毛竹笋用林覆盖促成栽培技术

毛竹是我国面积最大、分布范围最广、经济价值最高的竹种.为了促进毛竹笋用林覆盖促成技术的推广,进一步提高毛竹笋竹林的经济效益.根据多年的生产经验及毛竹春笋早产丰产原理,总结了毛竹笋用林覆盖促成栽培中竹林选择与管理、覆盖材料及覆盖方法、时间等几个关键技术,提出了覆盖促成栽培需要注意的问题,并分析了毛竹笋用林覆盖促成栽培的经济效益及应用前景.     

湖南优质高效笋用竹示范基地建设展望(二)

在剖析我省竹笋资源概况 ,竹笋研究和生产存在的主要问题的基础上 ,提出了“大力发展毛竹笋用林 ,积极引进优良品种 ,调整结构 ,营建实验示范基地 ,实现竹资源可持续利用 ,开创产业化经营新格局”的经营方针。     

毛竹笋用林安全高效培育现状分析

毛竹笋具有极高的食用保健价值，竹产业在中国林业产业中占据非常重要的地位。在当前食品安全问题备受人们关注的背景下，如何安全高效培育毛竹笋用林、实现竹林经营从丰产高效模式向安全生产模式转变已成为笋用林经营的重点。文章概述了毛竹笋用林主要栽培技术，分析了笋用林安全生产中存在的问题，提出了今后实现笋用林安全生产应重点突破的领域。     

辐射和气调对竹笋贮藏的影响

研究了辐射处理和低温充气包装 (MAP)对毛竹笋贮藏性能的影响。结果表明 ,毛竹笋不耐辐射 ,辐射剂量越大 ,则越显不耐贮藏。而在毛竹笋中应用 MAP技术则可以显示出比较明显的保鲜效果 ,用保鲜纸包裹后包装于充气条件为 CO2 2 % ,O2 5 % ,N2 93%聚乙烯薄膜袋中的毛竹笋 ,在 4℃左右的低温下贮藏 ,6 0天仍能保持良好的内在品质。     

浙江安吉毛竹笋用林高产培育技术

浙江省安吉县素有“中国竹乡”之称，竹产业一直是县域经济发展的支柱产业，发展毛竹笋用林对实现竹林可持续发展、促进山区农民共同富裕具有重要意义。通过试验研究，文章总结出一套毛竹笋高产培育技术措施。结果表明，采用高产培育技术措施的毛竹林平均笋产量可达到1 746.4 kg/667 m²，较对照处理增加5.1倍；其中，鞭笋产量增加11.8倍，冬笋产量增加9.4倍，春笋产量增加4.5倍。研究提出的毛竹笋高产培育技术措施对发展毛竹笋用林具有重要的推广价值。     

浙江毛竹笋用林覆盖技术推广存在的问题与对策

覆盖技术是浙江省大力推广的一项提升毛竹笋用林生态效益和经济效益的生产技术,能够极大地促进农民增收致富。文章在分析毛竹笋用林覆盖主要技术措施和存在问题的基础上,提出了对策与建议。文章认为在技术推广过程中,存在着投入高、劳动力不足、管理粗放、竹笋深加工不足等问题,需要政府在资金、政策和技术培训等方面给予支持和引导。     

霍山县毛竹笋生长与土壤肥力相关性研究

通过测定霍山县佛子岭镇大林汪家冲、佛子岭水库坝上、钱家院的土壤肥力和毛竹笋地径，分析研究了土壤肥力与毛竹笋地径的相关性。结果表明，土壤肥力对毛竹笋地径的生长势存在着显著的影响，毛竹笋地径与土壤有效磷含量之间存在显著的相关性。     

浙南毛竹笋用林参与式技术发展的问题与技术方案

应用参与式技术发展方法对浙南毛竹笋用林经营技术进行调查,结果表明,围绕着以冬笋为主的毛竹笋用林培育,其关键技术问题为:肥培管理,农户调查出现频率为75.3%、竹林结构调整(43.4%)、土壤管理(28.6%)、竹笋合理采收(15.0%)和水分管理(10.8%).根据问题树分析,制定了针对不同参与农户的技术方案进行参与式技术发展,评估表明,实施农民参与式技术发展是提高技术推广效果的重要手段.     

