饲料苜蓿中粗蛋白含量的测定及分析——谈宁夏中卫市的饲料监管措施

本文采用Foss2300公司全自动定氮仪,应用GB／T6432—94国标凯氏法测定试样中的含氮量方法,对饲料苜蓿中粗蛋白的含量进行测定。即样品中的含氮物质在混合催化剂的作用下用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氮选出,用硼酸吸收,再用盐酸滴定。测出氮含量乘以换算系数6．25,得出粗蛋白的含量。     

微型高速万能试样粉碎机制备样品对CP测定结果影响的研究

将同一饲料样品按四分法缩分为两份,一份按GB/T6432—94制备样品,另一份用微型高速万能试样粉碎机制备样品,按姜懋武(1998)提出的改进方法测定CP,研究微型高速万能试样粉碎机对CP测定结果的影响。结果表明:用微型高速万能试样粉碎机制备样品测定的豆粕、菜粕CP与GB/T6432—94法相比无显著差异(P>0.05);生长育肥猪浓缩料的CP显著高于GB/T6432—94法(P<0.05);花生仁粕的CP极显著高于GB/T6432—94法(P<0.01);肉仔鸡后期颗粒料的CP显著低于GB/T6432—94法(P<0.05);玉米、小麦、大豆、棉粕、仔猪前期颗粒料、肉仔鸡后期浓缩料CP极显著低于GB/T6432—94法(P<0.01)。结果提示,实际检测中应根据不同饲料样品具体确定是否能用微型高速万能试样粉碎机代替GB/T6432—94法制备样品。     

KDN-4A型定氮仪测定饲料中粗蛋白质的方法及注意事项

蛋白质是复杂的含氮有机化合物，主要是由各种氨基酸构成。它是饲料中重要的营养物质，因此，测定饲料中的粗蛋白质含量处于重要的位置。对于粗蛋白质测定一般都是按GB／6432—94常量或半微量直接蒸馏凯氏定氮法进行。这种方法虽有仪器设备简单的优点。但测定周期长。分析一个数据需要7—8小时。蒸馏过程易发生倒吸现象。利用KDN-4A型定氮仪（上海新嘉电子有限公司生产）经过二年多实践表明，该测定仪测定情况符合国标要求，且具有快速方便，提高工作效率，节约费用等优点。现将KDN-4A蛋白质测定仪测定饲料粗蛋白质方法和应注意的问题介绍如下，仅供中、小型饲料厂参考。     

2200型半自动凯式定氮仪测定饲料中粗蛋白的方法与注意事项

粗蛋白是饲料中含氮物质的总称，包括纯蛋白和氨化物（氨基酸、酰胺、硝酸盐及铵盐等）。GB／T6432—94规定，饲料中粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法。这种方法操作简单，结果可靠，但是测定周期长，人们在此方法基础上选择催化剂，改进仪器装置，研制出了蛋白质测定仪器。     

LNK882饲料用快速消化器和LNK871凯氏定氮快速蒸馏器的应用

<正> 目前饲料粗蛋白的测定,国内普遍使用的仍是将样品置于凯氏瓶中在普通电炉上加热消化,然后用半微量凯氏定氮仪蒸馏测定。电炉加热消化样品耗电量大,时间长,放样少,控温不便,受热不均;用半微量凯氏定氮仪蒸馏测定,需转移样液,手续繁琐,蒸馏测定时间长,所以均有缺点。辽宁省农科院根据饲料粗蛋白国标测定法的基本要求,结合本单位多年使用LNK801、804远红外消煮炉的经验,并参照日本快速分解装置及瑞典Tecator蛋白质自动测定系统,研制了LNK882饲料用多功能快速消化器和LNK871凯式定氮快速蒸馏器,并进行了与普通电炉消化饲料及半微量凯氏定氮仪蒸馏测定的比较试验。试验材料选用鸡饲料、虾饵料、鱼粉、骨肉粉、豆粕。消化及蒸馏测定方法执行国标法GB6432—86。     

凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质应注意的几个问题

饲料中粗蛋白质含量是饲料质量的一个重要指标。目前，国标GB／T6432～94规定用凯氏定氮法测定饲料中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6．25，计算出粗蛋白含量。     

KDN——01蛋白质测定仪在饲料粗蛋白测定中的应用

<正> 饲料中粗蛋白含量的高低一直是左右畜禽生长的重要因素。对于粗蛋白的测定一般都是按 GB6432—86常量直接蒸馏凯氏定氮法进行。此法虽有仪器设备简单之优点,但测定周期长,分析一个数据需7～8小时,蒸馏过程易发生例吸现象。我们于1991年引进上海嘉定纤检仪器厂生产的 KDN—01蛋白质测定仪,经过一年多     

完善饲料粗纤维的测定

粗纤维中的粗蛋白一般不能被有效吸收和利用，因而国家标准对每种饲料的粗纤维含量都做了最高限制。然而，国家GB6432—86标准关于饲料粗纤维测定的方法尚不够完善，测定结果常有偏差。以下就GB6432—86标准的测定方法作补充，供参考。1酵煮过滤阶段称取l—2g试样准确至0.0002g，用乙醚脱脂（含脂肪小于1％可不脱脂），放入消煮器，加浓度准确至0.128mol／L且已沸腾的硫酸溶液200ml和1滴正辛醇，立即加热使其在2min内沸腾，且连续微沸30±lmin，注意保持硫酸浓度不变，试样不应离开溶液沾到瓶壁上（可补加沸腾蒸馏水）。随后过滤，用沸腾…     

对GB/T6432-92附录A水溶性氯化物快速测定法的一点改进

国标法（GB／T6432—92）测定饲料中水溶性氯化物的含量,结果准确,但实验步骤繁琐,时间长,成本高;而GB／T6432—92附录A水溶性氯化物快速测定法测定饲料中水溶性氯化物的含量,实验速度快,节省试剂,成本低,但对浸提液为棕色或深棕色的鱼粉类样品,由于棕色或深棕?..     

饲料中粗蛋白质和钙含量测定方法的探讨

本试验对GB/T6432-1994饲料粗蛋白质测定方法(国标法)进行了改进,不使用混合催化剂(CuSO4和K2SO4),换用H2O2可直接利用其消煮液来测定饲料中粗蛋白质与钙含量。将测定结果与国标法相比较,统计分析处理得出粗蛋白质的回归方程为y=0.9782x 0.1394,R2=0.9934,钙的回归方程为y=0.9627x-0.0438,R2=0.9966,两种方法的相关性达到99%以上,在一定程度上可替代国标法。改进法提高了分析检测速度,降低了检测成本。     

2种定氮仪对饲料粗蛋白含量测定结果的影响

应用KDN-2C半自动定氮仪和传统凯式蒸馏装置(仲裁法)测定饲料中粗蛋白质含量,并进行比较分析。结果表明,2种仪器测定粗蛋白的含量差异没有达到显著水平(P>0.05),但仲裁法测定值比半自动定氮仪略高。     

快速测定原料粗蛋白质的DD法

快速检测是有效的控制饲料原料和产品质量的重要手段，为此国家“八五”科技攻关项目中确立了“饲料蛋白质快速检测技术研究”子专题。经科技人员刻苦攻关，研究建立了快速测定饲料中粗蛋白质的方法（DirectDistillation法）简称DD法。该方法准确度和精密度与国标法（GB／T6432─94）一致，检测速度比国标法提高10倍。关于DD法快速测定猪、鸡配合饲料粗蛋白质的研究，我们已作了报道（《中国饲料》）1994.9期），本文主要介绍测定几种饲料原料的DD法。l材料与方法1.l检测样品玉米、麸皮、豆粕、菜籽饼1.2仪器设备GC─N蒸馏装置；自动…     

