响应面法优化黑果腺肋花楸真空冷冻干燥工艺研究

为优化黑果腺肋花楸真空冷冻干燥工艺条件，在单因素实验的基础上，采用响应面分析法考察加热板温度、真空度、干燥时间对黑果腺肋花楸复水比的影响，建立回归模型，并同鼓风干燥后黑果腺肋花楸的原花青素含量进行比较。结果表明，黑果腺肋花楸真空冷冻干燥最佳工艺条件为：加热板温度37 ℃、真空度21 Pa、干燥时间67.5 h，黑果腺肋花楸复水比为4.58，其所含原花青素含量优于鼓风干燥产品。     

黑果腺肋花楸多糖的提取及抗氧化活性研究

[目的]研究黑果腺肋花楸多糖的最佳提取工艺,并考察其体外抗氧化活性.[方法]采用超声波辅助提取,探究提取温度、提取时间、超声功率、料液比对黑果腺肋花楸多糖提取率的影响,采取正交试验法对其工艺参数进行优化,并进行体外抗氧化活性分析.[结果]超声波辅助提取黑果腺肋花楸多糖最佳工艺为提取时间30 min、料液比1:25、提取温度30℃、超声功率360 W,在此条件下,黑果腺肋花楸多糖提取率为13.09％.在黑果腺肋花楸多糖浓度为6.0 mg/mL时,其对·OH清除率为73.08％;当浓度为0.60 mg/mL时,其在所选浓度范围内还原能力最大,吸光度为0.879,对DPPH自由基的清除率达97.99％.[结论]该研究可为黑果腺肋花楸多糖工业化生产提供理论依据,并对其食品开发具有重要意义.     

黑果花楸花色苷提取、纯化工艺研究

以黑果花楸花色苷得率为考察指标,分别用水,50%、60%、70%、80%、90%、100%的乙醇和50%、60%、70%、80%、90%、100%的甲醇作为溶剂提取黑果花楸花色苷,得出80%乙醇为较好的提取溶剂。以80%乙醇为提取溶剂,进行提取时间、料液比、pH值、提取温度4个单因素试验。在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面设计建立数学模型。结果表明最佳提取条件为:提取时间110 min、pH值2、提取温度34 ℃、料液比1∶16.5,黑果花楸花色苷得率为6.648 mg/g。通过静态吸附和解吸筛选出黑果花楸花色苷的最佳纯化树脂为AB-8,最佳纯化条件为上样质量浓度2 mg/mL,径长比1∶25,用2.2 BV、pH值2的80%乙醇以2.0 BV/h的流速洗脱,可使花色苷纯度提高11.5倍。      

黑果腺肋花楸中花色苷的分离纯化及其抗氧化活性

为了确定提取、分离纯化黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）中花色苷的最佳工艺,了解黑果腺肋花楸中确切的花色苷单体结构及其抗氧化活性。以黑果腺肋花楸果实为原料,采用单因素试验、响应面分析法探究超声波辅助提取花色苷的最佳工艺条件,并利用高速逆流色谱分离纯化出花色苷单体,并对其抗氧化能力进行测定。结果表明：提取分离纯化黑果腺肋花楸中花色苷的最佳提取条件为超声功率125 W、乙醇体积分数为56%、V（液）∶m（料）=20 mL∶1 g、超声时间4 min,花色苷的最大提取量为6.49 mg·g^-1;经高速逆流色谱分离纯化制备得到3个组分（矢车菊-3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和飞燕草素-3-O-葡萄糖苷）,且3个组分对DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）自由基清除率的能力依次增加。     