毛竹笋用林春笋冬出覆盖技术

毛竹笋用林采用覆盖技术后,竹笋产量和产值均可得到大幅度提高,经济效益十分显著。覆盖的主要技术为选择立地条件好、经营水平较高的毛竹笋用林,通过肥水管理,达到竹笋高产。在覆盖过程中,应注意覆盖厚度和覆盖时间,特别是覆盖时间,应在平均气温10℃以下时进行,并使地温保持在16℃以上,即可达到提早出笋的目的。     

竹笋专用有机肥在笔竹笋用林中的应用

对不同立地条件笔竹笋用林施用不同量竹笋专用有机肥，并与相应的专施氮肥相比较。结果表明：竹笋专用有机肥对毛竹笋用林产量影响显著，平均可使竹材产量提高20％－30％；在肥力较差的毛竹笋用林连续几年施用该有机肥，第3－第4年的增幅比第1－第2年大，土壤肥力和母竹林活力增强；但在土壤条件较好的毛笋用林施用该肥料，第3－第4年比第1－第2年增幅减小。竹笋专用有机肥能提高竹笋品质和营养，该肥料可在生产中推广应用。     

基于随机过程的毛竹笋期生长模型构建及应用

毛竹笋期生长与毛竹生长快、产量高、固碳功能强有非常密切的关系,研究毛竹笋期生长模型意义重大。本研究指出毛竹笋期生长受很多随机因素的干扰,其实质上是随机过程,并应用随机过程理论与Sloboda生长方程构建了毛竹笋期生长的随机过程模型,及对该模型的特征函数进行研究。用本文构建的模型结合实测数据资料表明:1)毛竹笋期生长在大约55天完成,其生长过程可以分为2个阶段:1~25天为第1阶段,该阶段毛竹生长比较缓慢,25~55天为第2阶段,该阶段毛竹处于爆发式生长;2)对于给定的生长时间(本文指天数),毛竹的累积生长量是随机变量,其概率分布曲线由左偏峰逐步转化为正态分布,且其分布的峰值起初显著下降,后逐步变为平稳;3)毛竹笋期生长的第1阶段(1~25天),其生物量的累积量不大,但在生长的第2阶段(25-55天),因竹高处在爆发式增长阶段且地径不变,其生物量的累积速度非常快,体现了毛竹超强的固碳功能;4)对于不同的毛竹,Sloboda生长方程参数k,b的值相同,而SI的值服从正态分布。本研究给出的毛竹笋期生长随机过程特征函数(均值函数、相关函数与标准差函数),为进一步研究毛竹其他性质奠定基础。     

毛竹笋用林的经营方式

毛竹是我国最主要的笋用竹种,竹笋味香质脆,营养丰富。现将毛竹笋用林均匀状、带状、丛状三种经营方式介绍如下:     

高效培育麻竹笋用林技术研究

通过对麻竹笋用林立竹密度、施肥量、截梢、灌溉等技术的试验研究,结果表明4种措施对竹笋产量有显著影响,前三者与竹笋产量呈抛物线型关系,竹笋产量随立竹密度、施肥量、截梢增加呈现先上升后下降的趋势;竹笋产量与灌溉次数呈直线相关,竹笋产量随灌水间隔时间增长而减少。4种因素的影响程度大小依次为：施肥量、立竹密度、灌溉、截梢。提出高效培育麻竹笋用林的优化模式为：施肥量为1800kg／hm^2,立竹密度为3600株／hm^2,灌溉为发笋期连晴10d浇水1次,截梢是保留竹秆高4m为宜。     

林地覆盖对毛竹鞭笋生长影响的初步研究

对连续覆盖2 a后的毛竹笋用林地下鞭丰产潜力进行研究,结果显示春笋小年竹林地覆盖能提高第2 a的鞭笋产量(增加159.22%)和第3 a的产量(增加174.34%),对地下竹鞭生长也有促进作用,总鞭长增加18.5%,平均鞭径粗度增加4.2%。表明在集约经营化程度高的毛竹笋用林里,应用覆盖栽培技术对鞭笋生长影响效果明显。     

