制茶弹球清筛装置的研制

抖筛作业是毛茶加工中的重要作业,是毛茶整形分级的重要手段。抖筛机是毛茶加工的重要作业机械用得很多。是筛分毛茶粗细的机械。基于抖筛机的筛分原理,常使筛网孔阻塞,降低了筛分效果,直接影响毛茶付制的经济效益,这是它的最大弊病。为了解决这一缺陷,通常用刮板敲刮疏通。长期以来,抖筛机的清筛作业均由手工操作,即间隔一段     

普洱茶清洁化分级自动化生产线研究

针对普洱茶分级加工过程中,现有的筛分单机设备不适应连续化生产需要的实际问题,根据连续化生产及清洁化生产的要求,通过集成创新,将原来人工单机操作的多台设备,如静电除杂机、圆筛机、抖筛机、风选分级机优化组合,匹配连接成一套连续化自动化生产线,实现除杂、筛选和分级功能为一体的茶叶清洁化生产线,以及普洱茶加工的连续化、清洁化和自动化。     

眉茶精制中筛分与取料的关系

筛分依作用不同可分园筛,抖筛和飘筛三类。飘筛仅用于飘去轻黄片,在眉茶精制中使用较少,因此,通常所说的筛分,主要是指园筛和抖筛。一、园筛与取料:园筛与取料的关系主要有如下二方面: 1、撩头去脚,分号加工:毛茶外部形态复杂,长短大小不一,很不匀齐。通过园筛,分出了各个不同的筛号(见表1),就把过于粗大的茶头和过于细小的下脚分离出来,粗大茶头通过切轧,使外形符合精茶要求。24孔以下的片、未、灰,则作付脚茶处理。这     

全自动茶叶理条机组装备的研制

为解决茶叶理条环节的全自动控制问题,提高茶叶生产的自动化水平,实现茶叶加工连续化、清洁化、自动化生产等问题,研制一种茶叶理条生产线自动化控制(时间、温度、摆动频率)设备。通过阐述全自动茶叶理条机组设备的结构、工作原理,以及在研制过程中的关键技术,对样机进行实际试验,结果显示样机能满足设计需求和实际生产的要求。     

理条机投叶量对扁形茶品质的影响

在贵州很多茶叶企业中,用于扁形茶的理条工序都是以理条机和多用机为主,而理条设备的理条效果经生产实践理条机优于多用机,但所有茶企的理条投叶量是以制茶人员感官而控制。为了探索理条机最佳投叶量,设置4个梯度投叶处理A、B、C、D,试验表明:直条率分别为21%、56%、87%、16%。而对品质和工艺过程的影响中,处理A条索欠直收张尚好,茶叶色泽翠绿,清香,茶叶抛抖程度好,无茶叶溢出槽锅;处理B条索尚直收张较好,茶叶色泽翠绿略暗,清香,茶叶抛抖程度好,茶叶透气好,无茶溢出槽锅;处理C条索较直收张好,茶叶色泽翠绿略暗,清香,茶叶抛抖程度较好,茶叶透气较好,无茶溢出槽锅;处理D条索欠直收张较差,茶叶色泽较翠绿略暗,清香,茶叶抛抖程度一般,茶叶透气尚差,茶叶溢出槽锅严重。综合品质处理C最好,4种处理的投叶理条效果以处理C为最好。     

浅谈毛茶加工在制品处理与经济效益

毛茶加工从投料到均拼为半成品,成品之前,其正在加工的茶叶统称为在制品。在制品的处理是以改变毛茶的物理性状为主,改变化学性状为辅。因为茶叶的外形好坏与内质呈正相关,一般说外形好,内质相应也就好,所以在设计筛路时主要是从整理和改变毛茶的几何形状为基本出发点,以期生产出各种花色等级成品茶。绿毛茶加工筛路基本上为六大作业组成即:筛分、切断与轧碎、风选、拣剔、干燥、拼配匀堆。从在制品的处理程序和方法来看,在保证产品符合标准样水平的基础上,筛路越简单越好,这样既可减少碎茶,降低生产成本,提高生产效率又能为机械化联装打下基础。     