黑果腺肋花楸果汁超滤工艺研究

本研究应用单因素和正交试验对黑果腺肋花楸果汁超滤工艺条件进行研究,得出压力、初始温度、果汁浓度对超滤通量的影响规律；在超滤过程中,超滤通量随着压力的增加而增加,当压力达到0.18MPa以后,超滤通量达到最大值；当初始温度在10~30℃变化时,超滤通量基本不变；当初始温度在30~50℃变化时,超滤通量有小幅度增加；果汁浓度在50%~70%变化时,超滤通量变化很小；果汁浓度在70%~100%变化时,超滤通量随果汁浓度增加而降低；通过正交试验L9(3)和极差分析法,确定黑果腺肋花楸果汁超滤通量影响因素排列顺序依次为：压强 > 果汁浓度 > 初始温度；最佳组合为：压力0.18MPa,初始温度40℃,果汁浓度70%,此条件下黑果腺肋花楸超滤通量最大。     

生长调节物质对黑果腺肋花楸试管苗增殖和生根的影响

研究了不同种类植物生长调节物质对黑果腺肋花楸试管苗增殖和生根的影响,结果表明:KT对黑果腺肋花楸试管苗的增殖无效果;MS+0.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L IBA对黑果腺肋花楸试管苗的增殖、继代培养效果最好;IBA的生根效果优于NAA,尤其是1/2 MS+0.4 mg/L IBA表现最好。     

天津市静海区黑果腺肋花楸栽培的生态环境及市场前景分析

黑果腺肋花楸是一种新型的园林果树栽培品种,具有极高的观赏价值和经济效益。本文根据黑果腺肋花楸的生长习性,分析了天津市静海区的生态条件对黑果腺肋花楸生长、挂果的影响。通过天津市静海区生态环境与黑果腺肋花楸生长所需条件的对比分析,得出天津市静海区生态环境适合黑果腺肋花楸种植并具有良好的市场前景。     

黑果腺肋花楸优质高产栽培技术

黑果腺肋花楸是蔷薇科黑果腺肋花楸落叶灌木。该树种适应性强、结果早、经济价值高,无论作为特种经济林栽培,还是用于园林绿化,都具有广阔的市场前景。法库县从2014年开始引进黑果腺肋花楸的种植生产,采用公司+农户的种植形式,种植面积达到120 hm2,根据法库县的生产实践,总结出一套黑果腺肋花楸优质高产栽培技术,包括栽前准备、栽植、幼树管理、成树管理、采收和越冬防寒。     

辽西地区黑果腺肋花楸无性繁殖关键技术

摘要：随着黑果腺肋花楸栽培面积不断增大,苗木最佳的无性繁殖技术成为制约其发展的瓶颈。因此本文以辽西地区为例,系统总结了黑果腺肋花楸无性繁殖关键技术,以期为生产上黑果腺肋花楸苗木繁育提供理论依据。     

黑果腺肋花楸果酒澄清处理及稳定性研究

根据黑果腺肋花楸果酒内溶物沉降特点,利用离心沉降及自然沉降力学推导出两者沉降时间的关系,建立离心．自然沉降数学模型．利用这一模型测算出黑果腺肋花楸果酒稳定性发生变化的时间,并通过试验得出澄清处理的最佳工艺．结果表明：明胶、蛋清、壳聚糖都能够在一定程度上对黑果腺肋花楸果酒进行澄清;通过建立沉降数学模型,得出自然沉降总时间与离心加速沉降时间及离心角速度之间的关系式;通过此模型进一步推算出经澄清剂处理后黑果腺肋花楸果酒保持酒体稳定的时间．综合考虑确定最佳工艺：明胶作为澄清剂最为适宜,使用量为0．4％,酒体稳定性保持时间约为1a,比原酒的稳定性提高近10倍．     