毛竹笋用林产量因素相关分析

毛竹笋用林是我国面积最大、年产量最多的笋用竹林。通过对竹林生态系统中的主要因素进行适当的控制,可以提高竹笋产量,科学经营竹林,取得显著的经济效益。     

基于图像测量的毛竹笋高生长在线监测

毛竹笋的高生长信息被视为反映毛竹长势和产量的重要指标,是毛竹生长发育研究中的重要内容。针对现有人工观测方法费时费力,难以实现大范围内实时监测的问题,提出了一种基于图像的毛竹笋高生长监测系统。首先通过架设林间监控摄像头实时获取毛竹笋图像,然后利用几何角度原理,计算图像中毛竹笋的像素数与摄像机旋转角度对应的线性映射关系,进而获取毛竹笋实时高生长数据。对于林间毛竹笋目标分割提取的难题,提出一种结合正弦余弦优化的人工蜂群和模糊局部C均值聚类的图像分割算法。首先在模糊聚类的基础上引入局部空间信息,然后利用正弦余弦优化的人工蜂群算法对聚类算法的初始聚类中心进行寻优,最后再对图像进行二次分割。该方法相比于PSO、ABC、MFO等算法,具有更加优异的寻优性能;相比于FCM和ABC-FCM,也具有更强的抗噪性能和更高的分割精度。将毛竹笋实际高生长测量结果与人工测量值相比,平均误差率仅为4.17%。实验结果表明,此方法能够有效实现毛竹笋高生长的准确实时监测。     

毛竹笋用林丰产结构模式浅析

对浙江省的3种典型的毛竹笋用丰产林模式进行分析研究。认为宁波，安吉和湖州三地的毛竹林都有各自的特点，宁波模式产量，产值，投入产出比都为最高，湖州模式的产量比安吉高，但产值与安吉差不多，这主要是安吉模式重视了冬笋的培育，认为毛竹笋用林要适当增加地下鞭根生物量，这样有利于竹林高产。     

毛竹笋芽和竹笋生长规律

经过7年的试验研究,掌握了毛竹笋芽和竹笋生长的一些自然规律,对发展生产具有重要意义。     

拓建毛竹笋用林的技术措施

竹类植物除生产竹材外,多数竹类的竹笋还是优良的副食品。竹笋可鲜食,亦可加工成笋干、罐头,味美可口,营养丰富,人皆喜食。随着人民生活水平的不断提高,人们对竹笋的需求量越来越大。因此,积极发展笋用林,不断为市场提供优质竹笋,乃是林业生产中急需发展的项目之一。基于此,本场于1987年拓建了毛竹笋用林500亩,并拟逐年扩大到1000余亩。本文就是我场拓建笋用林的技术措施,现介绍如下,供生产上参考。 “深”、“清”是基础 所谓“深”,就是深挖。即对已选作笋用林经营的地块,在8月份以前要进行全林深挖,深度25—30厘米。连挖两年,以后每隔     

清水竹笋罐头加工工艺探索

本文是课题总结。该课题从1983年起至1986年止。协作单位宁波罐头厂。经过小型试验,扩大的加工工艺试验和生产性加工工艺试验,其结果为: Ⅰ.分析了毛竹笋罐头的白色沉淀物的主要成分—酪氨酸含量为90％。Ⅱ.测定了毛竹笋不同时期酪氨酸含量的变化。Ⅲ.测定了毛竹笋不同部位的酪氨酸含量。Ⅳ.分析了毛竹笋罐头汤汁在贮存期酪氨酸含量的变化曲线。了解到形成白色沉淀的原因以及此时酪氨酸的相应浓度范围。Ⅴ.研究出了毛竹笋罐头的最佳予煮和漂洗工艺:加柠檬酸(0.07％)预煮1.5小时,漂洗12小时。产品质量全部超过原工艺。预煮能源和漂洗用水大大节约。新工艺深受厂方欢迎。