试论茶叶精制程序及作业流程规范化的途径

茶叶精制的作业有筛分、切轧、风选、拣剔和干燥。习惯上简称“筛”、“切”、“扇”,“拣”、“干”。这些作业根据取料要求按一定程序排列组合在一起,就构成了精制作业流程。精制程序是否合理,直接关系作业的繁简和取料的效果。因此,研究精制程序,是改革工艺,提高产品质量和经济效益的重要途径,也是制茶现代化的需要。     

6CHZ——15型振动式茶叶烘干机浅析

安徽省徽州地区农机所和省农科院祁门茶科所、祁门农机厂共同研制了一种6 CHZ15型振动式茶叶烘干机。这种烘干机是应用振动输送的原理,使茶叶在机械力与热力的同时作用下完成烘干工序的新颖机型。它突破了茶叶静态烘干的传统技术,使茶叶在失水的同时兼有整形效果。     

固定式出仓机在筒仓出仓作业中的应用

豆粕、木薯等物料流动性差,出仓方法可以采用强制出仓技术,利用大型螺旋出仓设备进行出仓作业.从物料特性、出仓原理、设备结构形式、使用环境、用户注意事项等方面,系统地介绍了一种新型出仓设备的使用方法,对螺旋出仓机在物料储运技术中的应用进行了描述.     

精制茶厂不同工序茶尘物理特性的比较研究

茶尘是影响茶叶品质和损害制茶工人身体健康的重要因素,通过对茶厂精制车间茶尘的浓度、组成、和粒度的研究,为茶厂粉尘控制提供理论依据与技术途径。试验采用在线检测、收集的方法,以红茶精制的5道工序各自所产生的粉尘为材料,设置近旁和1.2m处2个距离水平,于茶尘粒径≤2.5μm、2.5＜φ≤10μm 分别在4h和8h时间条件下,进行浓度、组成及粒度的相关分析。结果表明,在浓度方面,当φ≤2.5μm时,最大值出现在分筛机,分别为65.321 mg/m3(近旁、8h)、47.354 mg/m3(1.2m、4h)和44.987 mg/m3(1.2m、8h),而当2.5＜φ≤10μm时,撩筛机产生的茶尘浓度最高,分别高达29.667 mg/m3(4h)、26.919 mg/m3(8h);比较设备近旁和1.2m处,分筛机近旁＞1.2m处,抖筛机和风选机与之相反,紧门机无变化。在组成与粒径方面,撩筛机和风选机可入肺茶尘数量是1.2m处＞近旁,设备1.2m处可入肺茶尘数量占比最高达82.1%,出现在风选机;茶尘总粒度(包括φ≤2.5μm和2.5＜φ≤10μm)为近旁＜1.2m处,分别为59.7%、67.8%;紧门机两处不同类茶尘所占的比重均相同。上述结果说明,不同工序茶尘的物理特性存在较大差异,各工序茶尘物理特性差异与设备的机械性能、工艺参数及其空间布置直接相关。     

茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验

茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验卢福娣，童宗寿（安徽农业大学茶业系）茶叶在初精制过程中，尤其是精制的筛切过程中，不可避免地产生一些碎茶粉末，这些碎茶粉末的存在，直接影响了外形的匀整美观，冲泡后使汤色深暗，香气低浊，滋味苦涩，不受消费者欢迎。因此，碎...     