黑果腺肋花楸榨汁工艺研究与果汁品质评价

为制备具有强稳定性、高抗氧化与良好感官品质的黑果腺肋花楸汁,以出汁率、沉淀率和可溶性固形物含量为指标,优化料液比、果胶酶添加量,分析黑果腺肋花楸汁的总抗氧化性、抑制羟基自由基能力、清除DPPH能力;并从色度、总酚、花色苷含量、抗氧化性4个方面对不同贮藏方式的黑果腺肋花楸汁进行稳定性研究,用模糊数学法对黑果腺肋花楸汁进行感官评价。结果显示:料液比为1∶1、果胶酶添加量在0.4%时,黑果腺肋花楸汁的出汁率和可溶性固形物含量均较高;黑果腺肋花楸汁的总抗氧化能力为11.5 μmol·mL^-1,抑制羟基自由基能力为17 610.3 U·mL^-1。100 mL黑果腺肋花楸汁中相当于含有100.0 mg维生素C(V_C),总酚和花色苷含量分别为6.8、0.7 mg·mL^-1;在4 ℃避光贮藏120 d,果汁呈深紫红色,颜色变化不大,总酚和花色苷含量、抗氧化能力均未明显降低;感官评价介于优、良之间。通过工艺优化制备的黑果腺肋花楸汁具有较强抗氧化性和稳定性,且感官品质良好。     

黑果腺肋花楸组织培养与快速繁殖

以黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)为试验材料,分别选取腋芽、茎段和叶片作为外植体,接种到不同浓度生长调节剂组合的基本培养基上进行诱导、增殖培养、组培苗生根诱导和驯化移栽。结果表明:(1) A6组合(MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.3 mg/L)和A5(MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.2 mg/L)组合培养基最适于黑果腺肋花楸外植体不定芽的诱导,诱导率最高达86.67%,显著高于其他组合;腋芽、叶片和茎段作为外植体诱导时,腋芽是最理想的诱导材料;(2)最适宜黑果腺肋花楸初代愈伤组织分化的培养基是B7组合(MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.4 mg/L)、B5(MS+6-BA 1 mg/L+NAA 1.0 mg/L)和B8组合(MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.6 mg/L),分化率达83.33%以上,显著高于其他组合;(3)最适合黑果腺肋花楸组培苗的生根诱导培养基是C4组合(1/2MS+NAA 0.7 mg/L)、C8组合(1/2MS+IBA 0.5 mg/L)和C3组合(1/2MS+NAA 0.5 mg/L),生根率达88.00%以上,且组培苗生长最佳;(4)将黑果腺肋花楸生根苗移栽到草炭土∶珍珠岩为1∶1的基质中,移栽成活率高达94.78%。     

黑果腺肋花楸在山西地区的引种试验初报

黑果腺肋花楸具有很高的食用、药用、观赏和生态价值,市场供不应求。该试验在山西省襄垣县和苛岚县分别进行了黑果腺肋花楸的引种栽培研究,通过调查成活率,观察物侯期,分析抗逆性,研究其开花结实情况,并总结出黑果腺肋花楸的栽培技术要点,结果显示:黑果腺肋花楸在山西北部和东南部引种栽培均表现出良好的适应性,适宜在山西地区进行推广。     

SO2对黑果腺肋花楸果酒的抑菌规律及发酵启动的影响

通过测定黑果腺肋花楸果汁中SO2的结合率、游离态SO2的变化趋势、抑菌效果以及SO2对果酒发酵启动的延迟作用,得出SO2对黑果腺肋花楸果酒的抑菌规律、延迟发酵启动的规律以及SO2处理量的最佳区间.结果表明,羰基化合物与SO2的结合会在较短时间内达到一个动态平衡.但这一平衡是暂时的,它会缓慢地向另一平衡转移,并最终达到新...     

土壤干旱胁迫及复水对黑果腺肋花楸生理指标的影响

以2年生黑果腺肋花楸为材料,采用盆栽形式进行土壤逐渐干旱胁迫及旱后复水处理,通过测定渗透调节物质含量及抗氧化酶活性等指标,探讨黑果腺肋花楸对土壤干旱及复水的响应特点。结果表明:随着干旱胁迫时间的延长,黑果腺肋花楸叶片超氧化物歧化酶活性、可溶性糖和游离脯氨酸含量均显著增加(P0.05),过氧化氢酶活性显著降低(P0.05),可溶性蛋白质含量和过氧化物酶活性的变化不明显;复水后,各项生理指标都有所恢复,并保持相对较高的叶片相对含水量;表明在干旱胁迫下,黑果腺肋花楸通过调节自身渗透调节物质含量和抗氧化酶活性等一系列生理指标适应土壤干旱胁迫,表现出较强的抗旱力。     

