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人参果(Solanum muricatum Ait.)又名安第斯茄、人心果、长寿果、香瓜茄等,原产南美洲安第斯山北麓,是一种新型的亚热带水果.据报导,目前只有少数国家和地区进行商品化栽培,产品畅销日本、欧美、澳洲等市场.我市永春县桃城镇南星村1999年8月率先从新西兰引进种植"仙桃3号"人参果,经试种与示范推广,现已具有一定生产规模.该品种在当地表现适应性强、果实经济性状优良等特点,深受群众欢迎,产品销往深圳、福州、厦门等地,经济效益显著.现把人参果的开发前景及栽培技术分述如下: 相似文献
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人参果(Solanum muricatum),又名香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。分属茄科(Solanaceae)茄属(Solanum)。我国广泛栽种的人参果原产于南美洲安第斯山脉北麓,果实形状多似心脏形和椭圆形, 相似文献
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香瓜茄又称人参果、香艳梨,属茄科茄属多年生植物,原产于南美洲。香瓜茄果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,富含硒、钙 相似文献
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人参果的特点及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
人参果为茄科茄属多年生半木质化草本植物,原产南美洲秘鲁、哥伦比亚和智利安第斯山,最初称为安第斯山茄。20世纪80年代后期,引入中国后叫香艳梨、香瓜梨、艳果、茄瓜、番茄瓜、仙桃等,后更名为人参果。昆明市官渡区大板桥镇于2004年引进人参果种植,现已发展到21hm^2,发展速度之快,与其营养价值高是分不开的。人参果虽然没有人参的主要成分,但其营养价值较高,现介绍如下。 相似文献
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人参果别名香瓜茄、香艳茄、香瓜梨等,原产南美洲安第斯山北麓,是一种茄科茄属多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物。它既适合盆栽观赏,又适合在大田或大棚进行生产性栽培。 相似文献
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人参果 ,又名 :金参果、香瓜茄。为茄科多年生草本植物。人参果是一种新型亚热带水果 ,国外只有少数国家种植 ,是畅销美、日 ,风靡世界的高级保健佳品。果鲜食味美多汁 ,除生食外 ,还可炒、煎、凉拌以及加工罐头、饮料等。人参果高蛋白、低糖、低脂肪 ,含人体所必需的多种矿物质元素、微量元素。 近年来 ,华东城乡发展研究所和巢湖市珍稀植物研究所 ,联手研究人参果 ,栽培成功 ,并获高产优质。现简介人参果主要病虫害综合防治技术。1 人参果主要病害及其综合防治技术1 .1 日灼病 病状 :果实的向阳部位 ,初期呈有光泽 ,似透明皮革状 ,… 相似文献
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香艳茄又名人参果、香瓜茄、香艳梨等。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,属茄科、半木质化多年生草木植物。植株呈丛生或小灌木状,株高70~150cm。果肉清香,风味独特,具有高钙高蛋白、低脂低糖的特点。富含维生素C和硒、钼、锌、钴等多种微量元素,对各种癌症、冠心病、高血压 相似文献
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人参果又名香艳梨、香瓜茄、仙果等,原产南美洲秘鲁、厄瓜多尔地区,是一种亚热带水果,属茄科多年生草本植物.人参果富含维生素C和10多种微量元素,果肉清香爽口,是一种高蛋白、低糖、低脂蔬菜,为此,库尔勒市在继保护地种植葡萄、无花果、油桃获得成功的基础上,近年来该市兰干乡又开展了在保护地引种人参果的偿试并获得成功,666,7米2产量达到了4000千克,最大单果重达500克,而且市场前景看好,平均每千克售价20元以上,已成为宾馆餐桌上的高档水果,经济效益十分可观.现将保护地人参果栽培技术总结如下: 相似文献
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人参果营养成分、采后生理及贮藏保鲜方式研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
人参果又名香瓜茄,新鲜的人参果水分含量高,且富含矿物质、维生素及多酚类抗氧化活性物质,但采后易发生病原菌侵染及褐变,因此采后保鲜是人参果产业亟待解决的问题。本综述从人参果的营养物质、酚类物质及抗氧化能力等进行概述。对人参果采后果实颜色、呼吸作用、碳水化合物和质地变化等影响果实采后生理特性的关键因子做了详细介绍,并对采后低温、气调及其他贮藏保鲜处理方式进行综述。同时指出人参果在营养成分开发和贮藏保鲜中存在的问题并对今后研究作了展望。 相似文献
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武威市日光温室A级绿色人参果栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
人参果,又称香瓜梨、香艳茄、艳果、茄瓜等,茄科多年生草本植物,高蛋白、低糖,富含维生素C和人体所需的六大营养元素及17种氨基酸,含钙量是番茄的114倍,富含其它水果所没有的硒,被誉为"生命的火种"、"抗癌之王", 相似文献
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人参果又称香瓜梨、香瓜茄等,属茄科多年生草本植物。它具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点,果肉清香多汁,风味独特,营养丰富,富含维生素。硒、钼和钙的含量高于一般水果,特别是硒的含量高达0.15mg/kg,属富硒高营养保健食品。它既可凉拌生食,也可热炒熟吃,还可做成饮料饮用,蔬菜、水果兼用。近年来民和县引进种植面积近2hm^2,平均产量达50000kg/hm^2,平均产值达30万元/hm^2,纯收入达20万元/hm^2左右,取得了良好的经济效益,是民和地区适应市场需求,调整日光温室种植结构,进一步发展“两高一优”农业的特色产品。现将其栽培技术介绍如下: 相似文献
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