黑龙江制成蔬菜干燥设备

黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所在完成了蔬菜净化加工成套机械装备研制之后,又研制了蔬菜热风脱水干燥设备。随着农村产业结构的调整和蔬菜种植面积的扩大,城市居民生活水平的提高和城市环保工作的加强,蔬菜加工(包括蔬菜清理、清洗、沥水、切分、护色处理、脱水干燥、包装等)在蔬菜生产和流通中的作用日益重要。该研究所的这种机械适用各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等,将经过清洗、切分以及护色处理后的物料,通过输送机送人干燥机内。经过高温干燥区水分蒸发75%~80%,在缓和流动过程中,物料的水分可减少3%左右,然后进入低…     

风选机

兴化市环城脱水机械厂生产的风选机特别适合茶叶、枸杞、干香菇、干辣椒、木耳、葡萄干、海苔、紫菜、药材、干果等脱水果蔬，是果蔬脱水后处理进行去除铁质、吸去比物料轻的灰尘、杂物和筛选、分级、包装的理想设备。     

风选机

兴化市环城脱水机械厂生产的风选机特别适合茶叶、枸杞、干香菇、干辣椒、木耳、葡萄干、海苔、紫菜、药材、干果等脱水果蔬，是果蔬脱水后处理进行去除铁质、吸去比物料轻的灰尘、杂物和筛选、分级、包装的理想设备。     

中药细胞级粉碎及其发展趋势

细胞级粉碎是一项新兴的物料加工技术。介绍了中药细胞级粉碎的概念、原理、特点、设备及其发展趋势。     

日本精茶厂设备简介

茶叶精制厂和毛茶工场不同,因为成品对消费者带来直接影响,所以要求工厂必须十分清洁卫生。近年来,日本精茶厂随着生产规模趋向大型化,茶叶审评室,低温贮藏库,精制加工车间以及包装车间等,正在发展成为现代化的工厂。设备方面,研制成流水作业的综合精制机,匀堆机,袋装机等高效率的设备,已经得到了普及。据七九年我供销合作总社赴日茶叶加工技术考察组报道,日本某精茶厂日加工能力160担,组合设备仅四十台左右,每班管理人员只需10人,其劳动生产力高于我国10多倍。日本精茶厂的设备和加工技术,是值得我国茶叶精制行业研究和学习的。下面,谨将日本精茶厂概况作简要介绍:     

云南烤茶谈

烤茶大多用茶罐，也有人用铁锅，佤族的烤茶则是直接将茶放在铁板上烧烤。烤茶最好是炭火，先将茶罐预热，待水干后才能放入茶叶，然后反复摇簸，不断地翻来复去簸动罐里的茶，这样茶叶才会受热均匀，香气才馥郁，据此，老百姓又把烤茶叫“百抖茶”，待烤得茶叶发泡微黄，罐冒白烟，香气四溢时，慢慢将水倒入茶罐，这时茶水便会翻滚着往上噗噗直冒，发出咕咕声，听起来像打雷。所以，白族人又称烤茶为“雷响茶”。茶要烤透了才会有响声，加进开水后茶会继续在茶罐里翻滚一阵，其时，茶水色清微黄，味极香醇，令人观之如醉，饮之如痴。茶烤得…     

祁红针形茶加工技术研究

主要研究祁红针形茶的加工工艺及配套设备,加工技术基本实现机械化、规范化。该技术制茶工效高、茶叶品质稳定,便于质量监控,产品标准规范合理,符合产业化加工的技术需求。其工艺流程为萎凋、揉捻、发酵、做形(理条、搓条、整形、提毫)、烘干(初烘、足烘)、筛分、风选、拣剔、焙香。     

花生脱皮机

由台州新恩精密粮仪有限公司研制的SFY-60型红外快速水分测定仪,采用热鲜重薰原理设计,可在最短时间达到最大加热功率,并分别显示水分值、样品初值、终值、最终值等数据。还可与计算机、打印机连接,广泛应用于医药、粮食、烟草、化工、茶叶、食品等行业的实验室与生产过程中。     

比重式种子清选机的正确使用

1比重选工作原理 正压式比重种子清选机是种子加工过程中的主要设备，是专门用以分选具有不同质量的较小尺寸颗粒并淘汰轻废物的重力式分选机。在任何情况下，当物料经适当的设备进行初清及尺寸分级后，比重选操作会得到最好的效果。