两种仪器测定饲料中粗蛋白含量的比较

为了研究和探讨饲料中粗蛋白含量的测定技术,试验采用半自动凯氏定氮仪与全自动凯氏定氮仪检测次粉、豆粕、鱼粉、配合饲料中的粗蛋白含量,并对检测结果的差异性进行了分析,对两种检测方法的优缺点进行了分析。结果表明:两种仪器检测结果无显著性差异;全自动凯氏定氮仪比半自动凯氏定氮仪试剂消耗量更小,更环保,蒸馏分析时自动计算结果效率更高,日常程序也更复杂,适合检测量大的批次;半自动凯氏定氮仪的使用过程中人工参与量大,对操作员的操作水平要求更高。     

KDN-04温控消化器测定粗蛋白质含量

通常粗蛋白质的测定都按GB/ T6432-94第一法进行(以下简称GB第一法),此法所需仪器设备简单,但需要毒气柜等设备,消化一个样品约需4-6小时,且有二氧化硫气体逸出,污染环境,对人身体有害,我们参照GB/T6432-94第二法,即GB推荐法,购买了一台国内目前较理想的蛋白质快速测试设备,配合使用新型高效催化剂,使排出的二氧化硫气体与水结合,然后排出,具有消化速度快,体积小,不需配备毒气柜等优点,解决了污染环境的问题。     

粗蛋白测定在实际操作中应注意的问题

饲料分析与检测是饲料科学的眼睛,蛋白质的含量是饲料检测中的一个重要内容,也是评价某些饲料优劣的重要指标。因此,测定蛋白质含量的准确性是非常重要的。笔者从几年的工作中总结出了应当注意的、容易被忽视的、影响测定结果准确性的几个问题,写出来与同行探讨。凯氏半微量测定法,是常用的测定粗蛋白的经典方法。其原理为:在催化剂的作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化为硫酸铵。加入强碱进行蒸馏,使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。测定步骤按国际GB/T6432-94进行:试样消煮——…     

氮素和粗蛋白质测定的一种新方法

<正> 氮或粗蛋白含量是评价饲料质量的指标之一。对于该指标的测定,要求测定方法精确而简便。凯氏定氮法是一百多年来最常用的一种定氮法。它首先通过硫酸灰化、蒸馏,然后用酸滴定。有人对凯氏定氮仪进行了改造,并在一定程度上加快了分析速度。但是上述方法整个来说所需时间较长,工作量相当大。     

应用不同催化剂消化饲料对粗蛋白质测定结果的影响研究

本文研究了双氧水(H2O2)催化法与GB/T6432-94法对粗蛋白质含量测定的影响.结果表明:以H2O2为催化剂的检测方法检测快速、结果准确、投资较少,防止污染,改善操作环境,安全可靠等特点.是蛋白质测定方法的一种快捷可靠的方法.     

改进国标法测粗蛋白的探讨

本文对GB／T6432-94饲料粗蛋白测定方法进行了改进，通过减少混合催化剂(CuSO4和K2SO4)和浓H2SO4用量，新增用了H2O2，旨在提高分析检测速度，降低检测成本。     

LNK(饲料型)快速消化器的研制及应用

<正> 粗蛋白含量是饲料产品和原料质量评价的必测指标。目前国内测定饲料粗蛋白含量采用的普通电炉消化样品的方法,存在耗电量大,时间长,放样少,受热不均,不易控制等缺点,不能满足生产中快速检验的需要。虽然国标GB6432—86提倡使用消煮炉(消化器)消化样品,但国内尚无理想的快速消化设     

常量蒸馏法测定饲料中粗蛋白的方法探讨

南阳市饲料监测站化验室经过三年的实践探索,做过几十次的与GB/T6432-94测定法的对比,在此测定法基础上,改进成一种快捷、经济、准确、便于操作的粗蛋白测定法,适用于配合饲料、浓缩饲料和单一饲料。1原理在催化剂作用下,用硫酸使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏,使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。2试剂浓硫酸(GB-625):化学纯,含量98%,无氮;混和催化剂:0.4g五水硫酸铜(GB665),6g硫酸钾(HG3-920)均为化学纯,磨碎混匀;氢氧化钠(GB629):化学纯,40%水溶液(m/v);硼酸(GB628):…