土壤逐渐干旱及复水对黑果腺肋花楸光合特性的影响

【目的】探索黑果腺肋花楸对土壤干旱胁迫的响应。【方法】以两年生黑果腺肋花楸为材料,人工模拟干旱胁迫,通过盆栽试验进行土壤逐渐干旱胁迫和旱后复水处理,研究土壤逐渐干旱及复水对黑果腺肋花楸光合特性的影响。【结果】整个干旱胁迫期间,黑果腺肋花楸的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO_2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)均逐渐降低,而水分利用效率(WUE)随土壤干旱胁迫程度的加剧而上升;干旱胁迫下,黑果腺肋花楸的叶绿素总量显著降低,叶绿素a/b值显著增加,类胡萝卜素含量变化不明显,并维持较高的叶片相对含水量;CO_2补偿点升高,羧化效率明显减小;干旱30 d,Pn、Gs、Ci和Tr均降到最低值,均显著低于干旱处理前的水平,分别比干旱胁迫处理前下降了85.4%、79.86%、31.98%和91.55%,仍具有一定生物活性,没有死亡;干旱复水后,叶片相对含水量能恢复至对照水平,Pn、Gs、Ci和Tr均迅速升高,Gs、Ci、Tr均未恢复到干旱处理3 d时的水平,但只比干旱处理3 d时降低27.99%、14.15%、16.58%,Pn比干旱处理3 d时升高0.54%,通过表现出较强的恢复能力适应土壤干旱环境。【结论】干旱胁迫过程中,黑果腺肋花楸通过较高的Pn、较低的Tr来提高WUE,保持良好叶片水分状况来抵御干旱胁迫的伤害,胁迫去除后,叶片相对含水量和叶绿素含量均有所增高;各项光合参数值也有所回升,反映出黑果腺肋花楸在复水后具有较强的自我调节能力。     

黑果腺肋花楸无公害土、肥、水栽培管理方法

发展无公害果品是人们绿色消费的需要。我国黑果腺肋花楸果实及加工产品要想进入国际市场,必须走绿色发展道路,实行无公害生产。为了促进黑果腺肋花楸产业的可持续发展,满足人民群众对花楸无公害食品的需求,提高广大黑果腺肋花楸种植户科学、规范的管理水平。本文结合实践对黑果腺肋花楸无公害栽培技术展开探讨,从土壤、施肥和灌水3个方面介绍了黑果腺肋花楸无公害栽培管理,以期为生产实践提供参考。     

黑龙江省黑果腺肋花楸种植产业分析及发展建议

黑果腺肋花楸是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。文章对黑果腺肋花楸的经济价值、国内研究开发现状、发展趋势进行了分析。特别针对黑龙江省仓促引进种植黑果腺肋花楸,对树种特性缺乏了解,冻害严重,造成经济损失等问题,提出促进黑果腺肋花楸种植产业发展的建议。     

黑果腺肋花楸裸地嫩枝扦插育苗技术

<正>利用植物细胞全能性进行黑果腺肋花楸扦插繁殖,嫩枝的薄壁细胞组织多,含水量大,可溶性糖和氨基酸的含量高,酶的活性强,有利于其生根。黑果腺肋花楸属于愈伤组织生根类型,插穗插入苗床后,在适宜的温度、湿度和通气条件下,下端切口部位形成愈伤组织,愈伤组织继续分生分化形成根和与根相联系的器官组织。为快速高效地繁殖黑果腺肋花楸,以植物细胞全能性为依据,在鲜河沙基质上,采用ABT1号生长激素处     

黑果腺肋花楸的植物学研究进展

黑果腺肋花楸因其强大的药用价值、食用价值和观赏价值,作为药品、食品、天然色素和观赏植物在国际上广泛应用,备受药学界和植物学界的关注。本文在国内、国外黑果腺肋花楸发展历史和生物学特性研究的基础上,对黑果腺肋花楸的繁殖技术和栽培技术等进行综述,旨在为黑果腺肋花楸的工厂化、标准化发展提供参考。