笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议

竹笋以其低糖、低脂肪、高纤维等特性越来越受到人们的喜爱,竹笋销量日益增加,产量与品质成为笋用竹林经营的主要目标之一。笋用竹林的丰产栽培技术对于提高笋用竹林的经营效益至关重要。文章分析了当前笋用竹经营中普遍存在的问题,结合已有的研究成果总结了笋用竹丰产栽培的关键技术,并对笋用竹林可持续经营提出了建议,以期为笋用竹林的高产培育与可持续利用提供参考。     

浙江湖州不同经营类型竹林土壤持水能力比较

对湖州市4种经营类型的竹林土壤蓄水能力进行了研究。结果表明:4种经营类型竹林土壤层最大持水量的变化范围为1 951.68~2 352.47 t/hm²,土壤总孔隙度的变化范围为48.79%~58.68%,其中毛竹材用林和毛竹笋用林之间存在着极显著差异,其余各类型间无显著差异。林地水源涵养能力依次为毛竹材用林>杂竹林(刚竹、淡竹)>早竹林>毛竹笋用林,毛竹材用林和杂竹林的林地持水能力要好于毛竹笋用林和早竹林。各经营类型竹林0~20cm和>20~40cm土层土壤的容重均无显著差异,总孔隙度、最大持水量均表现为上层大于下层,说明竹鞭分布的深浅及人为增施有机肥,影响着竹林土壤的物理性质和持水能力。     

毛竹笋用林覆盖促成栽培技术

毛竹是我国面积最大、分布范围最广、经济价值最高的竹种.为了促进毛竹笋用林覆盖促成技术的推广,进一步提高毛竹笋竹林的经济效益.根据多年的生产经验及毛竹春笋早产丰产原理,总结了毛竹笋用林覆盖促成栽培中竹林选择与管理、覆盖材料及覆盖方法、时间等几个关键技术,提出了覆盖促成栽培需要注意的问题,并分析了毛竹笋用林覆盖促成栽培的经济效益及应用前景.     

毛竹笋用林花年经营技术

经营毛竹笋用林目的是增加产量，提高经济收入。浙江省宁波市有竹林6．67万hm^2，其中笋用林占30％～40％，而且大多是花年竹林，产量从1980年的500多万t达到目前1000多万t。经营花年竹林有以下好处：产量可迅速提高，可为竹笋罐头厂提供原料，吸纳劳动力，     

笋用毛竹丰产林地下竹鞭的调查

竹笋产量的形成是通过竹鞭的更新生长和侧芽的分化而实现的。地下竹鞭的长度、年龄组成和壮芽的数量对竹笋产量影响甚大。因此,研究笋用竹林地下竹鞭的结构,对于林分更新生长和提高竹笋产量均具有重要意义。然而,有关笋用竹林地下结构方面的研究尚未见有报道。鉴于上述目的,我们于1983年12月对宁波市鄞县爱中乡狮丰村的笋用毛竹丰产林进行地下竹鞭的     

开发竹笋资源发展创汇林业

本文总结了湖州市近年开发竹笋资源,发展创汇林业的经验:包括材用竹林疏笋;提高现有笋用林单产;推广材用竹林改笋用林和笋竹两用林技术;以及密切产、工、销之间的关系,有效地增加了竹笋产量。1988年产竹笋达5.16万吨,比1984年增加91.1%。加工清汁笋1.7万吨,其中出口9430吨,创汇达660多万美元。     

发展“第二森林” 开发“地下黄金”

浙江省地处东海之滨,是七山一水二分田的丘陵山区,全省现有竹林总面积936.75万亩,其中毛竹林占竹林总面积的84.6％。80年代以来,各地除建设菜竹基地50多万亩外,还建设毛竹笋用林基地20多万亩,笋竹两用林80多万亩,竹笋生产成为农村脱贫致富,出口创汇的重要产业。     

淡竹林竹笋泉蝇生物学特性与防治研究初报

竹笋泉蝇(Pegomyia Kiangsuensis Fan)属双翅目花蝇科泉蝇属,主要为害竹笋,致使竹笋腐烂、发臭,不能成竹。竹笋因遭此为害,成竹率大为下降。淡竹林一般每年3代笋,2、3代笋受其为害,多不能成竹,竹笋的成竹率仅在50%左右,天长县淡竹林1563.2ha,分布在65000多户,竹林每公顷年收入6145.5元,最多可达15000元以上;据调查,竹笋泉蝇发生面积在     

毛竹笋用林的培育技术

毛竹为宜兴市林场的主要竹种,现有竹林面积近万亩.为了提高毛竹的经济效益,近几年来,已将600多亩材用竹林改为笋用竹林,取得了较好的经济效果.该文着重介绍了毛竹笋用林的培育技术,可供生产上参考.     

毛竹笋用林培育技术

毛竹是1种优良的用材林和经济林树种,它生长快、成材早、产量高、材质好、用途广、收益大、价值高,属林业生产上的“短、平、快”种类,尤其是竹笋笋味鲜美,营养丰富,并且属于保健减肥食品。毛竹笋用林的建立,改变了长期以来毛竹单一生长竹材的经营方向,由粗放经营向集约经营发展,有利于发挥毛竹资源的优势。湖北省毛竹笋用林根据经营方式和主产品不同,可分为两类:一类以生产竹笋为主的竹林,称为专门笋用林,另一类是将竹材和竹笋同时作为主产品的竹林,称为笋竹两用林,前者比后者培育更为精细,技术要求更高。我省笋用林主要以笋竹两用林为…     

