶、香烟及其他方面的应用做了概述,最后对茉莉花的理论研究以及开发新产品方面做了展望。     

说说我的鸳鸯茉莉

2002年春天,我在花卉市场见到一盆非常美丽的花卉。它呈灌木状,花色有蓝紫有白(图1),具有茉莉花般的香味。卖花人告诉我这叫鸳鸯茉莉,花刚开时为深蓝紫色,渐成浅蓝紫色,最后变成白色,故也叫变色茉莉。其实它的香气并没有茉莉花那样纯正,但我还是被它的美貌征服了,以高出同等花木4倍左右的价格买下了它。经查找资料弄清了鸳鸯茉莉的身份:鸳鸯茉莉,原产美洲热带地区,系常绿灌木。喜光照充足、温暖、湿润环境,怕烈日直射,耐半阴,不耐寒,不耐涝。适合在疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长。我们当地的气候条件与美洲热带相差甚远。我在家庭盆栽养植中,一方面尽量满足其对生态环境的需要;另一方面不断摸索,总结经验教训。买花的当年,花期过后,我决定将原盆株的灌木状改为小     

百事问

怎样防治危害茉莉花的甲壳虫？ 湖南省安化县江南镇读者刘顺生来信问：茉莉花开花季节。有很多棕色甲壳虫吃茉莉花油。请问有什么方法防治？     

茉莉芲和茶

茉莉花在我国大江南北,长城内外,多有栽培。特别在闽东一带,几乎家家有茉莉,户户溢馨香。那里到处是茶山茶林,这便引起一位学者的深切关注。这就是清代曾为福建罗源县学教谕的宁德人林理斋先生。林理斋,喜茶叶,爱茉莉。他常想,茉莉花和茶叶,都是人们酷爱的佳品,然而茶叶虽为家家必备的饮料,但     

扬州市县经理谈常规种子统一供种

统一供种工作,在过去“三级所有,队为基础”的体制下,大田用种多由生产队统一繁殖,统一选留,统一贮藏,统一用种。到70年代中期,许多地方又发展为大队“三有三统一”,即有队伍,有基地,有仓库;统一繁殖,统一保管,统一供种。那时的“统”,是以生产资料统一经营、产品统一分配为前提的,体现了“一大二公”的基本特点,所以也是顺理成章的事。今天,开展统一     

福建花茶加工业当前存在的问题及对策

福建花茶加工业最近十年有了很大发展。1983年,全省加工花茶仅1.31万吨,1990年达2.51万吨,增长近一倍;1990年供应出口1421.0吨,创汇800多万美元。茉莉花生产发展也较快,1991年茉莉花面积44167亩,比1983年增长38.1％;产量11601吨,比1983年增长53.5％。花茶加工及茶用香花种植业已成为我省贫困山区脱贫致富的重要途径,也是地方财政收入的重要来源之一。但近年来,福建花茶加工业却呈现出以下趋势。     

仙客来的矿质营养

每一种植物在其生长发育过程中都要吸收各种矿质元素,以满足自身生理活动的需要。仙客来为多年生球根花卉,在它的生长过程中要经过球茎形成、植株越夏等几个阶段,与一般植物相比,在它的生长过程中有其独特性,所以对矿质元素的吸收与利用也有其与众不同的地方。仙客来的这种对矿