湖南竹类资源及生产利用

竹林是我省重要的森林资源,竹子生长快、产量高、用途广、经济价值高。丰产的用材竹林,每公顷年产竹材15～20多吨,超过一般速生树种林分的生长量。竹林利用广泛,1吨气干竹材可生产1立方米的竹质人造板,4吨气干材可生产l吨人造丝浆。经营水平高的笋用竹林,1公顷年产竹笋可达22.5吨～30吨!竹笋作为保健食品,在国际市场很畅销。竹林四季常青,鞭根纵横交错,是美化环境,涵养水源的     

浙江龙游县竹笋市场调查研究

浙江省龙游县是"中国竹子之乡",竹笋产业是当地的一大支柱产业,是竹林增效、竹农增收的重要途径。以龙游县具有代表性的竹笋收购与销售企业"龙游竹海鲜笋专业合作社"为案例,调查分析了龙游县2010-2016年竹笋收购期限、收购价格、竹笋产量的年度变化以及竹笋的销售渠道,以期为竹笋的生产、销售以及竹林的定向培育提供参考。调查结果显示:龙游县竹笋产量大小年比例失衡,大年产量为小年产量的11倍;冬笋价格主要受季节、气候、产量、市场的影响,春笋价格则与笋加工企业的经营状况密切相关;竹笋加工产品单一,加工方式原始;竹笋产品销售渠道较为狭窄。因此,建议龙游县应加强竹林经营,逐步调整竹林的大小年结构,进一步拓宽笋产品销售渠道,加强竹笋深加工技术的研究与开发。     

毛竹笋用林立竹密度的研究

竹笋味美可口,营养丰富,可充庖厨佳肴,素来深受广大人民的喜爱。随着人民生活水平的提高,外贸出口数量的增加,现有竹笋产量已远远不能满足日益发展的需要。因此,开展笋用竹林的研究,掌握高产稳产的基本规律,已是迫不及待。而毛竹笋用林立竹密度问题,又是当前竹笋生产上一个急需解决的问题,本文就毛竹笋用林的立竹密度进行了初步的探索,现将研究资料整理如下。     

毛竹笋竹两用林的主要培育技术

毛竹笋竹两用林的主要培育技术毛竹笋竹两用林就是同一竹林同时生产出优质高产的竹材和竹笋，即把竹材和竹笋同时作为竹林主产品的经营类型；实施毛竹笋竹两用林，能充分发挥竹林生产潜力，提高单位面积竹林的经济效益。毛竹笋竹两用林的主要培育技术是：１竹林结构调整建...     

竹林管理技术

一、笋用竹林蓄水保土技术 笋用竹林深翻松土,为竹鞭伸展,竹笋增产创造了条件。但在宁波往往夏秋(特别是台风季节)多雨,台风夹带暴雨造成竹园表土冲刷较多,因而,使竹鞭暴露、失水,笋芽干瘪影响竹笋产量。为此,现将勤县横街镇爱岭村村民严惠定及湖州等地竹农的竹山蓄水保土经验介绍如下:     

白哺鸡竹低改培育试验初报

白哺鸡竹(Phyllostachys dulcis)刚竹属。笋期4月中旬至5月上旬，其笋肉白嫩而鲜美，俗称“玉笋”，笋味明显优于毛竹笋、雷竹笋、高节竹笋等其它笋用竹。我省绩溪县瀛州乡、扬溪镇、伏岭镇等地有成片分布。适合于淮河以南丘陵岗地和四旁推广栽培。为了探求白哺鸡笋用竹林的丰产技术措施，笔者在绩溪县瀛州乡坑口村开展了白哺鸡笋用竹林低改培育试验。现将结果初报如下，供参考。     

歙县雷竹笋用林经营现状、存在问题与发展对策

雷竹出笋早、笋味美,是我国南方重要的笋用竹种。本文从歙县雷竹笋用林近年来的经营现状调查入手,分析了雷竹笋用林经营中存在的问题,并从造林地和竹苗选择、栽植密度和方法、除草埋青、合理施肥、竹林管护、病虫害防控等方面提出发展高效雷竹笋用林的对策。     

世界竹业开发利用现状、趋势及对策

作者概述了亚太、美洲和非洲3大竹区的竹林资源及其经营情况, 综述了各国用竹造纸、竹笋生产、竹材加工, 以及竹制品和竹建筑、竹林环境利用现状, 提出了发展竹林资源、开发竹产品、开拓市场等对策。     

毛竹林覆盖技术研究

研究了双层覆盖、单层覆盖对毛竹林出笋时间、笋期、竹笋产量、竹林土壤温湿度、幼竹及幼鞭生长状况等的影响。结果表明:覆盖措施显著提高竹林土壤温度,但对土壤含水率影响不显著;双层覆盖竹林出笋时间较单层覆盖和对照竹林分别提前6 d和15 d,笋期较单层覆盖和对照竹林分别增加9 d和15 d;双层覆盖竹林相对于对照竹林在竹笋净产量和竹笋可食部分重量方面分别增加95%和102%;双层覆盖竹林幼鞭平均深度明显低于对照竹林,跳鞭数量明显高于对照竹林,表明覆盖措施对竹鞭生长具有不利影响。     

优良经济竹种红竹生产力评价

从红竹竹笋的营养成分、竹笋的重要性状及竹林的地上和地下结构组成和竹林覆盖技术的经济效益分析等方面,阐述了红竹是我国优良的笋用、材用竹种,适应性、抽鞭发笋能力强,在南亚热带至北亚热带广大地区均可栽培.研究表明竹林林分结构与产量关系密切,通过建立合理的林分结构和科学的肥水及土壤管理,采用早出覆盖技术竹林产量及经济效益可显著提高,投入产出比达14.